Cifra
KMASYA, Çok nadiren mayonez yapıyorum, ama yaparsam, o zaman sadece sarısı ve bamix üzerinde.
Bir çırpma teli ile yapmak aklımı hiç geçmedi
Kudret helvası
Alıntı: d_n_a
Kenwood herhangi bir eti toz haline getirdiyse, bamix sadece eti yırtıyor
Bir Kenwood üç bıçaklı öğütücüm (450W güç) ve bir bamix Slicey (140-170W güç) var. Aynı şekilde kestiler.

Her ne kadar hayır ... aynı olmasa da ... Slice'da daha hızlı çıkıyor.
KMASYA
Cifra,
Bunu nasıl yapıyorsun, hızlı mı? Uzun zamandır yumurta sarısı mayonez için bamix ile mücadele ediyorum
Cifra
Her zamanki gibi 2 yumurta sarısı için yapıyorum. Sarısı, tuz-şeker, tereyağı.
Küçük, dar bir bardakta, ilk hızda delikleri olan bir karıştırma nozulu kullanın.
Akşam ne kadar sürdüğünü kontrol edeceğim, yazacağım.
Anna_k
Dar bir bardakta delikli bir ağızlık ile süt mayonezi yapıyorum, mükemmel şekilde çırpılmış
KMASYA
CifraEvet, şu anda mayoneze ihtiyacınız yoksa, o zaman muhtemelen yapmayın, belki o kadar nadir bir durum olduğunda, lütfen yazın. Benim için işe yaramadığını anlattığına göre, petrol kırılmadı. Ve saniyeler içinde sıradan bir yumurta ve sütle her zaman ortaya çıkıyor
Cifra
Planıma göre, akşam sarısı suflenin içinde kalmalı, bu yüzden sadece konu bu.
DNA
Kenwood 700 watt'ım vardı, HB 690.
Gata
Alıntı: КМАСЯ
Ama proteinsiz çiğ sarılı mayonezi kimin tercih ettiğini asla bilemezsiniz, bu yüzden bamix onun için uygun değildir, elbette, bu mayonez corollas'ı verin.
Bir şekilde sütü çırpmadım (süt için günah işliyorum), sarısını içine attım .... peki, sonra kaşık içinde durdu. Yumurtalarda (yumurta sarısı) mayonezim her zaman sütten daha hızlı çıkar.
Kudret helvası
Alıntı: Gata
Süt için günah işliyorum
Çok fazla süt yok muydu?
Mirabel
Kızlar ve Bamiks, patates değirmeni saymadan bir el blenderinin yerini alabilir mi, yoksa hala bazı işlevlerle baş edemiyor mu?
Kudret helvası
Vikul, beyazlarım çok iyi kırbaçlamıyor - kremaya gitmeyecekler (ama uzun zamandır onları çırpmadım). Püre her zaman pürüzsüz değildir - bıçaklar keskin değildir. Ama şahsen bamix'ten tamamen memnunum ve başka karıştırıcılara ihtiyacım yok.
Anna_k
Koruyucu etek olmadığı için Bamiks, yiyecekleri doğrudan tabakta püre yapamayacaktır.
Ve bana öyle geliyor ki, yerini alabilir. Her halükarda, 8 aydan fazla bir süredir bamixim vardı ve sıradan bir karıştırıcıya ihtiyacım yoktu))) Doğru, sincapları orada hiç kırmadım, bunun için bir hamur karıştırıcısı var ...
Ve bir patates yapımcım Joseph Joseph var, muhteşem bir püre elde edildi ve hatta sütsüz)))
Mirabel
Anna_k, Anh, böyle mi?
🔗
mükemmel !!!
Hala hangi (veya hangi) blendere ihtiyacım olduğuna karar veremiyorum. Ve ortaya çıktı, patates yapıcı yüzünden ve Ken istiyordu, ama şimdi iptal etti. Aynı patates makinesini tercih ederim.
Cifra
Bamix M200 Superbox blender ve tüm Bamix blender ailesi
KMASYA, yapmaya başladığımda hardalı da koyduğumu hatırladım. Belki o?
15 saniye tüm süreci aldı, artık yok.
Anna_k
Mirabel, Bende bundan var: 🔗
Joseph'in fiyatlarına senden baktım ... bu sadece korkunç)))
Mirabel
Anna, AAA ... diğeri çıkıyor ... evetaaaa ... fiyatlarımız çok ısırıyor.
KMASYA
Cifra, Gata, Deneyiminiz için teşekkür ederim. Yine de sarılı mayonez yapmaya çalışacağım, muhtemelen bir şeyi berbat ettim
Gata
Alıntı: Manna
Çok fazla süt yok muydu?
Hiç kırbaç yoktu, bir tür türbülans vardı. Süt ya da yine de bardağın çok geniş olduğu 2 seçenek var - Bamik'ten çok şey yaptım, ancak sarısı ile sorunsuz bir şekilde çırpıldı, bu yüzden onun hakkında olmadığını düşünüyorum. Ve bu, böyle bir sütle ilk kez yapıyordum. Tekrar deneyeceğim. Belki onunla ilgili değildir
Elena.sheva
Kızlar, günün en güzel zamanları! Beni dost ailenize götürün, dün Bamix De Luxe М160 aldım, tariflerinizle tanışacağım ve kendi tariflerimi paylaşacağım. Dün mayonez yaptım, 7 saniyede çıktı! tüm malzemelerden bir kerede (burada kabul edilirse, hemen tarifi verebilirim) - herkes beğendi, baba Sovyetler Birliği zamanlarına çok benzediğini söyledi))), içinde bir kaşık vardı.Her zaman homojen bir süzme peynir kütlesi yapmayı hayal ettim,% 9 yağlı süzme peynir, ekşi krema ve dereotu satın aldım, tuz ekledim - zümrüt renkli bir macun olduğu ve gerçekten homojen olduğu ortaya çıktı, ben sevindim, bakalım ne olacak Sonraki ...
Anna_k
Tebrikler! Bamix lütfen!
TatianaSa
Ben sipariş ettim. Hamster enfeksiyonu doyumsuz, zadolbal! 7-8 benimle olacak. Yasta kurbağa.
Masinen
TatyanaHangisini sipariş ettin?
Tanyulya
Evet, hangisi?
TatianaSa
Süper kutu
Masinen
Doğru şekilde!!!
Hamster uyumuyor
TatianaSa
Hayır, Masha, o saflarda ve izlemeye devam ediyor. hiç rahatlamaya izin vermiyor.
Mirabel
TatianaSaTanya, tebrikler! Hediye 8 Mart'a tam zamanında ulaşacak! Süper! Daha sonra izlenimlerinizi bizimle paylaşacaksınız.
ve analoguna bakmaya devam ediyorum, muhtemelen kararımı vereceğim, "ayakta" süt ve buzlu çubuklardan çok etkileniyorum.
Masinen
Vika, Bamiks'ten sonra blender istemiyorum!
Öyle ki her konuda bana yakışıyor!
Ve beni baştan çıkaran Mannochka idi, bilmiyorum))
Ve ne tür bir analog?
Elena Tim
Alıntı: Masinen
Ve ne tür bir analog?
Evet, benim için de ilginç oldu!
Mirabel
Maria, Mash, bunu zaten gösterdim ve birisi bana güvenilmez bir bineğin olduğunu söyledi.
Garanti 3 yıl, muhtemelen böyle bir meblağ için o kadar da kötü değil
🔗
Ve işte yetenekleri ile bir video.
Elena.sheva
Alıntı: anna_k

