Ekmek Yapma Makinesi Saturn ST-EC7775

Belki birileri aynı problemle karşı karşıya kaldı - 1 ve 1.5 poundluk tarifler, çeviri ürkütücü, ekmek yapımcısındaki somunların boyutu 450 ve 680g. Satürn ST-EC7773 için tarifleri uyguladım, ama aynı zamanda faturalarla da uyguladım, çünkü ekmeğin boyutları hem tariflerde hem de fırında farklılık gösteriyor.

Satürn ST-EC8770, 680 ve 910 gramım var.
Ama tarifler, şükürler olsun, gram bazındadır.

Satürn ST-EC 7774'üm var. Üç kez talimatlara göre ekmek ve her seferinde kuşlar için ekmek pişirdim. Çok üzülmüştüm.
Ve sonra bu siteyi buldum! Burada sevdiğim herhangi bir tarifi seçerim. Her gün ailemi yeni ekmekle mutlu ediyorum ve bu süreçten kendim de çok olumlu şeyler alıyorum. Dinlenmem için ekmek pişirin!
Ve X \ P'deki tarifleri attım!

Teşekkürler, yavaş yavaş "bilimsel dürtme" yöntemini çözüyorum. İnternette düzgün tarifler bulman iyidir, belki kendime bir şeyler atarım

Belki birileri aynı problemle karşı karşıya kaldı - 1 ve 1.5 poundluk tarifler, çeviri ürkütücü, ekmek yapımcısındaki somunların boyutu 450 ve 680g. Satürn ST-EC7773 için tarifleri uyguladım, ama aynı zamanda faturalarla da uyguladım, çünkü hem tariflerde hem de fırında ekmeğin boyutları farklı.

Aynı şekilde .. Aldı .. çürüme sahte - eşleşmiyor. ANCAK kitaptaki tariflere göre yapmaya karar verdi. Yükledim .. Açtım ... Çalışmasını bekliyorum ..

Genel olarak, "çarpık tarifleri" bir kenara atarsak, bu modelin iyi x / p değeri nedir? Herhangi bir şikayet var mı?
Dacha için bir c / n arıyorum, ucuz olmak istiyorum, ancak veri c / n için fiyat (İnternette) memnun.

[Whymuchka]

Whymuchka

X / P ile ilgili şikayetim yok
Çeşitli ekmekler pişiriyor, hamur yoğuruyor, bir yıl çalıştıktan sonra kovadaki kaplaması yeni gibi oluyor.
Başka bir C / P alırsam, bir formla daha büyük bir tane alırdım, bazen çok büyük bir somun pişirmem gerekir.

Yeni bir HP satın alma sorunu olgunlaştı.
Kenwood 210'umda bir kova kaplıydı, henüz aramadım. Fırında ekmek pişirmek ve HP sadece hamur yoğurmak için gerekli olduğundan, yeni ve ucuz bir ekmek makinesi almaya karar verdim. Mağazada Satürn'ü gördüm. Fiyattan memnunum. İnsanların onlar hakkında nasıl tepki verdiğini okumak için bu konuya baktım, ancak burada çok az mesaj var ve Mart ayı için son mesaj var.
Belki altı ay içinde başka biri bu şirketin HP'sinin sahibi oldu ya da Satürn'lerin sahipleri onlara bu ekmek üreticilerinden memnun olup olmadıklarını söyleyebilirler?
Mağazanın stokunda bir Saturn ST-EC8770 var, ama içine bakmayı düşünmedim, yani bir karıştırıcı istiyorum. 900 gr ekmeğin olduğu modellerle ilgilenir.
Böyle bir payı olan kızlar ve erkekler memnun musunuz, değil misiniz? Bu şirketin diğer modellerini okumaktan mutluluk duyacağım.

