Pastoral turta (Avusturya tarifi) (Polaris 0508D Floris)

Pastoral turta (Avusturya tarifi) (Polaris 0508D Floris)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
buğday un	350 g
boşaltın. Tereyağı	100 gram
şeker	200 g
yumurta (3 büyük)	4 şey
limon suyu	2 yemek kaşığı
orta boy elmalar	4 şey
Konyak	1 yemek kaşığı
kabartma tozu	1 çay kaşığı
fındık (ceviz, badem)	1 inci

Pişirme metodu

• Kısa hamur için: tereyağı, 50 gr şeker, 1 yumurtayı bir blender ile çırpın, yavaş yavaş 250 gr un ekleyin. Bir top yapıyoruz, streç filme sarıyoruz ve 30 dakika buzdolabına koyuyoruz.
• Dolgu için: beyazları sarılardan ayırın, elmaları soyun. Sarıları ve 150 gr şekeri çırpın, limon suyu, brendi ve bir adet rendelenmiş elma ekleyin. Un, kabartma tozu, fındık ve ayrı çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin (hafifçe karıştırın). Kalan elmaları ikiye bölün ve her yarısını paralel şeritler halinde kesin.
• Hamur hamurunu kalıba koyun, kasenin üzerine dağıtın ve kenarlarını yaklaşık 3 cm yapın, dolguyu dökün ve elmaların yarısını hafifçe eriterek üstüne koyun.
• Aynı isimdeki modu 1 saat 20 dakika pişiriyoruz. (bir kürdan ile kontrol ederiz ve ancak o zaman onu çıkarırız)
• Bitmiş kek, pudra şekeri veya çikolata ile serpilebilir. Çırpılmış krema veya dondurma ile de servis edilebilir.
• 
• Afiyet olsun.

Hazırlık zamanı:

1s 20dak

Pişirme programı:

Unlu Mamüller

Not

* "Chef" N2 dergisi, düzeltmelerimle birlikte.

[Ligra]

Ligrane lezzetli bir pasta! Teşekkür!!!

Bu, toplam malzeme miktarını parçalara nasıl böleceğimi düşünüyorum.
Tarifi çok beğendim, ama belki malzemelere yazabilirsiniz - hamur için bu ve şu, doldurma için başka ve tekrar.

[Merri]

Merri, sağlık için.

LereleBirisi için zorluk çıkaracağını düşünmedim, çünkü her şeyi hazırlık aşamasında boyadım.
Hamur: 100 gr tereyağı, 50 gr şeker, 1 yumurta, 250 gr psh. un.
Doldurma (kalan tüm ürünler): 100 gr un, 150 gr şeker, 4 elma (hangisi ovulur), 3 yumurta (yumurtalar büyükse 2 yumurta), 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı brendi, 1 çay kaşığı kabartma tozu , 1 yemek kaşığı fındık.
Bunun gibi bir şey.

pasta için ilginç bir isim, anında merak uyandırıyor ve yemek yapma arzusu uyandırıyor, tarifi oku - çok, çok lezzetli, pişireceğim

[SanechkaA]

SanechkaA, teşekkürler ve kolaylaştırıyor.

[Lerele]

Lerele, Birisi için zorluk çıkaracağını düşünmedim, çünkü her şeyi hazırlık aşamasında boyadım.

Bu yüzden, görünüşe göre, özellikle yetenekli olduğum ortaya çıktı.
Dolgu tarifinde "un ekle" deyince zorluklar başladı, doğrudan tarife gittim ve 350 gram vardı, hamurun tarifine geri döndüm. Kısacası, "zeki ve zeki erkeklerin" ne olduğunu anlıyorsunuz

[Lerele]

Lereleen önemli şey, bunu çözmemiz