Tebrikler! Bamix lütfen!

Teşekkür ederim! Zaten mutluyum!
Elena.sheva
İlk kez çırpılmış süt! % 1.5 yağ aldım, her şey süper. Önce bir maket bıçağıyla 6-8 donmuş çilek doğradım, sonra süt ve şeker ekledim, memeyi yuvarlak bir disk haline getirdim, çok kalın bir güler yüzlü çıktı, kaşık durdu. Süt 2-3 kat arttı. Bamiks'ten hala çok memnunum, mağazadaki gösteride gördüğüm her şeyi evde tekrarladım.
TatianaSa
Onu bana getirdiler! Ona yeni bir kapıda bir koç gibi bakıyorum, kızların onunla ne yapacaklarını bilmiyorum, belki ne deneyeceğine dair tavsiyelerde bulunabilirsin, yoksa zaten düşük bir başlangıç ​​yapıyorum
Tanyulya
Tanyush, Tebrikler! Bir milkshake üzerinde denedim ve dürüst olmak gerekirse, kokteyller yüzünden sadece aldım.
TatianaSa
Evde süt yok. Yarın aynı anda biraz krema alacağım ... belki dondurma yapmaya çalışacağım.
KoFFka
TatianaSa, kutluyor! :)
Umarım yarın çok coşku okur)))
Alycha
Kızlar ve memelerim periyodik olarak düşmeye başladı, sıkılabilirler mi? Örneğin pense
Kudret helvası
Yapabilirsin, ancak çok dikkatli. Kocam maket bıçağını çıkardığında zepter'e bastırıyordu (ancak biraz farklı bir kelepçe tasarımı var). Önemli olan aşırıya kaçmamak, aksi takdirde çıkarmak / takmak zor olacak.
Alycha
teşekkür
Elena.sheva
Alıntı: Alycha

