Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Tabii ki tadı !!!

ve şeker artık çok "kimyasal"

Şekeri oldukça ılık temiz suda erittiğimde suyun üzerinde bir film ve olduğu gibi bir saman oluştuğunu fark ettim, ancak önem vermedim. Her şey çok küçük miktarlarda. Sonra aniden, bir tür programda duydum, mutfak uzmanının ürünün doğru ürün olmadığını, hesaba katılması gerektiğini söylediğini duydum. Böylece şekere yüzey aktif maddeler eklemeye başladılar ... Bu filmi bir ötleğenle hatırladım ...
Yani evet, daldırılmış bal muhtemelen her şeyden daha tehlikeli değildir. Şeker bile. Üstelik tat veriyor.

Ve dün bir mağazadan ekmek aldık ... İlk defa ne kadar sürdüğünü hatırlamıyorum .... Kısacası, kesmeye başladığımda somuna bakıyorum ve yapmıyorum anlıyorum ... bu bir çeşit uysallık. elimde "kaybolmuş" ....

Cumartesi günü 2501 ekmek makinesinin mutlu sahibi olduğum ortaya çıktı ve ana tarife göre ekmek pişirmeye çalıştım zaten. İlk kez, programın bitiminden 13 dakika önce ışıklar kapatıldı. 10 dakika bekledim ve ekmeği çıkardım. Biraz fazla yorgundum ama ne kadar lezzetli! İkinci seferde her şey yolunda gitti ve ekmek çok iyiydi. Şimdi diyet hazırlanıyor.
Ama bir soru var. Ana tarif kitabına ek olarak, kutuda 2502 için büyük bir renkli tarif kitabı vardı. Ve orada, hemen hemen her tarifte, malzemeler listesinde "Panifarin" var. Bunu görmezden gelebilir miyim yoksa kesinlikle gerekli mi? Elbette, satın alacak hiçbir yerde bile değiliz.

Bence görmezden gelebilirsin. Geçen mayıstan beri ekmek pişiriyorum. Birkaç tarif denedim, Borodinsky beceriksizdi. Lezzet tarif edilemezdi! Ve ... ve bu nedir "panafi(ugh!) "panifarin"?! ... Gülme pzhalsta!

Bence görmezden gelebilirsin. Geçen mayıstan beri ekmek pişiriyorum. Birkaç tarif denedim, Borodinsky beceriksizdi. Lezzet tarif edilemezdi! Ve ... ve bu nedir "panafi(ugh!) "panifarin"?! ... Gülme pzhalsta!

Panifarin glütensizdir. Unu zenginleştirmek için eklenebilir. İyileştirici gibi. Bence onsuz kolayca yapabilirsin.

Çavdar ununa da eklenir. Kendi glüteni yoktur.

Oh, cevaplar için herkese teşekkürler! Gerçek şu ki, bu kitapta sadece çavdar unu içeren tariflerde değil, her yere konuluyor.

Oh, cevaplar için herkese teşekkürler! Gerçek şu ki, bu kitapta sadece çavdar unu içeren tariflerde değil, her yere konuluyor.

Tariflerimizi kullanın. Burada kötü bir tavsiye yok.

Tariflerimde hiç panifarin yok. 2502 x / soba için yeni tarifler var mı veya "güncellenmiş" mi?

[LizaMay]

İşte Metro'da aldığım böyle bir un geliştirici.

Bazen eklerim, ama çoğu zaman onsuz yaparım. Böyle bir geliştirici birçok süpermarkette satılmaktadır.

İşin gerçeği, bu kitapta sadece çavdar unu içeren tariflerde değil, her yere konulmuş olmasıdır.

LizaMay, belki bu sana yakışır? Mağazalara bakabilir, arayabilirsin.

ve biz sadece çoğu durumda herhangi bir "güçlendirici" kullanmamaya çalışırız.

Panifarin ise artık Batı fırıncılığının bir "hastalığı". Her yere somut miktarlarda glüten eklenir, ancak bu her zaman iyi bir şey değildir. Bir zamanlar Sovyet döneminde yüksek proteinli ekmek tıbbi beslenme kategorisindeydi, yani belirli endikasyonlara göre tüketiliyordu.

