Fasulye ve Kiraz Salatası

Fasulye ve Kiraz Salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Haşlanmış kuru fasulye	1 bardak
Taze kırmızı kiraz	1 bardak
Karışık salata (roka, mısır, pazı)	½ paket (avuç dolusu)
Acı biber (kırmızı, sarı)	5-6 yüzük
kırmızı soğan	1/2 adet
Yeşil soğan, maydanoz	2-3 st. l.
Aromatik sirke (balzamik ışık)	1 çay kaşığı
Sebze yağı	yakıt ikmali için
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Kırmızı soğanı çok ince bir şekilde halkalar halinde kesin, bir tutam tuz serpin, sirke serpin, hafifçe karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
• Acı biberi tohumlardan soyun, ince halkalar halinde kesin.
• Haşlanmış fasulye, kiraz, salata karışımı, acı biber, yeşil soğan, maydanoz, kırmızı soğan turşusu bir salata kasesine koyun, hafifçe karıştırın, bitkisel yağ ile baharatlayın.
• Hazırlanan salatayı servis edin.

Not

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Tatyana, tadı nasıl? Çekirdekli kirazlar mı konur?