Bamix M200 Superbox blender ve tüm Bamix blender ailesi

Dondurma muzuna en az biraz sıvı eklerseniz (ben yoğurtla yaparım), bamix bunu oldukça iyi yapar. Ayrıca buz küpleri mango, çilek ve biraz süt ekliyorum - ayrıca harika dondurma çıkıyor.
Bu deneylerden sonra, pişmanlık duymadan yonanaları verdim. Bu arada, yonanas pürüzsüz dondurmadan değil, sert dondurulmuş meyvelerden kırıntı yapar.

Süt ile daha iyi olduğu açıktır. Tamamen donmaktan bahsediyordum. Yonanaların sütsüz dondurmadaki anlamı, anladığım kadarıyla.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, yonanalar için, meyveleri buzdolabından birkaç dakika uzak tutmak zorunda kaldım. Bamix, aldığım meyvenin kıvamı ile başa çıkacak.

Bir kez bir video izledim. Orada, katı yiyecekler basınçsız, kısa bıçak damlalarıyla doğranırdı. O zamandan beri bunu donarak yapıyorum, bu yüzden blender ısınmıyor.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, Küçük bir bıçakla Bamix ayağıyla Dondurulmuş çileklerden çubuklu dondurmalar yapıyorum. Belki küçük lekeler vardır, beni rahatsız etmiyor. Dondurmadan önce büyük meyveleri kesmek daha iyidir (muz, armut)
Ama bütün çilek, siyah kuş üzümü, yaban mersini. Mesajda şekersiz did-nyamka!ama bir muzla çok lezzetli. Parçalara ayırdım, yaklaşık 400 gram meyve, belki biraz daha fazla. Kocam bile beğendi ve balla şeker döküyor.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Bamix rendesi SliceSy mi? Büyük bir bıçakla hamur yapmak için çok aktif kullanıyorum. 200-250 gram un için harika çıkıyor, ökseotu parçalama, kurabiye bisküvileri vb.İçin bir karışım da var, ancak başka blenderim yok. Küçük rende kullanıyorum, lahana tuzlamak için kullanmaya çalıştım: 3 kez 3 litrelik bir kavanoz için orta rende üzerine lahana fırlattım. Bu şeyi beğendim, kıyma için bir tane daha alırdım.

Bu şeyi beğendim, kıyma için bir tane daha alırdım.

Sadece bunu yaptım

küçük bir bıçakla ayak Bamix

Teşekkürler, bıçakla deneyeceğim. Sonuca bakacağım. Şimdi muzu donduracağım.

Dondurmadan önce büyük meyveleri kesmek daha iyidir (muz, armut)

Muzla yaptığım tam olarak buydu. Ancak bamix'im için evrensel bağlanma zordu. Belki de gücünün 200W değil 140W olması nedeniyle.
Ama bugün bir bıçakla deneyeceğim. Bakalım işler nasıl gidiyor.

Muz, çileklerle iyi gider. Küçük bir meyve püre haline gelir, daha hızlı kırılır. Kızlar da bıçakları bildi ve ben henüz ustaya ulaşmadım, ama denemek istiyorum. Lezzet ve blender kolaylığı için birkaç taze çilek ekleyebilirsiniz. Waugh yazdı

[Loksa]

Loksa, Kudret helvası,
Teşekkürler kızlar! Şimdi nereden satın alınacağını bulmaya devam ediyor

[Kudret helvası]

Kudret helvasıMannochka! ve neredeyse Yonanas'a koşuyordum ve sonra bir şansımı denedim ve Domo'mu (Bamiks gibi ataşmanlarla) dondurulmuş muz ve çileklerle çalıştırdım. Oooh .. soooo sınıfı çıktı!

[Oksana]

OksanaBu bıçak neye benziyor?

Bu bence kıyıcı bir ek. Bir krep, bir delikli krep, evrensel bir kavisli ve bir doğrama bıçağı var - işte bu! Neyse ki sayfalara bakacağım!

İkinci sayfada Alexandra bir kabak kesiyordu, bu ek ile proteini kırbaçlamadan önce bir fotoğraf! Arka arkaya 8!

[Loksa]

Loksa,
Oksan, bu mu?

Evet, ayrıca keskinleştirebilirsiniz, evrensel olanı da keskinleştirebilirsiniz.

