Ekmek üreticisi Alaska-BM2600

Merhaba!

Söylesene, lütfen, kulübede (yaz aylarında) elektrik periyodik olarak kesilirse, bu durumda ne yapmalı?

Sonuçta, ekmek yapımcısını başlatırsanız ve çalışma sürecinde elektrik kesilir, o zaman tüm işler boşa gider mi? Ve farklı bir testle baştan başlamak zorunda mı?

Bugün nihayet HB Alaska'yı da aldım, şimdi Darnitsa ekmeği için gerekli tüm malzemeleri attım ve bir mucize beklentisiyle oturuyorum, plastiği güçlü olmasa da koklayabiliyorum, ama hissedebiliyorsunuz, bu normal mi?

Üçüncü Alaska'ya sahibim, hiç plastik kokusu almadım ..

Evet, kokum çoktan kayboldu, sadece ilk 2 kez kokuyordu ve ilk iki Alaskas nereye gitti?

Biri garanti süresi içinde, sürenin bitiminden birkaç gün önce arızalandı. İkincisi ayrıntıyı yıprattı. Ama onları sonuna kadar kullandım. Üçte birini aldım. Herkes farklı şekilde pişiriyor. Görünüşe göre termal sensörler farklı şekillerde duruyor. Üçüncüsü, pişirme işleminin bitiminden 5-10 dakika önce kapatılması tavsiye edilir, aksi takdirde kabuk çok sert olacaktır. Üçüncüsünü aldım, çünkü onları içten dışa tanıyorum, RolandS'ın bir meslektaşı gibi bir piyano gibi çalıyorum.

Teşekkür. Ama gerçekten sadece metroda mı? Oraya ulaşamıyorum - maalesef kart yok.

Bir zamanlar Alaska'da da alev aldım. Ve bir METRO kartım yoktu. Forumdaki kız beni geçip bu ekmek yapımcısını satın almama yardım etmeye davet etti. Ve en iyi arkadaşlarımdan biri oldu. Ve bu yüzden, yardımıma ihtiyacınız olursa, size yardımcı olmaktan mutluluk duyacağımı anlıyorum.

Oh, bu çok güvenilir bir birim. Mesela part-time işim sırasında bu ekmek makinesi sayesinde üç günde 23 Paskalya pastası yaptım. Bunun bir ev kullanımı olduğunu söylemem. Yedek parçalar olmasaydı, onu aşçılık yürüyüşünün altına bile gömmüş olurdum.

Evet, 23 Paskalya pastası harika - saygı uyandırıyor

Alaska 2600'de fırınlama örnekleri
Şaraplı ekmek
Domuz yağı ile ekmek
Aperatif ekmek
Pişmiş olan her şeyi hatırlamıyorsun .. Onun yerinde uzun süre birikmiş olacağımı defalarca söyledim.

Harika teknoloji, ancak yine de tüm süreç boyunca kişisel bir mevcudiyet gerektirir! Böyle bir pişirme taktiği ile, sürekli yanınızda olmalısınız ve süreci takip etmelisiniz - artık gerekli tüm malzemeleri atmak ve sürece katılmamak mümkün olmayacak!

Prensip olarak, sorun değil, herhangi bir elektronik cihazı, özellikle de bir ısıtma elemanı olanları gözetimsiz bırakmak istenmeyen bir durumdur!

Ve özellikle kulübede .. Çay beyaz taşlı bir kulübede değil, insanlar elektriği kapatmaktan endişe ediyorlar.
Gektor, biliyorsun, Alaska standart ve manuel olanlar var. RolandS, başından beri onu evcilleştirdi. Sanırım piyano gibi modlarla çalındığı için ekmek yapıcıyı ve ekmek yapıcıyı parçaladı))

Güzel gün!!! Çocuklar, yardım edin !!! Evde ekmek pişirmek için bir ekmek üreticisi (takma ad) aldık, çünkü çocuğun alerjisi var (ve hala emziriyoruz, yani çok sıkı bir diyet uyguluyorum). Buğday ve çavdar unu, maya ve yumurta içermeyen sihirli bir tarif bilen var mı? ... Yoksa hayalperest miyim? .. Glutensiz McMaster karışımı satın aldım. Ve tarifte maya var ... Bebeğin üzerine serpilir ... (Ve ben bir ekmek manyağıyım! ... Gerçekten ekmek istiyorum ... Mısır ekmeğini kemirmekten bıktım! ... Belki biri sihirli bir tarifi paylaşır mısınız? ...

