Bir çok pişiricide pişiriyoruz

şimdi benim de yardıma ihtiyacım var. bugün puf böreği aldım ve bir çizgi filmde pasta yapmaya karar verdim.
Ne istersen, doldurma ile ilgili herhangi bir sorun yok. Elimde süzme peynir, beyaz peynir, yeşil soğan, maydanoz vardı - hepsini karıştırdım, biraz mayonez koydum, aksi takdirde tamamen kuru çıktı, tuz ve karabiber. sonra hamuru açtı (yaklaşık 5 mm kalınlığında), tabana bir daire (yanlarla) koydu, dolguyu yerleştirdi, üstüne tamponlarla kapladı, birkaç şerit yaptı (şilte çok soğuk çıktı) 65 dakika pişirin. Programın sonuna doğru bir yerlerde hamurum havaya uçtu ve alt katman! (dolguyu koymadan önce hamuru çatalla delmeniz yardımcı olabilir, ama ben yapmadım). 20 dakika daha pişirdim, kapattım ve açık bıraktım. pasta bir eşek, ama beklenmedik bir şekilde lezzetliydi!
nemin gitmediği açıktır, bu nedenle hamur nemli hale gelir (ancak aynı zamanda pişirilir). Ve yine de puf böreği alanındaki deneycilerden tavsiye almak istiyorum - belki de kim daha iyi?

[Fugaska]

Fugaska Son zamanlarda bazı forumlarda tamamen aynı sorunları okudum. Milföy hamur işi çoklu pişiricide ıslak kalır. Bana öyle geliyor ki, bunun nedeni, tavanın içindeki nemi tutma prensibiyle çalışması ve tüm yoğuşma suyunun vanadan çıkmaması veya belki de bu gerekli olmamasıdır. Örneğin patatesler kızartıldığında bile, onları yumuşak tutmak için hala ıslak buhara ihtiyacınız var ve aynı zamanda alttan kızarana kadar, bir tavada olduğu gibi, yani bir kapağın altında olduğu gibi kızartılır.
E-posta adresi fırın ısı ile pişirme ve nemi alma prensibine göre çalışır ve alt ve üst ısıtmaya sahiptir, nem oyalanmaz (fan çalışır), kabuk kirlidir. Bazı tariflerde ekmek pişirmek için fırına nem vermek için bir kap su konur.
Şişlik pahasına - yulaf lapası pişirilirken veya süzme peynir pişerken kapağı açtım, bu yüzden orada her şey çok şişmiş !!!! belirli bir ana kadar, fazla nem çıkana kadar, sonra yerleşmeye başlar.
Forumdaki keklerin, ekmeklerin vb. Fotoğraflarını, kırmızı yumuşak kabuklu ancak içi nemli tüm ürünleri hatırlayın. Bunun bir örneği, dün bir süzme peynir pişirildi, kabuk alttan tamamen kahverengiydi ve üst kısmı beyaz, kahverengileşmemiş, kabuk yumuşak ve süzme peynirin kendisi de. Pişirme prensibi farklıdır.
Bana öyle geliyor. Başka kim konuşacak?

dahası, kabuk sadece altta ve yanlarda kırmızıdır - üstte gölge yoktur, bu yüzden kahverengiye dönmez ...
genel olarak, tadı benim için oldukça tatmin edici - görünüşün daha şiirsel olmasını istiyorum

dahası, kabuk sadece altta ve yanlarda kırmızıdır - üstte gölge yoktur, bu yüzden kahverengiye dönmez ...
genel olarak, tadı benim için oldukça tatmin edici - görünüşün daha şiirsel olmasını istiyorum

O zaman iyi bir güveç aldığımızı düşünüyoruz, tavadan çıkarıp bir çeşit sosla dökün veya üzerine bir şey serpin, örneğin yeşil soğan yumurtalı. Çok da lezzetli!
"İyi Mutfak" ın web sitesinde geçenlerde yavaş bir tencerede buharda pişirilmiş hamurda et ruloları için bir tarif gördüm. İkili bir kazanda doğranmış spiraller halinde istiflenmiştir. Aynı hamurdan, sos veya tozun üstüne de deneyebilirsiniz ve merhaba!

