Enoki çok pişirici bir Marka 3502'de pişirildi

Enoki çok pişirici bir Marka 3502'de pişirildi

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Enoki	300 gram
Beyaz şarap	200 ml
Limon	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Enoki temizleyin ve yıkayın.
• Çok pişirici kasenin dibine 1 yemek kaşığı dökün. l. zeytinyağı, doğranmış soğanı "Simmering" programında hafifçe kavurun, ardından enokileri ekleyin, şarapla üzerine dökün, "Yahni" programında 15 dakika pişirin.
• Soğuyunca bir kavanoza aktarın, 1 limonun suyunu sıkın, iyice karıştırın ve gece boyunca serin bir yerde bırakın.

Affedersiniz, enoki nedir?

[Inoki mantarları (Enoki)]

Inoki mantarları (Enoki)

Japoncadan çevrilen "Enoki" - sert ağaçların kütüklerinde yetişen "karda mantar". Monok mantarları kolesterol seviyelerini düşürür, kalp ve beyindeki kan damarlarını temizler ve ağır metallerin tuzlarını uzaklaştırma özelliğine sahiptir. Inoki mantarlarının narin bir meyvemsi tadı vardır. Salatalarda haşlanarak kullanılırlar, genellikle çorbalara veya haşlanmış sebzelere eklenirler. Not, keşişlerin taze tüketimi kabul edilemez.

"Mutfak tarzında" bu mantarlar şöhretlerinin zirvesindedir - çorbalara eklenirler, salatalar için mükemmel bir içeriktir ve balık ve etle birlikte ilginçtirler. "

Onları nereden bulabilirim? denemek istiyorum

[Not,]

Not, keşişlerin taze tüketimi kabul edilemez.

Ve neden?

Bazen bu mantarları satıyoruz. Sadece ilk başta ne olduğunu bilmiyordum saçmalık ürün.

Ve bir şey, soğan hakkında tam olarak anlamadım: bileşenlerde değil, ancak hazırlıkta belirtilmiş. Orada mı değil mi?

100 g'lık paketler halinde satılan metro zinciri mağazaları; "Vkusa'nın ABC'si" olmalıdır.

Bir saattir halüsinojen değiller mi?

Hayır, şarapla birleştirilmezler, şüpheli görünse de

Ve neden?

Anti-tümör özellikleri gibi farklı görüşler var - bazı kaynaklar sadece taze yenmeleri gerektiğini gösteriyor.
Taze mantar yemeyi asla riske atmayacağım.

Taze mantar yemeyi asla riske atmayacağım.

Neyden? Salatada taze çiğ mantarlar - işte bu!

Neyden? Salatada taze çiğ mantarlar - işte bu!

"Yüzdük, biliyoruz" - bir vaka vardı, çiğ mantarların tadına baktım - ve ishal, çevik bir şakacı - tam orada! Hayır, artık yolculuk yok .......

[Enokitake]

Enokitake (榎 茸, エ ノ キ タ ケ, Japonca adının İngilizce transkripsiyonu: [enokitake] bal balım (lat. Flammulina velutipes) Ryadovkov ailesinin yenilebilir bir mantarıdır (Flammulina cinsi aynı zamanda nonnium ailesine de atıfta bulunur). Bazen onlara biraz şiirselleştirilmiş: "altın iğneler" denir.
Çalışkan Japonlar ve Koreliler bunu yıl boyunca endüstriyel ölçekte kurdular. Alt tabaka olarak özel olarak nemlendirilmiş ahşap (% 50-70 nem içeriği) veya buğday samanı kullanılır. Hasat neredeyse tüm yıl boyunca elde edilir. Dünya üretimi - yılda 100 bin tona kadar.
Sık sık Metro C @ C'de satın alırım. Sarı olanları değil beyazları almanızı öneririm. Kutsal teknolojiyi kullanarak fırında kısa süreli bir "kavurma" yaptıktan sonra, beyaz enokitake beyaz olana eşlik edecek mükemmel bir gevrek atıştırmalık yapar.

"Yüzdük, biliyoruz" - bir vaka vardı, çiğ mantarların tadına baktım - ve ishal, çevik bir şakacı - tam orada! Hayır, artık yolculuk yok .......

Süt içmeye gerek yoktu
Ama cidden - görünüşe göre, sadece bireysel bir hoşgörüsüzlük. Genellikle çiğ mantarlar bir patlamayla gider

Sarı olanları değil beyazları almanızı öneririm.Kutsal teknolojiyi kullanarak fırında kısa bir "kavurma" yaptıktan sonra, beyaz enokitake beyaz olana eşlik edecek mükemmel bir gevrek atıştırmalık yapar.

Stüdyo tarifi

İlginç mantarlar. Görürsem, kesinlikle satın alacağım. Teşekkür .
Çiğ mantarlara gelince, "beş kopek" getirmeme izin verin. Bir tür program izledim, beslenme sorunlarını tartıştım. Bu nedenle doktorlar, beslenme uzmanlarıyla birlikte çiğ mantarların ancak yeni kesildikten sonra yenilebileceğini savundu. Zaten birkaç saattir yatmışlarsa, sadece ısıl işlemden sonra yenmeleri gerekir. Aksi takdirde çeşitli sonuçlar olabilir ... Örneğin "ishal, çevik bir şakacı" ...

"Yüzdük, biliyoruz" - bir vaka vardı, çiğ mantarların tadına baktım - ve ishal, çevik bir şakacı - tam orada! Hayır, artık yolculuk yok .......

Çiğ mantarların tadını seviyorum ve hiç hoş olmayan anlar yaşamadım)
Belki sadece kirliydiler?

Stüdyo tarifi

Tarif kesinlikle çekici, ama ... ama sadece dün (ve diğer) mantarlarla ilgili olarak kızartmaya gerek olmadığı söylendi - tüm faydalar ortadan kalktı ve ürün zararlı nitelikler kazandı.

Çiğ mantarların tadını seviyorum ve hiç hoş olmayan anlar yaşamadım)

Aynı. Mantarları kızartmak için keserken çiğ olanları dolduracağım. Ve onun gibi bir şey yok ..

[Caprice]

Sayın Caprice!
Sevgili bayanlar ve kızlar!
Bu meze hazırlamanın tüm eylemine eşlik eden, zaman içinde sıkı bir şekilde düzenlenmiş kutsal jestlerin ve ağıtların sırrını size veremem.
Tek seferde 100 gram buz tüketmiyorsunuz ve bir yudumda tüketmiyorsunuz.
Erkekler nveitibarenvekişisel olun!

[Caprice]

Sayın Caprice!
Sevgili bayanlar ve kızlar!
Bu meze hazırlamanın tüm eylemine eşlik eden, zaman içinde sıkı bir şekilde düzenlenmiş kutsal jestlerin ve ağıtların sırrını size veremem.
Tek seferde 100 gram buz tüketmiyorsunuz ve bir yudumda tüketmiyorsunuz.
Erkekler nveitibarenvekişisel olun!

Sevgili Medusa!
"Kutsal jestler ve ağıtlar" ın sırlarını açıklamamıza gerek yok İyi bilinen bir atıştırmalık hazırlamak için yeterli malzemeye, oranlara ve prosedüre sahibiz Ve özellikle yaklaşanların ışığında 100 gram "buz" dökecek birine sahibiz. Bayram

Burada satışta bu tür mantarları hiç görmemiştim: pardon: Hangi mantarların tadı daha yakındır?

Burada da büyüyorlar - bu bir kış mantarı. Medusa'nın yukarıda yazdığı gibi, Koreliler ve Japonlar bu işi, tıpkı bizim petrol ve istiridye mantarımız varmış gibi başlattı.

Isıl işlemden sonra tadı kendine özgü, etkilenmedim

Isıl işlemden sonra tadı kendine özgü, etkilenmedim

Özel olan nedir? Sulu? Lifli mi? Onları görünüşte beğendim.

[APC]

Çiğ mantarların tadını seviyorum ve hiç hoş olmayan anlar yaşamadım)

varımAPCÇok çiğim ve kullanıyorum ve bütün aileyi çiğ yutuyorum ... Sadece kırıyorum, aile için salata yapıyorum ... tatsız anlar da olmadı ...

çiğ mantarlar ancak taze kesildiklerinde yenebilir. Zaten birkaç saattir yatmışlarsa, sadece ısıl işlemden sonra yenmeleri gerekir.

Eva, nasıl ... ve yıllardır çiğ yiyoruz ve en azından kına ... t-t-t ...

[Tanyush]

Özel olan nedir? Sulu? Lifli mi? Onları görünüşte beğendim.

Ve hiçbiri, sulu ve buğulanmış ve tatsız bir tat ile - genel olarak, anlaşılmaz derecede nahoş olanın uyumu. Ve sarımsı paçavralar gibi. Onları sebze, baharat ve limonla buharda pişirdim.

Pekala, farklı yeniliklerden önce denemek istediğim şey, ancak enokiler etkilenmedi. Ya da belki tekrar satın alırım, şimdi farklı yapacağım

TanyushBenim fikrim yanlış olabilir, zevkinize ve tarzınıza uygun olabilir

[Tanyush]

Ve hiçbiri, sulu ve buğulanmış ve tatsız bir tat ile - genel olarak, anlaşılmaz derecede nahoş olanın uyumu. Ve sarımsı paçavralar gibi. Onları sebze, baharat ve limonla buharda pişirdim.

Pekala, farklı yeniliklerden önce denemek istediğim şey, ancak enokiler etkilenmedi. Ya da belki tekrar satın alırım, şimdi farklı yapacağım

TanyushBenim fikrim yanlış olabilir, zevkinize ve tarzınıza uygun olabilir

Satışı aramalıyım, bana ilginç geldi. Ve eğer marine edersen?

Satışı aramalıyım, bana ilginç geldi. Ve eğer marine edersen?

