Fesleğen ve kırmızı biber ile çikolatalı tatlı

Fesleğen ve kırmızı biber ile çikolatalı tatlı

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Fesleğen kreması için:
Süt	150 ml
krem şanti	100 gram
yumurtalar	1 bilgisayar
toz şeker	20 g
Mısır nişastası	5 g
fesleğen (taze, yeşil)	15 yaprak
savoyardi bisküvi çubukları	100 gram
Çikolatalı krema için:
fesleğen (taze, yeşil)	10 yaprak
Süt	150 ml
yumurta sarısı	2 parça
toz şeker	25 g
krem% 33 yağlı	100 ml
çikolata	75 g
krem şanti	100 gram
kırmızı biber (veya kırmızı biber)	Tutam

Pişirme metodu

• Fesleğen kreması:
• 1. Fesleğen yapraklarını durulayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Sütü bir tencereye dökün, fesleğeni oraya koyun ve kaynatın. Yumurtayı hafifçe pudra şekeri ve nişasta ile çırpın, süte ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatın.
• 2. Kremayı ocaktan alın, tamamen soğutun, çırpılmış krema ile karıştırın ve kaselere yayın. Savoyardi çubuklarını küçük parçalara ayırın ve üstüne koyun. Buzdolabına koyun.
• Çikolata kreması.
• 1. Sütü krema, ince kıyılmış fesleğen yaprakları ile karıştırın ve kaynatın, ancak kaynatmayın. Yumurta sarılarını pudra şekeri ile öğütün, süt-krema karışımına dökün ve koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatın. Ateşten alın, çikolata ekleyin (önceden parçalara ayırın) ve tamamen erimesine izin verin. Sonra bir tutam biber ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. Kremayı tamamen soğutun, çırpılmış krema ile karıştırın ve fesleğenli kremanın üzerine koyun.
• 2. Bitmiş tatlıyı bir saat buzdolabına koyun ve servis yapın.

Not

Çok baharatlı bir tatlı olduğu ortaya çıktı. Orijinalinde kırmızı biber tarifi yok ama ekledim ve doğru kararı verdim. Tatlıya ekstra bir çekicilik katıyor.
Tarif "SAVEURS" dergisinden alınmıştır.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

Çok iştah açıcı! Ve fotoğraf, bir derginin kapağı için bile çok güzel tasarlanmış.
Teşekkürler, tarif ilginç.

[Sveta]

Svetanazik sözler için teşekkürler! Ve tatlı çok uyumlu çıkıyor, tadı ilginç. Ve bilmeseydim, fesleğeninin ne verdiğini asla tahmin edemezdim.

Marin, taze fesleğeni kuru fesleğenle değiştirebilir misin? Yoksa riske atmamak daha mı iyi?

[Sveta]

Sveta, kuru fesleğen kullanmamak daha iyidir ve taze mor da. Aroma çok zengin olacak.
Çikolata tabakası şeklini iyi korur ve beyaz tabaka çok hassastır. Korkarım büyük biçimde "yüzecek".

Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim. Sadece bazilikaya ulaşmak için, ev kuru.

İzlenimleri bekleyeceğim!

Marina, çok basit !!!

[Marisha]

Marishane alışılmadık bir tatlı!

[Irisha, Manechka!]

Irisha, Manechka! Tarifi beğendiğime sevindim! Onu gördüğümde hemen ateş aldım.

Marina, tatlı harika! Çikolata ve biber kombinasyonu klasiktir, fesleğen ve çikolata çok ilginç bir çifttir. Çikolata severler buna bayılacak. Kime yemek pişireceğimi zaten biliyorum. Marina - teşekkür ederim.

[Natasha]

Natasha Umarım chokaholic'lerinizden zevk alırsınız! Tatlı, siyah veya sütlü çikolatadan yapılabilir.

Marin, Paskalya gelmek üzere ve çikolata severlerimi daha önce şımartmak istemiyorum. Ve bu yüzden orucu gözlemlemek mümkün olmadı, her zaman lezzetli bir şeyler pişiriyorum. Muhteşem tatlılar - Paskalya için !: Girl_romashka: