Bir çok pişiricide pişiriyoruz

Tanka_A Yara'ya katılıyorum. MV, HP'nin yerini almayacaktır. Annene istediğini al.

lütfen hangisinin daha iyi olduğunu söyle. annem uzun zamandır ekmek yapımcısı istiyor. bu yüzden DR'de ona böyle bir hediye vermeyi düşünüyorum. ama sonra böyle bir cihazı çoklu pişirici olarak da tanıdı. bu prensipte çok daha işlevsel bir cihazdır ve ayrıca ekmek de pişirebilirsiniz.
Diğeri hakkında hiçbir fikrim yok. yani, genel bir fikrim var: Hangi ekmek yapımcılarının ve çok pişiricilerin daha iyi olduğunu biliyorum (hala bir ev mağazasında çalışıyorum), ancak ikisini de hiç kullanmadığım için nesnel olarak yargılayamıyorum. Görünüşe göre çoklu pişirici daha iyi, daha işlevsel olacak ve sadece pişiremezsiniz .. Ama öte yandan .. Anladığım kadarıyla, bir ekmek makinesinin aksine hamurun kendisini yoğurmayacak mı? ve orada bir ekmek yapımcısında olduğu gibi aynı iyi, lezzetli hamur işlerinin elde edildiğinden emin değilim. ve genel olarak, orada herhangi bir hamur işi pişirebilir misiniz (yavaş bir tencerede). mesela bir ekmek yapımcısında pişirilebilen bütün ekmekleri o da yapabilir mi ??
lütfen bu cihazlarla zaten deneyime sahip olanlara yardım edin, çok minnettar olacağım!

Ve önce bir ekmek yapımcısı ve sonra bir çoklu pişirici satın alırsınız. : çiçekler: Bu arada, bunu kızım yaptı

dur, şu çok pişirici düdüklü tencereniz var mı?
düdüklü tencerelerde pişirme hiç çalışmaz !!!

yaramazsın ... bazı çizgi filmlerden daha iyi olur

(sv moulinex)

[Tanka_A]

Tanka_A, Ben de son zamanlarda böyle bir sorum vardı. Her şeye karar veremezdim, iradem aynı anda 2 cihaz alırdı
Ama önce ekmekçi, ekmek daha önemli. Ve sonra annem düşünmese de yavaş bir pişirici alacağım.

İyi akşamlar! Yardıma ihtiyacım var, yavaş bir tencerede (Aurora) kaynar suda çikolata pişirdim, üç kez 50 dakika açtım, ilk önce yükseldi, ancak bu pişirme süresi boyunca pişmedi, ortada yapışkan kaldı ve sarktı . Sorun nedir?

Merhaba!
Panasonic SR-TMH10 var
Ördek, farklı ekmekler pişirmeye çalışırken, kırıntı elastik, ancak dokunulduğunda hafifçe nemli çıkıyor.
Yeterli sıcaklık olmadığı hissi veya ellerimin doğruluğu)))
Ekmeği düzgün pişirip pişiremeyeceğini sormak istiyorum, yoksa bu fikri bırakıp bu işleme daha uygun yerlerde pişirebilir mi?

Alexey, çoklu pişiricide pişirmek her zaman daha nemli olacak, böyle bir ortam var. Fırında veya ekmek yapımcısında ekmek pişirmek daha iyidir

Ekmek, yavaş bir tencerede mükemmel bir şekilde pişirilir, ancak bir saat piştikten sonra diğer tarafa çevrilmeli ve 20 dakika daha pişirilmelidir. Bitmiş ekmeğin tamamen soğumasına izin verilmeli ve ancak o zaman kesilmelidir. Sitemizde yavaş bir tencerede ekmek pişirmek için birçok tarif var. Orada her şey ayrıntılı olarak yazılmıştır

Alexey, çok pişiricideki unlu mamuller her zaman daha nemli olacak, böyle bir ortam var. Fırında veya ekmek yapımcısında ekmek pişirmek daha iyidir

vanayı çıkar

Merhaba!
Panasonic SR-TMH10 var
Ördek, farklı ekmekler pişirmeye çalışırken, kırıntı elastik, ancak dokunulduğunda hafifçe nemli çıkıyor.
Yeterli sıcaklık olmadığı hissi veya ellerimin doğruluğu)))
Ekmeği düzgün pişirip pişiremeyeceğini sormak istiyorum, yoksa bu fikri bırakıp bu işleme daha uygun yerlerde pişirebilir mi?