[Oksana]

Oksana, Teşekkür! Ve evrensel bir tane kestim, ayrıca bir bıçağım var. Deneyeceğim, belki onunla daha da iyi olur

Dondurulmuş muzu ezdim, kupalar halinde kestim, evrensel bir ek ile dondurma haline getirdim.Her şey çok iyi çıkıyor)))

[KMASYA]

KMASYABen de önce evrensel püre yaptım ve sonra büyük çileklerle karşılaştım ve bıçakla kuvvetli bir şekilde donmuş, daha hızlı gitti.

Dondurulmuş muzu denedim. Ama tek başına değil, oda sıcaklığında bir elma ile. Meme olarak bıçak kullandım.
Tabii ki, muzu elma ile püre yapmak daha kolaydı. Sonuç, çok yumuşak bir dondurmadır, ancak aynıdır.

Sonuç, dondurma köpüğüdür! Bir muzu dondurma çilekleriyle ezdim. Aynı zamanda yumuşak olduğu, ancak erimeye başlayan kadar güçlü olmadığı ortaya çıktı. Ayrıca bir porsiyon yedim ve ikincisi biraz dondu ve ayrıca yedim. Belki yarın yaparım, dondurucumda hala bektaşi üzümü ve yaban mersini var. Sanırım her şeyi yazdım.

Püreli bektaşi üzümü, her şey yaklaşık 10 dakika sürdü - duraklar ve bir kaşıkla karıştırılırdı. Sonuca vardım: küçük meyveler eklemek veya donmanın biraz çözülmesine izin vermek gerekiyor. Tamamen meşe meyvelerim vardı. Spoler'ın altındaki fotoğraflar

Burada bunun kuru donmuş toz olduğunu, bir kaşıkla karıştırıldığını, böylece hafifçe nemlendirildiğini ve püre haline getirildiğini görebilirsiniz.
serpiştirilmiş hazır püre
Ben sana güzellik getirirken biraz daha eridi

Küçük meyveler daha hızlı parçalanır ve nemlenir, bu da püre yapmayı kolaylaştırır. Ayrıca meyveleri uzun bir bardağa koymuyorum, daha geniş bir kasede 5 cm meyveyi yumruklamak benim için daha kolay, sonra kütleyi bir kaşıkla bir yığın halinde topluyorum.

[Elmalı Charlotte]

Ve bu yüzden, topları hakkında bir raporla size geliyorum))
Videoyu ben çekmedim çünkü işe yarayıp yaramayacağından emin değildim)
Yapmaya karar verdim Elmalı Charlotte

4 yumurta C
4,5 yemek kaşığı şeker
Ve 4,5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Disk ekini takın.
Yumurtaları ve şekeri uzun bir kaseye koyun ve bir bisküvi için köpürene kadar ilk hızda çırpın.
Yaklaşık 2 dakika sürdü. Yavaşça ileri geri gidiyoruz ve kaseyi belli bir açıyla tuttum.
Geniş bir

Unu eleyin ve bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın. Kabartma tozu ekleyin.
Elmaları küpler halinde kesin.
Elmaları yağlanmış bir forma koyarız, bir yumurta karışımı ile doldururuz.
Önceden ısıtılmış fırına 160 g 40 dakika koyduk.



Ayrıca ipucu forma yapıştırdım, kahretsin, ama daha da yüksek olurdu))

ve bugün bu bamiks sinirlerimi sonuna kadar mahvetti. Görünüşe göre, yine de satacağım. Kahretsin, içinde ne bulduğunu anlamıyorum ??? !!!

[Mashun]

Değil, Mashun, bir charlotte üzerinde, sonra yumurtaları köpüklü olana kadar çırpıyor, bundan hiç şüphe yok. Zirvelere kadar kırbaçlamaz. En azından denediğimde anlamadım.

VeechkaSeni bu kadar kızdıracak ne yapmaya çalıştın onlara?

[Vei]

VeiLiz, bu sefer kaç?
Kudret helvasıtamam, yarın proteini yenmeye çalışacağım.

