Çikolatalı kek yumurta kabuğunda "Faberge Yumurta"

[Marlezon Balesinin ilk bölümü. En çok zaman alan.]

Çikolatalı kek yumurta kabuğunda "Faberge Yumurta"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur:
bitter çikolata% 70-75	100 gram
Tereyağı	60 g
toz şeker	75 g
Yumurta (Büyük)	1 bilgisayar
buğday unu	50 gram
kakao tozu	1,5 yemek kaşığı. l
bir tutam tuz
Bunlara ek olarak:
sofra tuzu	100 gram
Su	1 L
yumurta kabuğu	7 parça

Pişirme metodu

• Marlezon Balesinin ilk bölümü. En çok zaman alan.
• Öncelikle kabukları hazırlamamız gerekiyor. Bunu yapmak için yumurtanın kör tarafına (çiğ ve iyice yıkanmış) kalın bir iğne kullanarak bir delik açın. Sonra tahta bir şiş alıp bu deliği 5-7 mm çapa kadar genişletiriz. Bu, kabuğun küçük parçalarının yumurtanın içine girmemesi için çok dikkatli yapılmalıdır. Delik ihtiyacımız olan boyuta ulaştıktan sonra, yumurta sarısını bir şişle (yumurtanın içinde) karıştırın ve içindekileri bir kaseye dökün. Bunu 7 yumurtanın tümü ile yapıyoruz. Test için bir yumurtaya ihtiyacımız olduğunu unutmayın!
• Bitmiş kabukları akan suyla yıkarız. Tuz ve sudan oluşan bir çözelti hazırlıyoruz, kabukları içinde boğulacak şekilde içine koyup 30 dakika bekletiyoruz. Ardından kabukları tekrar suyla durulayıp kurumasını sağlarız.
• Her kabuğa 0,5 çay kaşığı bitkisel yağ dökün (bunu bir dağıtıcılı bir şişe yağla yapmak en uygunudur), kabukları iyice çalkalayın, bir kağıt havluya koyun ve yağın akmasına izin verin.
• Muffin kutularında folyo "yuvalar" yapıyoruz ve kabukları düşmeyecek ve iyi tutmayacak şekilde yerleştiriyoruz.
• Marlezon Balesinin ikinci bölümü. Çikolata alıp yememeye çalışıyoruz.
• Çikolata alıyoruz, küçük parçalara ayırıyoruz, bir tencereye koyuyoruz. Oraya tereyağı ve toz şeker de gönderiyoruz. Tüm bunları bir su banyosuna koyuyoruz ve ara sıra küçük bir tencerenin içeriğini karıştırarak tek tip bir duruma getiriyoruz. Soğumasını bekleyin.
• Kakao tozu ve tuzu elenmiş yumurtayı, unu ekleyin. Hamuru yoğur.
• Hamuru sıkı bir torbaya aktarıyoruz, bir köşesini kesiyoruz. Bir pasta şırıngasına koyabilir ve ince bir ağızlık kullanabilirsiniz (aslında bunu yaptım, ancak hamur çok kalın çıkıyor, sıkmak zor). Kabukları 3/4 dolu dolduruyoruz.
• Önceden 165-170 derece ısıtılmış fırına koyup 15 dakika pişiriyoruz. Fırın daha uzunsa, kekler kuruyacaktır.
• Servis yapmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
• 
• Ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtabileceğinizi umduğum alışılmadık bir yemek budur.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

7 parça

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

tarifimiz burada: 🔗

[Manechka,]

Manechka,Faberge seninle gurur duyacak - her şey estetik bir şekilde sunuluyor!
Aferin! Çok orjinal!!!

[Marinochka]

Marinochkane orijinal bir fikir, Bravo!

Teknik bir soru: o zaman kabuk nasıl temizlenir? testten iyi gidiyor mu? herhangi bir güzellik kaybı var mı? Kabuklu tereyağını hatırlıyorum

[Marish]

Marish, teşekkür!
Bana öyle geliyor ki, bu tür "yumurtalar" Paskalya için sadece onları ek olarak süslemek için pişirilebilir. Akrabaları şaşırtacak ve memnun edecek bir şey olacak.

Ksyushaİyi yağlanırsa ve tamamen soğumasına izin verilirse, kabuk kolayca çıkar. Sadece bunu yapmak için (kabuktan temizlemek için) dikkatlice yapılmalıdır.

