Panasonic 255 kılavuzundan tarifler

[Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım]

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEYİ ANLAMAK,
özellikle dikkat etmek Kolobok kuralı

Olası tüm kurallar, hatalar ve bunların çözümlerine bağlantılar konu içerisinde dikkate alınır.
Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir?



Ekmek yapımcısında ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın.

Yeni başlayanlar için (ve sadece değil) bir bölüm var "Ekmek yapıcı modeller için en kolay ekmek"buğday ve çavdar ekmeği için basit ve uygun fiyatlı tarifler içeren.

Moderatör
=====================================

Dikkat! Panasonic için "yerel" talimatlarda tarifte bir hata var - çavdar kepeği ekmeğindeki su miktarı. BURAYA bakın
=====================================
Sevgili fırıncılar! Panasonic 255 için tarifler sorusu şimdiden defalarca gündeme geldiğinden, bugün özellikle sizin için fırınınızın tariflerinin ne kadar doğru olduğunu bulmaya karar verdim.
Kısa geçmiş.
Benim bir Panasonic 253'üm var, satın aldığımda Panasonic'te soba ile birlikte gelen Panasonic 253 tariflerinin doğru olmadığı, sahadan alınması gerektiği, su miktarının fazla hesaplandığı konusunda uyarıldım.
Özellikle bugün fuar merkezini aradım ve 2 tarif Kepekli Çavdar Ekmeği - 430 ml su doğruluğu konusunda şüpheler uyandırdım. Ve Fransızca - 280 ml su. Teknoloji uzmanı tarafından onaylandıklarından emin oldum. Ancak Pazartesi günü, Panasonic 255 tariflerinin doğruluğu hakkında bir teknoloji uzmanıyla başka bir toplantı olacak ve sonuçlarını daha sonra size bildireceğim.

255 için talimatlar zaten düzeltilmiş tarifleri içeriyor. Bu, sitede zaten tartışılmıştır. Bu arada - tam orada sitede
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
zaten düzeltilmiş tariflerle HP 253 için talimatlar var.

SD-255 kitapçığında "Çavdar ekmeği" - "Kepekli ekmek" (bol su) ve "Diyet ekmeği" - "Kulich" (az sıvı) bölümünde tarifler yanlış verilmiştir. "Fransız ekmeği" tariflerinde su miktarı doğrudur. Bu tariflere göre defalarca Fransız ekmeği pişirildi ve şimdiye kadar her şey yolunda gitti.

Ancak Pazartesi günü, Panasonic 255 tariflerinin doğruluğu hakkında bir teknoloji uzmanıyla başka bir toplantı olacak ve sonuçlarını daha sonra size bildireceğim.

Teşekkür. Buradaki herkes ilgilenmese bile lütfen yazdığınızdan emin olun. Kimin ihtiyacı varsa onu okuyacak ve bilecektir. Yararlı ve önemli bilgiler bekliyoruz.

SD-255 kitapçığında "Çavdar ekmeği" - "Kepekli ekmek" (bol su) ve "Diyet ekmeği" - "Kulich" (az sıvı) bölümünde tarifler yanlış verilmiştir.

Bahsedilen tariflerde ne kadar az veya çok su olduğunu tesadüfen biliyor musunuz? Gerçekte ne kadar sıvı olmalı? Deneyiminizi paylaşırsanız şimdiden teşekkür ederiz.

"Kepek Ekmeği" tarifinde 430 ml su yerine 330 ml ekleyin. "Pişirme Temelleri" bölümünde bu konuyla ilgili üç konu vardı.
Ve kitaptaki tarife göre pastanın yanmış, kuru ve alçak olduğu ortaya çıktı. Orada, muhtemelen meyve suyuyla birlikte en az 150 ml sıvıya ihtiyacınız vardır. Tabii ki yiyebilirsin, ama zevk almadan. Bir kez pişirdim ve bir daha denemedim. Sitede başka birçok kek tarifi var. Bazılarını pişirdim, ama en çok Ksentia Lopez'in "Paskalya pastasını" sevdim. Bu pasta en havalı, yarışmada birinci olduğu hiçbir şey için değil.

SD-255 tarifine göre Paskalya keki hakkında da burada yazılmıştır:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
Yanmış tuğla alan tek kişi ben değildim.

Bugün Panasonic'ten bir telefon aldım.Baş teknoloji uzmanı, Panasonic 255 için tüm tariflerin doğru olduğundan ve defalarca test edildiğinden emin oldu. Bu yüzden şüphesiz kullanın. Yanmış kek ve keklere gelince, 7 dakika önce kapatıp kapağını açıp bir süre kovada bekletmek gerektiği söylendi.
Siyah ekmekte Panifarin hakkında. Bunun yerine, kvas veya buğday ekmeğinden ekşi mayayı kullanabilirsiniz (çavdarınızın glüteni için bir parçayı sıkıştırın ve buzdolabında pişirin). Daha önce, diğer sitelerde panifarin yerine askorbik asit kullanılması öneriliyordu. Askorbik asit veya sitrik asit-0.5 çay kaşığı alabileceğinizi söylediler.
İyi şanslar!