Peki neden olmasın? çok mümkün ve gerekli - özellikle et kızartırsanız! kek / bisküvi pişirirken açılamaz, aksi takdirde düşecektir. ve böylece - istediğiniz kadar!

Bisküvilerle gerçekten kötü bir şeyim var! Zaten denedim ... Hmm ..... kaç tane? Beş? Veya altı? Çalışmıyor! Ham ve kabarık değiller. Harika, çünkü herkes onu övüyor, bu da muhteşem bir şekilde ortaya çıkıyor. Bir çeşit çirkin ıslak keklerim var - kızarmış hamurlu yapışkan hamur.
Doğal olarak işlem sırasında kapağı açmıyorum, doğal olarak pişirme süresi bittikten sonra fişini çekerek soğumasını sağlıyorum - Soğutma işlemi sırasında kapağı açmaya çalıştım ve açmamaya çalıştım - işe yaramaz. Etkisi birdir. "Pişir ve At"

[Sophia]

Sophia tam burada:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=963.0

çok güzel bisküvi tarifi. Belki tekrar denemelisin?

Sophia, bu tarife göre pişirildi. Harika! Dene.
3 yumurta, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı un, 0,5 çay kaşığı karbonat (veya kabartma tozu).
Yumurtaları karıştırıcı ile 3 dakika çırpın, ardından 1 çay kaşığı şeker eklemeye başlarız. Sonra unu ekleyin ve çırpılmış yumurtalarla yavaşça ama hızlıca (yukarıdan aşağıya) karıştırın. Kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin. Karıştırırız.
Çok pişiricinin spatulasını yağla yağlayın ve hamuru yerleştirin. 40 dakika pişirin. Gıcırdarken durdur düğmesine basın (ısıtmayı kapatın). 15-20 dakika bekletin. Çok pişiriciyi açın ve bisküviyi soğumaya bırakın (kağıt peçeteyle kaplı bir tel rafa koyuyorum).
Her zaman pişmiş ve yumuşacık.

Bake modunun özellikleri nelerdir? Örneğin, içinde bir turta (lahana, balık) pişirmek mümkün mü: hamur doldurma hamur katmanları. Ya da pişmiş değil mi?

Multicooker'de kekler, charlotte, bazı kek türleri iyidir. Pişirme sırasında üst kısım kızartılmaz, beyaz kalır - bu nedenle ürün ters çevrilir. Açık bir mayalı turta pişirirseniz, üstte beyaz kalır, gerçekten hiç denemedim.

Açık, kapalı, çok katmanlı, iyi pişirilmiş bir karikatürde çeşitli turtalar yaptı.
Kapalı olanları çeviriyorum, pişirmek için açık olanları birkaç dakika kızartmak için ızgaranın altına koyuyorum. turtalar ve çok katmanlı olanlar için birçok tarif var ...

TAMAM MI. Teşekkür ederim. Aksi takdirde fırında bir şey pişirmek imkansızdır.Belki bir çizgi film bana yardımcı olur

Fırında sadece mayalı hamur pişiriyorum, ancak diğer her şey çokluda. Örneğin, fırındaki bisküviler benim için çok iyi değildi, ama çizgi filmde İyi şanslar!

Bu arada, Multicooker'de tüm tarifler başarılı değil, çok fazla yumurta, şeker, un ve kakao bulunan bir hamurla başarısız oldum. Özel bir şey yok gibi görünüyor, fırında her zaman bir patlama ile çıkıyor! Bilen varsa pastaya "Kutu" denir. Ama onu Multiu'ya itti ve pratik olarak atmak zorunda kaldı. Kek, omlet prensibine göre pişirildi - kapağa yükseldi ve gözlerimizin önünde bir krep seviyesine kadar söndü. Ve pişirdikten sonra hemen açmadı, biraz soğumasını bekledi.

