Havuçla doldurulmuş domuz boynu (Marka 6050 düdüklü tencere) - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Havuç dolgulu domuz boynu (Marka 6050 düdüklü tencere)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz boyun	yaklaşık 1 kg.
Havuç (uzun)	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2-3 diş
Granül hardal	1 yemek kaşığı. l.
Tat vermek için tuz
Ampul	1 BİLGİSAYAR.
Defne yaprağı	1-2 adet
Karabiber	2-3 adet
UYARI: pişirme iğnesi gerekli *

Pişirme metodu

Eti yıkayın, kağıt havluyla kurulayın.
Havuçları, enine kesiti kare olacak şekilde uzun ince şeritler halinde kesin. (Havuçları bir Berner sebze kesicisinde 4,5 mm'lik bir uçta doğradım).
Bir mutfak iğnesi kullanarak, bir parça domuz boynunu havuç veya "zikzak" ile "dikin".
Sarımsakları doğrayın. Hardal, sarımsak ve tuzu karıştırın. Bu karışımla eti her taraftan rendeleyin. Streç film sarın ve en az 2 saat buzdolabında tutun 8 saatten fazla.
Bir kase Marka 6050 düdüklü tencereyi bitkisel yağ ile yağlayın ve birkaç dakika ısıtın - Kızartma - Et modu. Boynu bir düdüklü tencere kasesine yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar her tarafını (eşit uçları) kızartın.
Ardından Kızartma modunu kapatın.
Kaseye 1 yemek kaşığı dökün. l. sıcak su.
Ete bir bütün soyulmuş soğan, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Kapağı kapat. Et modunu yüksek basınç altında 30-35 dakika ayarlayın.
Sinyal ve basınç eşitlemesinden sonra boynu oda sıcaklığına soğutun ve birkaç saat buzdolabında olgunlaşmasını sağlayın. Soğuk bir atıştırmalık olarak servis yapın.
Afiyet olsun!

Not

* Tescoma pişirme iğnesi kullandım

Luysia

Ksyusha, arkadaş!

Ayrıca boynum var ve içi havuç ve sarımsakla doldurulmuş. Ama Marka 37501'de pişirdim.

Ksyushk @ -Plushk @

Görünüşe göre telepati.

Alıntı: Luysia

Marka 37501'de pişirilmiştir.

Bugün çok acilen bir et atıştırması yapmam gerekiyordu. Ne öncesinde ne de sonra buzdolabında düzgün duracak zamanım bile olmadı.

Yaz sakini

Çok komik bir atıştırmalık çıktı

Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, teşekkür !

Babushka

Ksyusha, tarif edilemez güzellik! Ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum! Yer imlerine götürdüm ... 6060'da ek bir kasede çıkacak mı acaba?

Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana6060'da bile ortaya çıkacaktır. Sadece daha az süre için Kızartma modunda kızartmaya ihtiyaç vardır. Tobish şeyler daha hızlı gidecek. Ve Çorba modunda güveç. Başarmamak için herhangi bir sebep göremiyorum.

Babushka

Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana6060'da bile ortaya çıkacaktır. Sadece Kızartma modunda daha kısa süre için kızartmaya ihtiyaç vardır. Tobish şeyler daha hızlı gidecek. Ve Çorba modunda güveç. Başarmamak için herhangi bir sebep göremiyorum.

Teşekkür ederim !!!!

Natamaslova

Ksyushka böyle nefis bir mutlu Paskalya ristosundan salya akıtıyor sizi diriltiyor

Ksyushk @ -Plushk @

Natasha, teşekkürler! Tükürüğü alıp boynu hazırlıyoruz.

Bükülme

Ksyusha, harika bir boyun çıktı! Çok akıllı ve şenlikli!

Ksyushk @ -Plushk @

Marish, Çok teşekkür ederim!

Alıntı: Twist