Bu beklenen bir durumdur. Hatalarını kim kabul edecek?
Sadece iki tamamen yanlış tariften bahsettim, ancak yine de ayrıntılı olarak ayarlanması gereken tarifler var. Bir yerlerde ekmek sert, bir yerlerde çok tuzlu çıkıyor. SD-255 için en başarılı tarif Süt Ekmeğidir. Forumda herkes onu övüyor. Her zaman kendim pişiririm. Genel olarak, SD-255 için bu kitaptan, sık kullandığım 5'ten fazla tarif seçmedim. Geri kalanını SD-253 kitabından (onları daha çok seviyorum) ve forumdan alıyorum.

Bu beklenen bir durumdur. Hatalarını kim kabul edecek?
Sadece iki tamamen yanlış tariften bahsettim, ancak yine de ayrıntılı olarak ayarlanması gereken tarifler var. Bir yerlerde ekmek sert, bir yerlerde çok tuzlu çıkıyor. SD-255 için en başarılı tarif Süt Ekmeğidir. Forumda herkes onu övüyor. Her zaman kendim pişiririm. Genel olarak, SD-255 için bu kitaptan, sık kullandığım 5'ten fazla tarif seçmedim. Geri kalanını SD-253 kitabından (onları daha çok seviyorum) ve forumdan alıyorum.

Panasonic 253 Tariflerini kullanmaya çağırdığımda nereden başladım. Forumumuzdaki kişiler beni bu konuda desteklemedi ve kaide altına gömdüler. Bu yüzden Panasonic'i aramaya karar verdim. Bu yüzden test yöntemiyle ve şantiye fırıncılarının deneyimlerini dikkate alarak "Doğru tarifleri" düzelteceğiz.

Panasonic 253 Tariflerini kullanmaya çağırdığımda nereden başladım. Forumumuzdaki kişiler beni bu konuda desteklemedi ve kaide altına gömdüler. Bu yüzden Panasonic'i aramaya karar verdim.

Biliyorsunuz, size tamamen katılıyorum - birkaç yıl boyunca 253'üncü bir ocağım vardı ve sonra bir 255'ini aldım ve 253'üncüden tarifler kullanmak zorunda kaldım - ve burada (sadece başka bir dalda) modellerinin hayranları beni aşağı indirmeye çalıştı biraz, ama "bizi kaide altına gömmek" o kadar kolay değil mi?

Siyah ekmekte Panifarin hakkında. Bunun yerine, kvas veya buğday ekmeğinden ekşi mayayı kullanabilirsiniz (çavdarınızın glüteni için bir parçayı sıkıştırın ve buzdolabında pişirin).

Panasonic teknoloji uzmanları size bunu söyledi mi?
Panifarin glütensizdir. Pişirme için gerekli miktarda kvas (bir bardak sıvı veya birkaç kaşık kuru) nereden geliyor?
İstediğiniz glüteni elde etme umuduyla bir parça buğday hamurunu kıstırmak, tarifinize buğday unu eklemekle aynı şeydir.
Ne başlangıç ​​kültürü ne de askorbik veya sitrik asit panifarinin (glüten) yerini almaz. Bunlar iki farklı şey.

Panasonic teknoloji uzmanları size bunu söyledi mi?
Panifarin glütensizdir. Pişirme için gerekli miktarda kvas (bir bardak sıvı veya birkaç kaşık kuru) nereden geliyor?
İstediğiniz glüteni elde etme umuduyla bir parça buğday hamurunu kıstırmak, tarifinize buğday unu eklemekle aynı şeydir.
Ne başlangıç ​​kültürü ne de askorbik veya sitrik asit panifarinin (glüten) yerini almaz. Bunlar iki farklı şey.

Kesinlikle. Gorbushka'daki sergi merkezinde, Panasonic'i aradığınızda yetkili bir uzman olarak tavsiye veren Lyudmila var. Panasonic teknoloji uzmanıyla iletişim kuran ve bizi ilgilendiren soruları öğrenen oydu.
Ben hiç şaka bestelemiyorum, 7374661'i Cumadan Pazar'a arayabilirsin, orada çalışıyor.
Kelimenin tam anlamıyla, dedi, çavdar ekmeğine Panifarin eklemek istemiyorum,
Ekle.Ekmeğe kvas, ekşi maya-buğday parçası veya ekmek asidi için sitrik veya askorbik asit eklemek daha iyidir.

