Çerezler "Çikolata Çatlakları"

Çerezler "Çikolata Çatlakları"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
bitter çikolata% 70-75	150 g
Tereyağı	50 gram
Yumurta (Büyük)	2 parça
toz şeker	70 g
buğday unu	190 g
tuz	Tutam
vanilya	bir bıçağın ucunda
kabartma tozu	1/4 çay kaşığı
pudra şekeri (üstüne)	1,5 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Bir su banyosunda tereyağı ve çikolatayı eritin, soğutun.
• Yumurtaları şeker ve vanilya ile öğütün, çikolata kütlesi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Unu tuz ve kabartma tozu ile karıştırın, yumurta-çikolata karışımına eleyin ve kıvamlı hamuru yoğurun.
• Hamuru iki saat buzdolabına veya yarım saat dondurucuya koyun.
• Fırını 180 derece ısıtın, fırın tepsisini fırın kağıdı ile kaplayın ve tereyağı ile yağlayın.
• Pudra şekerini bir tabağa dökün, hamurdan yaklaşık bir ceviz büyüklüğünde küçük toplar oluşturun. Her topu pudra şekeriyle iyice yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Karakteristik çatlaklar görünene kadar 15-17 dakika pişirin. Bitmiş kurabiyeleri bir tel rafta soğutun.
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

15 parça

Hazırlanma zamanı:

Hamuru soğutmak için 30 dakika + süre

Pişirme programı:

fırın

Not

Bir kaynak: 🔗

Birinciyim ! Çikolatalı zencefilli kurabiye istiyorum, zencefilli kurabiye ve hepsi bu !!!

[Vasilika,]

Vasilika, Kendine yardım et! Bir fincan kahve ile ...

[Manyasha!]

OhManyasha! Çikolatanın getirdiği ne cezbedicilik !!! Güzel!

[Marish,]

Marish, Bizi yine çikolatalı tatlılarla şımartıyorsun! : yahoo: Bu kurabiyeleri de istiyorum! Tarifi yer imlerine götürdüm.

[çerezler "Truffle"]

Nisan 2009'dan beri Kroshins burada pişiriliyor çerezler "Truffle" - tarif tamamen aynıdır (IMHO - fark 10 gramdır ve adı tarifi kopyalamak için önemsizdir)

[Kırıntılar]

Tarifi yayınlamadan önce, sitede "çikolata çatlakları" adı altında bir arama yaptım, bu çerezler çeşitli LJ'de ve çeşitli mutfak sitelerinde bu şekilde adlandırılıyor. Bu tarifi ve tarifi karşılaştırırsanız Kırıntılar(Lezzetli olduğundan bile şüphem yok, bağlantı için teşekkürler, uygunsuz bir şekilde başka bir seçenek pişirmeye çalışacağım), o zaman sadece 10 g un miktarında değil, aynı zamanda sayısında da farklılık gösterdiklerini görebilirsiniz. yumurta, çikolata ve hamurda kakao tozu varlığı-yokluğu ...
Moderatör tarifin silinmesi gerektiğine karar verirse, rahatsız olmayacağım.

Kroshik, İnusya, kırılma lütfen, tarifini gözden kaçırdım!

Marishki!

figase .. neden silinsin? tarif farklı! ve ayrıca, ayrıca ... hayır, Baba-Yaga buna karşı ve genel olarak, onu yer imlerine çoktan götürdüm .. ve bunu yapacağım! ... ve yarın ...

[Tatochka]

Tatochka, Çerezlerin bu sürümü sizin için yararlı ve hoş olursa çok memnun olacağım!

[sincap]

Tüm çatlaklarını hatırlıyorum
Seninkini pişiriyorum, benimkini şarkılar bisküvi
Ama neden?
Ama neden?



yatık

sincap yeni bir mail ile gönderecek misin? ve sana 9 kopek için bir rulo vereceğim, Gostovskikh öyleyse, Myzh böceklerini göndereceğim, birbirimize yardım etmeliyiz, metinde olduğumuzda, benim ve gophers üzerinde parazit yapan o böcekler

[sincap]

sincap yeni bir mail ile gönderecek misin? ve sana 9 kopek için bir rulo vereceğim, Gostovskikh öyleyse, Myzh böceklerini göndereceğim, birbirimize yardım etmeliyiz, metinde olduğumuzda, benim ve gophers üzerinde parazit yapan o böcekler

hoşçakal, sakin ol! böceklerim kış için stok yapmak için böyle bir takas patlamasını destekliyor

Tabii ki, başka kim olabilir? - Maaan !!! Şirin çatlaklar Daha çok zencefilli kurabiye gibi (dışarıdan). Pişirecek vaktim yok, ama sadece istiyorum ve tüm müşteriler ve müşteriler. Çocuklar zaten kırıldı - onları da şımartmak gerekecek)) Sana bir artı işareti çizeceğim.

Bu kurabiyelerin de bizimle kalmasını istiyorum - farklılar! Dünyada çok benzer, ancak yine de bir şekilde farklı olan ve yan yana mükemmel bir şekilde bir arada var olan birçok tarif var. İkisini de sırayla pişireceğiz.

Manyasha, ne güzellik !!! Neredeyse mükemmel uygulama !!!!

Buraya gel, neye sahip olduğumu gör





Ludik'in dediği gibi çok narin, çikolatalı, gevrek uçlar - sadece ilahi!

sadece üstleri o kadar beyaz değiller, pudra emilmiş ... yoksa üstte düz, kalın bir tabaka olması gerekli miydi? ve biraz daldırdım?

IMHO - 10 gram ve isimdeki fark, tarifi çoğaltmak için önemsizdir)

Mağazamda "Çikolata Küçük Çatlak" tarifim var, Sanadora'nın tarifinden tek farkı, tarifimin süt ve kakao içermesi. Ve sonucu karşılaştırırsanız, çerezler aynıdır. Ancak, küçük farklılıklarla bile tüm tariflerin yaşama hakkı olduğuna inanıyorum. Herkes en çok sevdiğini seçer.

toz emildi ... yoksa üstte düz ve kalın bir tabaka olması gerekli miydi? ve biraz daldırdım?

Manyasha, niş, 5 kopekimi koyarsam? Tozun emilmemesi için önce toz şekerde, yapışması için hafif bir basınçla, ardından pudra şekerinde yuvarlamalısınız.

Lezzetli kurabiye tarifi için teşekkürler: yahoo: İşte burada

Dün Crackles yaptım - bu süper mega çikolata! Bu kurabiyeleri sütlü seviyorum. Tarif için teşekkürler!
🔗

[Keskin, Ilona, ​​Natasha, Tanyusha, Svetochka, Trendy]

Keskin, Ilona, ​​Natasha, Tanyusha, Svetochka, Trendy ! Kızlar, güveniniz, desteğiniz, nazik sözleriniz ve bu kadar sevimli kurabiyeleri paylaştığınız için çok teşekkür ederim!
Bu seçeneği de beğenmenize çok sevindim! Size ve sevdiklerinize sağlık!

Manyasha, niş, 5 kopekimi koyarsam? Tozun emilmemesi için önce toz şekerde, yapışması için hafif bir basınçla, ardından pudra şekerinde yuvarlamalısınız.

Tanya, ben sadece İÇİN!

Buraya gel bak bende ne var

Cezbediyor musun Bir şey olursa - ben evdeyim!

Memnun hamile !! Teşekkür! bugün hazırlandı: çok basit, lezzetli ve en önemlisi az yağlı !!

[Gulnaro4ka]

Gulnaro4ka, sağlığına! Sizin ve bebeğinizin bundan hoşlandığına çok sevindim!

Marina, kurabiye tarifi için çok teşekkür ederim - inanılmaz lezzetli ve basit! Kocamdan özel teşekkürler ...

[Yulenka]

Yulenka, teşekkür! Beğenmene çok sevindim!

[Marinochka]

Marinochkatarif için teşekkürler! Hızlı ve LEZZETLİ !!!!!!!!!!!!

[sevgili]

sevgili, mükemmel kurabiyeler çıktı, temiz ve ağız sulandıran! Bu yüzden yenmek istiyorlar!

[Sonadora]

Sonadora, Yakın zamanda bir mutfak dergisinde bir tarif buldum, bugün yoğurdum, kestim - ve birdenbire anladım ki, çok geçmeden kasette "çikolata çatlakları" tartışması gördüm. Benim fırında, şimdi okudum senin. Sadece 100 gr çikolata ve 200 gr un için bir tarifim var - küçük şeyler. Ve 2 çay kaşığı daha. nane (bir çantadan eklenir). Oturup sonucu bekliyorum

Bugün kurabiye yaptım, çok lezzetli çıktı, çok çikolatalı, sadece hepsinin sert olup olmadığını sormak istedim? Bana, fotoğrafın zencefilli kurabiye gibi yumuşak olması gerekiyordu. Sanırım sütle hala lezzetli olacak

Elena, ne tür bir kurabiye olduğunu hatırlamıyorum, uzun zamandır pişirmedim. Ve konveksiyonlu ne tür bir fırınınız var? Belki de pişirme süresini biraz kısaltmak gerekliydi?

İyi bir fırınım var, ancak üst ve alt ısıtma modunda pişirdim, 3d modunu veya başka bir modunu açmaya korktum. Yine de lezzetli! Bir dahaki sefere zamanı kısaltmaya çalışacağım. Belki de böyle olmalılar diye düşündüm. Tarif için teşekkür ederim, lezzetli, genel olarak tariflerinizi, özellikle de dondurmanızı seviyorum

Uyum sağladığım Sori, ama gerçekten yumuşak, sık sık pişiriyorum. Ama konveksiyonda)

Bu kurabiyeler henüz yumuşadıklarında fırından çıkarılmalıdır. Aşırı pozlanmamaları gerekir. Sonra yumuşarlar, sadece ağzınızda erirler.

teşekkürler kızlar, uyum sağlamanız iyi, her şeyi hesaba katacağım ve tekrar yapmaya çalışacağım

[elenas]

elenas, evet, alttan ve üstten ısıtmalı iyi bir fırında her şey daha hızlı pişer.

Jeanne, Elena Bo, yardım için teşekkürler.

[Manya]

Manya, lezzetli kurabiyeler, tarif için teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyana, Vay! Ne güzel kurabiyeler!

[Sonadora]

Sonadora, ManyaLezzetli çatlaklar için teşekkürler! Biz çok beğendik.