Dostum, sadece Paskalya için deniz kabuğunda kek yapıyordum (bu fikri web sitesinde buldum). Ve bir fırın tepsisine tuzda pişmiş - çok uygun, düşmeyin!

Faberge gergin bir şekilde kenarda sigara içiyor !!!

[Ksyusha]

Marish, bunu görmedim! (kabuklu kekler). Bir tarif aramalıyız!

Faberge gergin bir şekilde kenarda sigara içiyor !!!

Ve sonra! Yumurtalarla dalga geçmedi!

Ksyusha, Kutularda bir tarifim daha var ve onun için bir çikolata daha hazır! Önemli olan, birinin vaktinden önce bulamamasıdır.

Dostum, ayrı bir tarif yok. Tariflerimde, ilgileniyorsanız, bakın - orada, pastanın fotoğrafında, kabuklarda küçük Paskalya keklerini görebilirsiniz.

[Marisha]

Marisha, her yeni tarifle ben

[Marisha]

Marisha, buldum!

Tanyush, Sadece tekrarladım, tarif ve fikir bana ait değil.

[Marisha,]

Marisha, şapkamı çıkarıyorum !!!

[Marish]

Marish, teşekkür! Eminim daha da iyisini yapabilirsiniz!

[Marish]

Marish

Her kabuğa 0,5 çay kaşığı bitkisel yağ dökün (bunu bir dağıtıcılı bir şişe yağla yapmak en uygunudur), kabukları iyice çalkalayın, bir kağıt havluya koyun ve yağın akmasına izin verin.

Bunun için, iğneyi damlalıktan 10-15 cm'lik bir plastik tüp parçasıyla değiştirerek, 5-10 ml'lik normal bir tek kullanımlık tıbbi şırınga kullanmanızı öneririm.
Karşılaştırma için özür dilerim, ancak bu şekilde bir motorlu testere için iki zamanlı bir karışım (yağ-benzin 1:50) dozluyorum. Doğruluk yüksek ve görev benzer. Araç kuruş, güçlük yok. Ve şırınga yeniden kullanılabilir.

Buraya İşte yumurta kabuğundaki küçük kekler hakkında.

[Taşralı]

Taşralı, Tavsiye için çok teşekkürler! Eminim işe yarayacaktır!

Irisha, teşekkür! Çalışmaya gittim!

Dostum, sadece Paskalya için deniz kabuğunda kek yapıyordum (bu fikri web sitesinde buldum). Ve bir fırın tepsisine tuzda pişmiş - çok uygun, düşmeyin!

[Sonadora]

Sonadorane lezzetli ve güzel bir tarif

kabuk kalıpları hakkında: çocuklar ve ben içlerine jöle yaptık: meyveli tatlı ve şekersiz (et jölesi gibi)

pişirme için de denemeli

[nimart,]

nimart, Beğenirsen çok sevinirim.

kabuk kalıpları hakkında: çocuklar ve ben içlerine jöle yaptık: meyveli tatlı ve şekersiz (et jölesi gibi)

Tarif ne olacak?

[nimart,]

nimart, Beğenirsen çok sevinirim. : çiçekler: Peki tarifi?

kısaca şu şekilde: dolgu serilir ve jöle dökülür. sertleştikten sonra kabuk soyulur.

Tarifi "Ev Kaleydoskopu" nda okudum - 1991 için "Rabotnitsa" dergisinin 8. eki
yazar A.Galkina, Podolsk, Moskova bölgesinden
keseceğim

"Eğlence"
Yağlayıcıdan bahsedilmemesine rağmen boş kabuk da hazırlanır. sıvı yağ
Jöle hazırlanıyor (istediğiniz gibi), filtreleyin (isteğe bağlı)
Boş bir kabuğa:
küçük erik, kiraz, frenk üzümü dal, çilek (isteğe bağlı)
- veya
dizi haşlanmış et veya balık ürünleri, yeşil maydanoz yaprağı, papatya veya havuç yıldızı, protein otv. yumurtalar

jöle dökün (tatlı olsun ya da olmasın) ve -buzdolabına. Sonra dikkatlice temizleyin. Herşey.

forumchanovskaya hayal gücümüzle - geçmiş başyapıtlar geride kaldı ve olacak !!! Öğrendikleriniz ve paylaşabileceğiniz şeyler için forumumuza teşekkür ederiz.

[nimart,]

nimart, bana öyle geliyor ki bu fikir ayrı bir konuya değer!