Aynı yavaş pişiriciye sahibim. İçinde sık sık ekmek pişiriyorum, özellikle yaz aylarında, sıcak olduğunda veya kırsalda ve cihazlardan - bir yavaş pişirici. Ekmeğin üstü beyaz olsa da normal çıkıyor. Ama o her zaman en narin ve renktir - ya maskeleyim ya da dikkat etmiyorum.
Sanırım çok fazla hamur pişiriyorsun? Tariflerimde, 200 ml sıvı başına 300 gr'dan fazla un almam ve ekmeğin tamamen soğuyana kadar yaklaşık bir saat havluyla pişirdikten sonra üzerini kapattığından emin ol. Fazla buharı emiyor, hatta bazen daha iyi kurutmak için havluyu kuru bir havluyla değiştiriyorum.
Bu hacmi 65 dakika pişirdim, ardından kapak açıkken üç dakika "emer" ve çıkarırım.
İşe yararsa tariflerime bir bakın:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166754.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177439.0
Pastada, hem basit beyaz ekmek hem de komik dereotu bukleleri pişirdiğim hamur tarifini kullanıyorum (işte resimli yazım):

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=89116.40

Dostum, kapakçık hakkında - teşekkürler. Bitirmediğim bir şey. Deneyeceğim. İyi olsam da, ama daha da iyi olacak!

Dürüst olmak gerekirse, çok pişiricide sık sık ekmek pişiriyorum, ama kapaktan hiç çıkarmadım ... Yine de, belki de sadece çavdar pişirdiğim için ve nemli ortam bana uyan kabuğu yumuşattığı için ...

vanayı çıkar

Dostum, zaten sekiz yıldır bir Panasonic çoklu pişiricim var, ancak vananın nerede olduğunu bilmiyorum

Dostum, zaten sekiz yıldır bir Panasonic çoklu pişiricim var, ancak vananın nerede olduğunu bilmiyorum

Tan, zulmediyorsun !!!! Asla yıkamayacak mısın? Ni'nin dibinde böyle bir suçlama var mı?

Tan, zulmediyorsun !!!! Asla yıkamayacak mısın? Ni'nin dibinde böyle bir suçlama var mı?

Dostum, bundan mı bahsediyorsun? Pimpochka

o bir valfse, benimkini de biliyorum. Genel olarak, vanayı bir şekilde farklı şekilde hayal ettim.

Soldaki resimde ... Katlanabilir

Evet, biz öyle düşündük ... ağlama !!!

Şimdi nasıl yaşayacağımı bile bilmiyorsam nasıl ağlamam?

Geri bildiriminiz için teşekkür ederim, tavsiyelerin çoğu, işkencem içindeyim)) zaten denedim, düşüneceğiz
Çok pişiricideki özel ortama gelince, ekmeğin buharlaşma nedeniyle pişmediğini düşünüyorum, aksi takdirde uzun formlardaki alt kısım asla pişirilmeyecektir. Deneyimlerime göre bir kapakçık olmaması neredeyse sadece kabuğu etkiler.

Yavaş bir tencerede tarifime göre bir somun ekmek daha pişirdim. 50 gr çavdar, 50 gr tam tahıl, 200 gr buğday unu, su ile birlikte 200 ml kefir, 5 gr pres maya, 2 çay kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. tuz, 20 ml zeytinyağı. Bir avuç kuru biber ve bir tutam kimyon ekledim.
Neredeyse çatının altına yükseldi, kırıntı kabarık, tamamen ıslak değil. Masha'nın emrettiği gibi, kapaksız pişirdim.
Alexey'in neden nemli bir kırıntıya sahip olduğunu anlamıyorum
Aleksey, ve pişirmeden önce, kapağı kapalı bir karikatürde ekmeği dağıtıyorsunuz?
Mayanın tazeliğine bağlı olarak 5 dakika ısıtma ile ve 25-35 dakika sadece benimkini koyuyorum. Kapak hemen yerine oturur. sonra açmıyorum ve hemen "Pişirme" programını 65 dakikaya ayarlıyorum. İyi ekmek elde edilir, kabarık, hafif, uzun, delikli bir kırıntı ile.

İşte asılsız olmamak için bir fotoğraf. Akşamları pişirilen, gece ekmeğini havlunun altında geçirdikten sonra sabah filme alındı:

Siz fırıncılar ile barış!