aç, alabilir misin
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=252;start=0

İnsanlar ... onları kurtarın ... ekmek makinesinden memnunlar ve en az 2 yıldır neredeyse her gün yemek için ekmek pişiriyorlar ... ve ekmek makinemiz uzun süre yaşamayı emretti, ya da daha doğrusu pişirme kabı. Karıştırıcı mili gevşek. İlk başta lekeler vardı ve şimdi şaft tamamen düştü.
Ne tamirciler ne de yedek parça satıcıları Alaska'yı duymadığından, benzer bir "kova" nın nereden satın alınacağını veya bu yedek parçayı hangi model için arayacağımı söyleyin. Ve Alaska sadece bir isim levhasıdır. Bu yüzden, en azından "orijinal markayı" bilmek istiyorum (bu konunun 2. sayfasında bir analoğa bağlantı vardı, ancak artık var olmayan bir sayfaya yönlendiriyor), ancak ideal olarak ofisi (çevrimiçi mağazalara hoş geldiniz) ) bu form nerede sipariş edilebilir ...

Şimdiden teşekkür ederim!

Bir yerlerde aynı soru vardı ve biri servis merkeziyle iletişime geçmesini tavsiye etti, bazen orada kullanılmış bir kova satın alabileceğiniz anlaşılıyor. Benzer bir sorunum var, ancak ekmek makinem hala garanti kapsamında ve METRO'ya teslim ettim. Bu sobalar orada yenileri için basitçe değiştirilir, ancak o anda hiç mevcut değildi, bu yüzden onların ortaya çıkmasını bekliyorum. Çok üzgünüm . Bende 2 tane (farklı) olması beni rahatlatıyor. İlki, Rolsen, garanti kapsamında onarımdayken, Alaska'yı satın aldım ve şimdi rolleri değişti.

Herkese iyi günler.
Uzun zamandır en pahalı ve sofistike olanları hedefleyen bir ekmek makinesi satın almak istedim. Forumları, incelemeleri ve tavsiyeleri okudum. İki yıl boyunca düşündüm ve düşündüm ... En ucuzlarından birini aldım. Şimdi Metro'da BM2600 (şimdi tarrington evi) 2060 rubleye mal oluyor. Genelde ailemizde çok az ekmek yeriz. Ama yiyoruz. 2-3 gün için yarım somun yeterlidir. Ama kalite o kadar g .. ki dayanılmaz hale geldi. Üstelik 3. gün küflenmiyorsa tadı itilemeyecek şekildedir. Bir daire içinde fırlatıp, taze olarak satın almalısın. Kadının testle ilgili hiçbir tecrübesi yok. Bu nedenle fırınlamayı o devraldı. "Beyaz Geleneksel" talimatındaki en basit tarifle başlamaya karar verdim. Hemen elektronik tartı aldık. Bu yüzden her şeyi tam olarak ölçtüm. Her şeyi talimatlara göre düzenledim, istenen ağırlığı (700 g), orta kabuğu ve ileriyi ayarladım. Kabuğun solgun olduğu ortaya çıktı, ekmek pişirildi, ancak eşiğinde. Ve havalı olduğu ortaya çıktı. Ne kadar ağır bir tuğla. Sonra mayanın özelliğini hesaba katmadığım ortaya çıktı. Saf levure vardı ve su ile seyreltilmeleri ve 10 dakika önce bekletilmeleri gerektiği ortaya çıktı. Ertesi gün klasik Fransız ile başladım. Şimdi mayayı sulandırdı ve bekletti. Her şeyi tam olarak gramına yaptım. Zencefilli kurabiye adam mükemmeldi. Testle ilgili biraz tecrübem vardı, bu yüzden ne olması gerektiğini biliyorum. Ekmeğin çok daha iyi olduğu ortaya çıktı. Daha yüksek, daha havadar. Elastik ve fırınlanmıştır. Kabuk neredeyse mükemmel. Tadı da memnun etti. Ama bir tane var ama. Pişirirken bile aroma zar zor algılanabilir. Soğutulmuş ekmekte neredeyse hiç hissedilmez. Sitedeki tüm materyalleri okumak neredeyse imkansız. Ama yeterince okudum. Ve yeni başlayanlar için tavsiyeler ve Admin'den bir rehber Kokulu bir ekmeğin ana bileşenlerini hiçbir yerde bulamadım. İnsanlar birçok tarifte yazıyor - "lezzetli aromatik ekmek". Tarife bakıyorum. Görünüşe göre ana bileşenlerden çok farklı bir şey yok.
Predportovaya unum vardı. St.Petersburg'da en iyisi olarak kabul edilir. Saf-levure maya, filtre su, tuz-şeker. Rafine yağ. Aroma - sıfır. Belki maya soluktur. Sahte nasıl ayırt edileceğini okudum ama tam olarak anlamadım. Görünüşe göre sahte değil. Taze Mart. Un elenirken tek bir leke bile yakalanmadı. Esnaf ve zanaatkarlar, söyle bana, sorun ne olabilir?

Şimdiden teşekkür ederim!

Bütün ev için ekmek pişirildiğinde aroma buna değer !!! Böyle bir eksikliği duymak garip ... Voronezh mayası kullanıyoruz - tavsiye ediyoruz ...
Ekmek oldukça ilkel bir şey ... un, su, tuz, maya, şeker, bitkisel yağ ... Bilmiyorum, ama çok kötü bir kokumuz var - kokusunu alabiliyorsunuz ...

Cevaplar için herkese teşekkürler. Ama özellikle yazdım. Aroma, son aşamada bile pişirme sırasında bile pratik olarak yoktur. "Pyaterochka" daki maya aldım. Dün güvenli bir an satın aldım. Bugün bu maya üzerinde Yönetici'den İtalyan ekmeğini gecikmeli bir başlangıç ​​ile deneyeceğim. Voronezh St. Petersburg'da olup olmadıklarını bilmiyorum. Bu hafta sonu metroya gideceğim. Bazı iyi kanıtlanmış olanlar olduğunu söylüyorlar, bir çeşit "doktor".
Ama ekmek yine de lezzetli. İkinci gün yiyoruz, bayatlamıyor, tadını kaybetmiyor. Cihazdan memnunum. Üstelik bu kadar saçma bir para için.
Cihaza gelince, uzmanlar için hala bir soru var. Forumda yemek tarifleri okudum ve 3 saat 50 dakika süren basit bir program var. Ve VM-2600'ümüzün sadece 3 saati vardır. Belki bu Panasonic içindir? Uzun süre hazırlandığını okudum. Malzemelerin sıcaklığını eşitler, vb. Veya "Fransız ekmeği" programını başlatmak daha mı iyidir - tam zamanında mı orada?

[Mark_trim]

Mark_trim Orange on Savushkina'da iyi Fermipan mayası ve hatta un ve bir fırıncı için birçok ilginç şey var.

Standart program sona ermiştir - 12. programı açın ve 30 dakika daha koyu kabuklaşana kadar ek hamurlu ruloya "basın".

Elenberg'im bir Alaska ikizine benziyor, ancak pişirmeden hemen sonra başka bir modu açamıyorum. Bir tür aşırı ısınma koruması var. Önce soba soğuyacak, sonra lütfen ama pişirme işlemi aksayacak. Bu nedenle, deneme yanılma yoluyla, hemen son zamanı belirlerim ..

Ps
Isıtma elemanı normal olarak cha için çalışıyor mu? Koku yoksa?
Pişirme işlemi devam ederken, ısıtma elemanı kiraz renginde olmalıdır (fırın penceresinden bakarsanız karanlıkta görebilirsiniz) Periyodik olarak, kiraz rengi ısıtma elemanı kapatılır.
Kiraz olur mu? Belki ısıtma elemanı zarar görmüş ve gerekli T'yi vermiyor mu?
Kahverengimsi somun mu? Veya aptalca gri? İyi pişmiş mi? Nemli değil mi?

"Kiraz" olup olmadığını kontrol etmedim. "Orta" üzerindeki kabuk açık kahverengiydi, hatta biraz kremsiydi. Ancak ekmek, yanlış maya ile bile pişirildi. Sanırım, ısıtma elemanı ya çalışıyor ya da çalışmıyor. Güç göstergeleri elbette yürüyor, ama eminim, birkaç yüzde içinde.

Herkese iyi akşamlar. Şimdi Admin tarafından İtalyan tarifi yapıyorum, baktım. ON kiraz rengi. Maya, güvenli anı kullandı. Programı 1. sıraya koydum. Ama işte fark ettiğim şey. Pişirme bitiminden 1 saat 20 dakika önce başladı. Ve bu başlıktaki program tablosu pişirme süresinin 65 dakika olduğunu gösterir. Belki programım hatalı? Yoksa veriler hafif bir kabuk için mi verilmiştir? Ve benim ortalama bir tane var. Ekmeğin kendini uzaklaştıracak zamanı yok. Dolayısıyla sorun nedir? Ne tavsiye edersiniz? Değişiklik? Veya 2. programda zamanlama ile denemek ister misiniz?

Teşekkürler Rolands! Bu yüzden takasla uğraşmayacağım. Boktan şeylere rağmen .. firmware, ekmek havadar olmasa da iyi çıktı. İyi pişmiş (iyi, hala b, 1:20), kırıntı yoğundur, ancak küçük delikli ve elastiktir.
İkinci kranktan sonra ve ardından doğru prova süresinden sonra sadece pişirmekle ilgili düşünceler ziyaret edildi. Ama her gün olmasa da haftada iki kez pişireceğim. İşten sonra erken yatıyorum, bu yüzden lansman için hazırlandıktan sonra 3-4 saat beklemek istemiyorum. Akşamları döşenip sabah 7'de çalkalanabilen ekmek yapımcısı benim için değerli. Yıkayıp traş olurken - ekmek hazır. Akşam için aynı. Hafta sonları elbette manuel modda sapkın olacağım.
Bence 2. prog'da prova süresi daha uzun olacak ve daha iyi sonuçlanacak. Bu modda ekli kılavuzdan Fransızca'yı denedim. Ekmek çok daha havadar ve daha lezzetli.
Böylece çarpık bellenimi deneme yanılma yoluyla yeneceğiz. Yaşasın!

Bir saat sonra akıllı telefon "zamanı geldi kardeşim, zamanı geldi" diye bağırıyor ve tüm pençelerimle mutfağa koşuyorum ve !!!!!!!!!!!!!!!
Kovayı fırından çıkarıyorum!
Nedeni kızgın olmam !! Yoğurma işleminin başlamasından bir saat sonra, karıştırıcıyı bir dakika boyunca ANINDA tekrar döndüren aptalca bir aygıt yazılımı atıyor.
Testte en iyi gaz giderimi için bu nasıl yapılır?
Ama ÇÜNKÜ ÇOK az miktarda maya ile pişirdim, sonra SCUGO her seferinde aptalca somunu yere düşürdü ve mnu'yu öfkelendirdi.
Kovayı çıkarıyorum ve sobaya bakarak şöyle diyorum: Peki, Stsugo? Karıştırma?
Soba, boş rotorun kısır dönüşüyle ​​yanıt veriyor (kova elimde olduğu için)
Bir dakika sonra, kovayı geri itiyorum, 40 dakikalık bir geri sayım için Android Zamanlayıcıyı açıyorum ve odadaki bilgisayarıma gidiyorum.

Yanlışlıkla bu Temko'ya girdim. Gönderinize bakılırsa, St. Petersburg'dan neşeli insanların burada yaşadığını görüyorum. Gülmekten
Bir soru ortaya çıktı - ama ihtiyacınız olan antrenmanlardan hemen sonra mikseri hamurdan çıkarmaya çalışmadınız, dükkan kovasını ileri geri taşımayın mı? Soba karıştırıcı olmadan patlayacak olsa da kesinlikle hamuru devirmeyecektir.

[ve gerekli vuruşların bitiminden hemen sonra karıştırıcıyı hamurdan çıkarmaya çalışmamışlardır.]

Yanlışlıkla bu Temko'ya girdim. Gönderinize bakılırsa, St. Petersburg'dan neşeli insanların burada yaşadığını görüyorum. Gülmekten
Şu anda bir soru ortaya çıktı - ve gerekli vuruşların bitiminden hemen sonra karıştırıcıyı hamurdan çıkarmaya çalışmamışlardır., sürüklememek için bir kova ileri geri alışveriş? Soba karıştırıcı olmadan patlayacak, ancak kesinlikle hamuru devirmeyecektir.

Görünüşe göre bazen sadece kirlenmek istemiyorsunuz ve bu ekmekle ve bu ocakla tefle dans etmekten kaçamayacağınız için neşe içinde veya tiksinti içinde ileri geri koşabilirsiniz!

Herkese merhaba!

RolandS için, "yanlış" aygıt yazılımı için zamanlama sözü verdi.

Maden suyu ile Fransız pok. Yeni malzemeler kullanılmış. Predportovaya unu yerine Moskova değirmeninden Ekstra kullandım. Bu da en yüksek not olan, sadece "benim soyadım böyle." Etiketteki protein, ön portta olduğundan daha az. Ama un daha beyaz ve bana öyle geliyordu, daha az öğütülmüş. Güvenli bir an yerine Dr'oteker'ı denedim. Su, doğal havalandırma narzan ve birkaç essentuki 4 (müstehcenlik için) ile alındı. Geçmiş (küçük) deneyimde, biraz daha su aldım. Tarifin geri kalanı (bence fugasca). 700 g için miktar Program 2, ancak 900 g için miktar Orta kabuk. Toplam 3s50dk dağıtılmış iz. yol:
1. 1. parti - 18 dak
2. 1. prova - 35 dk
3. toplu iş - 22 dk
4. gerdirme + kaldırma (dönme anını kaçırdı) - 70 dakika (1 saat 10 dakika)
5. Fırınlama 85 dk (1s25min)

Ekmek kötü bir şekilde yükseldi. yoğun. Düzgün ayağa kalkmak için 15 dakikanın yeterli olmadığı hissediliyor. Ama lezzetli ve iyi (orta derecede) pişmiş. Yeni un (ve maya) tadı, Predportovaya unu ve saf anında aynı ekmekten (talimatlardaki tarife göre de olsa) daha rafine görünüyordu.

Bugün aynı fugska'dan Darnitsky ekmeğini tattım. Tam parti için reçeteli dozlar. Karabuğday balı dışında her şey tarife göre. Bal, basit bir Haziran otuydu. Çavdar unu - "Büyücü" soyulmuş. Tarifte - "ana" yazmasına rağmen aynı 2. programı seçtim. Orta kabuk. Su, tekrar - daha fazla 10-15 ml. Son bükülmeden sonra, kolobok'u hafifçe düzleştirdim. Ekmeğin uzun boylu olduğu ve ideal renkte bir kabuk olduğu ortaya çıktı. Yarın sabah tadacağız.
Genel olarak, izlenim, sobanın küçük partiyi sevmediğiydi. Ve ana program yerine 2. program kullanılmalıdır. Ve sonra, makinede bile, fena olmadığı ortaya çıkıyor. Tarif 2. programa dayanıyorsa, kaldırmak için amplifikatör kullanmanız gerekir. Fermente süt gibi şeyler, patates suyu vb. Veya manuel modda. Karıştırıcıyı veya RolandS tarafından önerilen şekilde dışarı çekin.
Herkese bol şans ve lezzetli deneyler.

Bir kez daha sobanın tam bir partiyi "sevdiğine" ikna oldum. İşlenmiş "yumuşak beyaz ekmek" tariflerini denedim. 400 gr un, bir kez sütle, bir kez daha kefirle. Ekmek hem lezzetli hem de aromalıdır. Tadı yitirmeden uzun süre sütte saklanır. Ancak manzara tamamen sunulamaz. Kesimde ekmek yüksekliği kadar geniştir. Yönetici "benim" tariflerimin ayrı olarak yerleştirilmesini istedi. Ama orada bir fotoğrafın olmalı. Ve "tuğlalarımın" fotoğrafları çok iştah açıcı değil, bu yüzden cesaret edemedim. Olmasına rağmen. tam bir partiye güvenirseniz, belki tat ve güzellik birleşir
Ve çok ekmek yemiyoruz, bu yüzden 3-4 gün boyunca 400 gr undan olan bir tane bile. Bu yüzden kendime nadiren "büyük ekmek" pişiririm.
Ama sonunda gecikmeli pişirmeyi denedim. 900 gr klasik Fransız ekmeği tarifinden ekteki talimattan aldı. Sadece sanat. bir kaşık süt tozu eklendi. Ve sabah, hiç düşünmeden mükemmel bir ekmek aldım. Onu salladım, yağla yağladım ve doldurmak için uzandım (Pazar günüydü). Ayağa kalktık - hala sıcak taze ekmek - masanın üzerinde. Güzellik. Şimdiye kadar ana ekmek olarak bu ekmeği beğendik. Makine sürüyor. Bu yüzden haftada birkaç kez bunu geceleri yapacağım.

Sonunda hiçbir şey anlamadım! İÇİNDE

Afedersiniz! 400 gram un ve verilemezlik arasında bir paralellik çizdi.

shl.Bu arada, St.Petersburg'da 450 gram un için fırınlarınız var - harika ve çok pahalı değil. Görmek için BURAYA

Geçenlerde bana böyle bir şey verildi. İyi ekmek pişiriyor. Bacakların vantuz olmadan basit olması üzücü. Masaya biniyor, kendi etrafında 70 derece dönüyor

Bir soba aramak için çok fazla bilgi topladım !!
Kendim için uygun sonuçları yaptıktan sonra Alyasochka'yı satın aldım, şimdi ilk ekmeğim pişiriliyor, çok endişeliyim

Bir soba aramak için çok fazla bilgi topladım !!
Kendim için uygun sonuçları yaptıktan sonra Alyasochka'yı satın aldım, şimdi ilk ekmeğim pişiriliyor, çok endişeliyim

Üzülmeyin. Birçoğu ilk seferinde başarılı olur. Bana olan tam olarak buydu. artık ekmek almıyoruz. Sarımsaklı sıcak ekmek yemek ne güzel. Mmm.

Sabah çörekler pişirdim. Şimdi ikinci partiyi yapıyorum. Geçen sefer bir rulo rulo bizim için yeterli değildi, ama şimdi kocam çalışma emri verdi. Burada pişiriyorum.

Üzülmeyin. Birçoğu ilk seferinde başarılı olur. Bana olan tam olarak buydu. artık ekmek almıyoruz. Sarımsaklı sıcak ekmek yemek ne güzel. Mmm.

Sabah çörekler pişirdim. Şimdi ikinci partiyi yapıyorum. Geçen sefer bir rulo rulo bizim için yeterli değildi, ama şimdi kocam çalışma emri verdi. Burada pişiriyorum.

TEŞEKKÜRLER!

İlk çocuğumu göstermek istiyorum




ekmek çok hoş kokulu ve lezzetlidir, ancak pişmiş tadı yoktur (kırıntı çok ... hamuru veya başka bir şeydir), hamur tamamen pişmiş olmasına rağmen çubuk kuru olarak çıkar.

Hemen ekmeğin sıcak kesildiğini, henüz soğumadığını ve sonuna kadar olgunlaşmadığını görebilirsiniz, bundan ve yanlış duyumlardan

[Omorale]

Omorale Çok güzel çıktı! Tebrikler!

Övgü için teşekkürler!
Mayalı hamurları seviyorum ve prensip olarak onunla arkadaşım ama hiç ekmek pişirmedim, ustalaşacağım

Övgü için teşekkürler!
Mayalı hamurları seviyorum ve prensip olarak onunla arkadaşım ama hiç ekmek pişirmedim, ustalaşacağım

Ardından 8. programa hakim olmaya başlayın. Mayalı hamur çıkıyor ... çoktan gıcırdıyor!

Güzel gün! Lütfen bana HP Alaska'nın onarımıyla kimin karşı karşıya olduğunu söyleyebilir misiniz? İlk önce, kova sızmaya başladı ve ardından HP kendisi, sızıntılarla tıkanmış, hamuru yoğurmayı bıraktı. Kılavuzda servis merkezlerinin bir listesi yoktu, şimdi onunla ne yapacağımı bilmiyorum.

Ayrıca METRO'dan bir Terrington evi (Alaska) ekmek üreticisi satın aldım. Şans eseri aldım ama sonuçtan memnunum. Ekmek ilk kez çıktı. Hitachi-buğday ekmeği için ROMA'dan ilk tarifi aldım. Şimdiye kadar başarılı. Bir sonrakini karbonatlı su üzerinde denemeyi planlıyorum. Yemek tariflerini paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Fis-ka, ve size çekle birlikte bir garanti kartı verilmedi mi? Nereden aldın? Bildiğim kadarıyla, herhangi bir servis merkezine başvurabilir ve masrafları size ait olmak üzere tamir edebilirsiniz. Bu Sivastopol'da. Sende yok mu

[Paketin üzerindeki tarif aşağıdaki gibidir:]

Merhaba! Yeniyim. Alaska-BM2600 ekmek makinem var. Tarrington House BM2600'imin tam adı. Barat bunu doğum günü için verdi. Tam olarak aynısına sahip, Metro'dan satın aldı. Zaten 7 aydır kullanıyorum, çok beğendim. Talimatlardaki tarifleri kullanmıyorum çünkü abim ekmeğin çok iyi olmadığını, malzeme sayısının biraz ayarlanması gerektiğini söyledi. İnternette birkaç tarif buldum ve kullanıyorum, kendim için biraz ayarladım, ekmek fena değil. Tüm tariflere (2-3 yemek kaşığı) kepek ekliyorum, gerekli olmasa bile, tamamen ekliyorum. Kepek tarife hiç karışmaz. Çoğunlukla yulaf ezmesi ve çavdarlı buğday ekmeği pişiriyorum. Çavdar ekmeği tarifini un paketinden aldım.
Ama sonra karabuğday ekmeği pişirmeye karar verdim. Karabuğday unu aldım, internette bir tarif buldum ve işe koyuldum. Tarif 350 ml su gösterdi. Kalıba su döktüğüm anda karabuğday unu ile paketin üzerindeki tarifi keşfettim ve şimdiden kullanmaya karar verdim.
Paketin üzerindeki tarif aşağıdaki gibidir:
Su - 300 ml;
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. yalanlar .;
Tuz - 1 çay. yalanlar .;
Şeker - 2 çay. yalanlar .;
Buğday unu - 300 g;
Buğday unu - 100 g;
Kuru maya - 1 çay. yalanlar.
Mod 1. tarafından ayarlandı;
Kabuk karanlıktır;
Ağırlık - 1.5 LB.
Ek olarak 2 tablo ekledim. yalanlar.kepek. Merila özel ekmek yapımcısı ile birlikte gelen ölçü kaşığı.
Suyu dökmemeye karar verdim, 50 ml'nin karışmayacağını düşünüyorum. İhtiyacım olan malzemeleri ölçtüm ve karabuğday unu üzerinde tökezledim. Nasıl ve neyle ölçülür? İnternete girdim. Aradım ve araştırdım ve 1. çorba kaşığında 25 gram olduğunu ve 100 gr'da 4 yemek kaşığı anlamına geldiğini buldum. kaşıklar. Bana 4 kaşık bir şekilde yeterli gelmedi, ama her şeyi olduğu gibi bıraktım. Ekmeğin iyi ve lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Bugün tekrar pişirmeye karar verdim. İnternette birisinin incelemesini okuduğumu hatırladım, ekmeğin daha karabuğday tadı alması için biraz daha karabuğday ununa ihtiyacınız olduğunu söyledi. 200 gr buğday unu ve 200 gr karabuğday almaya karar verdim, tam olarak 100 gr karabuğday unu = 4. sofra olmasına karar verdim. kaşıklar. Elektronik terazi yok, kantoru kullandım. 100 gramın 4 değil 10 yemek kaşığı içerdiği ortaya çıktı. kaşıklar! Yemek kitabında, ölçüm tablosu st. kaşık = 30 gr Yani 100 gr = 3,3 yemek kaşığı. kaşık, ama 100 gr için 10.5 yemek kaşığı var. kaşıklar. Ölçü tablosunda yanlışlıklar olan nedir? İnternette bir ölçüm masasına baktım ve ölçüm yaptıklarında kaydıraklı bir kaşık aldıklarını söylüyor. Eh, bir slaytla biraz puan aldım ve yine de 100 gr'ın 3 kaşık değil, 10 olduğu ortaya çıktı! Bu garip. Kısacası bir konserve ile unu ölçtüm ve 200 ila 200 gr aldım, ocağı kronometrenin üzerine koyup işe başladım. Ve akşam gelip ekmeğimin hiç işe yaramadığını görüyorum. Ekmek yerine kuru bir karışım ve sadece alt kabuğu hafifçe pişirilir. İzlenim, çok az sıvı olduğu yönünde.
Neyi yanlış yaptığımı kim bilebilir? Belki de bunların hepsi buğday ununu azaltmam ve karabuğdayı artırmamdan kaynaklanıyor mu?
Söyleyin lütfen, kaç gram karabuğday, buğday, çavdar unu, slaytsız (belki biraz ve tepeli) ölçülü beyaz bir çorba kaşığı (sobaya takılı) içinde olduğunu kim bilebilir? Kimin elektronik terazisi varsa tartın lütfen. Kantordaki ölçümlerime uyup uymadıklarını açıklığa kavuşturmak istiyorum.