Doğru, aynı glüteni paniforin olmadan almanın bir yolunu biliyorum.
Bazı siteler bu tavsiyeyi verdi!
Gluten: Az miktarda başlayın, bir kaseye yarım bardak su dökün, tüm suyu emecek şekilde un ekleyin ve hamur ellerinize biraz yapışana kadar yoğurun. Yarım saat bekletin (kurumaması için üzerini örtün) ve ardından, küçük bir soğuk su akışı altında, küçük parçalara ayırmamak için durulamaya, germeye ve parmaklarınızla sıkmaya başlayın. Önemli olan, tüm kalın iç katmanların er ya da geç bir su akışı altında yüzeyi ziyaret etmesidir. Sonunda, elinizde bulanıklığın artık yıkanmadığı lastiksi elastik bir kütleye sahip olmalısınız. Bu glütendir, temelde hamur diğer bileşenlerin eklenmesiyle yoğrulur. Glüten ilk başta diğer malzemelerle oldukça zayıf bir şekilde karışacak ve hamuru düzgün bir şekilde yoğurmak için iyi miktarda enerji gerekecektir. Küçük parçalara ayırabilirsin ve ancak o zaman ... Birisi onu sık kullanmayı planlıyorsa, bu parçaları bir kahve değirmeni içinde kurutup öğütebilir ve ardından elde edilen unu hamuru yoğururken ekleyebilirsiniz. Önemli olan, kuruturken glüten hamurunu aşırı ısıtmamaktır. Ve glüten olmadan çavdar pişirebilirsiniz - basitçe ekleyerek Ve herhangi bir glüten olmadan çavdar pişirebilirsiniz - sadece buğday unu ekleyerek.

SD-255 için çavdar ekmeği tarifleri "çiğ", bitmemiş olarak veriliyor ve daha önce yazdığım gibi biri yanlış. Bu tariflere göre ekmek pişirirken, çöreğe dikkat etmek, yoğurma işlemi sırasında düzeltmek zorunludur. Ama bu yüzden mi, sürekli ayakta durmak ve çalışmalarını izlemek için ekmek üreticileri satın aldık? Kendim için çavdar ekmeği için bir çavdar ekmeği tarifi hazırladım, burada topuza göz kulak olmanıza gerek yok. Yiyecekleri koydum ve bitmiş somunu çıkardım. Ama tatmin edici bir sonuç almadan önce ne kadar zaman ve ürün harcadım! Ve şimdiye kadar sadece bir tarif var. Ama bu benim değil, teknoloji uzmanlarının işi olmalı. Neden kötü tasarlanmış tarifler yapıyorlar? Bu teknoloji uzmanları "kreasyonlarını" bazı fırınlara sunmaya çalışacaklardı.

[Zabu]

Zabu

Siyah ekmekte Panifarin hakkında.Yerine kvass kullanabilirsiniz veya ...

Kelimenin tam anlamıyla dedi ki-eklemek istemiyorum Çavdar ekmeğindeki panifarin - değil
Ekle. Ekmeğe kvas, ekşi maya-buğday parçası veya ekmek asidi için sitrik veya askorbik asit eklemek daha iyidir.

Yerine ve eklemek istemiyorum bunlar anlam bakımından farklı kelimelerdir.
Ve danışman gerçekten doğru konuşuyor - çavdar ununu asitleştirmek gerekiyor. Ne - sitrik asit, askorbik asit veya birçok fermentten herhangi biri - önemli değil. Bazı tarifler bunun için sirke kullanır. Ancak bu panifarinin yerini tutmaz.
Panifarinin amacı hamurun yükselmesine yardımcı olmaktır.
Başlangıç ​​kültürlerinin (asitlerin) amacı çavdar ununu asitlendirmektir.

[Yana]

Yana

SD-255 için çavdar ekmeği tarifleri "çiğ", bitmemiş olarak veriliyor ve daha önce yazdığım gibi biri yanlış.

Çavdar ekmeği ve SD-253 tarifleri "çiğ" idi. Bu kısmen, bu ekmek üreticilerinin geldiği yerde çavdar ekmeğinin kullanılmaması ile açıklanabilir. Çavdar ekmeği seçeneği yalnızca Rusya'ya özeldir.

Kendim için çavdar ekmeği için bir çavdar ekmeği tarifi hazırladım, burada topuza göz kulak olmanıza gerek yok. Yiyecekleri koydum ve bitmiş somunu çıkardım. Ama tatmin edici bir sonuç almadan önce ne kadar zaman ve ürün harcadım! Ve şimdiye kadar sadece bir tarif var.

Aynı yol geçti ve şimdiye kadar sadece bir tarif var. AMA içinde bile, tecrübenin gösterdiği gibi, unu değiştirirken bir ayarlama gereklidir.

[Zabu]

Uv. Zabu! Bilgi için çok teşekkür ederim.

Yanmış kek ve keklere gelince, 7 dakika önce kapatıp kapağını açıp bir süre kovada bekletmek gerektiği söylendi.

