Elektrikli kekler Ves elektrikli V-TO-3 / V-TO-4

Siz fırıncılar ile barış!

solmazalla--
Hamuru yoğururum, tartarım ve yer imi sayısına bölerim \ Dolguyla aynısını yaparım \ sonra kekin içine bir kağıt kalıp koyarım ve hamuru üzerine dağıtırım \ böylece daha rahat olur \ dolguyu koyarım ve her şeyi buzdolabına koyun.

Her şey, boşluklar hazır - FIRIN YAPIYORUZ

Bunlar mayalı hamur tarçınlı çöreklerim. Görünüşü basit gibi gözükse de çörekler çok yumuşak ve çok güzel. Fırında pişenlerden farklılar. Ama e-postayla pişirin. Keki daha çok seviyorum.

Siz fırıncılar ile barış!
Irina ...
Zaman zaman bir çörek yapıcısında mayalı çörekler pişirmeye çalışıyorum \ özellikle kırsal kesimde \
Ama her şey bir şekilde yanlış veya nemli, ama tutarsan yanar

[gölge]

gölgeEşit ve sorunsuz pişirdim. Belki benim teknolojimi kullanabilirsiniz. Ekmeği yapıyorum ve dolguyu oraya koyuyorum (badana gibi). Mesafe veriyorum. Soğuk bir kekin içine koyup 10-15 dakika daha verdim. Yaklaşık 7 dakika pişirin. Hava soğursa yeni bir porsiyon koyup yine hamur dinlendiriyorum. Sepetler alacaksın. Ve fotoğrafta yaptım - bir rulo ve parçalara ayırdım. Ama kek yapmayı daha çok sevdim. Küçük porsiyonlarda yapıyorum (150 ml süt + bir kaşık bitkisel yağ + 20 gr tereyağı + 1 yemek kaşığı ekşi krema, bir tutam tuz ve yemek kaşığı şeker, 1 yumurta ve 1.5 çay kaşığı kuru maya için). ... Muhtemelen onları yumurta sarısı ile bulaştırırsam, daha fotojenik çıkacaklardı. Bu tür bir pişirme için genellikle birinci sınıf un kullanıyorum ve sahip olmadığım için, normal fırıncı işletime girdi ve sonuç beni hoş bir şekilde şaşırttı.

Siz fırıncılar ile barış!
Irina ...
Açıklama için teşekkürler
Şimdi yanımda bir cihazım yok, oraya gittiğimde deneyeceğim

Kızlar bir kekin hediyesine bakar, söyle bana, 7-8 kekler için bir keklerde, aynı kekler çok küçük, değil mi?

Kızlar, herhangi biri bir kapkekte ekler yapmayı deneyebilir mi? Bir konveksiyon fırınım var, choux böreği için buz yok, bu yüzden düşünüyorum veya bir çizgi filmde, ancak bazı incelemeler çok iyi değil, hosteslerden veya bir kekin içinde çalışmıyor. Ürünü aynen böyle çevirmek yazık olur.

[iriska3420]

iriska3420, Irina, 4 veya 8'e kaç tane kekin var? Ve başka bir soru, bu çörekler için pasta için, ne kadar hamur alıyorsun?

14 Ağustos 2016 Pazar 16:49 Eklendi

Sedne, Svetlana, 8 keklik kekim var. Küçük kekler ve sepetler de küçük çıkıyor. Ama ben buna alıştım ve boyutu bize uyuyor. 4 yaşında sepetler için daha iyi düşünüyorum. Bu yüzden 2 kek karşılığında başka bir kek aldım. 4 için satın almak istedim ama cesaret edemedim. Bu gereksiz, iki yeterli olacaktır.

[Carisia]

Carisiasosis yapımcılarında ve madelende iyi sonuç veriyorlar, bence bir çörek yapıcıda deneyebilirsiniz, ancak 8 parçalık muffin yapıcıya sahip olmak tercih edilirdi, dört parçada muffin büyük olacak, Bana öyle görünüyor ki. Yine de ... belki o kadar büyük olmasa da ...

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Lagri, 8 keklik Scarlett kekim var. Teşekkürler deneyeceğim. Yani erkeklerini süzme peynirli kremalı eklerlerle memnun etmek istiyorsun)

[Carisia]

Carisia, daha sonra eklerlerin nasıl ortaya çıktığını anlatır mısın?

[Lagri]

Lagri, 4 kekim var. Şimdi bir çörek için ne kadar hamur olduğunu söylemek benim için zor. Yaklaşık 150 sütle hamuru yoğurup 12 top yapıyorum. Çok fazla dolgu koydum. Daha çok hamur daha güzel pişirilip sepetler elde edildiğinde. Ve daha az hamur varsa, o zaman kek gibi çıkıyor. Hamuru biraz kabartmayı unutmayın ama bunun için beş dakika yeterli.

