Reçel çörekler

Reçel çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Ryazhenka	225 g
Serum	75 g
Koyu pekmez	35 g
Kuru maya	4 g
Buğday unu	100 gram
Hamur:
Hamur	herşey
Buğday unu	380 g
Tereyağı	50 gram
Sebze yağı	15 g
Şeker	50 gram
Tuz	Tutam
Kakule	5 kutu
Dolgu için kalın sıkışma
Yağlama için süt
Serpme için şeker

Pişirme metodu

• Hamur için tüm malzemeleri çırpın ve 30 dakika bekletin.
• Cardomon'u soyun, tohumları çıkarın, havanda öğütün.
• Hamur için tüm malzemeleri hamura ekleyin. Düşük hızda 2 dakika karıştırdıktan sonra yüksek hızda pürüzsüz hale gelene kadar 7 dakika yoğurun. Thermomix, Spikelet modunda yoğurdum.
• Hamuru yoğurun, yuvarlayın, yağlanmış bir kaba koyun, üzerini kapatın ve 30 dakika bekletin.
• Daha sonra hamuru yoğurun, "zarfı" katlayın, kaba geri koyun ve 60 dakika bekletin.
• Sonra hamuru yoğurun. 65 gr'lık parçalara bölün, her birinden birer top oluşturun, üzerini kapatın ve 10 dakika bekletin.
• Sonra her topu elinizle bir pastanın içine yassılaştırın, dolguyu yerleştirin, kenarlarını sıkıştırın, bir çörek oluşturun, dikişi aşağı gelecek şekilde bir fırın tepsisine koyun. Örtün ve 30-40 dakika bekletin.
• Üzerine süt sürün, pişirmeden önce üzerine şeker serpin.
• Yumuşayana kadar 200 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Tam süre fırına bağlı, 40 dakika sürdü.
• 
• Lezzetli!!!!! (sanki çörekler lezzetli olmayabilir)

Vay be, ne çörekler ... Ryazhenka'da ... Muhtemelen onlardan gelen koku nefes kesici.

[Marish]

Evet, Marish! Fermente pişmiş süt ve pekmezden gelen kırıntı hala kremsi ve taze kakule !!!!

Güzellik çörekler nefis
Sıkı çalışmanız ve hayal gücünüz tarafından fethedildi!

gizli bir kutu gibi çok çekici çörekler

[Ksyusha]

Ksyushane kadar cazip! Meyve dolgusu ve şeker kabuğundan önce - kesinlikle direnemezsiniz, pişirmeniz gerekecek.

Bunlar çörekler, ne güzel! Pişirmemiz gerek!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, nazik sözlerin için teşekkürler!

Kızlar, beğenmenize sevindim! Ve rulolar, Afrika'da rulolar!

[Ksyusha]

Ksyusha Çörekler, her zaman olduğu gibi övgünün ötesinde! Ama şimdi tüm bu lezzetleri pişirecek kimse yok

[Omlet]

Omlet Oksanochka, ne çörekler TASTEOOOOOOOO!

Ve rulolar, Afrika'da rulolar!

rulolar, sonra rulolar ve sadece BUNS, BUNS, LETSHECHKI elde edilir!

Ne lezzetli çörekler !!!!!!!!!!!!!

[Marish]

Marish, Ben kendim yüz yıldır pişirmedim ...Kilo veriyormuşum gibi. Ama sonra çocuk kızdı, mağaza ruloları talep etmeye başladı.

Natasha, Galina Byko , teşekkür!

[Ksyusha,]

Ksyusha, Aç bir baygınlık içindeyim! Harika çörekler! Her zamanki gibi, hamur işlerinin hayranıyım!

[Natusik]

Natusikgel, en azından seni rulolarla şişmanlayacağım.

/]
Tarif için nefis çörekler ve BÜYÜK teşekkürler getirdi !!!!
Elma dolgusu.
Ksyusha, pişirmek için ne tür un kullanıyorsun?

[Galina]

Galina, ne güzel çıktı !!! Beğendiğimize sevindim.
Şu anda "genel amaçlı" Auchan unundan pişiriyorum. Ve genellikle 1. sınıftan itibaren, ama bunun çok gerisine gitmen gerekiyor.

Teşekkür!