Maya parmakları

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
yumurtalar	2 parça
şeker	0,5 su bardağı
süt (yoğurt + süt kullanılabilir)	1 bardak
un	5 bardak
vanilya şekeri	senin bakışına
kuru maya	1.5 çay kaşığı
tereyağı süzün (margarin mümkündür)	200 g
doldurma için - reçel, reçel, meyveler, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, süzme peynir

Pişirme metodu

Burada birçok benzer tarifimiz var. Yazarlığı düşünmüyorum bile. Kesinlikle yargılama, bir arkadaş bu tür parmakları şekillendirmenin tarifini ve yöntemini paylaştı. Ondan önce parmakları doldurma - kayısı reçeli, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile pişirdim. Sonuçtan çok memnun kaldım.
Sıra, yazılanla aynıdır ve tüm malzemeleri ekmek yapıcıya koyun, "Hamur" modunu başlatın. Fırına başlıyorum ve yavaş yavaş ürünleri oraya getiriyorum.
15 dakika karıştırdıktan sonra eritilmiş, ancak sıcak değil ekleyin !!! mikrodalgada, yağ - tereyağı veya margarin.
Mulinex ekmek makinemde yoğurma ve prova işlemi 1 saat 30 dakika sürüyor. Şu anda dolguyu hazırlayabilirsiniz. Bugün çilek günü yapmaya karar verdik. İlham veren bir şey - Kasım, ama bahçede birkaç çilek buldum, reçel için dükkana gittim.
Ekmek yapımcısı işin yarısını yaptı. Hamur yumuşak, elastik, ellere yapışmıyor.
Daha sonra hamuru sosislere bölün, sosisleri daire şeklinde kesin, yanlarda çentikler açın, dolguyu ve "düğmeyi" koyun.
bir fırın tepsisine (40 cm X 27 cm), bir kürdan büyüklüğünde 17 parça elde edilir.
Fırın önceden 180 derece ısıtılmıştır. 15-20 dakika parşömen üzerinde pişirin.
Ve işte sonuç - 54 parça
kesikte, bitmiş hamur havadardır, sıkı değildir:
Çayınızın tadını çıkarın!