Çok pişirici Polaris 0508D floris içinde yağsız pasta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
puf böreği hazır	450 gr (2 kat)
catrofel	5-6 adet
soğan	2 kafa
Champignon mantarları	150 g
tuz ve biber	damak zevki
sebze yağı	kızartma ve yağlama için

Pişirme metodu

Sebzeleri hazırlayın. Mantarları dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Mantarları ve soğanları bitkisel yağda kızartın, soğutun. Pişirme kağıdını kaseye koyun (kasenize yapışmazsa, koymanıza gerek yoktur), bitkisel yağ ile yağlayın. Kasenin çapından daha büyük bir hamur tabakası açın. Hamuru kaseye koyun, kenarlarını yapın.
Patatesleri soyun, rendeleyin veya çok ince dilimler halinde kesin, hamurun üzerine koyun, tuz ve karabiber ekleyin. Soğan ve mantarlarla doldurun ve ikinci bir hamur tabakası ile örtün. Kapalı bir turta yapmak için yanları hamurun üst tabakası ile bölün. Susam tohumları ile doldurun. Bir tarafta 35-40 dakika pişirin, ardından bir buhar sepeti ile çevirin ve diğer tarafta 20-30 dakika daha pişirin.

Hazırlık zamanı:

35-40 dk + 20-30 dk.

Pişirme programı:

kızartma ve fırınlama

Not

Adım adım fotoğraf çekmedim, çünkü bu bir deneydi, işe yarayacağını ummuyordum. Ama pastanın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı !!!!
Hem oruç tutmak hem de her gün için iyidir. Kıyma - kızartma, jambon, sosis, tavuk veya et - haşlanmış et ürünleri ekleyebilirsiniz.