Andreevna, prensip aynı, ama tarif farklı. İşte benim:
Hamur - 5 yumurta + 1.5 yemek kaşığı. şeker + 1 yemek kaşığı. un + 1.5 yemek kaşığı. l. kakao + 1 çay kaşığı soda. Her şey kırbaçlandı. Ayrıca, orada olduğu gibi, kapak ve iç kırıntı çekilerek krema ile karıştırılır.
Krema - 200 gr. yağ + 1 b. yoğunlaştırılmış süt.
Üstteki ve alttaki kutunun içinde iki kat muz (2 adet) vardır.
Bu, Multicooker'da değil fırında mükemmeldir.
Bardak - 250 ml.

Andreevna, prensip aynı, ama tarif farklı. İşte benim:
Hamur - 5 yumurta + 1.5 yemek kaşığı. şeker + 1 yemek kaşığı. un + 1.5 yemek kaşığı. l. kakao + 1 çay kaşığı soda. Her şey kırbaçlandı.

Ama bu pratikte bir bisküvi tarifi, belki yumurtaları çok kötü yendin? Beyazları ve sarıları ayrı ayrı dövmeyi tercih ederim, daha çok severim, 6 yumurta harika bir pandispanya yapar. Sadece 60 dakika pişirmeye devam ediyorum ve sonra kapatıp kapağı ancak 10-15 dakika sonra açıyorum, tamamen soğuyana kadar bisküviyi çıkarmıyorum.

Kompozisyonun bir bisküvi gibi göründüğüne katılıyorum - ancak bitmiş ürün hiç de bisküvi değil! Neden bilmiyorum ama bisküviye giden uzun bir yol var. Kek oldukça sert, hafif lastik gibi çıkıyor ve aynı anda hem havadar hem de lastik gibi fırında mükemmel bir şekilde yükseliyor! Fırın için yumurtaları ayrı ayrı dövmüyorum, aksine burada onları çok fazla dövmemek daha iyi. Sık sık benzer kekler pişiriyorum (diğerleri kefirde benzer olsa da) ve fark ettim ki yumurtaları sert bir şekilde çırparsanız, pastanın üstünün çok çirkin ve bütün pastadan farklı renkte tatsız bir kabuk çıktığını fark ediyorum. Genel olarak, bunun bir bisküvi olmadığını kanıtlamaya devam etmeyeceğim - kendiniz deneyene kadar buna inanmayacaksınız!
(Tavsiye - tüm malzemeleri bir defada koyun ve mikserle sessiz bir hızda çırpın, 20 dakika bekletin ve 180 * fırında yaklaşık bir saat). Multa'da denemeyin!

Burada ekşi krema yaptım)))) Hassas, lezzetli ve en ilginç olan - fırında olduğu gibi yanmıyor ... kabuk fırından sert ... Ama. Tepesi hafif ... Tepesini sevmiyorum ... ışık acıtıyor ...

Kuşburnu, her zaman sadece ters çevirin ve "pişirme" modunda 15-20 dakika daha bekletin. Her yönden Romence olacak

Harika ekşi krema! Üst kabuğu sevmiyorum - yaratılışınızı alt kabuk yukarı gelecek şekilde ters çevirin ve her şey harika olacak! Tadı nasıl? Güzellik güzelliktir ve tat en önemli şeydir!

Kesinlikle. Tavsiye için teşekkürler))))) Sonuçta, çevirebilirsiniz)))

Sadece ilk defa ... her şey kitaba göre))))) Ve sonra buna alışacağım))))

Siz fırıncılar ile barış!
ailemizde Charlotte en sevdiğimiz yemeklerden biridir
önce fırında, sonra ekmek yapımcısında pişirilirdi, ancak satın alındığında
multicooker onunla denemeye başladı
ve böylece charlotte 3 kez 1 - portakal ile 2 - armut ile 3- elma ile yapıldı
kompozisyon hem fırında hem de ekmek yapımcısında her zaman test edilmiştir
ama çizgi film ile net değil - turuncu olanı çıkardıklarında, bir tür nemli olduğu ortaya çıktı, ancak pişmiş ve iyi yükseltilmiş olmasına rağmen, portakaldaki aşırı nem için nem içeriğini yazdılar.
ama armut ve elmadan da, karımın dediği gibi, fırında değil haşlanmış çıktı, yine de gözeneklilik ve tadı açısından hiçbir şikayet yok.
karısıyla bir anlaşmazlık ayarladı ve bunun şu olgudan kaynaklandığı konusunda hemfikir oldu:
valften geçen nem dozlanır, bu nedenle ortaya çıkar
x \ n veya fırında olduğu gibi değil, bu nedenle üst kısmı "bronzlaştırmaz"
bu yüzden soru ortaya çıktı, peki ya vanası çıkarılmış olarak unlu mamuller yaparsanız, o zaman her şey yerine oturuyor gibi görünüyor
Eğer deneyen varsa lütfen aboneliğinizi iptal edin !!!!