Size bir sorum var (Aptallığım için şimdiden özür dilerim) Bu şu şekilde çıkıyor: "pişirme" modunda HP'yi açın, boş bırakın ve 7 dakika gömülü bırakın, ardından kek için hamur içeren bir kova yerleştirin , belirtilen süre boyunca açık bir HP'de (veya kapalı mı?) pişirin, ardından, reçete süresi dolduktan sonra, pastayı HP'de (veya bir kovada, ancak HP'de değil mi?) süre. Lütfen bana öğretilemez açıklayın. Hala kekler pişirmeyi öğrenmek istiyorum, kömürleşmiş tuğlaları değil. Teşekkür!

[Yana]

Kendim için, çörekleri izlemenize gerek olmayan çavdar ekmeği için bir tarif hazırladım. Yiyecekleri koydum ve bitmiş somunu çıkardım. Ama tatmin edici bir sonuç almadan önce ne kadar zaman ve ürün harcadım!

Uv. Yana! Sanırım tarifiniz muhtemelen bilginizdir, ama şimdi cesaretimi topladım ve sizden onu benimle paylaşmanızı istiyorum. Reddederseniz, kırılmayacağım - her şeyi mükemmel anlıyorum. Teşekkür.

Olga @, tarifin temeli olarak, SD-255 tarifini kitaptan aldım ve ekmek yapımcıma uyacak şekilde "ayarladım". Bu teknik bilgi değildir. Ancak tarifin, bence başarılı olduğu, "delik" olmadığı ortaya çıktı. Bir yarışmaya koydum
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

Malt yerine, halihazırda bir tatlandırıcı ve sitrik asit içeren SAF-kvas kullandım. Bu muhtemelen ekmeğin tadını etkiler, çünkü bitmiş ekmeğin hafif ekşi olduğu ortaya çıkar. Ryazhenka ekmeğinin yapısı sudan daha yumuşaktır. Uzun "kubbe" için "kavga". Sonuç olarak, hala dışbükeyim var. Bu çavdar ekmeğinin bir fotoğrafı var. Bu tarif SD-255'e uyuyor, ancak diğer ekmek üreticilerinde nasıl sonuçlanacağını bilmiyorum.

[Zabu]

Uv. Zabu! Bilgi için çok teşekkür ederim. Size bir sorum var (Aptallığım için şimdiden özür dilerim) Şu şekilde çıkıyor: "pişirme" modunda HP'yi açın, boş bırakın ve 7 dakika gömülü bırakın, ardından kek için hamurlu bir kova yerleştirin , belirtilen süre boyunca açık bir HP'de (veya kapalı mı?) pişirin, ardından, reçete süresi dolduktan sonra, keki (açık veya kapalı) HP'de (veya bir kovada, ancak HP'de değil mi?) süre. Lütfen bana öğretilemez açıklayın. Hala kekler pişirmeyi öğrenmek istiyorum, kömürleşmiş tuğlaları değil. Teşekkür!

Olga, PİŞİRME SÜRECİNİN KENDİ KENDİNE 7 dakika kısaltılmasını öneriyorlar. Pastayı genellikle 47-50 dakika pişiriyoruz. Yani 40-43 dakikada bitiriyoruz. Ocağı kapatıyoruz, kapağı açıyoruz ve 7 dakika daha kekle birlikte kovayı çıkarmıyoruz. Ancak kapağı açtığınızdan emin olun (burada deney yaptığı gibi, kapak kapalıyken nemliydi)
Teknoloji uzmanlarına gelince, katılıyorum. Bu yüzden tarifleri deneme ve ortak deneyimle akla getirmemiz gerekecek!

Fransız kepeği ekmeğini kim yaptı? Lütfen bana un-kepek-su oranını söyleyin (Panasonic-255'im var). Ve başka bir soru: Fransız ekmeği programında suyu peynir altı suyu ile değiştirmek mümkün mü?

[Çavdar unu ile ekmek]

Bugün el kitabındaki tarife göre ekmek yapıyordum.
Çavdar unu ile ekmek fransız modu

Kuru maya 1 çay kaşığı
Buğday unu 350 gr
Çavdar unu 50 gr
Tuz 1 çay kaşığı
Tereyağı. 1 yemek kaşığı. l.
Su 310 ml
Çavdar ununun yarısını çavdar kepeği ile değiştirdim (un, tadı ve rengi açısından "tohumlanmış" ve çok beyaz olduğundan
Sonuç olarak, düz, neredeyse çökmüş bir ekmeğe sahip oldum, çavdar ununun yarısı yerine bunun üzerine 1-2 yemek kaşığı kepek eklemenin gerekli olduğu açıktı. tadı Fransızlardan daha grimsi bir ekmeğe dönüştü, bileşimi çok gözenekli ve genel olarak çoktan hızla azalmaya başladı.

