Hindistan cevizli portakallı çörekler

Hindistan cevizli portakallı çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	450 g
Süt	100 ml
Su	70 ml
yumurta sarısı	1 bilgisayar
şeker	2 yemek kaşığı. l.
kuru maya	2 çay kaşığı
Portakal suyu	100 ml
tuz	0.5 çay kaşığı
vanilin	damak zevki
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Dolgu:	80-90 gr
tavuk proteini	1 bilgisayar
toz şeker	2 yemek kaşığı. l.
Hindistan cevizi parçaları	80-90 gr

Pişirme metodu

• Hafta sonu sabahı ... Ve şimdiden pişmiş ürünlerin hoş tatlı aromasına sahipsiniz - bu, hindistancevizi aromasıyla karıştırılmış portakalın aroması ve narin bir ekmek ruhu! Hindistan cevizi dolgulu gür, çok yumuşak rulolar - simit.
• Hamuru pişirmek - bu çöreklerde çok lezzetli.
• Suyla ılık süte 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, maya ve her şeyi karıştırın.
• 
• Köpüklü bir kapak görünene kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.
• Unun üzerine şeker ve yumurta sarısı ekleyin.
• Sonra portakal suyunu dökün.
• Unu eleyin, ortasına bir çukur yapın ve sarısını koyun. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve portakal suyu.
• Şimdi yumuşatılmış tereyağı sırası. Yoğurmak için her şeyi gönderiyoruz, maya karışımını ve tuzu birleştirmeye ekliyoruz, elle yapıyoruz (en iyi seçenek!) Ve bunu bir ekmek yapımcısında yaptım ki boşta kalmam. Kalkmak için 2 saat oradan ayrıldım.
• 
• 
• Hamur yükselirken dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için proteini pudra şekeri ve hindistancevizi ile karıştırın ve hamurun hazır olmasını bekleyin.
• Hamur hazır - işte böyle yükseldi!
• Hamuru yoğuruyoruz, ondan aynı büyüklükte toplar yapıyoruz.
• Onlardan düz boşluklar yapıyoruz (nazikçe yapabilirsiniz - avucunuzla veya oklava ile).
• 
• 
• Dolguyu üzerlerine koyarız, kenarları serbest bırakırız ve bir rulo ile bükerek, dikişin yapıştırılacağı kenarı tahtaya (halıya) sıkıca bastırırız. Ve aynı zamanda ruloyu yanlara doğru uzatıyoruz.
• Topuzun uçlarını birbirine bağlayarak bir çörek yapıyoruz. Bir havlu altında 20 dakika daha prova yapıyoruz.
• Süt veya suyla karıştırılmış yumurta sarısı ile yağlayın ve haşhaş tohumu serpin.
• Fırın 180 * C'ye ısıtılır.
• Boşluklarımızı 15 - 20 dakikalığına oraya gönderiyoruz.
• 
• Hazır çörekler - simitleri soğutun, ama uzun sürmez! Başkalarının sabrını test etmeyelim ...
• 
• Sıcak bile olsa çay veya bir fincan aromalı kahve ile servis edebilirsiniz! Narin, ağzınızda eriyen bu turuncu hindistan cevizli çörekler.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

2 saat 30 dakika

Pişirme programı:

fırın

[MariS]

MariS, yat Limanı, kahve içmeye gidiyor .. çok güzel çörekler ..

Ve beni bir şirket olarak alın!
Çörekler!

Ve ben ve ben !! ??? beni bekle!!!!!!!!!! Çörekler geçmek !!!

Ve beni bir şirket olarak al

Haydi ..

Ve ben ve ben !! ??? beni bekle!!!!!!!!!!

bekliyoruz ..

[MariS]

Kahretsin, ben oraya vardığımda, daha hızlı olanlar oradaki her şeyi yiyecek ...

MariS, güzel çörekler) Ve ne kadar yağa ihtiyaç var, ben bile görmedim ...

[MariS]

MariS, yat Limanıçörekler için ... ziyaret edilmesi gereken bir sıra olduğunu bile bilmiyorum ..

Kahretsin, ben oraya varırken, daha hızlı olanlar oradaki her şeyi yiyecek ...

En uzun süre uçmam lazım .. sen daha yakınsın, bu yüzden ben uçarken ... bana incir kalmayacak ..

Marina, çörekler için ... ziyaret edilmesi gereken bir sıra olduğunu bile bilmiyor ..

Kızlar, sen iyisiniz! Ve gerçekten bu kadar komik olaylarla güncel değilim ... Kocamı besliyorum - hiçbir şekilde mutfaktan çıkamıyorum.
Ruh haliniz için teşekkürler!

Ben oraya varana kadar, daha hızlı olanlar oradaki her şeyi yiyecek ...

Çörekler pişirmek bir zevk - eğer öyleyse, birkaç elimize çabucak sokacağız!

Çok az yağ var - 2 yemek kaşığı. l., şimdi ekleyeceğim. Fark ettiğin için teşekkürler Lilia!

Ve ne kadar yağa ihtiyaç var, görmedim bile ...

ne büyük gözlü ... hamurun çoktan başladığı açık ... ruloları gördük ... ve bu kadar ...başka hiçbir şey görmüyoruz ...

ne büyük gözlü ... hamurun çoktan başladığı açık ... ruloları gördük ...

[Helen]

Helenve neden ofis hemen kovulsun? Ben biraz arıyorum. Ve sho roby?))
Çocuk gördü ve pişirmek istedi ve evde hindistancevizi pulları ve portakallar vardı. Yani ekleyeceğiz)

Ben biraz arıyorum. Ve sho roby?))
Çocuk gördü ve pişirmek istedi ve evde hindistancevizi pulları ve portakallar vardı. Yani ekleyeceğiz)

Uraaaaaa !! daha fazla rulo olacak ... ve nereye gideceğiniz var ...

[Helen]

Helen, şimdi gelmemeye çalış!
Ve kızartmam hala tükeniyor, 2 tür: bir domuzla ve orman mantarıyla. Ve ayrıca mahzende ev yapımı şarap ...
Bekliyorum ...

Ve ayrıca mahzende ev yapımı şarap ...
Bekliyorum ...

oooooo .... zamanında yapmalıyım ... davetiye olmadan

hamurun çoktan başladığı görülüyor ...

Bu iyi, ziyaret etmek için uçacak yer var ...

Ama bir şey bana orada daha fazla çörek olmadığını söylüyor - çok zaman geçti, ama haber yok (sanki çoktan bitmiş gibi)

Bir düşünün, dün yanlışlıkla düğüne gittim, çörekler için vaktim olmadı)

Rapor ediyorum: tarifi rezil etmek basit. Hamuru sevdim, çok kabarık, kabarık! Hem pişirmeden önce hem de sonra. Ve bugün kabarıklığını kaybetmedi. Dolgu biraz hayal kırıklığına uğradı, talaşların kötü olduğunu görüyorsunuz, içine 2 sincap sürdüm ve yine de kuru çıktı. Ve halkaları kötü bir şekilde sıkıştırdı, ihale hamurunu ezmek yazık oldu. Pişirme sırasında neredeyse tüm halkalar açıldı ve hilal olduğu ortaya çıktı. Ancak bu hiçbir şekilde yeme hızını etkilemez) Bir dahaki sefere düğüm atacağım))
Lezzetli tarif için teşekkürler Marishka)
Kamera şarj edildiğinde fotoğraf ekleyeceğim.

Dün yanlışlıkla düğüne gittim, çörekler için vaktim olmadı)

Sanki - kazara - yakalandı ve sıkıldı mı? .. Harika!

tarif aşırı derecede basit.

İşte aynı fikirdeyim - sadece hızlı ve lezzetli! Lilia teşekkür ederim! Ruloları beğendiğimize sevindim! Sağlık!
Ahhh aynı zamanda resimler de olacak - sınıf! Bunu dört gözle bekleyeceğim.

[yat Limanı]

Vay be, ne sempapulki! Bu tür simitleri kesinlikle geçmeyeceksiniz! Eh,
dağıtım için geç.
yat Limanı, tabii ki yer imi!

[Tatyana]

Eh,
dağıtım için geç.

Tatyana, ama kendi yemeğinizi pişirmeniz için bir teşvik olacak! Çöreklere baktığıma sevindim.

Evet, böyle çöreklerle çekmemek daha iyidir.

Yalta'daki en lezzetli çörekler ve güzel kızlar.

bu tür çörekler ile çekmemek daha iyidir.

Tatyana, beklemeyeceğiz - yeni bir parti yapacağız!