[gölge]

gölge Kendim için fırında daha lezzetli olan charlotte olduğu sonucuna vardım. SV'mde pişirdim, sonuç sizinkiyle aynı (vanayı açık tuttum) - biraz kaynatılmış, bundan hoşlanmadık.

Multicooker forumundaki insanlara sordum (bunu sadece SV'de düşündüm, ancak vanasız unlu mamullerde - bu kaplar arasında hiçbir fark yok) - bana aynı şey söylendi - Charlotte'dan çok farklı fırın .. yenilebilir, ama o değil.

Yani bu sadece bir tat meselesi, alışkanlık ... Bir tencerede bisküviler ve fırında charlotlar pişiriyorum.

Multi'den Curd zebra Stеrn'den kısa hamurlu hamur lezzetli, ancak fırından daha gevrek

ve çizgi filmdeki Rum Baba hiç de aynı değil, gözeneklilik ve tüyler çok büyük olsa da, pirinç daha çok pişirme gibi

Lütfen bana söyler misin, ama çizgi filmdeki ekmek şekli hariç ekmek yapımcısındakinden farklı mı?

Herkese merhaba! Forum harika, hiçbir kelime yok! Ve ben de aynı anda iki karikatürün yeni sahibiyim, teorik olarak, onları gerçekten seviyorum.
Ama bunu karaciğer ile yapamam. Ya ellerim oradan büyümez. Lütfen bana kek ve kekler için en kanıtlanmış tarifleri söyleyin, öyleyse yapabilirsiniz. Sonra birkaç kez denedim, beğenmedim ve ellerim çoktan indirilmişti. Bu arada, mankenler için tüm sırları ve detayları içeren tarifler istiyorum. Örneğin, hiçbir durumda kapağı açmamalısınız ve. vb.
Bu arada, kefir veya ekşi kremanın eklendiği tarifleri seviyorum, ancak diğerleri de mümkün.
Herkese şimdiden teşekkürler!

[Shahin]

Shahin
Ve tam olarak ne çalışmıyor? Ortaya çıkan unlu mamullerde özellikle size uymayan şey nedir? Tadı veya başka bir şeyi beğenmediniz mi? Hangi tariflere göre fırını zaten denediğinizi bize söyleyin?

Örneğin, bu tarifi bir çok pişiricide yaptım
KEK "PAUL ROBSON"

burada: orijinal
yemek tarifi
Hamur:
1. şeker
1. ekşi krema
2 yumurta
½ yoğunlaştırılmış süt kutuları
2-3 saat l. kakao
0.5 çay kaşığı soda
1,5 yemek kaşığı. un
vanilya

Krem:
½ bir kutu yoğunlaştırılmış süt
200gr sl. yağlar
1 sa. l. kakao
Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile şekeri öğütün, böylece şeker tamamen çözülür. Yumurtaları ekleyin ve bir mikser ile çırpın. Unu kakao tozu ve soda ile karıştırın. Yavaş yavaş çırpılmış kütleye ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru bir kalıba dökün ve pişirin.Soğumaya bırakın ve ikiye bölün.
Kremayı hazırlamak için yoğunlaştırılmış sütü ılık suyla çırpın. tereyağı, kakao. Kekleri krema ile yağlayın