Çavdar unu ile Fransız ekmeği yaptım, güzel çıktı, sorun değil. Ve kepeğim buğday, henüz çavdar bulamadım

Biraz farklı bir sorum var - daha teknik.
Lütfen bana sobalarınızın "ışık" modunda hangi renge dönüştüğünü söyleyin.
Hiç hafif değil, daha çok kızartılmış ve çok iyi kızartılmış (kahverengi ve birkaç mm koyu kahverengi)!

Acaba bu sadece ben miyim?

Sadece sarı bir tane almak için 10-15 dakika önce çıkarıyorum, ancak bu normal değil!

Sonechka, kabuğun rengi de tarife bağlıdır, örneğin bileşim süt ve yumurta içeriyorsa, kabuk orada olmadıklarından çok daha koyu olacaktır.

Sonechka, kabuğun rengi de tarife bağlıdır, örneğin bileşim süt ve yumurta içeriyorsa, kabuk orada olmadıklarından çok daha koyu olacaktır.

Farklı fırınlarda yaptığım aynı tariften (sütlü ekmek) bahsediyorum ve bu hariç hepsinde kabuk gerçekten hafifti! Ve burada bir ayı bile böyle bir kabuğun ışık olarak adlandırılamayacağını anlıyor! Bu yüzden, bir şekilde bu şekilde pişiremeyeceğimizi düşünüyorum.
Kek yaptım. Reçete 60 dk. Kömürleşmiş kenarları kesmek zorunda kaldım.
Korkarım pişirme sıcaklığından çok daha yüksek.

"Farklı ocaklarda" - farklı üreticiler anlamında? Belki o zaman tarif tüm fırınlar için uygun değildir. Küçük keklerim de işe yaramıyor. Daima siyah ve kömürleşmiş. Yolda bir şeyler pişirmeye bile çalışmadım. Bu "numarayı" denediniz mi (bu konu, 2. sayfadan alınmıştır):

Olga, zamanı 7 dakika kısaltmak için PİŞİRME SÜRECİNİN KENDİNİ öneriyorlar. Pastayı genellikle 47-50 dakika pişiriyoruz. Yani 40-43 dakikada bitiriyoruz. Ocağı kapatıyoruz, kapağı açıyoruz ve 7 dakika daha kekle birlikte kovayı çıkarmıyoruz. Ancak kapağı açtığınızdan emin olun (burada deney yaptığı gibi, kapak kapalıyken nemliydi)

Her şey düzenli olarak pişirilirse, bunun nedeni büyük olasılıkla elektroniklerin yanlış çalışmasındadır. Soba garanti kapsamındaysa servis merkezine gidin. Değilse, kendim söküp, "fırın bölmesinin" metal kasasına veya o bölgede herhangi bir yere vidalanması gereken sıcaklık sensörünün vidalarının sökülüp çözülmediğine bakardım. Temas kötüyse, sensör hafife alınmış bir sıcaklık gösterecektir. Buna göre, otomatikler, büyük boyutlu sensörü memnun etmek için ocağı yoğun bir şekilde ısıtacaktır. Sensör tatmin oldu, ancak pişmiş ürünler pişiyor.

Gevşemeye gerek yok. Ön duvardaki "fırın bölmesinin" içine bakarsanız sensör ve vida açıkça görülebilir. Talimatlara bakın sayfa 24

Gevşemeye gerek yok. Ön duvardaki "fırın bölmesinin" içine bakarsanız sensör ve vida açıkça görülebilir. Talimatlara bakın sayfa 24

Ben Panasonic'i anlamadım. Diğer HP'ler gibi!
"Ön duvar" ın "ön duvar" olduğunu eklemeye devam ediyor.

Biraz farklı bir sorum var - daha teknik.
Lütfen bana "ışık" modunda fırınlarınızda hangi renge kabuk çıktığını söyleyin.
Hiç hafif değil, daha çok kızartılmış ve çok iyi kızartılmış (kahverengi ve birkaç mm koyu kahverengi)!

Acaba bu sadece ben miyim?

Sadece sarı bir tane almak için 10-15 dakika önce çıkarıyorum, ancak bu normal değil!

Sonechka, Panasonic böyle bir hastalığı görebilir - ekmek yakmak. Çin meclisi görülebilir. Ben de onunla altı ay boyunca acı çektim, sinirlendim, onu servis merkezine götürdüklerinden emin oldum (aksi takdirde 7 kg üzerinizde taşıyın) ve bilgili erkeklerin forumumuzda yazdığı gibi, aslında bir Sıcaklık sensörü. Değiştirildi - hayır şimdi bu şeritler gölge seviyesinde yanmış ve kabuk yumuşak bir ışık. Bu yüzden onarım için gönderilmesi gerekiyor.

Sonechka, Panasonic böyle bir hastalığı görebilir - ekmek yakmak.

