Scarlett-400 ekmek yapımcısında yulaf ekmeği

Evet denerim

Ve çatı neredeyse doğru!

HP'den çıkardığımda, çatı bir tüberküldü, ta ki kovadan çıkarıp kamerayı indirdiğimde - düz bir şey oldu. Defterimde kendime birkaç tane daha küçüğüne ihtiyacım olduğunu yazdım. su kaşığı. Garip, ama aynı miktarda sıvıyla sağ çatısı olan Balkabağı Yulaf ezmeli ekmeğim ilk kez ortaya çıktı Mucizeler, ancak

[Omlet]

Omlet, Saf yulaf kepeğinden yapılmış bir ekmek tarifim yok, bu kadar şık değil, HB için yenilebilir ve arzu edilir
(Evet, orada yumurta, mısır nişastası, yağsız süt, süzme peynir ve eti de karıştırabilirsiniz)

Ekşi kremam yok, eklemesem ekmek almalı mıyım? veya örneğin sütle değiştirilebilir mi? Yemek pişirmek istiyorum ama dükkana sadece akşam gideceğim

[Olya]

Olya, Bir kez ekşi krema olmadan yaptım, çok fazla fark görmedim. Yani her şey yoluna girecek

Teşekkür ederim, o zaman bunu deneyeceğim, ekşi krema için bekleyemezsem ekmeği gerçekten beğendim!

Sonuçta ekşi krema aldım. Pişirmek için biraz ekmek koydum. Her şeyi gramla ölçtüm ... Ekmeğin çatısı düzleşmişti, içi nemliydi, ancak 20 dakika daha fazla zaman harcadım. Görünüşe göre eller oradan değil)) Daha fazla çalışacağım))

[Elf]

Elf, pulları öğütemez misin Lena, onları hamurda pişirdin mi?

[Albina]

Albina, Ezilmiş tahılları daha çok sevdim, ekmek daha az ufalanıyor. Evet, hamurun üzerinde

[Omlet]

Omlet, çatım da pişirme başlar başlamaz düştü. Ve böylece her şey iyi başladı, malzemeleri bir gram olarak ölçtüm, çörek mükemmeldi, hamur güzelce yükseldi. Pişirmenin başlangıcında şöyleydi:

Ve sonra Pişirme devam ederken, çatı hoş bir şekilde buruşmadı. Evet ... bir dahaki sefere biraz su çıkarmam gerekecek ...

Genel olarak ekmek almadım. Fotoğrafı sergiledi, ancak çıkardı (çok çarpık çıktı, göstermek utanç verici). 20 dakika eklemesine rağmen. Pişirme, içindeki ekmek çok pişmiş değil, hepsi o kadar ıslak. Pekala, tamam, bir dahaki sefere tekrar deneyeceğim. Çalışmalı. Suyu azaltacağım ve belki yulaf ezmesini öğütmeyeceğim ama bütün olarak koyacağım, tuz ekleyeceğim, bizim için bu ekmeğe yetmiyor.

[Omlet]

Bugün bu ekmeği tekrar pişirdim. Her şey yolunda gitti, ama pulları tamamen koydum ve suyu azalttım, doldurmam gerektiğini düşündüm ama zorunda değildim. Çatı dışbükey değildi, ancak yukarıdaki fotoğraftaki Elf gibi neredeyse düzdü. Elbette ekmek çok lezzetli. Daha sonra bir fotoğrafla rapor edeceğim, çünkü yine de pişirmem gerekecek. Omlet, lezzetli ekmek tarifi için teşekkürler!

Söylesene, neden Fransızca ve basit değil?

[Çaylak]

ÇaylakFransızca daha uzun sürer.

Gruplar arasındaki geri kalanı nedeniyle biraz daha uzun ve daha uzun pişirme süresine sahip. Ve bu yüzden önemli bir fark yok (sanırım seninle aynı programlara sahibiz). 1 prog için küçük bir öğütülmüş yulaf ilavesiyle ekmek pişirmeye çalıştım. Bunu sevdim. Yulaf ezmesi yüzdesini artırmak istiyorum. Ve bir diyet rejimini deneyin (ama önemli ölçüde farklıdır).

Bir fısıltıyla soruyorum - kabarcıklarınız var mı b-ah-ah-ah-pişirmeden önce şişmesin?

daha uzun pişirme süresine sahip.

Evet ve "tabaklanmış" ekmeği seviyorum.)

Ve bir diyet rejimini dene

Diyette deneyebilirsiniz.

Pişirmeden önce baloncuklarınız var mı?

Nerede?? Kabuğun altında mı? Olur. hangisi.

Nerede?? Kabuğun altında mı? Olur. hangisi.

Seni rahatsız ediyorlar mı? Biraz sinirliyim Belki bir diyet rejiminde şişmezler?

Ve yulaf ezmeli ekmek gerçekten soluk çıkıyor.

Hamurun üzerinde nefis bir kubbeniz var ama benimki neredeyse düz çıktı. Hamur üzerinde denemeliyiz.

Seni rahatsız ediyorlar mı?

Hayır! Sadece sordun, diye düşündüm.

Hamurda pişirdim (Bertine'nin yöntemine göre, tüm ekmeği pişiriyorum) ve fırında - harika oldu !!! Uzun, dantelli, hafif. İlk defa ekmeğin içinde, sık sık okuduğum farklı bir ceviz tadı hissettim - ama bunu daha önce hiç yapmadım. Oğlum şüpheli bir şekilde sordu: "Anne, gerçekten kendin mi yaptın?" Ve o katı bir yargıç, tüm deneylerim onaylamıyor ...
Öyleyse TEŞEKKÜRLER, MEYDAN OKUMA !!! Kesinlikle - pişireceğim.

[Oktavia]

Oktavia, Beğenmene sevindim! Oğul -