Ekmek yapımcısında sarımsak ve baharatlı ekmek

Ekmek 700-750 gr için tasarlandı

Bu ne kadar güzel çıktı, ama kokuyordu öyle ki muhtemelen bütün ev duydu. Yazar sayesinde, eş seçimle yanılmadı! Doğru, tarifi bizim boyutumuza göre yarıya indirmek zorunda kaldık, ama hiçbir şey, oldukça yüksek ekmek olduğu ortaya çıktı.

Öyleyse ... Tarifi, ardından yorumları okuyun. Ekmek pişirmek için koştum yoksa tükürük zaten akıyor

[Rolisa]

Rolisa , forumumuza hoş geldiniz!
Ekmeğinizle iyi şanslar!

Bu ekmeği bugün pişirdim. Sonuç mükemmel. 620 gr çıktı. Her şeyi tarife göre yaptı ama ekmeğin "baharatlı" olduğu söylenemez. Ve koku pişirme sırasında çoğunlukla şaşırtıcıydı. Bir dahaki sefere daha fazla sarımsak koymaya çalışacağım (daha keskin severim) ve belki sosisleri bırakacağım. Ve çok güzel ve lezzetli ekmek. Gelecekte pişireceğim. Tarif için teşekkürler.

Ben de rapor edeceğim. 2 günde 3 defa pişirdim !!! Fırını ilk kez 20.30'da bitirdiğimde fotoğraf çekecek vaktim yok. Sabah saat 8.00'de gitmişti. İnanılmaz bir şekilde uyuyor. Her üç kat da harika tat ve aroma. Otomatik RU

Ekmek keyfi! Harika bir dereotu aromasıyla lezzetli, yemyeşil! Bu tarif için çok teşekkürler!

Lezzetli ekmek, harika koku.
Ancak kubbenin altında büyük bir boşluk vardı.

: bravo: Bu ekmek figür için sadece çirkin! Ağzı yapıştırmak için yara bandı almamız gerekecek! Deliliğe lezzetli, tek AMA .. çatı hep düşer .. Cehennem 6-8 kez, sonuç aynıdır, düşer. Her şeyi tam olarak tarife göre yapıyorum, sadece biraz un ekledim, çünkü çörek duvarlara bulaşıyor

AMA .. çatı her zaman çöker .. Cehennem 6-8 kez, sonuç aynı, çöküyor. Her şeyi tam olarak tarife göre yapıyorum, sadece biraz un ekledim, çünkü çörek duvarlara bulaşıyor

Çörek duvarlara bulaşmışsa, daha fazla un eklenmesi gerekir! o zaman un / su dengesi gerçekleşmedi!

Her şeyi tarife göre yapmanız gerekiyor, ancak çöreğe dönüp bakın, size artık neyin yeterli su veya un olmadığını söyleyecektir.

Evet, sorum, kolobok'un sonunda bir sergi için bile mükemmel olduğu gerçeği nedeniyle ortaya çıktı (teşekkürler, Yönetici, bir soba alırken ilk şeyi karıştırmak ve pişirmek için tüm kontrol merkezlerinizi okudum) , AMA ideal bir kolobok ile, mükemmel hamur yaklaşımı ile, fermente edilmemiş ve bitmemiş (normal koşullarda mayalı hamurla deneyimim var), çatlasanız bile çatı düşüyor! Biraz daha kuru ve biraz daha az maya yapmaya çalıştım ve maya ve sarımsağın hoşlanmadığını okuduktan sonra sarımsak yerine rendelenmiş soğan ekledim - sonuç aynı. Şimdi dereotu üzerinde "günah işlemeye" başladım, belki de her şeyin suçu o?

Tarif için teşekkürler!

Zabu, tarif için teşekkürler. Ekmek lezzetli ve aromatiktir!

Tarif için teşekkürler, ekmek harika !!! Bunu çok sık yapıyoruz !!

Çok mutlu. Herkes ekmeği sever. Çok ünlü fırınlar bile pişirmeye başladı.

Ve bir sorum var: bu ekmek hangi modda x / p LG-205'de pişirilmeli? Hangi döngü ne kadar sürer? Ya da belki LG'de fırıncılık konusunda zaten tecrübesi olan birileri var mı?

Natusya, böyle bir ekmeği ana programda veya özel bir programda yaptım.

Temel, Hızlı, Fransızca, hangi fırın var?

Natusya, benim de LG var - bu asıl olanı ifade ediyor. Senin özel bir tane yok mu? Onun için bu ekmeği pişirmek zorunda olmasa da.

Anladım, denemek için boom.

[Aynı mayaya sahibim ama görünüşe göre yenmiş ve taze, 1 çay kaşığı da döktüm.]

Ben de çok basit bir tarif denedim ama bu süreçte onu düzenledim.

