Çerezler "Natalie"

Çerezler "Natalie"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Margarin	250 g
Ekşi krema	1 stcn
Taze maya	30 g
En yüksek kalitede buğday unu	2 stkn
Toz şeker	serpmek için
* bardak = 250 ml

Pişirme metodu

• Margarini unla öğütün, ekşi krema ile karıştırılmış maya ekleyin.
• Hamur çok yumuşaktır, biraz un ekleyebilirsiniz. Buzdolabında 2 saat bekletin.
• Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın (gerekirse masayı un ile kesin), kurabiyeleri bir kalıpla kesin, ortasına küçük bir delik açın.
• 180'de pişirin^hakkında10 dakikadan açık altın kahverengiye kadar. Pudra şekeri serpin.

Not

Tarifte neden bu kadar çok maya olduğunu bilmiyorum ama ilk defa hiçbir şeyi değiştirmemeye karar verdim. Gelecekte kesinlikle azaltacağım.

Hızlı, basit ve lezzetli kurabiyeler!
Natalyi'nin web sitesinde bulundu 🔗 Harika tarif için çok teşekkür ederim. "Krukhі tistka" Ukraynaca'dan doğru bir şekilde tercüme edemedi, bu yüzden sadece "Natalie"

İlginç bir kurabiye. Ve maya hakkında, bir dahaki sefere azaltmak ister misiniz - tadı ne etkiledi?

Işık, maya hissedilmez, sadece miktarı can sıkıcıdır, forumdaki alışkanlık gelişmiştir
Çerezin katmanlı bir yapı olduğu ortaya çıktı. Gerçekten beğendik, hatta bazıları neredeyse her şeyi işe yaradı.

Elbette, mayanın zayıf olduğu Sovyet zamanlarından bir tarif ve bu nedenle tarifte çok fazla maya var.

Kesinlikle, tarif eski. Bu kurabiyeyi hatırladım. Ayrıca onu tanıdığım kadının adıyla da bir isimsiz aldım. Bu kurabiyeler, iyi saklandıkları ve lezzetlerini kaybetmedikleri için uzun iş seyahatleri için büyük miktarlarda pişirilirdi.

[Ira]

Ira! Kurabiyeni dün pişirdim! Teşekkür ederim - lezzetli!



Felaket bir un kıtlığı vardı, 550 gram kaldı, ancak acilen badana ve kurabiye pişirmek gerekliydi! Beyazların servisin yarısını ve kurabiye tarifinin 3 / 4'ünü yapmasına karar verildi. Bu yüzden, mayanın yarısını tarifte belirtilenden, yani 3/4 tarifim için - 10 gram aldım. Hamur yumuşak, yapışkan, soğuduktan sonra, bir damla sıradan un kalmadığı için masayı tam tahıl unu ile tozlamak zorunda kaldım. ev halkı. Üzerine protein ile yağlanır, şekere batırılır ve kıyılmış yer fıstığı serpilir. Şekil, pişirildikten sonra kesinlikle ideal değildi, en güzelleri, hamuru toplar halinde yuvarlayan ve bir fırın tepsisine koyan üç yaşındaki bir kızdan geldi. Bir dahaki sefere böyle yapacağım.

İçi nemli, yumuşak ve bisküvinin katmanlı olduğu ortaya çıktı.

[Sveta]

Sveta, sağlığına!
Aynı unu ekledim, böylece kalıp iyice kesildi, toz şeker eksikliğini telafi etti. Fıstıklarla, Lizaveta'nın daha da lezzetli olduğunu düşünüyorum!

Bugün tekrar unu kazmak istedim. Çay içmek istediğimden değil ... her zamanki gibi sadece pişir. Evde süslü hiçbir şey yoktu, sadece en basit ürünler. Tarifiniz işe yaradı. 0.5 çay kaşığı kuru maya aldım, margarini tereyağı ile değiştirdim, bir tutam tuz ve şeker ve birkaç damla vanilya özü ekledim. Sonuç beklentileri aştı, çıktı Çok lezzetli (kocama yeterince şeker olmadığı görüldü - iyi, o her zaman yeterli değil), ama benim için çok iyi Tarif için çok teşekkür ederim, tekrar edeceğim.

Tarifi beğenmen çok hoş! : girl_love: Lezzetli kurabiyeler! Ve tatlı dişi olanlar için çok fazla toz serptim ve kurabiyelerdeki şeker eksikliği fark edilmedi

[Frezya]

Frezya, tarif için teşekkürler, bir fotoğraf raporu al !!!
Ailem için dürüst olmak gerekirse tatlı diş tatlı değildir, bir dahaki sefere şeker ekleyeceğim.
Tavsiyen üzerine, maya 16 gram koydu ve iyiydi.