Bizimsson mutfak işlemcimizde tam tahıl buharda pişirilmiş ekmek

Bizimsson mutfak işlemcimizde tam tahıl buharda pişirilmiş ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Un 1: 1. W / s ve tam tahıl (50/50)	330gr
Ilık su	210-220 ml
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 inci. L
Maya presi	8-9 gr
Kaynayan su	1 litre

Pişirme metodu

• Suyu dökün, tuz ve şeker ekleyin.
• Mayayı ufalayın ve unla karıştırın
• Hamur modunu 2 dakika açın, karıştırma devam ederken yavaş yavaş un ekleyin.
• Hamuru yoğurun 2 dak / hamur modu
• Yoğurduktan sonra hamuru pişirme kağıdına koyun.
• Bir zencefilli kurabiye adam veya gözleme oluşturun.
• • Plakayı StemioPro Sepete yerleştirin
• hamurlu pişirme kağıdını bir tabağa koyun, serbest buhar geçişini sağlamak için kağıdın kenarlarını sarın.
• • Bir Kaseye kaynar su dökün, StemioPro'yu kurun ve 50 dak / cook / ck buharlayın. bir.
• Pişirme sırasında
• 
• Hazır
• 
• Ve airfryer'dan sonra maksimum sıcaklıkta 10 dakika
• 
• Not:
• Bu ekmeğin dilimleri kızarmış ekmek yapmak için harikadır ya da böyle yiyebilirsiniz))

Hazırlanma zamanı:

1 saat 30 dakika

Pişirme programı:

Buhar

[Masha]

Masha, işlemciye ve yeteneklerine hakim olmanın güzel bir örneği, iyi bir tarif

BRAVO!

[Masha]

Masha, ilk tarifle !!!

Oh, teşekkürler)) şimdi nasıl yükleyeceğimi biliyorum ve daha sık yapacağım))
Şimdiye kadar 10 kez düzelttim, kızım 1 yaşında 8 aylık, kabuklarını küçülttüm)))
Ve bu, ekmeğin başarılı olduğu anlamına gelir))

Masha, hamuru önceden ayarlaman gerekiyor mu?

Hayır, yapma. Bu çok hızlı bir ekmek. Yemek pişirirken ayağa kalktı ve 2 kez genişledi.

Vay canına, bu sadece sihirli bir tarif, tartışmanıza bile gerek yok, pişireceğim, özellikle de ağırlığı azsa, çabuk yeriz. Deney için teşekkürler.

Oturdum ve düşündüm ve kanıtlamak için bir saat bırakırsanız, daha da lezzetli hale gelecektir. Ekmek kırıntısı çok lezzetliydi ve prova yapılmadan çıktı ..