.. Panasonic için neden gerekliKOV ve hastalık ?? 2 soba TÜM Panasonic anlamına gelmez. Şahsen ben iyiyim! ve ekmek ve keklerle ... ayrım gözetmeksizin yeniden genellemeye gerek yok. Sadece yaz - "y benim Panasonic aynı hastalıktı ... "

Biraz farklı bir sorum var - daha teknik.
Lütfen bana "ışık" modunda fırınlarınızda hangi renge kabuk çıktığını söyleyin.
Hiç hafif değil, daha çok kızartılmış ve çok iyi kızartılmış (kahverengi ve birkaç mm koyu kahverengi)!

Acaba bu sadece ben miyim?

Benim için öyle değil.
"Açık" modumda, kabuk tepede o kadar soluk çıkıyor ki, rengi "açık kum", belki biraz daha koyu olarak tanımlardım. Yanlarda biraz kızarmış, ama genel olarak - gerçekten "hafif".

Ve "karanlık" kabukta - yanıyor mu yoksa normal bir şekilde mi çalışıyor?

Daha önce çıkarılması gereken şey kesinlikle bir karmaşa. Servise başvurmam gerekiyor. Soba açıkça yanıyor

.. Panasonic için neden gerekliKOV ve hastalık ?? 2 soba TÜM Panasonic anlamına gelmez. Şahsen ben iyiyim! ve ekmek ve keklerle ... ayrım gözetmeksizin yeniden genellemeye gerek yok. Sadece yaz - "y benim Panasonic aynı hastalıktı ... "

Ne yazık ki, Panasonic'te pişirme sıcaklığını sensörün mekanik sabitlemesini bir vida ile "vidalayarak" düzenleme kararı teknik bir anakronizmdir, yani sıcaklığı korumak için gerekli doğruluğu sağlayamayan eski bir çözümdür. kalibrasyon. Bu, 20. yüzyılın 60-90'larının elektrikli ütülerinde yapıldı. Ek olarak, mekanik olarak ayarlanabilir bir montaj, nakliye sırasında veya hatta soba motorunun çalışmasından kaynaklanan titreşimler sırasında kendiliğinden gevşediği için güvenilmezdir. Şimdi bu sorun şu şekilde çözüldü:

maksimum termal temasa sahip olmak için sensör nesneye sıkıca tutturulmuştur. Ayarlama, sobanın elektronik kısmında güvenilir ve yüksek hassasiyetle yapılır.

maksimum termal temasa sahip olmak için sensör nesneye sıkıca tutturulmuştur. Ayarlama, sobanın elektronik kısmında güvenilir ve yüksek hassasiyetle yapılır.

Dürüst olmak gerekirse, anlamadım - neden alıntı yaptınız? Gerçekten - bunu güvenilir bir şekilde ve yüksek doğrulukla yapıyorum! Ve forumdan anladığım gibi - çoğu Panasonic kullanıcısı. Bu yüzden ayrıntılı ifadeleri nakliye sırasında ya da .. ama ne olabileceğini asla bilemezsiniz - belki de mağazada sensörün nasıl takıldığını görmek için merak uyandıran bir ileti dizisi girmiştir.
Benimkine girmek istemiyorum. Harika çalışan bir şeyi onarmaya çalışmaktan hoşlanmıyorum))))

.. Panasonic için neden gerekliKOV ve hastalık ?? 2 soba TÜM Panasonic anlamına gelmez. Şahsen ben iyiyim! ve ekmek ve keklerle ... ayrım gözetmeksizin yeniden genellemeye gerek yok. Sadece yaz - "y benim Panasonic aynı hastalıktı ... "

Ve TÜM PANASONİKLERİ ne yazdım?
Birçok kişi ekmeğin Panasonic tarafından yakılmasından şikayetçi. Servis merkezleri bile bunu kabul ediyor. Normal bir kopyanız olmasına sevindim. Ama ben yıprandım ve dağıtıcıda bile boşluk 0,5 cm, hiç haşhaş dolduramazsınız, her şey uyanır. Ve bunun için servis merkezi, çörek zaten karıştırıldıktan sonra gelinciyi dağıtıcıya dökmemi teklif etti !!!! Ve o zaman neden bir dağıtıcıya ihtiyacınız var? Eh, onlar tamir etmiyorlar. Ve evliliği tanımıyorlar.

Ve dağıtıcı ile ilgili her şey talimatlarda yazılmıştır. Ve bu çok küçük ürünler (ıslak olanlar gibi) uykuya dalmaz.

Ve dağıtıcı ile ilgili her şey talimatlarda yazılmıştır. Ve bu çok küçük ürünler (ıslak olanlar gibi) uykuya dalmaz.

Delongy 125 dağıtıcıda da uykuya dalmamak çok kolaydır. Ama ıslak, yapışkan malzemeleri döktüm - doğru zamanda sakince düşüyorlar, çünkü Delongy 125 dağıtıcı kova gibi Teflon ile kaplı.