Evde Spara'dan satın aldım. Turşuyu ısıl işlemden sonra deneyebilirsiniz ama mantarlar o kadar yumuşak ki uzun süre pişirilemezler, parçalanırlar.

Evde Spara'dan satın aldım. Turşuyu ısıl işlemden sonra deneyebilirsiniz ama mantarlar o kadar yumuşak ki uzun süre pişirilemezler, parçalanırlar.

Bakmam gerek, belki de onlara dikkat etmedim

Sevgili Medusa,
"Kutsal jestler ve ağıtlar" ın sırlarını açıklamamıza gerek yok İyi bilinen bir atıştırmalık hazırlamak için yeterli malzemeye, oranlara ve prosedüre sahibiz.

Yalan söylüyorsun, beni ayıramazsın!
Ama güzel bayanlar için ve bir tatil uğruna - veriyorum !!!
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200138.0

[Olya]

Olyaama asla şarapla yemek yapmadım. Bu seçeneği kesinlikle deneyeceğim. Doğru, bu mantarlar genellikle satışta değil.
Tarif için çok teşekkür ederim!

Yalan söylüyorsun, beni ayıramazsın!
Ama güzel bayanlar için ve bir tatil uğruna - veriyorum !!!
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200138.0

İyi bir kalbin olduğunu tahmin ettim

Bu mantarları gördüğüm gibi alıp pişiriyorum. Sadece ısıl işlemden sonra kullanıyoruz ve ve salatalarda ve sadece.

[Bu değerli şifalı mantarların neredeyse Aralık ortasına kadar ormanlarımızda tamamen ücretsiz büyüdüğünü eklemeye devam ediyoruz.]

"Çin'de bunlar" altın mantarlar "veya" mantar görevlileri "olarak adlandırılır ve genellikle çocuklar da dahil olmak üzere sinir sisteminin işleyişini iyileştirmek için kullanılırlar. Her durumda, keşişlerin metabolizmayı iyileştirdiği, büyümeyi ve gelişmeyi teşvik ettiği bulunmuştur.
Profilaktik bir ajan olarak, karaciğer, mide, yemek borusu ülseri, hipertansiyon, aşırı kilo hastalıkları için kullanılırlar. Belki de kolesterol seviyelerini normalleştirir, beyin ve kalp damarlarını önceden temizlerler. Son olarak, genel yorgunluk, bulaşıcı hastalıklar ve cüruflu süreçlere yardımcı olurlar, ağır metallerin tuzlarını giderebilirler.
Inoki, genellikle çorbalara veya haşlanmış sebzelere ilave edilen salatalarda haşlanarak kullanılır.
Taze keşiş tüketimi kabul edilemez.

Mide ve böbrek üstü bezi hastalıkları için kullanılması tavsiye edilmez.
Japon dilinden - Enokitake kelimesinden - ödünç alınan monoki adı altında ve aldatıcı Latince Flammulina velutiplerinin ardında, özel bir şekilde, yerli kış ballı agarik postlarımız var.
Batı'daki sera keşişlerine olan ilgi, kanser insidansının son derece düşük olduğu Nagano (Japonya) şehri yakınlarında bir yerleşim yeri keşfedildikten sonra önemli ölçüde arttı. Bu nedenle, bu köyde mutlu bir şekilde yaşayan insanlar geleneksel olarak Enoki yetiştiriciliğine dahil olmuşlardır. Bu nedenle, kanser vakalarının düpedüz düşük olmasının bu mantarların sık tüketimi ile ilişkili olduğu varsayımı ortaya çıktı. Bu arada, o zamandan beri, keşişlerde - kış ballı agariklerde antikanser aktivitesinin varlığını doğrulayan laboratuar hayvanları üzerinde bir dizi deneysel çalışma yürütüldü.
Bu değerli şifalı mantarların neredeyse Aralık ortasına kadar ormanlarımızda tamamen ücretsiz büyüdüğünü eklemeye devam ediyoruz. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120488.0"

Bu mantarları gördüğüm gibi alıp pişiriyorum. Sadece ısıl işlemden sonra kullanıyoruz ve ve salatalarda ve sadece.

Evde büyümeyi başardın mı?

Bana hatırlatmaları iyi - sonuçta kalıntıları bir kompost yığınına gömdüm! Artık ilkbaharda kar eridiğinde yapacak bir işiniz olacak! Fareler mantarları koparmadıysa!

[mide]

Profilaktik bir ajan olarak hastalıklar için kullanılırlar ... mide

Mide rahatsızlıklarında kullanılması tavsiye edilmez.

Bir şekilde daha kesin bir şekilde eğil

Ira, bu infa - internetten - satın aldığım, sattığım! Bu mantarlardan elde edilen bir özle şifacılar kanseri tedavi eder ve beslenme uzmanları mide ülseri için taze mantar önermemektedir. Yani ülser mümkün değilken ve tamamen krankladığında, o zaman mantarlardan elde edilen tozlar ve diğer preparatlarla mümkündür.