Benim:
Hamura fındık ekledim - 250 gram (kaju, badem ve ceviz) (baklava işe yaramadı). 65 dakika pişirme, sonra 3-4 dakika ısıtmada ve tekrar 20 dakika pişirme için.
Kremi 0,5 kutu yoğunlaştırılmış süt ve 1 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış sütten (krema içinde çok tereyağı varken sevmiyorum) ve 180 gr yağdan yaptım. Her şeyi bir mikserle dövdü. Baz 3 kek halinde kesildi, ıslatıldı (1/3 fincan sıcak su için 2 çay kaşığı hazır kahve).
Kocası zaten denedi - ÇOK lezzetli olduğunu söyledi! Şey, evet ... çok yoğunlaştırılmış süt))
Yarın kesiğin bir fotoğrafını çekeceğim - akşam çirkin fotoğraflar çekiliyor)

KEK "PAUL ROBSON"

burada: orijinal
yemek tarifi
Hamur:
1. şeker
1. ekşi krema
2 yumurta
½ bir kutu yoğunlaştırılmış süt
2-3 saat l. kakao
0.5 çay kaşığı soda
1,5 yemek kaşığı. un
vanilya

Krem:
½ bir kutu yoğunlaştırılmış süt
200gr sl. yağlar
1 sa. l. kakao
Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile şekeri öğütün, böylece şeker tamamen çözülür. Yumurtaları ekleyin ve bir mikser ile çırpın. Unu kakao tozu ve soda ile karıştırın. Yavaş yavaş çırpılmış kütleye ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru bir kalıba dökün ve pişirin. Soğumaya bırakın ve ikiye bölün.
Kremayı hazırlamak için yoğunlaştırılmış sütü ılık suyla çırpın. tereyağı, kakao. Kekleri krema ile yağlayın

Benim:
Hamura fındık ekledim - 250 gram (kaju, badem ve ceviz) (baklava işe yaramadı). 65 dakika pişirme, sonra 3-4 dakika ısıtmada ve tekrar 20 dakika pişirme için.
Kremi 0,5 kutu yoğunlaştırılmış süt ve 1 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış sütten (krema içinde çok tereyağı varken sevmiyorum) ve 180 gr yağdan yaptım. Her şeyi bir mikserle dövdü. Baz 3 kek halinde kesildi, ıslatıldı (1/3 fincan sıcak su için 2 çay kaşığı hazır kahve).
Kocası zaten denedi - ÇOK lezzetli olduğunu söyledi! Şey, evet ... çok yoğunlaştırılmış süt))
Yarın kesiğin bir fotoğrafını çekeceğim - akşam çirkin fotoğraflar çekiliyor)
Hamur yükselmedi, kek ağır çıktı: (hata ne olabilir ??? ve orada fotoğrafta yemyeşil.

[Shahin]

Shahin

Hamur kabarmadı, kek ağırdı, ne hata olabilirdi ve orada fotoğrafta gür.

Hamur başına 250 fındık. Böyle bir tarif için bu çok fazla. Bunlar olmadan yapmaya çalışın veya sadece 50 gram öğütülmüş badem ekleyin.

[Shahin]

ShahinHamur başına 250 fındık. Böyle bir tarif için bu çok fazla. Bunlar olmadan yapmaya çalışın veya sadece 50 gram öğütülmüş badem ekleyin.

Hayır, fındık bile eklemedim. Görünüşe göre başka bir şey sır, belki de yeterince yumurta yok ya da dayak teknolojisinde nasıl bir sıra olmalı?

burada: orijinal
yemek tarifi
Hamur:
1. şeker
1. ekşi krema
2 yumurta
½ bir kutu yoğunlaştırılmış süt
2-3 saat l. kakao
0.5 çay kaşığı soda
1,5 yemek kaşığı. un
vanilya
Benim:
Hamura fındık ekledim - 250 gram (kaju fıstığı, badem ve ceviz) (baklava başarısız oldu). 65 dakika pişirme, sonra 3-4 dakika ısıtmada ve tekrar 20 dakika pişirme için.

İşte tarifinizden fındıkla ilgili bir alıntı, bu yüzden onlar hakkında yazdım.

Görünüşe göre sırrı olan başka bir şey var, belki yeterince yumurta yok ya da dayak teknolojisinde nasıl bir sıra olmalı?