Süzme peyniri doğramaya ve mascarpone ile karıştırmaya çalıştım, böylece grenlilik geçti. sonuç olarak kayboldu, sıkıştı, aşırı ısındı ama hiçbir şey yapmadı. Her şeyi seçip termomikse attım, bir dakika sonra tamamen pürüzsüz bir kütleye sahip oldum.
ve neden bu güzel ve kesinlikle aptal mutluluğa ihtiyacım var ???

kayboldu

Liz ölüyorum

Eh, che, sat it nafig ve işte bu kadar))

Liz ölüyorum

Ben onunla dalga geçerken sen benim müstehcen yorumlarımdan ölürdün.
Değirmeni ondan sadece sevdim, ama yine de bu kadar para için onu tutacak kadar değil.
Vitka'mı annemden alacağım, patates püresi yapıyor ve çırpma teli var, ama muhtemelen benim için baharat çekmiyor ... Bilmiyorum, genel olarak, öldüğünde bakacağım yenisi için.

Elbette ondan kurtulun. Onunla bu kadar acı çekmiş olsaydım, uzun zaman önce satardım)
Görünüşe göre hedeflerinize uymuyor, kim size ulaşacağını düşündü))

Tanrı korusun bugün 2 dakika içinde ısındı. Çok ateşliydi. Ara vermeden beş dakika kullanabileceğinizi sanmıyorum.

ve 5 dakika boyunca kullanmadım, ısındığını fark ettiğimde ona işkence etmedim iyi .. ny üzgünüm ama zaten başka ifadem yok

5 yumurta beyazı C1 çırpın
Yemek kaşığı pudra şekeri




İlk hızda.

Ayakta duruyorlar, yine de biraz yenebilirsin, ama köpük kauçuğa yüz yüze dönmekten korktum

[Mashun]

Nasıl yendiğini söyle bana. 1. hız konusunda net
Soğukta, sıcakta? Ne kadar. Klasikler: kaldırdıktan sonra ilk önce en alttaki Ne memesi?
MashunNeden her şeyi kıskaçlarla çıkarayım? Hikayeyi anlat! dinliyorum
Pastanın üstündeki krema nasıl gidecek? Yoksa sadece "bir meleğin gözyaşlarına" mı?

[Kudret helvası]

Kudret helvasıve bildiğini sandım

Tamam)
Disk memesi düz.
Evet, en alttan başlayın. Bir eğimde tuttum ve olduğu gibi, sekiz rakamı aşağıdan yukarıya sürdüm.
Evet, yumuşak zirvelere kadar biraz çırpıp pudra şekeri ekledim ve ardından hafifçe çırptım.
Zaman yaklaşık bir dakikadır. Ben fark etmedim, yani mesele. Onu yenmekten korktum))
Yumurtalar buzdolabından soğuk.

Öyleyse ... zirveler sert, krema pastaya veya lokum için ne yapacak? Veya yumuşak ... sadece "bir meleğin gözyaşları" için mi?
Diye soruyorum, çünkü "bir meleğin gözyaşlarını" kırbaçladım, ama hatmi için yeterli sertlik yoktu, "süzüldü".

Hatmi için biraz daha dövmek gerekiyordu.
Aynı şekilde, bir marshmallow üzerinde bir mikser ile dövmek daha iyidir, bence.

Genel olarak anlıyorum. Senin deneylerin benimkini tekrarladı. Beyazları bir mikser ile dövmek daha iyidir.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, evet))
Ancak bir yere eklemeniz gerekirse bu da mümkündür))

Kızların, bir karıştırıcıyla bile, beyazların tamamen şekersiz çırpılması gerekir ve yalnızca istenen zirveler elde edildiğinde, bu kıvamı stabilize eden şeker eklenir. Şeker ekledikten sonra artık proteinleri bitirmek veya yenmek mümkün olmayacak. İşlemi şeker eklenmeden önceki haliyle durdurur.

O zaman tekrar denemelisin.
Oh, yumurtaları çıkaracağım))

İşte o merhaba

ama bu mikser, sonunda düştüm - BAMIX'i hatırlatıyor?

[Mashun]

Mashun, bu ilk bamix'in bir analogudur. 70'li yıllarda üretilen bamix, 50'li yıllardan kalma.
"1950 yılında, Roger Peringaquet, dünyanın ilk el blenderini geliştirdi ve bu blender'ı beat ve mix sözcüklerinden Bamix olarak adlandırdı. Aynı yıl, cihaz patentlendi ve 1954'te Roger Peringaquet, patenti ESGE. AG'ye sattı."

[Kudret helvası]

Kudret helvası, meteorun ithal bir örnek olduğunu düşünüyor musunuz?

