Tahılları yavaş bir tencerede pişiriyoruz. Sorular ve cevaplar. (Panasonic SR-TMH 18)

[Makjuliya]

Makjuliya, inci arpayı kaynar su ile önceden dökün ve kapağın altında 10 dakika bekletin.Sonra süzün, mısır gevreğini karikatüre aktarın ve tarife göre daha fazla pişirin, kimse bir yere koşmasın

[Makjuliya]

Pişirmek için arpa koydum (4 bardak inci arpa, 9 bardak su) ve vanadan su sıçradı!

Makjuliya
Çok pişiricideki ilk inci arpa ile aynı sorunları yaşadım. Yağı tencerenin içine sürün ve sorun çözülecektir. Bu basit yöntemi kullanmaya başladığımdan beri, inci arpam bir daha asla "kaçış" a uygun olmadı. Hem tereyağı hem de sebze herhangi bir yağ uygundur. Bu arada margarin de iyidir. Pekala, bu, aniden elinizde petrol kalmadığında olabilir.

Ben de süt modunu hiç beğenmedim. Tahıllar sürekli olarak az pişirilir. Ve genel olarak darı ile bir kabusa dönüştü. Çiğ kabuğu çıkarılmış tane ayrı ayrı, ayrı süt, kuru çekirdekli meyveler. Yüce sayesinde, nedense bir saat önce kalktım (sabah zamanlayıcıda bir yulaf lapası vardı), sonucu gördükten sonra tamamen uyandım ve acilen 1 saat söndürmek için söndürdüm. Kahvaltıda pomelo ve papaya ile lezzetli ufalanmış darı vardı. Zamanlayıcıyı duymasaydım kahvaltıda omlet olurdu
Ama aynı teknolojiyi kullanarak bezelye ve fasulye pişiriyorum: Madencilik yapın, SOĞUK su dökün ve bir saat güveç yapın. Sonra sebze veya baharat ve 1 saat daha pilav ekliyorum. M-m-m-yum

[Makjuliya]

Makjuliya
Yağı tencerenin içine sürün ve sorun çözülecektir. Bu basit yöntemi kullanmaya başladığımdan beri, inci arpam bir daha asla "kaçış" a uygun olmadı.

Harika tavsiye! Bouvalno bugün kutia üzerinde buğday pişirdiğimde kendi kendime denedi. Programı kapattım, bir daireye bulaştırdım ve her şey saat gibi gitti. Minnettarlıkla gittim ...

Size deneyimimi anlatmak istiyorum.
Zaten birkaç kez pirinç sütü lapası pişirdim.
Tarifi burada web sitesinde aldım:
pirinç 2 çok pişirici + 2 m / bardak su + 3 m / bardak süt,
şeker, tuz.
Süt püresi modu.
Mükemmel yulaf lapası çıkıyor !! .....! peki, parsik ...

Sadece pirinç, uzun taneli, 1. yemek yapıyorum. tahıllar 2 yemek kaşığı. Su.
Ben hep böyle çok yemek yapmadım
ve şimdi, "karabuğday" modu.
iyi çıkıyor. ufalanmış yulaf lapası.

Ama pilavla, sıradan yemeklerde hep sıkıntı yaşadım,
genel olarak etli pirinç lapası çıktı ...
ve çizgi filmde, "pilav" modunda çocuklar, pekala, sadece süper!

Söylesene, lütfen çizgi filmde buğday pişiren oldu mu? Çok beğendim, 1 bardak MV mısır gevreği + 2,5 bardak MV su denedim, karabuğday modu, az pişmiş çıktı, 1 bardak daha su ekleyip karabuğdayın üzerine koydum, bekliyorum ...

Söylesene, lütfen çizgi filmde buğday pişiren oldu mu? Çok beğendim, 1 bardak MV tahıl + 2,5 bardak MV su denedim, karabuğday modu, az pişmiş çıktı, 1 bardak daha su ekleyip karabuğdayın üzerine koydum, bekliyorum ...

Kutya'da pişirdim, böylece neredeyse bütün, gevrek ama yumuşak ve içi hazırdı. Bir tanesine ihtiyacınız varsa, 1: 2 ve Su Verme programında 1,5 saat.

Söylesene, lütfen çizgi filmde buğday pişiren oldu mu?

Buğday ıslatılmış halde bile uzun süre pişirilir. Güveç modunda pişirmek ve zamanı 2-2,5 saate ayarlamak en iyisidir.
Yulaf ezmesine bakın efendim! https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3449.0orada tam buğday pişirdim
İşte başka bir seçenek https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

evet ...ve karabuğdaydaki ikinci saatten sonra buğday tekrar az pişmiş kaldı: cray: pilavı 2 saatliğine koyun, sonra yemek yemek mümkündü, ama boynumdan aileden aldım - acilen patates pişirmek zorunda kaldım mikrodalga

[Sea39]

Sea39, acı çekmeyin, bulgur - bulgur alın, iyi kaynar. Onunla PLOV modunda pilav yapıyorum
Görünüşe göre, bezelye konusunda şanssız olduğunuz için mısır gevreği konusunda şanssızsınız. Eskisi yakalandı

Lika, bir şekilde bu buğdaydan 2 paket aldım, hemen birini pişirdim ve şimdi ikincisini pişiriyorum :) Henüz satın almayacağım ama tadı hoşuma gitti

Lika, bir şekilde bu buğdaydan 2 paket aldım, hemen birini pişirdim ve şimdi ikincisini pişiriyorum :) Henüz satın almayacağım ama tadı seviyorum

Tadı seviyorsanız, gevrekleri hemen Güveç modunda ve 2-3 saat içinde pişirmek için koyun, böylece pişmiş mısır gevreği ve yulaf lapasından memnun kalırsınız - ve mutlu olursunuz. her zaman kapağı açın ve yulaf lapasının hazırlığını tadın.

Ondan yapılan kabuğu çıkarılmış tane ve yulaf lapası vücut için çok faydalıdır.

Yönetici, buğdayın arpa kadar haşlanmayacağını doğru anlıyor muyum? bitmiş buğdayın kabuğunun bütünlüğü korunacak mı?

Yönetici, buğdayın arpa kadar haşlanmayacağını doğru anlıyor muyum? bitmiş buğdayın kabuğunun bütünlüğü korunacak mı?

Ne tür bir kabuktan bahsediyorsun? ne tür buğday pişirirsin Chtoli'yi dış kabukla filizlendirmek için? Affedersiniz, anlamıyor musunuz?

Buğdayı yemek pişirmek için soydum, mükemmel bir şekilde pişirildi ve kısmen inci arpaya benziyor - kabuksuz ve şeklini koruyor.

Ama buğday kabuğu çıkarılmış tane benim bütünlüğümü korumaz. Hem KEPÇE (içten yırtılarak, hepsi darmadağınık) hem de DİREKSİYON üzerinde sadece 1 saat pişirdim (çok dağınık değil, ama yine de öyle değil ...). Pazar buğdayından değil, depo buğdayından bahsediyorum.

Ben de bir hafta önce buğday pişirdim, buğdayı sakladım. Bir bardak mısır gevreği için 4 bardak su. Söndürme modu - 5 saat, bir yerde söndürme süresini çıkardım, böylece pişireceğime emin oldum. Ve sonra Karabuğday modu, böylece su kaynar.
Ve basitçe yapmadığı sonucuna vardım
çok yumuşak olabilir. Aldım, kaynattım ve patladım. Genel olarak, yulaf lapasının lezzetli olduğu, bal ve fındık eklediği ortaya çıktı. Ama üçüncü kaşıkta çene çiğnemekten yoruldu. Sonuç olarak kendim yedim ve deve gibi hissettim.
Ve Karabuğday modunda, su vanadan da çıktı. Multiu'yu kapattım ve birleştirdim. Bu benim (olmuş) yulaf lapam, sevincimiz.

Şimdi Romina'nın tarifine göre ev yapımı güveç ile arpa pişirmek istedim. Hayır, öyleydi. Önce ıslanmalısın. Kaynar su dökün, gecenin yarısı olsun.

RUMA EV YAPIMI BUHAR tarifi için çok teşekkür ederim. Sadece süper !!!

Kabuğu çıkarılmış tane soğuk suyla dökülmek zorunda kaldı. Islatma, nişastanın şişmesi ve tahılda bulunan proteinin yumuşamasıdır. Ve yüksek sıcaklık bu proteini (protein kıvrımlarını) denatüre eder. Bu nedenle, üzerine kaynar su dökerek, büyük olasılıkla mısır gevreğini sertleştirmişsinizdir.

İşte kötü şans. Ve onu zaten pişirmeye ayarladım. Sırılsıklam için 3 saatin yeterli olacağını düşündüm. Bir hata yaparsam tekrar pişiririm. Suçlanacak tek kişi sensin.

Hızlı yanıt için Rina'ya teşekkürler. Şimdi bileceğim - kaynar su ve arpa uyumsuzdur.

Şimdi Romina'nın tarifine göre ev yapımı güveç ile arpa pişirmek istedim. Hayır, öyleydi. Önce ıslanmalısın. Kaynar su dökün, gecenin yarısı olsun.

RUMA EV YAPIMI BUHAR tarifi için çok teşekkür ederim. Sadece süper !!!

Sağlık için güveç yiyin

Ve arpayı sadece 1-2 saat bekletiyorum ve sonra Grechka'da sorunsuz bir şekilde mükemmel bir şekilde pişiriyor.

Değil, elbette her biri için

[buraya bak]

Ne için?

buraya bak

[Uhvatka]

Hızlı yanıt için Rina'ya teşekkürler. Şimdi bileceğim - kaynar su ve arpa uyumsuzdur.

Buğdaydan, tam tahıllıdan bahsetmeyeceğim, pişirmiyorum, sadece Bulgur.
Uhvatka, büyük olasılıkla buğday konusunda şanslı değil, ayrıca "satry" bezelye de var
Ve HİÇBİR modunda pişirirken köpük olmaması için kaynar su ve 10 dakika boyunca dökülen inci arpa çok uyumludur.
Multi için her zaman bu şekilde ıslatırım. Çorba yapıyorsam ya da
Kulesh veya arpa "deniz"
Otomatik programlarda her şey uzun söndürme olmadan iyi kaynar.

[Yönetici]

Yönetici, Tam senin tarifine göre arpayı Karabuğday modunda yapıyordum, arpayı ne kadar ıslattığını söylemedi. Bu yüzden üzerine kaynar su döktüm ve 3 saat beklettim. Ama bu onu şımartmadı. Nefis çıktı.

Lika, Senin pişirme yöntemini de deneyeceğim. Belki de tavadaki buğdayın kaçmayı bırakacağı doğrudur.

===================
İki gönderiyi birleştirmek. Rina72

Şimdiden özür dilerim, belki bu bir kereden fazla tartışılmıştır, ancak 30 sayfayı yeniden okumak için zaman yok.

Şimdi "Kabuklu tavuk" (Andreyevna'dan) kızartıyorum, tavuktan eriyen "meyve suyunda" garnitür olarak pilav yapmak istiyorum. 2 bardak "meyve suyu" için 1 bardak pirinç alıp "karabuğday" moduna koyarsam ("pirinç" yok, sadece "pilav" var ve bu bir saatliğine!) ufalanmış garnitür?
Ya da hiçbir şey işe yaramayacak, 1 yemek kaşığı. çoklu için pilav çok mu az?

"Karabuğday" da her şey yoluna girecek. 18. Panas'ta sık sık 1 çoklu bardak için garnitür yapıyorum. Açık bir pirinç paketi için 1: 2 oranı uygunsa, bunu yapın

[Alyona]

Alyona , teşekkür.
Ve 1 çorba kaşığı (pirinç) veya 2 çorba kaşığı karabuğdayda ne kadar pişirilir?

Karabuğday kadar düşünüyorum

[Celfh]

Celfh ve ne kadar karabuğday?
Henüz pişirmedim.