Kuruyemişler hariç tutulursa ....
Ben yapardım. Ayrı bir kapta, ekşi kremaya soda ekleyin ve başka bir kapta karıştırın, yumurtaları iyice kabarana kadar çırpın ve ardından çırpmaya devam ederek birkaç adımda şeker ekleyin. Ekşi kremaya yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Un ve kakaoyu ayrı ayrı karıştırın, yoğunlaştırılmış sütle ekşi krema ekleyin, karıştırın ve en sonunda yumurta karışımını bir kaşıkla karıştırın.

Benim için dağıldılar mı?

Mümkünse bir kilogram kıyma için 2-3 yemek kaşığı pirinç unu ekleyin veya kebaplarda olduğu gibi biraz çırpın.

İşte tarifinizden fındıkla ilgili bir alıntı, bu yüzden onlar hakkında yazdım.
Kuruyemişler hariç tutulursa ....
Ben yapardım. Ayrı bir kapta, ekşi kremaya soda ekleyin ve başka bir kapta karıştırın, yumurtaları iyice kabarana kadar çırpın ve ardından çırpmaya devam ederek birkaç adımda şeker ekleyin. Ekşi kremaya yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Un ve kakaoyu ayrı ayrı karıştırın, yoğunlaştırılmış sütle ekşi krema ekleyin, karıştırın ve en sonunda yumurta karışımını bir kaşıkla karıştırın.
Mümkünse bir kilogram kıyma için 2-3 yemek kaşığı pirinç unu ekleyin veya kebaplarda olduğu gibi biraz çırpın.

Bu benim alıntım değil, bu tarifi sergileyen

Pişirme yöntemi için çok teşekkür ederim, muhtemelen köpek oraya gömülüdür.
Dün Tortyzhka'dan bir ustalık sınıfına göre bir bisküvi yaptım, hayatında ilk kez pişiren bir kişi için ortaya çıktı ve bir hata yapsam bile. Dikkatim dağıldı ve yanlış anlaşıldım, sarıları ayrı ayrı çırpmak yerine, onları protein karışımına attım ve yaklaşık bir dakika çırptım ve ancak daha sonra un ekledim. Bütün işim bitti diye düşündüm ama hayır, bisküvi mükemmel bir şekilde yükseldi. Tortyzhka'nın tekrar teşekkür ettiği herkesin başarılı olacağının tarifini anladığım şey bu!

[Shahin]

Shahin!
Bisküvi ustası sınıfının sıradan ev hanımlarına yönelik olduğu gerçeğine dikkatinizi çekmek istiyorum. Kek çok nadiren ana sınıftaki pahalı cihazları kullanır.
Bakış açısını anladığım kadarıyla Kekler bisküvi çırpmak için yumurtaları hemen şekerli çırpabilirsiniz. Ancak bu, çok fazla zaman veya güçlü ekipman (en az 400 watt'lık karıştırıcı veya gezegen) gerektirir. Ve bu ana sınıf, 150-200 watt'lık küçük karıştırıcılar için uyarlanmıştır. Bu yüzden şekerli çırpılmış beyazlara atılan yumurta sarısı yanlış olmayabilir.
Ya da eski yoldaşların beni düzeltmesine izin ver ...

[Shahin]

Shahin!
Bisküvi ustası sınıfının sıradan ev hanımlarına yönelik olduğu gerçeğine dikkatinizi çekmek istiyorum. Kek çok nadiren ana sınıftaki pahalı cihazları kullanır.
Bakış açısını anladığım kadarıyla Kekler bisküvi çırpmak için yumurtaları hemen şekerli çırpabilirsiniz. Ancak bu, çok fazla zaman veya güçlü ekipman (en az 400 watt'lık karıştırıcı veya gezegen) gerektirir. Ve bu ana sınıf, 150-200 watt'lık küçük karıştırıcılar için uyarlanmıştır. Bu yüzden şekerli çırpılmış beyazlara atılan yumurta sarısı yanlış olmayabilir.
Ya da eski yoldaşların beni düzeltmesine izin ver ...