Kızlar ve memelerim periyodik olarak düşmeye başladı, sıkılabilirler mi? Örneğin pense

Gerçekten, pense ile aşırıya kaçmayın, benim talimatımda şöyle diyor: "Zamanla, ataşmanlar çubuğa sıkıca takılmayabilir. Bu durumda, biraz aksesuar milini pense ile sıkıştırın. "
Alycha
Yani kocaya vermemek, denemek demektir
Elena.sheva
Kesinlikle
Alıntı: Alycha

Yani kocaya vermemek, denemek demektir
TatianaSa
KoFFkaama coşku olmayacak. Sessizce şok oldum.
Masinen
Evet ne oldu?)
KoFFka
Alıntı: TatianaSa

KoFFkaama coşku olmayacak. Sessizce şok oldum.
Oh oh! Zevkle bir aksaklık, çünkü o kadar iyi ki sözcük yok mu, yoksa bizim için kafamız karıştığı için mi?
Mirabel
TatianaSa, Tanya ... ne oldu? Ben de zevk bekliyorum ve ara veriyorum. daha erken yaz lütfen.
TatianaSa
Alıntı: KoFFka

Oh oh! Zevkle bir aksaklık, çünkü o kadar iyi ki sözcük yok mu, yoksa bizim için kafamız karıştığı için mi?
Ben şaşkınım
Baştan başlayacağım. Bugün porçini mantarı unu ekleyerek bir spetzle yaptım. Kızlar, belki çarpıktım ve her şeyi yanlış yaptım ve öyle değil mi? Bakalım, belki yanlış ekleri kullandım? Mantarları un haline getirmeye çalıştım. Onları dilimlere attım ve bıçağı yere koydum. Önce normal hızda öğütme ... öğütüldü, sonra turbo üzerinde ... tekrar öğütüldü. Her şeyi bir Kenwood blenderinden bir doğrayıcıya döktü ve her şeyi saniyeler içinde öğütüyordu. Sonra hamuru karıştırdı.Evrensel bir nozul aldım, Kenwood çırpma teli ile karşılaştırıldığında da uzun süre müdahale etmem gerekti. Ayrıca kap duvarlarına yapışan unu da çıkaramadı. Çırpma teli hepsini aynı anda yapar. Bence ya tam olarak değilim ya da Bay blender. Açık sözlü davrandığım için özür dilerim.
Herhangi bir yardım veya tavsiye için minnettar olurum. Onunla gerçekten arkadaş olmak istiyorum.
Cifra
Mantarları her zaman küçük bir işlemcide öğütüyorum, sorunsuz çıkıyor. Hamur için söylemeyeceğim çünkü ne kadar kalın olduğunu anlamıyorum. Ancak genel olarak, karıştırma için evrensel bir bıçak değil, delikli yuvarlak bir ağızlık. Ancak, krepler için her şeyi yapıyorum ve çok işlevli de. Ama bir bardakta, bir kasede değil. Genel olarak bir blender (bu kesinlikle) kaseler için değil, uzun bardaklar için daha fazladır.
TatianaSa
Beni memnun eden tek şey, unun çırpma teli ile blender gibi farklı yönlere dağılmamasıydı.
Cifrahamurun kalınlığı kreplere göre biraz daha kalındır. Size bir sır söyleyeceğim, çok lezzetli. Tavsiye için teşekkürler. Bir dahaki sefere kesinlikle dikkate alacağım.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi