"Üstler ve Kökler" salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Daikon	100-150 gr
kırmızı lâhana	100-150 gr
havuç	100-150 gr
saplı kereviz	50-75 gr
yaprak kereviz	2-3 dal
yakıt ikmali için:
doğal yoğurt (kalın)	100-150 gr
hardal baharatlı değil	2-3 h l
hafif bal	1-2 h l
çeyrek limon suyu
tuz biber	damak zevki
siyah susam tohumları, serpmek için antep fıstığı

Pişirme metodu

1. Lahanayı ince ince doğrayın, havuç, daikon ve saplı kerevizi ince şeritler halinde doğrayın, kereviz yapraklarını iri bir şekilde doğrayın. Sebzeleri porsiyonlu bir tabağa yerleştirin.
2. Balı limon suyu, hardal ve baharatlarla karıştırın ve yumuşayana kadar çırpın. Yoğurtla birleştirin (istenirse ekşi krema kullanılabilir).
3. Elde edilen sos ile salatanın üzerine gezdirin, kuru bir tavada hafifçe kurutulmuş susam ve antep fıstığı serpin. Hemen servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

15-20 dakika

Not

Sonuç sulu, ferahlatıcı, çıtır bir salatadır. Deneyin, kesinlikle tavsiye ederim.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

Kudret helvası

Ne ilginç bir benzin istasyonu. Gereklidir
Teşekkür ederim Marish!

Bükülme

Mannochka, Aha! Bu sosla kocamı salatadan bile koparamıyorum.

Kudret helvası

Alıntı: Twist

Bu sosla kocamı salatadan bile koparamıyorum.

Çok güçlü bir argüman

Natusik

Bükülme, Marish, çok özgün salata! Marish, özür dilerim ama malzemelerinizde bir dil parçası var, düzeltin diyor.

Bükülme

Natasha, teşekkür! Salatayı sevdiğime sevindim!
Ve içeriklerde her şey doğru görünüyor, "lahanam" vurgulanmıştır. Belki moderatörler düzeltmiştir?
Hala bir "mizan" varsa, lütfen yaz.

Natusik

Bükülme,Marish, evet, her şey zaten doğru yazılmış, belki modcular bunu gerçekten düzeltti.

IvaNova

Sürüm 1. Neredeyse reçete. Mayonezle (yoğut sosları burada kök salmadı ve satın alınan yoğurtlar doğal olanlardan uzak, ama kendim yapmıyorum). Susam ve fıstık içermez.