220w için küçük bir mikserim var, ama benim tarafımdan atılan sarısı bisküviyi bozmadı, görünüşe göre yapabilirsin. Görünüşe göre en önemli şey mükemmel çırpılmış yumurta akı ve yavaş yavaş eklenen şeker. Bana öyle geliyor

URAAAAA! Sonunda bir çizgi film aldım!

İlk kez açtım. Şimdi içinde elma ve fındık olan bir charlotte var. Zaten pişiyor ... Her zamanki gibi eller başın önünde ... Ve kafamda şu soru: 60 dakika, 4 yumurta için fazla değil. Kapağı açarsan ne olur? Talimatlara göre - inkar ?

Kapağı açamazsınız, bisküvi yerleşir. Çoklu için 60 dakika fazla değil.
Ve en önemlisi, unuttum. Tebrikler!

[Shahin]

220w için küçük bir mikserim var, ama benim tarafımdan atılan sarısı bisküviyi bozmadı, görünüşe göre yapabilirsin. Görünüşe göre en önemli şey mükemmel çırpılmış yumurta akı ve yavaş yavaş eklenen şeker. Bana öyle geliyor

Shahin - 220W güç değildir Mikserin gücü watt olarak ölçülür, mikserinizin üzerindeki etikete tekrar bakın. 220 şebeke voltajıdır
Sonuçta, ürünleri dizerken daha fazla hata yapmayın ... Çok fazla bisküvi ektiniz. sonuç seni üzmese de ...
Firkete, bisküvi yapmaya başlamadan önce hangi yöntemi yapacağınıza hemen karar vermelisiniz. Yumurtaları bölüp teker teker yenerseniz, bu bir şeydir. Şekerli bütün yumurtalar yıkılmaya başladıysa, bu başka bir şeydir. Ancak üçüncü seçenek beyazları yenmektir. ve sonra sazar ve sarısı ekleyin ve tekrar çırpın - uygun değil
Alim, çok havalı! Bir Tencere aldım ve içindeki ilk şey FURNACE
Bildiğim kadarıyla. otomatik programlarda kapağı açamazsınız. Solda Karabuğday pilavı var. süt lapası. "doğru" programlarda açıp merak edebilirsiniz (pişirme, pilav, buharda pişirme)
Kızlar, Lola'nın lor pastasını ve Celestina'nın "Kış Sarayı" Babasını mutlaka deneyin! Bunlar başyapıtlardır, yaşlı bilge Tortyga'ya inanın! Çok pişiricide minimum vücut hareketiyle% 100 sonuç. Ve sadece tarif edilemez lezzet! En kullanışlı süzme peynir, hane halkı tarafından basitçe süpürülür. Uzun zamandır tarifinden sapmadan yapıyorum. ve hala bu kadar başarılı tariflerden çılgın bir zevkle. özellikle karikatüre uyarlanmıştır.

[Kek]

Kek Temel tarife göre MV'de nasıl baba yapılacağını söyler misiniz? Azaltmaya gerek yok mu? CF'ye adaptasyonu görmedim ya da gözden kaçırdım ...

[Kırıntı]

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.60
İşte çok pişirici pişirme uzmanımız Kırıntı her şeyi gösterdi ve anlattı. Hiç de değil. Sadece kel şeytanı yavaş bir tencerede pişirmedi (ve onunla uzun zamandır konuşmadım, belki çoktan pişirdim!) Bu yüzden konuyla ilgili sorularını sor, her şeyi biliyor!

[Elenka69]

Elenka69 Bu tarife göre pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
"Pizza" modunda ekmek yapımcısında yoğrulur ve çizgi filmde pişirilir.
Doğru, bana normal tarife göre bir çizgi filmde pişirmenin mümkün olduğu görüldü.

[DJ]

DJ , Teşekkür ederim! Kesinlikle MV'de pişirmeye çalışacağım! Ne kadar zaman pişirdin? 60 + 20 dk. Kırıntı?
Fırında pişirdim, çok beğendim.