Lagri ve ambalajın üzerindeki kompozisyon hakkında ne yazıyor?

Pişirme geliştirici "Unipan Total"
İçindekiler: buğday unu, soya unu, emülgatör, kalsiyum karbonat, askorbik asit, dekstroz, enzimler.

Pişirme geliştirici "Unipan Total"
İçindekiler: buğday unu, soya unu, emülgatör, kalsiyum karbonat, askorbik asit, dekstroz, enzimler.

Kısaca Khymiya! Yine de bir kez bir tane aldım. Hala bir yerlerde yatıyor.
Şaka ister misin 2008'de kocam bana ilk sobayı (Moulinex 5004) aldığında, ekmek pişirmek için en iyi unu aramaya başladım. Yüz yıldır yerli bir Japon Panasonic'i olan bir akrabam var. Ona göre Fince (Nordic, Mülün Paras vb.) Dışında hiçbir un ekmek yapmaz. Ve tam da krizdi ve Finn her yerde kayboldu. Sonunda yolda, Auchan'da veya Globe'da, gıpta ile bakılan Fin ununu gördüm. Zaten arabaya koymak istedim, sanırım yazdıklarını okudum. İçindekiler: buğday unu, GELİŞTİRME, enzimler ve başka bir şey! Ve denyushki !!

Aha! 2500 ve 2501 için talimatlarım var. Ve bu finipu için tek bir tarif yok ... fanapuri ... evet lan, beni anlıyorsun! HAYIR !!!

Ozon, hediye olarak bir soba ve bir tarif kitabı almayı teklif etti. Ben bile bunun tam olarak böyle olduğuna dair bir şüphem var.

Tariflerimde hiç panifarin yok. 2502 x / soba için yeni tarifler var mı veya "güncellenmiş" mi?

Lagri "yerli" ince bir kitap değil, "hediye" kitabı, Alexander Seleznev'den tarifler var. "Panifarin" e ek olarak, sadece Panasonic teknolojisini tanıtan ve genellikle kullanan Dr. Oetker'ın mayası da vardır. Fotoğraf çekebilirim

Lagri "yerli" ince bir kitap değil, "hediye" kitabı, Alexander Seleznev'den tarifler var. "Panifarin" e ek olarak, sadece Panasonic teknolojisini tanıtan ve genellikle kullanan Dr. Oetker'ın mayası da vardır. Fotoğraf çekebilirim

: o Lütfen, yapma !!!
Ama Lagri istediği için ... Bir fotoğraf çekmek.
Ben yatmaya gideceğim ...

Lagri "yerli" ince bir kitap değil, "hediye" kitabı, Alexander Seleznev'den tarifler var. "Panifarin" e ek olarak, sadece Panasonic teknolojisini tanıtan ve genellikle kullanan Dr. Oetker'ın mayası da vardır. Fotoğraf çekebilirim

Kitabı zaten indirdim. Teşekkür.

Ben de yiyecekleri koymadan önce kalıbı asla yağlamıyorum.

Ve başka bir forumda okudum: "Önce, HP'ye 2 yemek kaşığı bitkisel yağ döküyorum ve kalıbı kapladım. Anlamadım - Neden, ama annem dedi - yap! Ve şimdi anladım: kenarlarda un yok. "Ne düşünüyorsun - öyle mi?

Ve her zaman, gluten-glüten iplikleri iyi geliştiğinde tereyağının 10 dakika yoğurulduktan sonra eklenmesi gerektiğine inandım. Ve bunu doğrulayan böyle deneyler yaptı. Ve silikon spatula ile temizliği koruyoruz.

Form temizse, yağ basitçe yüzeyinden yuvarlanır, o zaman bu yağlamaya bir tavşan için bir fren lambası gibi ihtiyaç duyulur. Ve eğer ekmek buğday ise ve denge doğru seçilmişse, kenarlarda un yoktur - topuzun kendisi tüm unu toplar.

