Köfte ve köfte formu

Ve bu mucize cihazın nasıl çalıştığını nerede okuyabilirim?

[tati-ana]

tati-ana, pistonlu mu? Ve orada okunacak ne var: bir hamur tabakası, ikinci tabakanın üstüne uygun büyüklükte doldurma topları (veya birincisini bükün). Ve kupaları bir bardak gibi kesiyor, ama içinde hamur tatlısı var. Hamur doğru yapılırsa muhtemelen serin.

[Lenatje]

LenatjeEndişelenme, sonuna kadar gelmeyen bir piston bile tatlı bir minik gibi hamur tatlısını dışarı iter. Düğmeye asla sonuna kadar basmadım - piston, hamur tatlılarını kıçın altına hafifçe ittiği anda, hemen uçar.

Çok teşekkür ederim, beni rahatlattın. İlk başta kalıp kesici tabancalar alacaktım, hatta bazıları vardı, ama sonra bu kalıpla ilgili geri bildiriminizi gördüm ve kısa süre sonra aynı satıcı bunu bana teklif etti, ki çok memnunum. Bu arada, çok ağır bir oyuncak

Neden kaşık değil?

Ve bir çatalla kıyılmış eti bir kaseden seçmek daha uygun - deneyin Şey, benim için kesinlikle daha uygun. Doğru, şimdi kıymayı sadece metaltex veya bir çatalla havşa açıcı olarak kullanıyorum, ancak burada zihni öğrenmeden önce, sadece bir çatalla çalıştım.

Ve ben sadece ellerimdeyim. Bir tabak "köfte" koyup dondurucuda donduracağım. Belki doğru değil, ama bitmiş köfte o zaman kocanın harcadığı, dondurucuya göndermeden önce döktüğü kadar vahşi miktarda un gerektirmez.

[Anna67]

Ve ben sadece ellerimdeyim. Bir tabak "köfte" koyup dondurucuda donduracağım. Belki doğru değil

Anna67, Anh, nesin sen? Ne kadar yanlış ?! Önemli olan uygun ve görünüşe göre hızlı, çünkü süreci aşamalara ayırıyorsunuz - önce köfteleri oluşturun ve sonra onları hızlı bir şekilde bir kalıba veya hamur şeritlerine dağıtın ... Belki birileri deneyiminizi faydalı bulabilir.

bu kadar vahşi miktarda un gerektirmez

Ve köfte tepsisini pişirme kağıdı (silikonlu) veya fırın altlığı ile kapatıyorum ve serpmek için kesinlikle un kullanmıyorum. Dondurucuya koydum - ve hiçbir şey yapışmıyor. Üstelik kağıdı atmam ama defalarca kullanıyorum.

Ve köfte tepsisini pişirme kağıdı (silikonlu) veya fırın altlığı ile kapatıyorum

Kesinlikle denemeliyim, yoksa un serpiyorum ve halılar bir rulo halinde boşta sıkılıyor ... iki bütün ...

İçinde silikon paspas bir konudur - her zaman unuturum.

Tahtadaki köfteleri dondururum, bir çantaya koyarım, köfte koyarım, böylece birbirlerine dokunmazlar, buzlarım. Ve sonra çantayı köfte ile birlikte tahtadan sökün ve hepsi bu, içindeler, her şey temiz, hiç un gerekmiyor, tahta tekrar çalışmaya başlıyor.

[Svetta]

Svetta,: kız-evet: evet, bunu ben de yapıyorum! Çok rahat.

Neden kaşık değil?

Annem her zaman gördüğüm bir kaşıkla yaptı ... ve bir arkadaşının evinde köfte yontup çatalla uyguladıktan sonra, şimdi sadece bir çatalla, elle köfte yaptığımda hoşuma gitti ..

Ve kıyılmış eti çatallı bir kaseden almak daha uygundur - deneyin

Ailemizde köfte içinde kıyma her zaman bir çatalla serilirdi ve bir keresinde kız kardeşime birinci yıl dönümü için böyle bir çatal ve küçük bir bıçak verildi ve ben de bir fotoğraf gördüğümde nostalji ile kaplandım. ))
Böylesine nadirliğe büyük bir zevkle sahip olurdum.

[Tatyana,]

Ve bu mucize cihazın nasıl çalıştığını nerede okuyabilirim?

Tatyana, buraya bak: Börek makinesi ve hamur tatlısı # 3117

[Alevtine Kremalı]

Burada kitabımı test ettim.



Hazır haşlanmış köfte böyle yalan söyler - kurutulur. Sonra onları kızarttım - bir la Çin usulü

Kitap, mevcut olanların hepsinden hamur açmak için gerçekten en uygun formdur.Çalışması kolaydır, kenarları keskindir, iyi keser, dolgular Metaltex'e 1 tıklama ile sığar.

1 saat içinde 3 kitap köfte yaptım - bence bu harika.

Şu ana kadar ne küçük sorularım var:

1. Kavşaktaki köftelerin bir kısmı birbirinden ayrıldı. Ama kıymayı gereğinden biraz daha ıslattım - daha sonra kıymanın çok yağsız olduğunu ve mayonez eklemenin gerekli olduğunu hatırladım. Öyleyse belki bu benim fikrimdir
2. Pişirdikten sonra çok düz hale gelirler. Bana öyle geliyor ki, yuvarlak bir Sovyet köftesinden sonra köfte şeklini daha iyi koruyor.

Ancak bunlar, işin hızı ve rahatlığı ile karşılaştırıldığında çok önemsizdir. Boyut herkese uygundur, en küçüğü bile

Ve tekrar teşekkürler Alevtine Kremalı at ve bal peteği kalıpları ile fikir için. Kıymanın geri kalanı buzdolabında yatmak yerine At kalıbını doldurdu ve hemen dondurucuya gitti Peki, bu kadar miktarı nereye koyacağımı bilmemem harika bir şey.

[Svetlenki]

Burada kitabımı test ettim.

1 saat içinde 3 kitap köfte yaptım - bence bu harika

Svetlenki, Sveta, tebrikler, harika sonuç! Ve şimdiye kadar "kitabın yarısını" denemedim

[julia_bb]

Ve şimdiye kadar "kitabın yarısını" denemedim

julia_bb, Yulchik, serinlik şimdi geldi - daha fazla zaman olacak! O iyi, beğeneceğine eminim

Kızlar, bu kitapları nereden buldunuz?

[Rusalca]

Rusalca, Anh, çoğunlukla Avito'da ... Ya da burada bazen forum üyeleri satıyor ... Ama şimdi çok nadirler, uzun süre ve sabırla aramanız gerekiyor. Isırma fiyatı Aramada, "SSCB hamur tatlıcısı" veya "katlanır kitap hamur tatlısı üreticisi" içinde sürün

uzun zaman alır ve sabırla. Fiyat ısırıyor

anlaşılır bir şekilde.

Isırma fiyatı Aramada, "SSCB hamur tatlıcısı" veya "katlanır kitap hamur tatlısı üreticisi" içinde sürün

Evet, Moskova'da 3 bin kadar ((

[Lena]

Lena, evet, evet ... Her şey 1500 ile başladı ve pahalı olduğunu düşündü ... Sonra 2000 oldu ve şimdi ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Light, 2 için yine de alırdım, ancak 3 zaten tamamen aşırıdır. Ve ayrıca ilgileniyorum - reklam yeni olduğunu ve fotoğraftan yeni olduğunu söylüyor - nereden geldikleri orası mı ??

[Anna]

Anna,

🔗

[Lena]

Ve ayrıca ilgileniyorum - reklam yeni olduğunu ve fotoğraftan yeni olduğunu söylüyor - nereden geldikleri orası mı ??

Lenave ona ne olacak? Alüminyumdan yapılmış ... Eh, kullanmayan hostes ile bir yerde yatıyordu. Önemli olan, cips olmamasıdır ...

Dinle, daha önce nerelerdeydin? Uzun zamandır bu konu başlığında bizimle birliktesiniz. Ne oturup bekledin?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Dinle, daha önce nerelerdeydin?

Ben yavaş gazım

Kesinlikle etrafta yatan bir tane var. 2 için seve seve vazgeçeceğim ve kendime uzun zamandır istediğim başka bir cihaz alacağım.

[kil]

kil,
Ama hadi - sadece sen çok uzaktasın

UZUN UZAK ??? !!!

[Taç]

Taç,
Uzakta. Ama köfte için bitireceğim



Oops, çok iyi bir fiyata bir hamur tatlısı üreticisi vardı! Cumartesi gideceğim

Tru-la-la, evden 1,5 saat ve 1200 para
Şimdi et almam gerekiyor)) Sadece aldım


Bahşiş için forum üyesine teşekkürler))

Evden 1,5 saat ve 1200 para

Harika bir fırsat için tebrikler! Fiyat harika

[Antonovka]

AntonovkaLena, fiyat çok iyi! Tebrikler ve iyi forum üyesine teşekkürler!

Hadi et al ve izlenimlerini paylaş

Ben de bir kitap hayal ediyorum. Ama google'ı unuttum
Hiçbir şey, bir gün bulacağım!

Ben de bir kitap hayal ediyorum. Ama google'ı unuttum

Google'da araştırdım. 3000'den azı artı teslimat gelmedi

[Miranda]

Dinle, ben de böyle çelişkili bir görüş söyleyeceğim. Köfte yıkamaya gerek yok. O zaman ona hiçbir şey yapışmayacak.

Miranda, sizi not alıyoruz. Daha uzun süre sessiz kalacaksın

seni not al.

Ve ben ve ben!

[Svetlenki]

Svetlenki, tüm arzularımı dile getirirsem, ayrı bir forum açmam gerekir

Teşekkür.

[Antonovka]

AntonovkaLen, onu buraya almadın mı?

🔗

Reklam hala asılı.

İhtiyacı olursa arayabilirsin.

[Galina]

Galina,
Evet, burada. Ama belki bir düzine vardır?))

Sonbahar geldi ve sonunda ilkbaharda aldığım üçlü kalıpları deneyecektim. Elbette bir hamur açma makinesi ile çok hızlı bir şekilde çıkar. Ayrıca sığan dolgu miktarı sayesinde çok büyükler. Uygun - 4 parça yiyin ve iyi besleyin. Ve yarım saatte 50 parçaya ayırdım. Tavsiye eden herkese teşekkürler!

[Cifra]

Cifra,

İşte görüyorsunuz !!))

[Korkuluk]

Korkuluk, Ah evet! Ve ben, en zeki olan olarak videoyu daha önce değil sonra buldum.Ve tabii ki, tencere tutucunun bu konuda benim için yeterli olmadığını fark ettim))

[Cifra]

Sonbahar geldi ve sonunda baharda aldığım üçlü kalıpları deneyecektim.

Cifra, mükemmel köfte çıktı! Ve ne dolgusuyla?

[Helena]

Yine de, en akıllısı olarak videoyu daha önce değil sonra buldum

Helenaeh! Merak etmeyin, ben de videoyu sadece üçlüyü birkaç kez kullandıktan sonra izledim ...

Kullanışlı - 4 ve dolu

Sen ve Küçük Thumbelka Korkuluk! Ve yeraltından çıkıyorum - ben dört yaşındayım incir değil yoksundur. Akşam yemeği için 36 yapıyorum - zar zor (üç adam, bir çocuk ve ben).

İşte köfte için harika doldurma! Herhangi bir hamur alın, ancak dolgu bir BOMBA'dır! teşekkür Natalia K. Bu dolgudaki sıkıcı tavuk veya hindi bile harika

[julia_bb]

julia_bbİki tür var - mantarlı patates ve pişmiş hindi artıkları ile patates.
Svetlenkibelki biraz lahana ile yapabilirim 6)

[Helena]

Helena, yakışıklısın!
Eğitim videosuna bağlantı verebilir misiniz? Bu üçlü boşta yatıyor.

Akşam yemeği için 36 yapıyorum - sadece zar zor

Akşam yemeğinde ne kadar köfte-köfte pişirdiğimi söylemek benim için bile rahatsız edici

Eğitim videosuna bağlantı verebilir misiniz?

bunu dile getirmek benim için bile rahatsız edici

Bağlantı zaten verildi, ancak miktar gelince - bu hamur tatlısı yapıcısıyla böyle bir çöp aldım. Bana öyle geliyor ki, örneğin orada ortalama bir brülörden yaklaşık iki kat daha fazla doldurma var.

[Helena]

Bana öyle geliyor ki, örneğin orada ortalama bir brülörden yaklaşık iki kat daha fazla doldurma var.

HelenaÜçlü köfte üzerine patatesli köfte yontdum, çok fazla doldurmayı sevmedik, ama süzme peynirle, işte bu.