Yani ithal mi? Bu, 70'lerde TU15-539.100-68'e göre üretilen bir Sovyet elektrikli karıştırıcıdır. Ama o zamana kadar zaten uluslararası pazara girmiş olan bamix'ten "silindi".

[Kudret helvası]

Kudret helvası, işte bizim!
Bizimki bunu yapmaya devam edebilir mi?
Demek istediğim bizim Sovyetimiz

[normal bacak]

Kahretsin, içinde ne bulduğunu anlamıyorum ??? !!!

Sakin, sadece sakin !!!)))
Bu yüzden diyorum - bu normal bacakama garantili ve yüksek hızda! Bamixim çoğunlukla omlet-gözleme-kokteyl çırpıcı olarak çalışır. Bamix tarafından yapılan kremalı çorbalardan bile memnun değilim - sadece güçlü bir sabit blender ideal bir kıvam verir. Ama bu arada, lorları oldukça kremsi yapıyor (belki de gerçekten kremsi olanları görmedim)))
Tek kelimeyle, tekrar ediyorum, sıradan bir LEG, ancak güvenilir, siyah, retro tarzda ve satın aldığım bir duvar askısı ile!

Ayakta duruyorlar, yine de biraz yenebilirsin, ama köpük kauçuğa yüz yüze dönmekten korktum

Video vaat !!! fotoğraflar süreci aktarmaz)))

Beyazları bir mikser ile dövmek daha iyidir.

Katılıyorum! ve bamix'i etki yaratmayan bir ajan olarak ilan etmenin geniş kitleleri yanıltmak olduğunda ısrar ediyorum! Görünüşe göre ellerim çarpık değil - bamix ile proteinleri hiçbir zaman istenen kıvamda yenemedim !!! Ve beze ve bisküvi için bamix satın almak istiyorsanız, kişisel ve kesin HAYIR'ımı ifade ederim! Bacak çok ağır değil, ama onunla bisküvi hamurunu dövmek ve geri çevirmek çok zor (benim için bir deneyim yeterliydi), burada bir elin veya sabit mikserin çırpıcıları rekabet dışı!

Şeker ekledikten sonra artık proteinleri bitirmek veya yenmek mümkün olmayacak. İşlemi şeker eklenmeden önceki haliyle durdurur.

Baba Yaga karşı !!! Yumurtaları şekerle çırpıyorum - NASIL güçleniyorlar !!!))) "Beyazları yenmeye" yardımcı olmadığı için beze tozunu dökmenin tavsiye edilmediği bir yerde okudum bile! Sanırım onu ​​Tissa'da okudum ... Sincaplar hakkında çok şey biliyorum, neredeyse her gün beze yiyorum - gerçekten, gerçekten!)))

Uzak çocukluğumuzda tam olarak bunu yaşadık, babamın sütlü kokteyller ve dondurma yaptığını hatırlıyorum. Çok lezzetliydi!

Bamix tarafından yapılan kremalı çorbalardan bile memnun değilim - sadece güçlü bir sabit blender ideal bir kıvam verir.

Ne yapıyorsun ?! Cidden hoşlanmadın mı? Tam olarak ne? Belki çok kremsi ve muhteşem? Böylece ayarlanabilir - sadece daha kısa bir süre için ezin.Yeterince iyi değilse, o zaman sadece yetersizdi.

Ama Philips HR1669'daki değirmeni daha çok seviyorum. Ancak Bamix, çok küçük porsiyonları öğütebilme avantajına sahiptir. Genelde çiftlikte ikisini de kullanıyorum.

Süzme peyniri doğramaya ve mascarpone ile karıştırmaya çalıştım, böylece grenlilik geçti. sonuç olarak kayboldu, sıkıştı, aşırı ısındı ama hiçbir şey yapmadı. Her şeyi seçip termomikse attım, bir dakika sonra tamamen pürüzsüz bir kütleye sahip oldum.
ve neden bu güzel ve kesinlikle aptal mutluluğa ihtiyacım var ???

yani süzme peyniriniz çok kuruydu. Ve muhtemelen, çoğu bir kerede çekildi, parçalara ayırmak gerekecekti

[sergovlena]

sergovlena, sergovlena, gülüyor musun, bir paket süzme peynir çok mu? hayır, normal bir blender için sorun olmamalı!
o kadar zayıftır ki, sıvı dışında herhangi bir üründe sıkışır ve başa çıkmaz ve aynı zamanda anında ısınır!