"Üçlü" salata

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Haşlanmış kalamar	200 g
Dana jambon	310 g
Tavuk eti	350 g
Sütlü ev yapımı mayonez	150g.

Pişirme metodu

Size lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi getirdim. Tatilin arifesinde, hostesler yeni tarifler arıyor - misafirleri şaşırtmak istiyorum. Hadi deneyelim, yemeklerin çabuk hazırlanmasını seviyorum, ailemden ve hatta sevgilimden çok zaman ayırmak üzücü.
Kalamarları en fazla 2 dakika kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin. Ben genellikle tavuğu önceden pişiririm, sadece kaynatabilirsiniz, bir tavada s / meyve suyunda "sous görünüm" yapabilir veya güveç yapabilirsiniz, herhangi bir yöntemi seçin. Tavuğu kemikten ayırın ve küpler halinde kesin. Bu salataya kırmızı tavuk eti koymayı tercih ediyorum. Sığır eti de küpler halinde kestik.
Mayonezimi% 1.5 süt kullanarak yapıyorum, bu yüzden hazırdan daha az yağlı çıkıyor. Sebep ne olursa olsun mayonez yemeyenler için salata, hardal veya yaban turpu ilavesiyle ekşi krema ile tatlandırılabilir. Zevkle pişirin ve ailenize, sevdiklerinize ve arkadaşlarınıza şımartın! Yemekte sana melek.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Yaklaşık 1 renk

Hazırlık zamanı:

30 dakika.

Pişirme programı:

Kulplar, soba.

Not

Yıllar önce bu tarifi bir arkadaşımdan aldığımda, çok uzun süre pişirmeye cesaret edemediğimde, malzemelerle kafam karıştı. Sonunda pişirdiğimde ve masaya servis ettiğimde, birçoğu neyden oluştuğunu anlamadı (o zamanlar masalarımızda nadir bulunan kalamarlardı), ama kesinlikle sevdik ve yıllardır şenlikli masadaki varlığı bizi memnun ediyor.