Mulya'm sürekli garanti kapsamında onarımlar altında olduğundan, başka bir HP düşünmem gerekti. Ve bagetli Mulya o kadar ucuz olmadığı için, ikinci bir HP daha ucuza almaya karar verdi. Paslanmaz çelikten bir Saturn Miranda satın aldım. Ailemiz için kova yeterli değil, Satürn'ün diğer modellerinde kova daha büyük, ancak bunun için yuvarlak bir kova alabileceğiniz gerçeğini satın aldım ve Paskalya'dan önceydi. Hala hiçbir yerde yuvarlak kovalar göremiyorum. Mulinex'e kıyasla ekmek iyi pişiyor, üst kısmı oldukça pembe. Ancak Temel program sadece 3 saattir ve Katır 3.20 gibi. Kova şimdiye kadar yeni gibi, karıştırıcı kovanın içinde kalıyor, bana uygun, çok büyük delikler yok. 2 yıl garanti. Ama şimdi köfte üzerinde hamuru büyük bir güçlükle yoğuruyor, Mulya'nın daha güçlü olduğu görülebiliyor. Çörekler için mayalı hamur için, örneğin, bir kova yeterli değil, ama şimdi hamuru turtalar halinde yoğurup bir gece buzdolabına koyuyorum. Genel olarak, HP'nin Satürn'de yüksek kalitede olmasını tavsiye ederim. Ama elektrikli süpürgeleri teneke.

[Julia V]

Kenwood 210'umda (985 g unlu mamuller), çörek hamuru her zaman pencereye yaslanacak ve HP kapağını kaldıracak şekilde yükseldi.Ancak ekmek hiç bu kadar yükseğe çıkmamıştı.
teşekkür Julia V, Daha fazla cevap bekleyeceğim ve Pazartesi günü mağazaya gidip her şeyi hissedeceğim

Ama ST-EC8771 Ophelia ilginç bir model, şimdi web sitelerinde gördüm, kendim için bir tane alırdım, biraz daha güçlü, hamuru iyice yoğurmalı.

İki yoğurucu var, bir tane istiyorum. Kovamda kırılan oydu. İlk başta akmaya başladı, bu yüzden ürün sekmesini değiştirmek zorunda kaldım. Sonra klips kırıldı, kocam yeni bir tane yaptı ve o da kırıldı, bir karıştırıcı ile tüm kano, bir yağ keçesi, bir tutucu düşüyor, delikli bir kova alıyor, bu işkenceden bıktım: topla ve sök .
Ve iki yoğurucu beni korkutuyor. aniden biri örtülecek, diğeri olmayacak - hamur tek taraflı yoğurulacak.

Ayrıca Satürn Miranda 7774'üm var. 980 gram ekmek. Satın alma işleminin üzerinden 1,5 yıl geçti ve hala mutluyum. "Hamur" programıyla ilgileniyorsanız, bu modelde 1 saat 30 dakika sürer ve mayalı hamur için tasarlanmıştır. İçinde köfte yoğurduğum için özür dilerim, hamur hala soğuk. Çok pişiriyorum, bir kovaya koyuyorum, hamur için yeterince yer var, en tepeye çıkıyor, pencereye yaslanarak. Ben de yuvarlak kovalar görmedim ama sonra buna da ihtiyaç olmadığı ortaya çıktı.

Arkadaşlarımın da HP Saturn, Leda ve Dione'ye sahip olduğunu düşünüyorum, bu yüzden onlar da övüyorlar. Tavsiyem üzerine aldım ve şu ana kadar şikayet yok. Ve Miranda'nın ruloları 680 ve 910 gram ağırlığındadır.

Satürn ST-EC 7774'üm var. Üç kez talimatlara göre ekmek ve her seferinde kuşlar için ekmek pişirdim. Çok üzülmüştüm.
Ve sonra bu siteyi buldum! Burada sevdiğim herhangi bir tarifi seçerim. Her gün ailemi yeni ekmekle mutlu ediyorum ve bu süreçten kendim de çok olumlu şeyler alıyorum. Dinlenmem için ekmek pişirin!
Ve X \ P'deki tarifleri attım!
[/ quot
Merhaba! Bir ekmek üreticisi satın almak istiyorum, Saturn ST-EC7774 veya Saturn ST-EC7772'ye baktım. Satın almalı mısın? Çok az yorum buldum. Aralarındaki farkı anlamak için bu ekmeklere talimat bulamıyorum. Lütfen yardım edin, herhangi biriniz bunu kullanabilir mi?

