Çeri domates ve susam soslu morina filetosu

Çeri domates ve susam soslu morina filetosu

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: Yahudi

Malzemeler
Derili morina filetosu	600 gr.
Salkım domates ile şube	6-7 adet
yoğurt	150 g
Sarımsak	2 diş
Dereotu ve maydanoz	küçük paket
Limon suyu	1 çay kaşığı
Biberiye	damak zevki
Susam ezmesi	2 yemek kaşığı. l.
Karabiber, tuz	damak zevki
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Morina filetosunu hafifçe çözün, yıkayın, soyun, kesin. Karabiber, biberiye, tuz ve yağ ile marine edin. Sonuna kadar buzunu çözmeyin. Balığın derisini yukarı gelecek şekilde üzerine bir demet yıkanmış domates koyun. 200 gr'a önceden ısıtılmış olarak koyun. 15-20 dakika fırında.
• 
• Şu anda sosu hazırlıyoruz.
• Bir karıştırıcıda susam ezmesi, otlar, sarımsak, yoğurt ve limon suyunu karıştırın. Tatmak için biber ve tuz. Activia yoğurdunu müsli ile aldım. Sosu tatlı bir tat verdi, beğenmezseniz normal bio-yoğurt alabilirsiniz. Genel olarak sosun tadı narin, hafif baharatlı, tatlı ve ekşidir.
• 
• Balıkları fırından çıkarın, güzelce bir tabağa koyun, üstüne domates koyun. Soslu çiseleyin.
• Patates püresi ile servis yapın. Lezzetli...
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-7 porsiyon.

Hazırlık zamanı:

30 dakika.

Not

Yemeğin çok güzel olduğu ortaya çıktı.

Sos açık yeşil, kırmızı domateslerle güzel görünüyor. İçine istediğin yeşillikleri koyabilirsin.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...pics/75463/IMG_0250~2.JPG
Julifera'dan temin edilebilen susam ezmesi tarifi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200234.0 , onun için özel teşekkürler.

[Larisochka]

Larisochka, böyle bir güzellik ve lezzet yarattı. Kesinlikle deneyeceğim.

[Larissa]

Larissa, yer imlerine götürüldü, böyle bir lezzetten geçmek imkansız! bir restoranda bu şekilde yemek yapmazlar

+ Gala + Galinka SanechkaA Deneyin, umarım beğenirsiniz Ve şimdi başka bir balık dönemim var, mutfakta pembe somon turşusu yapıyorum ve şalgamlarımı kaşıyıyorum ve sanırım göl alabalığı almalıyım Yarından sonraki gün I satın alabilirm

[Larissa]

Larissa, bu harika! Nadiren iyi bir balık satın alıyorum, soğutulmuş fileto bile bana göre değil
göl alabalığı hakkında - ablam Bulgaristan'da denediği alabalık için iç çekiyor, folyo içinde portakal suyu ve bademle ızgara yapılıyor, biz bu tarifi evde çoğaltmaya çalıştık, tadı öyle olmadı ...