Ikra ...
200 ml zeytinyağı -

İşte asılsız olmamak için bir fotoğraf. Akşamları pişirilen, gece ekmeğini havlunun altında geçirdikten sonra sabah filme alındı:

Ay, neden bu kadar yakışıklı bir adamla dalga geçiyorsun.
Şimdi boşuna yavaş pişiriciden şüphe ettiğimi görüyorum, teşekkür ederim!
Ekşi mayayla pişirdiğimi söylemeyi unuttum ve ~ 2,5-3 kat artana kadar bekletin. Görünüşe göre, benzer temaların ortaya çıkmasıyla aynı nedenden dolayı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Genel olarak burada HP alımı planlanmış gibi görünüyor ama MV'de tekrar deneyeceğim, zaman bulmak istiyorum.

Bir ekmek makinesi satın alın! Pişirmekten çok keyif alın ve sonra ... o zaman buradaki birçokları gibi (ve ben de) pişirilen her şeyde ekmek pişirmeye başlayacaksınız.Ama hamur yoğuracak ve oturacak olan ekmek yapımcısı olacak. Bu yüzden satın alırken bu moda da dikkat edin. Hamur yoğurmak için birkaç seçeneğe sahip modeller var: pizza, köfte. Bir düşünün, bu belirli ürünleri ne sıklıkla üretiyorsunuz (veya yapmayı planlıyorsunuz). Prensip olarak, bir evrensel program benim için yeterli olsa da ve üzerine herhangi bir hamur yoğuruyorum. Tek şey, köfte-erişteleri dağıtmamam, yoğurduktan sonra çıkarmam (miktarına bağlı olarak kürek kemiğinin 10-15 dakika dönmesine izin veriyorum). Bir ekmek makinesinin hamurla ihtiyacınız olan her şeyi yapması (yoğurma, prova, yoğurma, son prova) ve her şey hazır olduğunda arayacağı zaman çok kullanışlıdır. Ve fırının nerede olduğuna - kendiniz karar verin: pamukta, çizgi filmde veya fırında.
Seçiminizde bol şanslar ve gelin ve satın aldığınız ekmeğinizi sergileyin!

Siz fırıncılar ile barış!
bunun gibi bir şey
bir ekmek yapıcıda yoğurma: evet: sonra 1 saat boyunca çoklu olarak yükseldi \ ısıtma açıldıktan sonra \
1 saat pişirin ve ardından ızgaranın altında birkaç dakika pişirin

Kızlar, kim çok pişiricide tatlı hazırlar (pişirir)? Çok tatlıyım, ama bir çoklu pişirici aldım (uzun zamandır istedim), şimdi içinde nasıl pişirileceğini öğrenmek istiyorum) Çoklu kasem 4 litre kadar, tüm fonksiyonlar orada. Hangi tarifleri kim bilebilir? Lütfen paylaşın)))

[Manya Zayka]

Manya Zayka , işte yavaş bir tencerede pişirmek için birçok tarif var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203864.0

Çok pişiricim Scarlett IS - MC412S01 var, yakın zamanda satın aldım, ekmek yapımcısını tamamen değiştirdim, anneme verebilirsiniz! Kekler harika, geçen gün turtaları denemek istiyorum!

Siz fırıncılar ile barış!

Christina11-- - Ekmek yapımcısını tamamen değiştirdim, anneme verebilirsin!

ama ellerinle yoğur

birileri çılgınca karmaşık kompozisyonları karıştırırsa, bir sorun olabilir.
Stresli değilim + Standart tuğlalı ekmekten bıktım. Kıvırcık kek ve kruvasan istiyorum.

Ve CF'nin (ve genel olarak HB'nin) ana avantajı, süreci sürekli izleme ihtiyacının olmaması ve ürünü yakma riskidir.
Ve sonra güzelliği yaraladı, düğmeye bastı - ve dinlendi. Bu arada, HB'mde zamanlayıcı gecikmesi yoktu, bu yüzden sabah taze çörekler buluyorum. Ekmek yapımcım boşta kaldı.

Ekmek yapımcım boşta kalmaya değmez. İçinde uzun zamandır pişmemiştim ama benim için sürekli hamur yoğuruyor.
Yine de, bazı nedenlerden dolayı Elena Bo'nun pamuktan yaptığı yağlı keki seviyorum. Yine de yılda bir kez ihtiyacım var.

Evet, tüm cihazların kendi yöntemleriyle iyi olduğu açıktır.
ama yılda bir kez ihtiyacınız varsa - neden pelüşün olasınız ki? Daha kullanışlı olduğu yerde sallamak daha iyidir. Mamulya Yılda bir kez kendim karıştırabilirim. Ama dikkatli olun, bir şey ne kadar yanarsa yansın - üzgünüm. Ödemeye hazırım

[Christina11]

Christina11 ve yoğurun-dağıtın? Diyorum ki, x / n'm sadece bunu yapıyor. Erişte, ekmek ve tatlı turtalar için. Ben sadece benim katılımım olmadan tüm sürecin orada tekrar devam etmesini seviyorum, yoğuracak, uyuşacak, sıcaklığı koruyacak ve hazır olduğunda arayacak.