Bu bir mikrodalga değil Ürün sayısındaki değişiklikten dolayı pişirme süresi çok az değişir. Sıvı daha hızlı buharlaşsa da (sadece daha azı var), yaklaşık 2 ölçek pirincin (40-45 dakika) bir porsiyonuyla aynı, belki biraz daha az pişiyor. Asla zamanlamadım, bu yüzden kesin olarak söyleyemem

[Alyona]

Alyona,

Suyun kum oranını değiştirirseniz pişirme süreleri değişir.
Örneğin 1: 2 su alırsanız, Panasonic'in "Karabuğday" modunda 35 dakikada yemek pişirmek için zamanınız olabilir.

Yaklaşık 20 dakika pişirilmiş 1 bardak (180 ml) pilavım var. Karabuğday aynıdır.

Kızlar, yardım edin. Akşam yemeğinde DR'deki kocam için, pirinç karışımı bir garnitürle ("sucul", bir karışım var - yabani ile buğulanmış) kremsi turuncu hindi (zaten marine edilmiş) şeklinde bir dumka düşündüm "Karabuğday" ile yapmak istiyorum. Ne kadar komik olursa olsun - Panas'ta hiç pilav pişirmedim! Kim böyle bir şey yaptı, doldurulacak en iyi oranlar neler? Paketin üzerinde 1: 2,5 - ve dökülüyor mu? Doğru, doğru, ufalanmış olmalı.

[Ernimel]

Ernimel ve dökün. "Aquatica" yı aynen böyle pişirdim, "al dente" çıktı, ufalanmış.

Evet, su bastı. Suyun yarısını portakal suyuyla değiştirmeye cüret ettim. Genel olarak, süper sert, biraz tatlı ve hoş kokulu çıktı! Herkes beğendi. Şimdi en azından gelişmiş pişiricimizi bazen asıl amacı için kullanacağım ...

genel olarak, elbette, şaşırtıcı, buharda pişirilmiş, vahşi doğadan çok daha hızlı pişmesi gerekiyor. Peki, tamam, bileceğiz.

[IRR]

IRRve böylece ortaya çıkıyor. Buharda pişirilmiş tamamen hazır, ancak kaynatılmamış, kahverengi ve siyah - "dişle". Pilavı böyle bir karışımdan pişirdim, neredeyse bir saat sonra "ısıtma" üzerine bile her şey yolundaydı.

"Karabuğday" da her şey yoluna girecek. 18. Panas'ta sık sık 1 çoklu bardak için garnitür yaparım. Açık bir pirinç paketi için 1: 2 oranı uygunsa, bunu yapın

Lütfen bana bu harika "karabuğday" modunu söyleyin - Redmond'da hangisi?
Cevap verenler için şimdiden teşekkürler.

[Sosisli sandviç]

Lütfen bana bu harika "karabuğday" modunu söyleyin - Redmond'da hangisi?
Cevap verenler için şimdiden teşekkürler.

Sosisli sandviç, multicooker'ınız için bir konu olduğumuzun farkındasınız. Şimdi programlarına hızlıca baktım, modunuz açık gibi görünüyor. Oraya git sor ve aynı anda oku, yapabiliriz, netleşecek, pek bir şey yok

Konu BURADA TİPLER.

IRR, cevap ve bağlantı için teşekkürler!
(Bende Sinbo var - Redmond'un bir klonu)

IRR, cevap ve bağlantı için teşekkürler!
(Bende Sinbo var - Redmond'un bir klonu)

shinbo bizim de bir konu var ... bak?
O

İyi günler, forumunuzda ilk kez 5 dakika içinde Supra 4511'i alacağım.Pek çok sayfa okudum ama düdüklü tencere modunda nasıl çalıştığını hiçbir yerde görmedim, örneğin orta boy pancarları nasıl pişiriyor? saat kaç?

Ve düdüklü tencere modunda çalıştığı fikrini nereden edindiniz? Sıradan bir yavaş pişirici.

Maalesef soru konu değil, çekim yapıyorum

Hafta sonu uzun süren yulaf ezmesinden süt lapası pişirdim. Yulaf ezmesinin paketlenmesinde tahılların oranı tavsiye edilir: sıvı 1: 4 ve hangi kütle veya hacim sorundur. 1: 3 hacim oranında pişirmeye karar verdim. Marka 37502'de pişirilen "Sütlü Yulaf lapası" pişirme süresini 30 dakika ile sınırlandırdı. 20 dakika sonra sıvıya baktım. Günü kurtarmak ve aileyi yulaf lapasıyla beslemek için yüzeye 2 yemek kaşığı irmik serpip karıştırıp rejimi sona erdirdim. Sıvı için manna yulaf lapası yedik. Acilen, çeşitli kıvamlardaki tahıllar için 1 kg tahıl başına yaklaşık miktarda sıvı veren bir yemek kitabı buldum. Viskoz yulaf ezmesi lapası 1: 3.2 ve sıvı yulaf lapası için - 1: 4.2. Basit matematiksel hesaplamalar sayesinde hacimsel oranlar elde ettim: viskoz yulaf lapası için 1: 1.2, sıvı yulaf lapası için - 1: 1.6. Bugün 1: 1.6 oranında 1 porsiyon hazırladım. Panas10'da tam bir döngü pişirdim ve ayrıca ısıtmaya aşırı maruz bıraktım, yoğun bir şekilde karıştırmak zorunda kaldım. Sonuç, ihtiyacınız olan normal viskoziteli bir yulaf lapasıdır. Belki birisi benim deneyimimi kullanır.

Basit matematiksel hesaplamalar sayesinde hacimsel oranlar elde ettim: viskoz yulaf lapası için 1: 1.2, sıvı yulaf lapası için - 1: 1.6. Bugün 1: 1.6 oranında 1 porsiyon hazırladım.

Ve suda kaynatırsanız, oranlar aynı mı? Belki biri yemek pişirir ve bana söyler.

İyi akşamlar!

Lütfen buğday kabuğundan sıradan yulaf lapası (süt değil!) Pişirmek için kanıtlanmış bir tarifi paylaşın.

Bu tarifi denedim:
1 su bardağı buğday ezmesi
3,5 su bardağı su
pilav modu

Yulaf lapası çok lezzetli çıktı, AMA hem valften hem de yoğunlaştırılmış sıvı için çıkıştan geçti ...

Yulaf lapasının "kaçıp gitmesiyle" nasıl baş edilir?
Evet ve bir Panasonic SR-TMH10'um var.

İyi akşamlar!
Yulaf lapasının "kaçıp gitmesiyle" nasıl baş edilir?
Evet ve bir Panasonic SR-TMH10'um var.

1. Tahılları 5 dakika kaynar suda bekletin.
2. Tavanın çevresini tereyağıyla yağlayın (gerçekten inanmıyorum, ancak birçok insana yardımcı olduğunu söylüyorlar)
3. İzleyin.
4. Pişirme modunu daha iyi huylu bir modla değiştirin, güveç yapabilir miyiz? (düşün)

İyi akşamlar!

Lütfen buğday kabuğundan sıradan yulaf lapası (süt değil!) Pişirmek için kanıtlanmış bir tarifi paylaşın.

Bu tarifi denedim:
1 su bardağı buğday ezmesi
3,5 su bardağı su
pilav modu

Yulaf lapası çok lezzetli çıktı, AMA hem valften hem de yoğunlaştırılmış sıvı için çıkıştan geçti ...

Yulaf lapasının "kaçıp gitmesiyle" nasıl baş edilir?

Evet ve bir Panasonic SR-TMH10'um var.

Karabuğday modunuz varsa (18'im var), üzerinde pişirin, 1: 3 oranında pişirin, hiçbir şey kaçmaz

[sd255]

sd255,
yukarıda size yazdığım her şeyi unutun, Lena'nın önerdiği gibi karabuğdayda kötü bir rüya gibi pişirin
aha, kaçırdım, anladım Panasonic ile ilgili bir konumuz var. Başkaları var. 6 parça - Elimden geldiğince dışarı çıkıyorum

ama çizgi filmde sadece Lapa var, bu yüzden bu programda bile söndürüyorum ..