Turşu (tarif kitabına göre Cuckoo 1055)

Turşu (tarif kitabına göre Cuckoo 1055)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
kereviz kökü	1 adet - 400 gram
inci arpa	100 gram
taze havuç	100 gram
patates	200 gram
tuzlu salatalık	150 gram
Domuz eti (göğüs eti)	500 gram
Tuz (	2 çay kaşığı
Su	7 çoklu gözlük
soğan	1 soğan

Pişirme metodu

• 100 gram inci arpayı ıslatın (yaklaşık 2-3 saat ıslattım)
• 1) Kereviz kökü - soyun ve ince küpler halinde doğrayın - bir kaseye koyun
• 
• 2) İnci arpa - suyu süzün - kereviz koyun
• 
• 3) Havuç - soyun - dilimler halinde kesin - inci arpaya koyun
• 
• 4) Soğuk su ekleyin - 7 çoklu bardak
• 
• 5) Patates - dilimler halinde soyulmuş - bir kaseye
• 
• 6) Salatalık turşusu - şeritler halinde kesin - patateslerin üzerine koyun
• 
• 
• 7) Domuz etini parçalara ayırın - üstüne bir kaseye koyun ve patatesleri koyun
• 
• tuz - 2 çay kaşığı tuz
• 
• Çorba programı
• Son "Ku-Ku" dan sonra - tadına bakabilirsiniz - karabiber, defne yaprağı ve sevdiğiniz diğer baharatlar
• İçine hiçbir şey koymadım çünkü önemli olan kereviz kökü çorbasının "saf tadı" ydı.
• Memnun oldum! Ben çok lezzetliyim - uzak çocukluğun tadı
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 litre

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

: girl_in_dreams: Çok çok memnun kaldım
Çorba ortaya çıktı ve kalın değil - kaşık buna değer ve sıvı değil
Çok lezzetli - büyükannem bunu böyle pişirirdi
Et pişirilir - ihtiyacın olan şey bu.
Ve yumuşaktır ve yulaf lapasına parçalanmaz.
Salatalık turşusu - "şekli" koruyun
Patatesler tamamen pişirildi - ancak aynı zamanda dağılmadılar - aynı zamanda "şekillerini de koruyorlar"
İnci arpa - olması gerektiği gibi - lezzetli ve tamamen pişmiş

Kereviz lezzetli ve bu çorbaya çok uygun

Benzer tarifler

Çok pişirici bir markada turşu (viksvik)

Brisket ve böbreklerle turşu (Yönetici)

Multicooker BORK U700'de tavuk göğsü ile turşu (Karmelita30)

Merhaba. Çorbaya neden soğan koymuyorsunuz?

Merhaba. Çorbaya neden soğan koymuyorsunuz?

Tarifte elbette soğan var!
Ben koymadım - çünkü onu sadece o çorbalara koydum - kızartma yaptığım yere.
Burada kızartma yoktu - bu nedenle soğan hariç tutuldu.

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim. Çorbalarda neredeyse hiç kızartma yapmam (bu, kocamda mide ekşimesi nedeniyle genç yaşta böyle oldu ve buna alıştılar), ancak soğansız hiçbir şey yapmıyorum. Genelde çok soğan yeriz.
Şimdi tarifinize göre turşu hazırlanıyor ama soğanın yarısını kestim.