[Christina11]

Christina11 ve yoğurun-dağıtın? Diyorum ki, x / n'm sadece bunu yapıyor. Erişte, ekmek ve tatlı turtalar için. Ben sadece benim katılımım olmadan tüm sürecin orada tekrar devam etmesini seviyorum, yoğuracak, uyuşacak, sıcaklığı koruyacak ve hazır olduğunda arayacak.

Ayrıca yoğurmanın bir ekmek yapımcısındaki en değerli şey olduğunu düşünüyorum. Artık kalem kullanmak istemiyorum. Hatırladığım kadarıyla titreyeceğim. Arabanın yoğurmasına izin vermek daha iyi.

Babamı Kharkov'da ziyaret ettim ve bana lezzetli turtalı küçük bir fırın gösterdiklerinde çok mutlu oldum. Hamuru gerçekten ellerimle yoğurmak istemedim.

Siz fırıncılar ile barış!

uyarı ya da açgözlülük yıpratıcıyı nasıl mahvetti
dün haşhaşlı çörek pişirdi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178125.0

ve sonra bir şey düşündü ve fazladan bir yumurta kırdı ve 50 gram daha süt döktü
sıvı ile aşırıya kaçtı
başının arkasını kaşıdı ve çöreğe un ekledim \ hayır, çok fazla dökmek için, o zaman iyi olur \
iyi söylemek için bir ba gibi açılırken hamur gıcırdadı ve çatladı, patronum çok fazla
ama onu duymadım ve bir ruloya sardım, yükselişteki karikatüre gönderdim: evet:
20 dakika sonra içeri baktım - ikiden fazla arttığını görüyorum, peki ve bir saat boyunca unlu mamuller \ yine de 20 dakika daha ekledim \
Bu yüzden turtam kapağa kadar büyüdü ve görünüşe göre ihmalkarlıktan kaçmak istedi
kapağın tüm düzensizliklerini kendi basıncıyla basan bir topuz

🔗

Ama vaaasche o çok yüksek, ne geniş

🔗

öyleyse yer imini aşırıya kaçmayın \ ancak, her şey benim için pişirildi, ancak daha uzun süre ve altın kahverengi olmadan \

Scarlett-410 multicooker'da hala manna pişirebildiğimde çok mutlu oldum, ancak içinde böyle bir işlev yok. Deney yapma cesaretine sahip olduğunuz için teşekkür ederim."Beyaz kıskançlığa" imreniyorum. Çizgi filmlerde pişirmenin belirli kaldığını düşünürsek (üstte altın kahverengi bir kabuk yok), her şey muhteşem oldu. Kızım küçük bir parça denemek istedi ve bu yüzden tüm porsiyonumu azalttı ve herhangi bir dolgu maddesi olmadan - ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel. Her şey süper. Bu nedenle, tam bir döngü için "Isıtma" modunda pişirin, ancak 2 aşamada, bu döngü başına yaklaşık 20 dakikadır. Çoklu pişirici otomatik olarak bu moda geçtiğinden, sadece ilk döngüden sonra "Isıtma" modunu kapatın ve "Isıtma" özelliğini tekrar açın. Kenarlar ve alt kısım beklendiği gibi pişirilir. Bir sonraki "şaheser" bir bisküvi olacak! Form yağ ile yağlanmalıdır. Çoklu pişirici herhangi bir hata vermedi. Yani cesur hareketleri yemek pişirmeyi çok eğlenceli hale getiren iyi insanlara BÜYÜK TEŞEKKÜRLER! Şimdi, pişirme için başka bir çizgi film alma arzusuyla kendime eziyet etmeyeceğim. Hatta köfte pişirdim ve çok mutluyum. Şimdi bunu her zaman bir çoklu pişiricide yapacağım. Belki başka biri 410.'umuz için bir şey icat etti? :-)))

İlk elmalı turtamı bir Redmond yavaş pişiricisinde pişirebildiğimde çok mutlu oldum. Lezzetli çıktı ve birkaç kez çaya bırakıldı. Şimdi farklı hamur işleri deniyorum çünkü yapmaktan hoşlandım. Forumunuza rastlamam iyi, tarifler için teşekkürler))

Siz fırıncılar ile barış!
ama charlotte'miz işe yaramadı
fırında daha ilginç çıkıyor
ama neredeyse tüm büyük unlu mamuller

Ne güzelleşiyorsun)) Kendi ekmeğimi de pişiriyorum, sadece yavaş bir tencerede. Redmond M90'ım var, çok lezzetli görünüyor! Sadece hamurun elle yoğrulması gerekir ve ardından "ekmek" modunda, provadan pişirmeye kadar hesaplanır. Ayrıca özellikle lahana ile turta pişirmeyi seviyorum)

Bilgilendirici bir konu gözüme çarptı Zaten farklı konularda çok şey tartışıldı, ancak burada kendim için birçok pratik tavsiye buldum

mmm .... Bugün lezzetli bir muamele yaptım. Hurma kek - buradan alınan tarif - 🔗

sadece portakal yerine tarihler yaptı)) çok lezzetli)

Herkese iyi günler! Bu Temko'daki sel için şimdiden özür dilerim, ama gerçekten kayboldum, bana öyle geliyor ki, bunun üzerinde fark edecekler
Ladin forumunda Temka "" pişirme yok mu? orada! "", farklı çizgi filmlerde yerel pişirme modunun yokluğunun yerini almak için hangi modun kullanılabileceğinin ayrıntılı olarak açıklandığı yerde, ancak doğrudan baktım, ancak bulamıyorum! Eski zamanlayıcılar, burnunuzu sokun lütfen! Kısaca hakkımızda - "biz" ben ve benim karikatım Delfa 301. Bildiğiniz gibi pişirme yok ama pirinç, pilav, pirinç lapası, pilav var, sebzeler, ısıtma, kızartma, derin kızartma, yoğurt, ksasha diyorlar , çorba, makarna ve hakkında hiçbir bilgi bulamadığınız gizemli "tatlı" tarifi! Hiçbir şeyi karıştırmıyorsam, çizgi film yavrulardan birinin çıkışında maksimum 160 veriyor. Yardım edin, pişmemiş ve yenmemiş bisküvilerin hayaletleri sizi uyanık tutsun !!!
Not: Ya da hala bebeğe eziyet etmiyor ve abla için hamur işleriyle dükkana girmiyor mu?

Bir çoklu pişiricide pişirmeyi seviyorum, kendimi bir Redmond IH300'de pişiriyorum. Kasede hiçbir şey yanmadığı için genellikle kekleri veya turtaları keserim. Flash kek yapmayı seviyorum))

[Avdanna]

Avdannatarifi paylaşın lütfen. Ve bir multicooker'da tam olarak nasıl yaparsınız. Bademi çok severim!

Basit ve çok başarılı bir bisküvi tarifi paylaşıyorum. Bir kapta bir bardak un, bir bardak şeker ve üç yumurtayı karıştırın. Çoklu kaseyi yağla yağlayın ve hamuru içine dökün. Hamurun üzerine meyve veya çilek dilimlerini koyun. 50 dakika pişirme modu Pasta kesinlikle her zaman elde edilir! Tarif, Redmond 250 multicooker için mükemmeldir.

Ve geçenlerde bir çizgi filmde bir mannik yaptım. Turtanın çok lezzetli ve kabarık olduğu ortaya çıktı. Daha sulu hale getirmek için krema sürdüm. Çoklu bardakta tarif: bir bardak un, kefir, kuru üzüm, şeker ve irmik alın. Ayrıca üç yumurta ve 0,5 çay kaşığı alın. soda. Küçük bir kapta irmik ve kefir (ekşi krema) karıştırılır ve irmiğin şişmesi için yaklaşık otuz dakika bekletilir. Daha sonra irmiğe yumurta, bir bardak şeker ve biraz tuz ekleyin. Unu soda ile karıştırın ve yavaş yavaş hamura ekleyin. Kuru üzümleri oraya koyun.Çoklu haznedeki gideri yağlamayı unutmayın. tereyağı ve sonra hamuru içine koyun. 1 saatlik pişirme modu. Sonra turtayı ekşi krema veya muhallebi krema ile sürebilirsiniz. Bu manniki Redmond 90 çizgi filminde çok iyi anlıyorum.

AntoNina)
Harika bir tarif. Uzun zamandır evde biraz manna pişirmeyi düşündüler, ama her zaman bir şekilde geciktirdiler veya unuttular.
İyi sonuçlandı, çocuklar hemen yemek yediler, ama yine de fotoğraf çekmeyi başardılar, geriye sadece buraya nasıl fotoğraf ekleneceğini bulmak için kalıyor. Bu arada, mucizeniz RMC-4506'da hazırlanıyordu. O da iyi sonuç verdi.

Pişirirken ekmekle söyle bana, yapmadığım en üste düşer