Neyi yanlış yaptığımı kim bilebilir?

iki hata!
1. Ürünleri hassas bir terazide birkaç gramlık bir hata ile ölçmek gerekir (kantor değil !!!)
2. partiyi kontrol etmek ve ancak ondan sonra ayrılmak gerekliydi
PySy Unu kaşıkla ölçmem, ölçü bardağıyla yapmak daha iyidir (ölçek olmaması şartıyla)

Alaska'da Paskalya pastası için kanıtlanmış bir tarifi olan Paskalya yaklaşıyor, aksi takdirde akrabalar ekmek yapımcısının bu muhteşem tatilde çok çalışması gerektiğini ima etmeye başlar))) Her zaman kendim pişirdim, ama gerçekten KhP'de yapmak istiyorum ve geceleri uyu))

Söylesene, lütfen, kimsenin Alaska 2600 için fazladan bıçağı yok ??? Benimki yanlışlıkla attı .... Ukrayna'da bir internet mağazasında buldum ama Rusya'ya göndermiyorlar ...

Millet, bu ekmek üreticisi için gerçekten Rusça talimatlara ihtiyacımız var. Lütfen paylaşın, gerçekten ihtiyacınız var. Bir e-posta yazacağım.

Millet, bu ekmek yapımcısı için gerçekten Rusça talimatlara ihtiyacımız var. Lütfen paylaşın, gerçekten ihtiyacınız var. Bir e-posta yazacağım.

Merhaba!
El kitabımı Alaska BM2600 için Rusça olarak taradım. İşte Yandex diske bir bağlantı, al lütfen 🔗

Merhaba!
El kitabımı Alaska BM2600 için Rusça olarak taradım. İşte Yandex diske bir bağlantı, al lütfen 🔗

Bana yardım etmek için zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim. Sonunda, şimdi bu ünitede ustalaşacağım, ekmek pişireceğim ve seni hatırlayacağım.
Tekrar çok teşekkür ederim.

Kim sana kova nereden alacağını söyleyecek? Belki birisi başka firmalardan satın almıştır? Benzer sorularla karşılaştım ama cevap bulamadım (((

[Lusiza]

Lusiza Hizmette değilse, yeni HP'nin fiyatı neredeyse yeni bir kova gibidir.

[Sazalexter]

Sazalexter, St. Petersburg'da Real'den satın aldım. Şimdi Auchan. Hizmetin nerede olduğunu bile bilmiyorum. Biri bana söyleyebilir mi? Elbette, bulamazsam yeni bir tane satın almam gerekecek, ancak HP iyi çalışsa da, onu atmak üzücü.

[Lusiza]

Lusiza Adres yukarıdaki konuda bir yerde parladı, hatırlamıyorum

Uzun bir yedek kova arayışından ve yeni bir ekmek yapımcısı almaya çalıştıktan sonra, kocamın arkadaşı (Tanrı bu harika insanı korusun) kovayı onardı.Piyasadan yedek parçalar satın alındı ​​(35-50 UAH civarında bir yerde) ve burç basit manipülasyonlarla değiştirildi. Kovada delikler açılmış ve tüm yapı bakır cıvatalarla kovaya tutturulmuş. Ancak bu nedenle, gelecekte bu tür onarımlar evde, kendi başına, yedek parça yapılabilir - 35 UAH. Cıvatalar pişirme kalitesini etkilemedi - zaten test edildi! Onarımdan sonra ikinci ekmeği pişiriyorum! Bir günlüğüne!