Dağıtıcıya haşhaş dökmek için, gerçekten ihtiyacınız varsa, bunu yapmayı deneyebilirsiniz:

Dağıtıcıdan daha küçük herhangi bir kalıba haşhaş dökün, üzerine tatlı su serpin ve ılık bir yerde kurutun. Bir briket alacaksınız. Bu tür briketlerden daha fazlasını hazırlayabilirsiniz. Bu briketleri dağıtıcıya koyun. Dağıtıcı açılacak, briket hamurun içine düşecek ve nemden kırılgan hale gelecektir ve karıştırıcı onu hamurla sakin bir şekilde karıştıracaktır. Denemedim ama işe yarayacağını düşünüyorum. Böylece suda çözünmeyen herhangi bir küçük malzemeden briket yapabilir ve kullanabilirsiniz. Birisi denerse - ne olduğunu yazın.

[Alen delonghi]

Alen delonghi

Ne yazık ki, Panasonic'te pişirme sıcaklığını sensörün mekanik sabitlemesini bir vida ile "vidalayarak" düzenleme kararı teknik bir anakronizmdir, yani sıcaklığı korumak için gerekli doğruluğu sağlayamayan eski bir çözümdür. kalibrasyon. Bu, 20. yüzyılın 60-90'larının elektrikli ütülerinde yapıldı.

Panasonic'teki pişirme sıcaklığı "vida ile sıkma" yoluyla düzenlenmez. Vida sadece plakayı sensör ve sigorta ile sabitlemek içindir (servis kılavuzundaki resimlere bakın).
Sıcaklık, bir sensörden gelen sinyale göre elektronik olarak kontrol edilir. Sensör ve elektronik devre kartı iyi çalışır durumda - belirli bir sıcaklık olacaktır.

Sonechka
Şüpheler var, ocağı servise getirin. Sensörü ve kartı kontrol etmek uzun sürmez.

[Alen delonghi]

Alen delonghi
Panasonic'teki pişirme sıcaklığı "vida ile sıkma" yoluyla düzenlenmez. Vida sadece plakayı sensör ve sigorta ile sabitlemek içindir (servis kılavuzundaki resimlere bakın).
Sıcaklık, bir sensörden gelen sinyale göre elektronik olarak kontrol edilir. Sensör ve elektronik devre kartı iyi çalışır durumda - belirli bir sıcaklık olacaktır.

Sonechka
Şüpheler var, ocağı servise getirin. Sensörü ve kartı kontrol etmek uzun sürmez.

Sensörün kalibrasyonundan ve dolayısıyla Panasonic'teki pişirme sıcaklığından bahsediyordum. Forumda bir vida kullanılarak bir ayarlama yöntemi yayınlandı.

Sensörün kalibrasyonundan ve dolayısıyla Panasonic'teki pişirme sıcaklığından bahsediyordum. Forumda bir vida kullanılarak bir ayarlama yöntemi yayınlandı.

Panasonic hakkında o kadar yetersizsiniz ki, Moulinex hakkında çarklarla yapılan ayar hakkında yazılmış olduğunu fark etmediniz.

Ve dağıtıcı ile ilgili her şey talimatlarda yazılmıştır. Ve bu çok küçük ürünler (ıslak olanlar gibi) uykuya dalmaz.

Ham ve yapışkan hakkında, ancak bir kez daha baştan sona talimatları okuyun ve hiçbir yerde çok küçük nesnelerden söz edilmiyor. Ve haşhaş ekmeği pişirmeyi nasıl teklif ettiler ??? Doğrudan kovaya haşhaş dökerek mi?

[Bir şeyle mi dolu?]

... Ve haşhaş ekmeği pişirmeyi nasıl teklif ettiler ??? Doğrudan kovaya haşhaş dökerek mi?

Bir şeyle mi dolu?
Dağıtıcım yok .... Bir sinyal alıyorum ...
Ancak çoğu zaman bir sinyal beklemeden kuru küçük katkı maddelerini doğrudan hamurun içine döküyorum (otlar, kimyon tohumları, dereotu tohumları ve haşhaş tohumları ...)

[Bir şeyle mi dolu?]

Bir şeyle mi dolu?
Dağıtıcım yok .... Bir sinyal alıyorum ...
Ancak çoğu zaman bir sinyal beklemeden kuru küçük katkı maddelerini doğrudan hamurun içine döküyorum (otlar, kimyon tohumları, dereotu tohumları ve haşhaş tohumları ...)

Ve haşhaş yoğrulduğunda sobanın etrafında uçmayacak mı?

