Hızlı baget

Hızlı baget

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
serum (su)	300 ml
kuru maya	10 gr
tuz	1.5 saat l.
şeker	Tutam
un	500gr.
sebze yağı	25gr.

Pişirme metodu

• Bugün işten eve koştum ve sabah ekmeğimin bittiğini fark ettim. Ve artık nasıl satın alacağımızı bilmiyoruz! "Altta" hışırdayıp hızlı bagetler için bir tarif buldum. Belki birisi işe yarayabilir. Hazırlık Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir karıştırma kabında karıştırın (veya elle yoğurun), baget şeklinde katlayın, eğik kesimler yapın ve pişirmeden önce 20 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın, suyla nemlendirin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve bitmiş bagetleri soğutun.

Hazırlık zamanı:

yaklaşık bir saat

Pişirme programı:

fırın

oh, çok güzel! : vay: Siteyi sadece bagetler hakkında karıştırıyordum, pişirmek istiyorum ve bir meslektaşım bir tarif istedi: evet: çok hızlı: girl_manikur: tadı nasıl? nasıl oluyor? : girl_haha: sizin için lezzetli miydi?

ve daha fazlası: ne mayası? : girl_cleanglasses: ve hemen yoğrulur, biraz durdu ve fırında ??? ;) gerçekten bu kadar basit mi? : girl_red: teşekkürler !!!

Hiç de değil, Smolka hala soğuyor. Hazırlık hızı göz önüne alındığında, elbette, (büyük pişirme sanatına iddiasız) normal ekmeği biraz kesiniz.

ve daha fazlası: ne mayası? : girl_cleanglasses: ve hemen yoğrulur, biraz durdu ve fırında ??? ;) gerçekten bu kadar basit mi? : girl_red: teşekkürler !!!

Eco maya aldı, fena değil, söyleyebilirim. Ve yine de, evet, sadece her şeyi yoğurdum, durdum, pişirdim

ve ne kadar kuru maya alınmalı? 10: 3? yaklaşık 3 çay kaşığı?

Oh, Zhen, yazmayı unuttum, bu kuru. Taze 30.

Dördüncü gün pişiriyorum, sadece 1/3 su bardağı şeker süper! : çılgın: ve özel zaman alıcı no: girl_manikur: bu sadece eklemek için resimlerin nasıl olduğunu bilmiyorum: girl_red: layman I! ve tarif için teşekkür ederim !!!! : öpücük3: sadece bir peri masalı !!!!!!!!!!

Evet, resim konusunda da büyük bir uzman değilim, azaltamıyorum. Galerinizi oluşturuyorsunuz (yukarıya bakın?) Ve buradan eklemek çok kolay. Ve herkes sanat eserinizi görecek. Nazik sözlerin için teşekkür ederim! Tarif çok basit, ama başka birinin buna ihtiyacı varsa, o zaman boşuna değil

Üzgünüm, ama bence, mağazadan satın almak, buna sahip olmaktan çok daha iyi. Bu ekmek değil, bu sadece erken olgunlaşan, az fermente edilmiş, somun şeklinde pişirilmiş bir hamur. İçeride,% 100 maya kokuyor - her pound un için 10 gr kuru ve 20 dakika fermantasyon !!!! ). Bu üründe sadece kabuk yenebilir, ancak biraz daha kızartılmış olması gerekir.
Neden bu kadar işe yaramaz tarifler gönderiyorsun? Ya birisi saf bir şekilde ekmek almayı beklerken onu pişirmeye karar verirse (bir bagetten bahsetmiyorum)?
Vaktiniz yoksa, kırıntı olmayan mayasız kekler veya pizza turtaları yapmak daha iyidir.

Tarif, sınıfının en iyisi olduğunu iddia etmiyor. Ve seninle kendi üslubunla konuşmak istemiyorum. Siteyi tüm kızların nezaket ve duyarlılığı için seviyorum, ama siz ... Değerli düşünmeyin, pişirmeyin, hakkınız. Ve maya hakkında bile tartışabilirsiniz. Ekmek pişirmek için tüm temel hızlı tarifleri dikkatlice okuyun, sonra tartışacağız.

Tarif, sınıfının en iyisi olduğunu iddia etmiyor. Ve seninle kendi üslubunla konuşmak istemiyorum. Siteyi tüm kızların nezaket ve duyarlılığı için seviyorum, ama siz ... Değerli düşünmeyin, pişirmeyin, hakkınız. Ve maya hakkında bile tartışabilirsiniz. Ekmek pişirmek için tüm temel hızlı tarifleri dikkatlice okuyun, sonra tartışacağız.

Natalie, tarifini eleştirmem, kibar olmadığım ve cevap vermediğim anlamına gelmez. Aksine, en azından birinin buraya yardım için geldiğini düşünüyorum, sadece oynamak ya da gösteriş yapmak için değil. Çalışmayan bir tarif / resepsiyonla karşılaşmanın ne kadar tatsız olduğunu kendim biliyorum. Şahsen sana karşı hiçbir şeyim yok
Böylesine hızlı bir hamurun var olma hakkı vardır, ancak somun şeklinde değildir. Pizza, tortilla ve diğer ürünlerde, kırıntının minimum, maksimum kabuk olduğu ve ürüne lezzet veren (aynı zamanda mayanın lezzetini tıkayan) dolgusu olan diğer ürünlerde kullanılır.

çift

Ol, sorun eleştirinin kendisinde değil, onu nasıl sunduğunuzdaydı. Kişisel olarak beni değil, bu tarife uyanları da incittin ve "fermantasyon" sürecinin ne olduğu umurlarında değil! kötüydü ve dostça değildi. Güzel olsun ya da olmasın çocuklarımız gibi.

Ol, sorun eleştirinin kendisi değil, onu nasıl sunduğunuzdu.

Tamam, bu benim hatam, kimseyi gücendirmek istemedim

mmm ... ne güzellik))) kesinlikle denemeniz gerekecek)) yer imi)))

[Julia Gulchatay]

Julia Gulchatay, dene. sağlığına! Bu elbette anlık bir tarif. ancak daha fazla zaman varsa, prova daha uzun süre devam edebilir.