[Elenka69]

Elenka69 tam olarak 60 + 20

[Elenka69]

Elenka69
Bu arada, 60-65 dakika oldukça yeterli (bu süre zarfında "kadın" mükemmel bir şekilde pişirilir), ancak 15-20 dakika daha eklerseniz, "kadının" üst kısmı daha kirli çıkıyor .. .

İşte çok pişirici pişirme uzmanımız Kırıntı her şeyi gösterdi ve anlattı. bu yüzden ona konuyla ilgili soru sor, o her şeyi biliyor!

Kek
Anne canım, bu benim hakkımda 🔗 ?! Alinka, beni açıkça övdün, peki, hangim özel bir nafik ???

Hiç de değil. o sadece çoklu pişiricide kel şeytanı pişirmedi

Öyleyse neden pişirmedim o zaman? Pekala, tarifi bilmiyorum ... Kızlar, "Şeytan kel" tarifine kim yardımcı olabilir? Ve arkamda paslanmayacak, birazdan pişireceğim ve herkesin görmesi için çıkaracağım 🔗!

[Shahin]

Shahin - 220W güç değildir Mikserin gücü watt olarak ölçülür, mikserinizin üzerindeki etikete tekrar bakın. 220 şebeke voltajıdır

W watt anlamına gelmez ve V şebeke voltajıdır. Öyle diyor: 230V-50Hz ve 220W
Bağlantılar için teşekkürler. Ayrıca, özellikle kekler için kanıtlanmış ayrıntılı tarifler istiyorum.
Farklı teknolojiler ve malzemeler kullanarak kek pişirmeyi öğrenmek istiyorum. Bisküvi pişirmeyi öğrendik, şimdi başka bir şey istiyorum.

Siz fırıncılar ile barış!
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...id=99&topic=1586.msg16091
ACHMA gibi lezzetli bir şeyin tarifi var, kimse onu yavaş bir tencerede pişirmeye çalıştı mı?

Gürcistan'da ve birden fazla achma yedim. Üstte kızarmış bir kabuğa ihtiyacı var, ancak CF'de bu mümkün değil.

Siz fırıncılar ile barış!
Elenka69 - üstüne kızarmış kabuk

öyleyse dön

Siz fırıncılar ile barış!
ve dün bir çizgi filmde puf böreğinden turta yapmaya çalıştım
evet cehennem o zaman> :( işe yaramadı hiç yükselmedi

[gölge]

gölge
Milföy hamuru için, hemen yüksek bir sıcaklığa (ön ısıtma ile) ve MV'de biraz farklı bir moda ihtiyacınız vardır - başlangıçta soğuk ve yavaş ve uzun süre pişer.
Aynı sebepten, achmu içinde yemek yapmayın.

Siz fırıncılar ile barış!
Başından beri düşünüyordum, çünkü hamur paketinde nodonun fırını önceden ısıttığı yazıyordu.
ama bir mucize umdum
olur
biraz hamur mahvetti, sadece 2 turta
gerisi mini fırında yapılır

Merhaba sevgili forum kullanıcıları! Yeni kayıt oldum, uzun süredir forumu okuyor olmama rağmen büyük ilgi ve fayda ile. İlk kez soru ortaya çıktı: Bir çizgi filmde kek pişirmek mümkün mü? Üzümlü "Kulich s Myasoedovskaya" tarifini denemek istiyorum, ancak bu konuyu okuduktan sonra başarı hakkında belirsiz şüpheler ortaya çıktı, hamur mayadır ve kek bir kabuğa sahip olmalıdır. Evet, çizgi filmde sadece forumdan kek yaptım ve her zaman kakaolu (her şeyi çikolatayı seviyorum, en azından rengi ve kokusu), bu yüzden çok pişiricili pişirmenin gerçek "solgun yüzünü" hiç görmedim. Cevapları çok bekleyeceğim, teşekkürler

[Rhonda]

İlk kez soru ortaya çıktı: Bir çizgi filmde kek pişirmek mümkün mü?

Rhonda
Mümkün olduğunca 4 kez veya daha fazla pişirdim! "Myasoedovsky" hakkındaki gerçek size söylemeyecek, diğer tariflere göre pişirdim. Genel olarak, bir yürüyüşe çıkın, MV'den çok sayıda kek var: