Peynir gülleri

Peynir gülleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kefir	1 inci
tuz	1/4 çay kaşığı
soda	1/2 çay kaşığı
un	1.5-2 yemek kaşığı
doldurmak için peynir	50-100 gr

Pişirme metodu

• Çalıların tarifine göre bugün çok lezzetli çörekler pişirdim.
• Hamuru yoğurun: kefire soda ekleyin, köpürtün, tuz ekleyin, un. Bir çörek yapın, açın, rendelenmiş sert peynirleri bir daireye serpin. Yuvarlayın, 11 porsiyona bölün. Multicooker'ın altını herhangi bir büyüme ile yağlayın. tereyağı, çöreklerimizi bir gül gibi hafifçe genişleterek bir daire şeklinde yayın. Pişirme modunda 40 dakika pişirin, buhar sepetini ters çevirin ve kelimenin tam anlamıyla 5 dakika pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

11 çörek

Hazırlık zamanı:

45 dk

Pişirme programı:

Unlu Mamüller

Not

Çörekler lezzetli, sıcak ve çıtır. Büyük bir şirket için 2 porsiyon pişirmek, bir çırpıda uçup gitmek daha iyidir.
Aşamalı fotoğraf olmadığı için üzgünüm, bunu sadece kendim için yaptım. Sonra tarifimin birileri için yararlı olabileceğine karar verdim))

[Sindi]

Sindi
tarif için teşekkürler, çok lezzetli olmalı

Teşekkürler Evgenia! Evet çok lezzetli

oh teşekkürler aldı yer imlerinde, ama ben sadece ekşi krema. ve peynir var. Yarın pişireceğim.

Sağlığına, Irina!

Pişirdim ve rapor verdim.
Öncelikle hamuru, kıvamını ve yumuşaklığını çok beğendim. Tamamen kombine olarak yapılmıştır. Ellerimi bile lekelemedim.
İkincisi, ışığı koruduğumuz için fırında pişirdim. Hiç de kötü değil.
Üçüncüsü, yarısını peynirle ve yarısını domuz yağı ile kıyma makinesinde yaptım. Tarif burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0.

Pekala, apagay -

Tadı harika! Hazırlaması kolaydır. Yazara benden ve ailemin tüm oburlarından saygı ve saygı. Ve çok teşekkürler!

Harika bir iş başardın Irina!
Aynı testte mükemmel çalı çırpı elde edilir. Hamura sadece bir tutam şeker eklenebilir ve bitmiş çıra üzerine pudra şekeri serpilir

Harika bir iş başardın Irina!
Aynı testte mükemmel çalı çırpı elde edilir. Hamura sadece bir tutam şeker eklenebilir ve bitmiş çıra üzerine pudra şekeri serpilir

Testten çok memnunum !!! Bir kombinasyonda çok iyi karışır - ellerinizi bile lekeleyemezsiniz. Ve ayrıca çok bütçeli! Çok teşekkür ederim. Tatlıları deneyeceğim, ama şimdiye kadar domuz yağıyla en lezzetli olanları - tuzlanmalı ve sarımsakla bol miktarda olmalı. Donut gibi bir şey ortaya çıkıyor.

Çörekler yaptım ve birkaç sorum var: hamur 30 dakika buzdolabında bırakılmalı mı? Ve en önemlisi, açtığınızda hamurun kıvamı ne olmalıdır? 1,5 yemek kaşığı un eklediğimde sıvı haldeydi, 2 bardakla "ıslaktı", oklava ile açamazsınız, biraz daha (0,5 yemek kaşığı) ekleyip bir tabaka halinde yuvarlayamazsınız. hala oklava yapışmış, çok parçalı bir DEH'de pişirilmiş ... Lezzetli çıktı ama havadar değil, çok fazla un, ama benimkini yediler

[Lenchik]

Lenchik, değil. Hamuru soğuğa koymadım, hemen pişirdim. Un gelince, çörek yoğurmak gerekiyordu. yeterince yumuşak, ancak ellerin gerisinde kalmak için. Gözlüklerim sıradan, karikatürize değil .. Belki unu değiştirmişlerdir? Yani hamur çok basittir .. Havadarlığa gelince, çörekler pişirme sırasında biraz kabarır, ancak mayalı hamur kadar kabarık değildir. İşte testin bir fotoğrafı

Tekrar okudum ve seni anladım. Hamurun yumuşak olmasına izin verin, un aktarmayın (en fazla 2 yemek kaşığı). Üstüne biraz un dökün. oklava ile açtığınızda. Ve porsiyonlara ayırdığınızda, bıçağa biraz yapışıyor. Ama sonra, pişirme sürecinde her şey güzelce yükselir) İyi şanslar!

Teşekkürler yine yapacağız, hala çok kefir var