Çok pişirici Polaris PMC 0517AD'de hindi ve kuru erik ile doldurulmuş biber

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Tatlı biber	6-7 adet
Hindi (göğüs) veya tavuk fileto	600 g
Soğan (2 kafa)	250 g
Küçük havuç	~ 40 g
Pirinç (herhangi biri)	200 g
Çekirdeksiz kuru erik	~ 20 adet
Salça	1 çay kaşığı (slaytlı)
Tuz, baharat (köri)	damak zevki
Sebze yağı	8-9 Sanat. kaşıklar

Pişirme metodu

İlk olarak, multicooker için biber sayısını belirliyoruz
Biberleri işliyoruz - yıkayıp çekirdeğini çıkarıyoruz.
Pirinci sıradan bir tencereye koyun, sıcak suyla (yaklaşık 4 normal bardak), tuzla doldurun ve yarı pişene kadar kaynatın.
Yarı çözülmüş kümes hayvanlarını küpler halinde kesin
Soğanı küpler halinde kesin (3 yemek kaşığı kızartma için ayrı bir kaba koyun).
Çok pişirici kaseye 5-6 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı bitkisel yağ ve şunları içerir Multicook açık 130 C ve 10 dakika.
Kase biraz ısındığında, doğranmış soğanı ekleyin (kızartma için kalan hariç) ve soğanı karıştırmayı unutmadan modun sonuna kadar kızartın. Çoklu pişiriciyi bekleme moduna alıyoruz.
Pirinci bir elek üzerine koyup süzüp etin üzerine döküyoruz.
Kızarmış soğanı pilavın üzerine dökün, tuz ve baharatları (köri) ilave edin, her şeyi karıştırın. Doldurma hazır.
Boşalan kaseye 3 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı bitkisel yağ ve tekrar çoklu pişiriciye koyun.
Kızartmaya bırakılan soğanları yavaş bir tencereye dökün ve aynı yere iri rendelenmiş havuçları dökün.
Biz dahil Multicook açık 130 C, 10 dakika ara sıra karıştırarak kızartın.
Karşısında 5 dakika soğan ve havuçlara salça ekleyin, karıştırın ve cihazı zorla kapatın.
Daha sonra biberleri pişmiş "kıyma" ile doldurun ve her bir bibere üç kuru erik ekleyin.
Biberleri kaseye koyun.
Yavaşça (boynuzdan) 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte biberlerin üst seviyesine kadar sıcak su dökün.
Çoklu pişiricinin kapağını kapatıyoruz ve modu açıyoruz Çorba açık 1 saat 20 dakika.
Sonuç olarak, bunu anlıyoruz
Ekşi krema ile servis yapın
Afiyet olsun!