Satürn ST-EC7772
615 W, 750-900 g.Geniş LCD ekranlı ve arkadan aydınlatmalı elektronik kontrol. Elektrik kesintisi durumunda otomatik olarak çalışmaya devam etme. Ev Yapımı dahil 12 dijital pişirme programı. 60 dakika boyunca sıcak tutma işlevi. Temperli cam kontrol paneli. Kabuğun kahverengileşme derecesini kontrol etme yeteneği - açık, orta ve koyu. Bulaşık makinesinde yıkanabilen yapışmaz fırın tepsisi ve yoğurma kürekleri. Ölçü kabı ve ölçü kaşığı. Çıkarılabilir ekmek tepsisi.

Satürn ST-EC7774
Ekmek yapma makinesi 650 W, 900-1100g. 12 dijital otomatik programlanmış program. Arkadan aydınlatmalı geniş LCD ekran. Paslanmaz çelik gövde. Geniş temperli cam izleme pencereli plastik üst kapak. 13 saatlik gecikmeli programlanabilir zamanlayıcı. 60 dakika boyunca sıcak tutma işlevi. İki şekilde ekmek pişirme yeteneği. Kabuğun kahverengileşme derecesinin kontrolü. Yapışmaz kaplamalı ekmek tepsisi ve yoğurma kaşıkları.
Kaç tane kürekleri var? Saturn ST-EC7774 için kendi kendini ayarlayan bir program var mı? Tekrar alır mısın?
Çok teşekkür ederim, cevabınızı dört gözle bekliyorum.

[nata575757]

nata575757 7774'te hamuru yoğurmak için bir kaşık. Tüm programlar otomatik, bana yeter, 12 programdan 3'ünü kullanıyorum. HP'yi hem işlev hem de tasarım açısından seviyorum.

[Satürn ST-EC7773]

Buradaki bilgileri de kopyalayacağım, belki birisi işe yarayabilir

Mağazanın hemen dışında stokta üç tane var - Saturn ST-EC7773, Saturn ST-EC7774 ve Saturn ST-EC8770.
Satürn ST-EC7773 - 600 W, 12 program. İçinde bir somun bir tuğla olduğunu düşündüm (bir ekmek makinesine benziyordu), ancak sağda sadece elektronik olan bir blok var, bu yüzden dikdörtgen.
Satürn ST-EC7774 - 650 W, 12 program, ekmek ağırlığı (kasanın üzerine yazılır) 750, 900 gram, fiyat 689 UAH.

Satürn ST-EC8770 - 600 W, 12 program, ekmek ağırlığı 750, 900 g, fiyat 549 UAH.
Tüm bu HP'ler için somun tuğla değil kare boncuk şeklinde olacaktır.

Saturn ST-EC7774, W ve kasadaki paslanmaz çelik nedeniyle Saturn ST-EC8770 (satıcıya göre) için daha pahalıdır.

Başka bir şeyle ilgileniyorsanız - sorun

HP ile neredeyse her şeye tırmandım. Resimlere ve özelliklerine baktım. Seçim ST-EC8770'e düştü. Tasarımı + taşıma sapını sevdim. Kare somun biraz utanç verici. Tekrar düşünmek, ne yapmalı, ne yapmalı?

HP ile neredeyse her şeye tırmandım. Resimlere ve özelliklerine baktım. Seçim ST-EC8770'e düştü. Tasarımı + taşıma sapını sevdim.Kare somun biraz utanç verici. Tekrar düşünmek, ne yapmalı, ne yapmalı?

Mutluluk ne kadar? Birkaç bin için, kare bir kova sadece bir artıdır. Çavdar hamuruna daha kolay müdahale edilir.

Hızlı cevabınız için teşekkürler Vanya. Vermut'tan ST-EC8770'in izlenimlerini almayı çok isterim, kişisel bir mesajla nasıl yazacağımı bilmiyorum.

Sevgili konu yazarı! Farklı markaların Satürn sahipleri burada toplandığı için, markayı konunun başlığından çıkarmayı öneriyorum. Sadece Satürn'ü bırakın. Belki o? Sevgili Satürn Sahipleri! Faaliyetin nerede? Ekmek başyapıtlarınız nerede? Satürn'e sahip olmanın sevinçleri veya üzüntüleri nerede? Forumdaki komşularımız şimdiden 20. sayfayı perçinliyorlar ve biz, Satürn işaretlerinin sayısıyla, zar zor 2. sıraya geçtik. "Satürn Ekmek Yapma Makinesi" üzerinde birlikte konuşalım! İnsanlar! Ayuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Neredesin?? Zaten sipariş verdim, bir tane takla atacağım. Benim için daha da kötüleştir.