1. Maya (Sav-an) 1.5 çay kaşığı, Aynı mayaya sahibim ama görünüşe göre yenmiş ve taze, 1 çay kaşığı da döktüm.
2. 3 su bardağı un-450 gr
3. Tuz 1.5 çay kaşığı. l. . 2 saat döktüm. l.
4. Şeker 1.5 masası. l.
5. Ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı. l. Onun yerine zeytin buldum akrabalarım fark etmedi
6. Kıyılmış sarımsak 1 dilim
7. Yeşiller (ince kıyılmış dereotu) 2 yemek kaşığı. l. ve donmuş ve kabaca doğranmış, bu süreçte kendim ezilmiştim
8. Ekşi krema% 25 2 yemek kaşığı. l.
9. Su 240 ml. 220g azalttım

yoğurma sürecinde 2 yemek kaşığı eklendi. l. buğday kepeği ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık un, yapışkan bir çörek gibi görünüyordu.
Yine de 1 diş sarımsak yeterli değildi, mutfakta kokusu yoktu. sarımsak biraz yaşlıydı ... Ama yeşillik kokusu bütün akrabaları mutfağa getirdi.
Çok lezzetli!
Ve durduğunda serpilir susam tohumları.

Evde ekşi krema yoktu, yerine yumuşak ev yapımı süzme peynir koydum; su yerine az yağlı süt döktü; bitkisel yağ yerine - ızgara yağı (haşlanmış domuz etinden); yeşil dereotu da yoktu, 1 çay kaşığı kuru, hatta yeşillik yerine tohum koydum; tuz 2 çay kaşığı dökülür; maya da neredeyse 2 çay kaşığıdır. Sarımsak üç dişi ezdi. Ekmek harika: çatı yüksek, koku harika, ekmek her yönden güzel. Ve lezzetli! Teşekkür.

Farklı bir HP'ye sahibim, fırının hangi modda olduğunu anlayamıyorum? Yoğurmadan tek bir kaldırmaya mı ihtiyacınız var?

Senin tarifine göre ekmeği beğendim, ilk sırada yer almasına şaşmamalı! Bu benim üçüncü ekmeğim ve en lezzetli, en hoş olanı, kırıntının yumuşak, elastik, biraz nemli olması, ben sadece bu tür ekmek istedim!

Tarif için çok teşekkür ederim !!!! çok iyi ekmek !!!
tarifi biraz değiştirdim)))) ekşi krema yerine mayonez (yerleşim), kuru dereotu, 1 çay kaşığı maya altındaki her şeyi ayarladı! sonuç süper !!!!

Dün ilk kez böyle bir ekmek yaptım, SÜPER çıktı! Zencefilli kurabiye adam mükemmeldi, koku harikaydı!
Tarif için yazara teşekkürler! Şimdi kumbaramda var!

Bir zamanlar tarifin patentli olmaması üzücü. Şimdi tüm fırınlar ve dükkanlar onu satılık pişiriyor.

[Zabu]

Bir zamanlar tarifin patentli olmaması üzücü. Şimdi tüm fırınlar ve dükkanlar onu satılık olarak pişiriyor.

Zabuüzülme! Para mutluluk satın alamaz
Fırıncıların size minnettar olması ve tarifinize göre pişirmeye devam etmesi övgüyü aşıyor. İnsanlara böyle neşe vermek büyük mutluluktur.
Bu yüzden ilk kez pişirmeye çalıştım, bak ne kadar yakışıklı çıktı!
Ve koku, tadı hiçbir şey! Ve tüy kadar havadar. Emin olmak için maya ile abarttım, bu yüzden çatı biraz bayıldı
Ama bu beni hiç uçurmuyor, ekmek mükemmel pişmiş. Çıktı 630 g çıktı.

İlk önce tarifi internette buldum. Ben pişirdim. Sarımsak aroması bütün dairedeydi! Anlaşıldığı üzere, tarif zaten ekmek yapımcısında yaşıyor. RU. Tarifteki fark ayçiçek yağı yerine 2 yemek kaşığıdır. l. kremsi. İyi ekmek çıktı. Teşekkür.

Otururum, yemek yerim)) Ekmek harika! Muhtemelen dereotu yüzünden hafifçe tuzlanmış salatalıklara benziyor. Ekmek üreticisi Panasonic 2512, program seçildi 05, ağırlık L, orta hamur. Un biraz daha-460 gr, ardından 1 çorba kaşığı daha ekledi. kaşık ve su -220 ml'den azdır. Üç diş sarımsak, çok dar, yaylı, kuru, çok sulu değil. Yağ ilaveli zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l, ekşi krema sadece% 15'ti ve ekledi. Zencefilli kurabiye adam temiz, ekmek düzgün. Yazarken zaten bir parçayı küçültmüştüm)) Çok lezzetli! Tarifin yazarına çok teşekkürler!

Oturuyorum, yemek yiyorum)) Ekmek harika! Muhtemelen dereotu yüzünden hafifçe tuzlanmış salatalıklara benziyor. Ekmek üreticisi Panasonic 2512, program seçildi 05, ağırlık L, orta hamur. Un biraz daha-460 gr, ardından 1 çorba kaşığı daha ekledi. kaşık ve su -220 ml'den azdır. Üç diş sarımsak, çok dar, yaylı, kuru, çok sulu değil. Yağ ilaveli zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l, ekşi krema sadece% 15'ti ve ekledi. Zencefilli kurabiye adam temiz, ekmek düzgün. Yazarken zaten bir parçayı azalttım)) Çok lezzetli! Tarifin yazarına çok teşekkürler!

Herkesin ekmeği sevmesine sevindim!