14 Ağustos 2016 Pazar 21:45 Eklendi

Lud-Mil @, Bir kekin içinde çaydanlık fikri için teşekkürler. Yakında bir DR var ve bir aile dostum uğruna her zaman onları pişiriyorum. Yarın onları bir test için pişireceğim.

[Irina]

Irinapeki, ekleriniz var mı?

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Bugün işe yaramadı - domatesi hazırlamak uzun zaman aldı. Şimdi lor kreması için bir tarif arıyorum.

[Irina]

IrinaAyrıca başarınızı da dört gözle bekliyorum ama her şeyin yoluna gireceğini düşünüyorum

Kızların bir Galaxy GL2957 Pimaker'ı var, bunun hakkında ne söyleyebilirsiniz, içindeki unlu mamulleri eşit şekilde pişirip kızartıyor mu?

Salı 16 Ağustos 2016 13:19 tarihinde eklendi

8 kek için.

17 Ağu 2016, Çarşamba Eklendi 11:51

Bu keki kimsede yok mu? Ve sonra tekrar bir hediye arıyorum

Bugün ekler pişirmeye çalıştım - saçma. İlk başta güzelce yükseldiler ve opallerin çıkarılmasından birkaç dakika sonra kek gibi görünmeye başladılar. Ama kekler yenilebilir.

17 Ağustos 2016 Çarşamba 17:05 Eklendi

Garip bir şekilde son üç kek çıktı. Hamur biraz kaldı ve tam anlamıyla bir çay kaşığına dağıttım. Ancak pişirildiklerinde, normal olarak tüm hücre için artar. Muhtemelen, en küçük kısımdan yapmayı tekrar deneyeceğim.

tüm iyi günler, lezzetli) bugün kağıt kalıplarda pişmiş çok güzel lezzetli uygun!

[Natalya]

NatalyaNe pişirdin

Bugün pişmiş

Hamurdaki sosis yeni bir şekilde (Trishka)

ama buğday unu yerine gözleme var, aksi takdirde huzursuzluk yatıyor. Lezzetli ve hızlı çıktı.

Siz fırıncılar ile barış!

Ay aferin - güzel

Son zamanlarda, bunlardan daha fazlasını yapmaya başladık ve tatlı olanlar pratikte ortadan kayboldu, peki, süzme peynirli ve muzlu sepetler dışında - özellikle kök saldılar

[Stafa]

Stafa, güzellik ve lezzet!
Cihaz için en iyi reklam.

İçinde nadiren yemek yapsam da keki severim. Ama her zaman lezzetli ve ziyafet çekecek bir şey yok.

Küçük bir miktar için tam olarak ihtiyacım olan şey bu. Bu keke uzun zamandır baktım ama şu ana kadar satışta görmedim.

[Svetlana]

Svetlana, Sveta, ne kadar havalı! Son zamanlarda boşta kekim var. Kırılmamak için böyle bir sosis yapmalısın.

[Stafa]

Stafa, ne lezzetli kekler çıktı! Ben de uzun zamandır kekimi alamadığım bir şey, böyle nefis bir canlandırmam gerekecek.

Ve kimse kekin içinde tartlet yapmadı mı?

Kendime de yeni bir oyuncak aldım.
Kek yapımcısının adı Ariete 188.
İlk defa basit bir tarif seçtim, ama ruh için - tabii ki çikolata ...

İşte tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402093.0, her şeyi ikiye böldü, 7 adetlik iki yer imi çıktı.
Sonuç harika, tıpkı zevkim ve bedenim gibi.
Şimdi Arieta benim favorim ... Madeleine kızları hakkında başka bir bölüme gideceğim, sanırım oradaki tarifler bebeğim için doğru.

[Svetlana]

Svetlana, tebrikler, kek çok güzel ve kekler mükemmel. Arietka dört kek için mi?

Ve kim SUPRA WIS-202 kek üreticisi hakkında ne söyleyecek? Pişirme derecesi, kaplama derecesi, kapkeklerin boyutu ile ilgileniyor (aksi takdirde videodan net değil)

[lena_letochka]

lena_letochka, Bunu gerçekten beğendim, üst kızarması bile, keklerin boyutu, tek kelimeyle beğendim

[lena_letochka]

lena_letochka, Bunu gerçekten beğendim, üst kızarması bile, keklerin boyutu, tek kelimeyle beğendim

Hiç et benzeri köfte pişirmeyi denediniz mi? Veya üstü açık puf hamur işleri? Lor kekleri? Veya Paskalya kekleri gibi maya?
Ne zaman geldim)))
Kapsama iyi mi? rahatsız etmiyor mu?

CSN'deki fiyatımız gülünç 1099 ruble. Ben sipariş ettim.
Genel olarak HP bana alışverişkolizm bulaştırdı ve mutfağım 4 m2.
O zaman cihazlar da geniş bir mutfağa sahip yeni bir ev isteyecek
Tekerleklerle başlayalım, arabayı sonra alacağız

[lena_letochka]

lena_letochka, Kaynar suyla çikolata yaptım, süzme peynirli kekler, başka kekler yaptım ama başka bir şey yapmadım.

[Svetlana]

Svetlana, tebrikler, kek çok güzel ve kekler mükemmel. Arietka dört kek için mi?

Böyle:

[lena_letochka]

lena_letochka, Kaynar suyla çikolata yaptım, süzme peynirli kekler, başka kekler yaptım ama başka bir şey yapmadım.

Sedne, Sveta, çok teşekkür ederim, kaplama hakkında başka bir cevap, zor değilse, nasıl davranıyor?

[lena_letochka]

lena_letochka, evet şu ana kadar normal, ama gerçekten kağıt kapsüllerde yapıyorum.

Böyle:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/ga...rpics/122491/IMG_6055.jpg

Derin, kekler büyük mü?

Cuma 25 Kasım 2016 18:42 tarihinde yayınlandı.

evet şimdiye kadar normal, ama gerçekten kağıt kapsüllerde yapıyorum.

Tamam, bekleyelim, deneyelim ...

Derin, kekler büyük mü?

Hücrenin derinliği 2,5 cm, üstteki çapı 6 cm'dir.
Cupcakes, küçük boyutları ve sınırlı miktarlarıyla savaşmak için bir cazibedir.
Hemen yedim ve hepsi bu! Bana çok yakışıyor ve başka seçenekleri denemeyeceğim.

Kendime devam edeceğim ...

Hiç test edilmemiş küçük silikon kek kalıpları buldum.
Kekin içindeki hücrelerden yarım santimetre daha küçük çapta oldukları ortaya çıktı.
Ve sepet yapmayı denemeye karar verdim.
Hamur, "Madeleine" idi. Yarım hücreyi döktüm, sonra bir silikon kalıbı yerleştirdim, hamurun üst kenarlarına yükselmesi için bastırdım ve normal süre -6 dakika pişirdim.
Tabii ki Kryvenko, ama dedikleri gibi, ilk krep ...
Ama sepetler ortaya çıktı

Ama sepetler ortaya çıktı

Söylendiği gibi, "icat ihtiyacı kurnazdır" Mükemmel tartlet sepetleri ortaya çıktı.

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, iyi fikir! (y) Bende olduğu gibi, bu tür formları da denemeliyiz. Fikir için teşekkürler.

Herkese iyi şanslar, işte netlik için birkaç resim daha ekleyeceğim:

Bugün bir kek aldım, Smile, ama diyet yaptığım için ve bunu denemem gerektiğinden: Jambonu hücrelere parçaladım ve yumurtalı süt karışımıyla döktüm. Oldukça sulu çıktı. Şimdi daha fazla kek olacaktı, ama bir diyet

Bu konuyu okuyorum. Çok ilginç!
Ancak bazı sorular ortaya çıktı.
Lütfen geniş deneyime sahip zanaatkar kızlar, aşağıdaki sorulara cevap verin.
Pasta yapımında piemakerlarda ne tür ticari hamur kullanılabilir?
(Ayrıntılı bir açıklama ile ilgileniyorum - puf olsun ya da olmasın, maya ya da değil, öyleyse, türlerin her biri için tam olarak nasıl?)
1. Et dolgulu.
2. Tatlı.
3. Süzme peynir ile.

Veya bu konunun ayrıntılı olarak ele alındığı bir bağlantı verin.

Pasta yapımında piemakerlarda ne tür ticari hamur kullanılabilir?

Puf mayasız, mükemmel pişmiş

Siz fırıncılar ile barış!
Ve neden kendinizi satın aldığınız da hızlı bir şekilde özellikle kumlu yapılabilir, ancak her şeyi içine koyabilirsiniz

Bu yüzden onurlandırıldım.










Etli puf böreği üzerine de yaptım (fotoğraf çekmedim, hemen yediler).

Milföy hamurundan elde edilen mantarlar ile lezzetli olacak.

Soldaki tuhaf yuvarlak şey ne için?

Hamur parçalarını kesmek için.

[Gandalf]

Gandalf Yuri, çok güzel, bırak uzun süre hizmet etsin. Kekim muhtemelen en çok talep edilenidir.