[LizaMay]

Cumartesi günü, 2501 ekmek makinesinin şanslı sahibiydim.

Ama öyle görünüyor ki LizaMay, bizler dost fırıncı firmasına katıldığımız için asla tebrik etmedik! Bu nedenle, URRRAAAAAAA !!!

[LizaMay]

Ve silikon spatula ile temizliği koruyoruz.

İşte Metro'da aldığım böyle bir un geliştirici.

Bazen eklerim, ama çoğu zaman onsuz yaparım. Böyle bir geliştirici birçok süpermarkette satılmaktadır.LizaMay, belki bu sana yakışır? Mağazalara bakabilir, arayabilirsin.

Ayrıca bu "iğrenç" için bir tarifim var, hecelenmedi .. sadece bu başka bir yıl satın aldığım isim .. HP satın alma ile birlikte ... hatırlamıyorum .. en az bir kez kullanıp kullanmadığımı. ... .. bence bu pakette kağıt torbalarda beş "porsiyon" var ...

geliştiriciler iğrenç olarak görülmemelidir. Onlar sadece:
1. birinci sınıf ve 1 sınıf buğday ununun kullanıldığı tariflerde aşırı miktarda (örneğin% 50-100),
2. Sürekli kullanımları belirli sorunlara yol açabilir (zorunlu değildir, ancak yol açabilir).

Örneğin, kritik fazlalıklar Unlu mamullerdeki glüten, ciddi sindirim sorunlarına yol açabilir. Ancak aynısı hemen hemen her ürün için de geçerlidir.
Soya, özellikleri gereği, düzenli olarak büyük miktarlarda tüketildiğinde hormonal alanda (örneğin küçük çocuklarda, özellikle kızlarda) bazı sorunlara yol açabilir.

Yani, haklı gösteriliyorsa iyileştiriciler kullanılabilir ve kullanılmalıdır. Durumlar farklı. Örneğin, pek çok "kötü" (yani, "zayıf") un var (tabii, kalite ile ilgili sorunlarımız var). Ya da gerçekten kabarık unlu mamuller alacağınızdan emin olmanız gerekir.

[LizaMay]

Ama öyle görünüyor ki LizaMay, biz dost fırıncı firmasına katıldığımız için asla tebrik etmedik! Bu nedenle, URRRAAAAAAA !!!

Teşekkür!

Teşekkür!

Bu iyi ve kimsenin umrunda değil! Ruble hakkında bir soru vardı! Sobayı ruble aldığını yazıyorsun. Ve kendilerini Kanada'dan. Görünüşe göre Kanada doları. Bu yüzden şaşırdık. HP için Rusya'ya gitmediniz

bu yüzden Rusya'da yaşıyorum))) Avril Lavigne'in çalışmalarını seviyorum - ve o Kanadalı, yani böyle bir şey

[bu yüzden Rusya'da yaşıyorum))) Avril Lavigne'in çalışmalarını seviyorum - ve o Kanadalı, yani böyle bir şey]

bu yüzden Rusya'da yaşıyorum))) Avril Lavigne'in çalışmalarını seviyorum - ve o Kanadalı, yani böyle bir şey

: o Yazdığınız her şeyi anlamaya ve bağlamaya çalışıyorum Kötü çıkıyor: pardon: Breadmaker-Avril Lavigne (Bundan nefret ediyorum!) - Avatar altında Kanada adresi, Rusya'da yaşıyorsunuz Avatara saygıyla baktım: vay: Sarışın! Soru yok!

geliştiriciler iğrenç olarak görülmemelidir.
2. Sürekli kullanımları belirli sorunlara yol açabilir (zorunlu değildir, ancak yol açabilir).

Rina, hatırlatma için teşekkürler. Bazen unutup satın alıyorsun. Ama elbette bu un geliştiriciyi nadiren kullanıyorum. Yani yalan söyler ve duruma göre eklenir.

[Zekâ]

Zekâ,

RuslanStorm, Açıklayacağım ... Karşılıklı yardıma dayalı çok fazla iletişimimiz var. Gelenek Ekmek Yapıcı'da. Bu nedenle, insanları yanıltmamak için ya gerçek (en azından bölgeye göre) kalış yerini belirtmek ya da hiç belirtmemek gelenekseldir.

Lagri, geliştiricilere ve katkı maddelerine baskı yapmıyoruz, sadece hatırlatıyoruz Ve tam olarak ne eklediğinizi bilmek daha iyidir. Ve sonra bir çeşit alüminyum-yaban turpu-bir şey dökülecek ... ve bilmiyoruz ... Örneğin, şu anda antioksidan vitaminler içerseniz birçok metal bileşik kullanılamaz.

[Zekâ]

Zekâ,

: bu: yanıltıldım ... Ve sazalexter da. Yanıldık.

Ve son olarak, eğer öyleyse, o zaman avatarı da alıp değiştireceğim

[Lagri]

Lagri, geliştiricilere ve katkı maddelerine baskı yapmıyoruz, sadece hatırlatıyoruz Ve tam olarak ne eklediğinizi bilmek daha iyidir. Ve sonra bir çeşit alüminyum-yaban turpu-bir şey dökülecek ... ve bilmiyoruz ... Örneğin, şu anda antioksidan vitaminler içerseniz birçok metal bileşik kullanılamaz.

Rina, Tamamen katılıyorum. Ancak mağazalarda dolaşırken ve gözleriniz raflarda koştuğunuzda, bazen zararlı olduğunu unutursunuz ve sonra evde bu yalanlar: hayır, hayır, evet onu bir yerde kullanıyorsun ki yuvarlanmasın. Bu yüzden her zaman sadece yararlı ve zararlı değil satıldığımıza inanmak istiyorum.

[LizaMay]

Ama öyle görünüyor ki LizaMay, bizler dost fırıncı firmasına katıldığımız için asla tebrik etmedik! Bu nedenle, URRRAAAAAAA !!!

hmm ... öyleyse, LizaMay'i arkadaş canlısı bir fırıncı şirketine katıldığı için tebrik edebilirsiniz (bu arada tebriklere katılıyorum) ... ve sadece bana bulunduğum yerde kesinlikle örtük bir hata olduğunu belirtmeniz gerekiyor, teşekkürler
Shl. Ben de acemi bir fırıncıyım

[saygın RuslanStormtebrikler! Teknolojide ve iletişimde kolay ustalaşmanızı dileriz!]

Sadece yanlış anlaşılmalar ortaya çıktı ve insanlar yakından baktı ... ve tepkiye de baktı

Genel olarak,

saygın RuslanStormtebrikler! Teknolojide ve iletişimde kolay ustalaşmanızı dileriz!

[Rina]

ve dün canlı maya ile buğday-çavdar ekmeği 50x50 ekmek yaptım

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0

o kadar lezzetli ki tekrar koyuyorum))))

Rinabiraz daha maya ekledim, nasıl gittiğini göreceğim

herhangi bir tarif olacak gibi görünüyor)))

Rina2 çeşitten pişirilebilen ekmek hakkında bir yere yazdın, bulamıyorum

hmm ... öyleyse, LizaMay'i arkadaş canlısı bir fırıncı şirketine katıldığı için tebrik edebilirsiniz (bu arada tebriklere katılıyorum) ... ve sadece bana bulunduğum yerde kesinlikle örtük bir hata olduğunu söylemelisin, teşekkürler
Shl. Ben de acemi bir fırıncıyım

Lezzetli fırıncılar arasına katıldığınız için sizi ve ben içtenlikle tebrik ediyorum!
🔗 🔗

[Rina]

Rina2 çeşitten pişirebileceğin ekmek hakkında bir yere yazdın, bulamıyorum

Her zamanki tarife göre buğday sınıfı 1 ve 2'den pişiriyorum -
500 gr un
7-8 gr sıkıştırılmış maya
320 ml su (topuzu kontrol ediyoruz, eğer yöntem eşleşmemişse, 1-2 çay kaşığı su doğal sirke ile değiştirilebilir)
1.5 çay kaşığı tuz
biraz tereyağı

Ben şeker eklemem. Ana programda yoğurma ve pişirme. İstenirse, birinci sınıf undan 1 s hamur üzerinde pişirin: yarım un + yarım su + maya = 10 dakika "pizza", sonra ya hemen "ana" programı veya 3-4-5'e kadar gecikmeyle ayarlayın saatler.

2 çeşit un, kaliteye bağlı olarak kendine has özelliklere sahiptir. Ekmeğin çok topak olduğu ortaya çıktığında bir parti vardı. Pekala, yürümedi. Sonra üçte birini veya yarısını birinci sınıf unla değiştirdim. Şimdi hamur olmadan ve un değiştirmeden hemen pişiriyorum.

hmm ...

Fırını henüz denemedim ama TEBRİKLER !!!!! A x \ b yıkanmaya değerdir, ancak malzemeleri denemek için zaman yoktur. Dün eve getirdim.

Fırını henüz denemedim ama TEBRİKLER !!!!! Ve x \ b yıkanmaya değer, ancak malzemeleri denemek için zaman yok. Dün eve getirdim.

Yani güzellik çoktan geldi mi? URRRAAAA !!!! Panasonic sürücülerinin alayı geldi !!!

Ve bileşenler en basit olanı - önceki yazıma bakın. Sadece un, su, tuz ve maya.

Ve ilk sayfa (karınıza kolobok hakkındaki peri masalını daha önce anlattınız mı?)

Yani güzellik çoktan geldi mi? URRRAAAA !!!! Panasonic alayı geldi !!!

Ve bileşenler en basit olanı - önceki yazıma bakın. Sadece un, su, tuz ve maya.

Ve ilk sayfa (karınıza kolobok hakkındaki peri masalını daha önce anlattınız mı?)

İlk sayfa hakkında - evet! "Dikkatle", Odessa'daki birkaç kafede tanıdık garsonların söylediği gibi.
Ve karımın peri masalı ... eh, biraz erken başlamak, erken başlamak gerekiyor, Schaub masal oldu ... Birbirimizle bir araya gelmek için peri masalına hazırlanmaya başladım ...! "Gradientoff" a gidelim. Bir grupta toplanalım ve ... Yaza kadar bunda çok ustalaşmalıyız. Orada, köyde hiç ekmek yok! Okurken, okurken, yazdırırken, sonra atarken ...

Okurken, okurken, yazdırırken, sonra atarken ...

Oh, her şey ne kadar ciddi!
Ve ocakta tebrikler! Tüm yeni başlayanlar! Sadece seni mutlu etmek için!

Oh, her şey ne kadar ciddi!
Ve ocakta tebrikler! Tüm yeni başlayanlar! Sadece seni mutlu etmek için!

:-) teşekkür)
Shl. mağazadan ekmek almayı bıraktık :-)

mağazadan ekmek almayı bıraktık :-)

Evet ve öyleyiz. Nadiren olur, alırsın ve sarhoş olursun.

Evet ve öyleyiz. Nadiren olur, alırsın ve sarhoş olursun.

Tüm Panasonic Erkeklerine Mutlu Yıllar! Sevdiklerinizi mutlu edin! Bizi unutma ...

Tatil vesilesiyle, Kotofei sihirli bir şekilde Cesur İyi Adam'a dönüştürüldü. Tebrikler!

[Fırın değil]

1. ve en yüksek kalite un fiyatlarının geçen yıla göre 1,5 kat artması ışığında Her Günün Auchan markasından un aldım. Fırın değil, her zamanki, 1 kg başına 20 ruble'ye kadar fiyat. Bak, ne yakışıklı bir adam (yağsız, 400 gr un, 295 su, tuz, şeker, maya), sabah yeni bir aromadan uyandı

Harika ekmek çıktı.

Tüm Panasonic Erkeklerine Mutlu Yıllar! Sevdiklerinizi mutlu edin! Bizi unutma ...

Katılıyorum! 🔗 🔗

Teşekkür ederim sevgilim!