Ve haşhaş yoğrulduğunda sobanın etrafında uçmayacak mı?

ve un ve diğer ürünler sizinle uçup gitmiyor mu?
kürek kemiğinin birkaç hareketi ve her şey sıvıyla karışacaktır. Üstelik yukarıdan su olacak.

ve un ve diğer ürünler sizinle uçup gitmiyor mu?
kürek kemiğinin birkaç hareketi ve her şey sıvıyla karışacaktır. Üstelik yukarıdan su olacak.

Sadece dağıtıcıya, örneğin bir haşhaş değil, susam tohumu döktüğümde uyandı ve karıştırıldığında gölgeye uçtu ve yanan bir koku geldi. Bu yüzden sordum.

[sadece]

Telif hakkı işaretini fark etmedim. Bu (C)

değil)))) Ben o anlamda değilim))))) Sağlığı istediğiniz kadar kullanıyorum)) Sadece bu kelimelere cevap verirken genellikle alıntı yapıyorlar. Alıntıyı gördüm ve altındaki metin kesinlikle ona göre değildi. Ben de sordum)

Ve TÜM PANASONİKLERİ ne yazdım?

Panasonic hastalanır dediklerinde bu genelleştirici bir ifade değil mi? ))
Ama dürüst olmak gerekirse, muhtemelen sol taraftaki bir ocağınız var, çünkü sakince kendime haşhaş döküyorum ve hiçbir yerde hiçbir şey uyanmıyor. Ve haşhaş tohumu ve tohumlarını çok sık kullanıyorum. Ve susam serpiyorum. Pişirdikten sonra gölgenin yanında 5-6 tane tane görürsem .. ama daha fazla değil. Ama olur sadece daha sonra, dağıtıcının içeriği dökülmeden önce kapağı kaldırdığımda (hamurla ilgileniyorum).

Panasonic hakkında o kadar yetersizsiniz ki, Moulinex hakkında çarklarla yapılan ayar hakkında yazılmış olduğunu fark etmediniz.

Panasonic'e ait değilim. Yeterince bile. Fiyatlarının en az iki katına çıktığına ve Panasonic'in iyi isminin Çinliler tarafından gözden düştüğüne kesinlikle inanıyorum.

ve Panasonic'in iyi ismi Çinliler tarafından gözden düşürülmüştür.

Japonya'da Panasonis ile Rusya pazarında toptan satışları için ürün satın alan ve sözleşmelerin sonuçlandırılmasıyla uğraşan kişinin cevabından alıntı yapıyorum;
"Panasonic, ekipmanlarının nerede monte edildiğine bakılmaksızın, bu üretimde Çin, Tayland vb. Gibi ürünlerin kalitesini sıkı bir şekilde izleyen temsilcilerine sahiptir. İstisna, gizlice yapılan mallardır, onlar için elbette var. kalite kontrolü yok, ancak bu üreticinin adından fazlasını kullanarak para kazanabilirler. "
Ekmek makinem üç yıldır düzgün çalışıyor. Kışın, her gün kullanılır, ancak yazın hemen hemen her gün içinde hamur pişirir veya yoğururum - bu, bu ürünün kalitesinin bir onayı değil!

Panasonic'e ait değilim. Yeterince bile. Fiyatlarının en az iki katına çıktığına ve Panasonic'in iyi isminin Çinliler tarafından gözden düştüğüne kesinlikle inanıyorum.

Ve bir kez bile denemeden bir ürünün kalitesinden nasıl emin olabilirsiniz?
Burada, sadece Panasonic'in Delongey için burada ayarladığınız böyle bir reklama ihtiyacı yoktur.
Ve bu sobanın tek bir sahibi bile sobanıza tek bir çarpık kelime söylemedi.

Panasonic'e ait değilim. Yeterince bile. Fiyatlarının en az iki katına çıktığına ve Panasonic'in iyi isminin Çinliler tarafından gözden düştüğüne kesinlikle inanıyorum.

Alen,
panasonic soba KULLANMAYINIZ, neden sizi rahatsız ediyor?
Pekala, gecikmelerin için senden daha fazla ödedik - bu seni endişelendiriyor mu?
Önemli olan, biz (kullanıcılar) birimlerimizden memnun kalmamızdır.
Ve Çin ve İtalya'yı duymak çok komik. Mutfağımda TÜM "beyaz" İtalyan aletleri var, zaten 7 yıldır HER ŞEY tamir ediliyor. Ayrıca şu anda tamir edilmek isteyen bir İtalyan arabası. Benim kişisel deneyimim, İtalyan teknoloji kalitesinin bir çeşme olmadığını söylüyor. Ancak bunun Delongue ekmek üreticileriyle aynı zamanda hata bulmak için yeterli bir argüman olduğunu düşünmüyorum.
Ve ayrıca Mulinex'in birkaç kopyası için genel olarak tartışılan çarklarla yapılan ayarlamayı da sürüklediniz.

Hepimiz sobanızı sevdiğinizi anladık, onunla mutlu olun. Ve Panasonic hakkında - sadece rahatlayın.