Saturn ST-EC7774'ü bir ay önce satın aldım. Kendi tariflerimi kullanmadım. Birkaç forum buldum ve tariflerini denedim. Henüz tekleme olmadı. Soba harika çalışıyor. Şikayet yok. Dağıtıcı olmaması sorun değildir. Diğer her şey zirvede. Dürüst olmak gerekirse, bunu beklemiyordum. Her gün pişiriyorum. Umarım bu soba uzun süre dayanır.

Dün Saturn ST-EC7774'ü satın aldım. İlk deneme, her şeyin en küçük ayrıntısına kadar boyandığı konudan, Admin'in (pişirme aşamalarının ayrıntılı açıklaması için kendisine çok teşekkürler) "İtalyan ekmeği" idi. Ekmeğin şekli ve kırıntıları mükemmeldir. Ekmek makinem için malzemeleri ağırlıkça (minimum 750 gr) saymadım, bu yüzden üst kabuk yanlardan biraz daha hafif çıktı.
Maalesef fotoğraf çekmedim, yediler. Sobanın ilk izlenimi sadece olumlu. Ekmek 678 gram ağırlığındaydı. bu tarife göre ve benim damak tadıma göre biraz tatlı. Bugün aynı yerden "kuru üzümlü tatlı ekmek" pişirmeye çalışacağım.

Herkese selam! 1 Mayıs tatilleri için tebrikler.
Bir problemim var. Çocuklar doğum günümde bana HP Saturn ST-ES7773 verdiler. Üç kez ekmek pişirdim ve her şey kasanın önünden geçti, gözyaşlarına boğuldu. Arkadaşlar kuru mayanın uygun olmadığını söyledi, sıradan maya aldım. Hala çalışmıyor. Belki yanlış bir şey yapıyorum. Bana söyle.

Yardım etmeye çalışacağım. Ekmeğin yenilebilir olduğu, ancak düzensiz şekilli olduğu veya yenilebilir bir krep olmadığı ortaya çıktı mı? Pişirme tarifi neydi? Adı ne tür maya (tariften biraz su alınarak önceden ıslatılması gereken maya var). Ekmek makinesindeki tariflere göre pişirilirse, hatalar vardır. İçerikler nasıl ölçüldü? Karıştırıcıyı takmayı unuttunuz mu? 1 saat içinde, hamur fırında yoğrulurken, parti ve çöreğin kalitesini kontrol etmek için bakabilirsiniz ve bakmalısınız. Yönetici'nin tavsiyelerine göre ekmek pişirmeye çalışın (mükemmel çıkıyor), öneriler burada -
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Teşekkür! Kesinlikle deneyeceğim.
Pamuk tarifine göre, Borodinsky ekmeği ideal olarak karışım ve kuru Lviv mayasından yapılmıştır. Tariflerin geri kalanı ayarlanmalıydı. Zaten arkadaşımın tarifine göre birkaç kez beyaz ekmek pişirdim, ekmek makinesinin kaplarını ölçmek yerine tartı kullanıyorum.

Ben sadece Lviv mayası kullanıyorum (kuru). Ölçek ekmek için çok iyidir ve ununuz için her zaman bir ayarlama olacaktır, tüm ayarları not edin ve ardından makinede pişirebilirsiniz. Tatlı ekmeğim kötüyken daha çok kek gibi gözükse de tarifi hem tatlı hem de kabarık olsun damak tadıma göre ayarlayamıyorum.

Tüm Satürnlere merhaba!
İki yıllık deneyime sahip bir satürn yetiştiricisi olarak şunları tavsiye edebilirim:
- Bu foruma zaten ulaştıysanız, açık bir vicdanla atın
kitten tarifler içeren bir kitapçık.
- "Saturn ST-EC77 ##" vb. İçin birkaç tarif olduğu konusunda cesaretiniz kırılmasın.
Örneğin, "Alaska" şubesine bir göz atın - bu aynı model, ancak farklı bir adla.
Şeytan makinesine biraz aşina olduğunuzda, bu forumdaki tariflerin% 99'unun size
mükemmel.Toplam ağırlığa dikkat edin ve varsa sayın.

P / S: Yeni bir fırında hamur işleri. Eski "Satürn" tarife göre ürünleri yer imlerine ekleyin.
Görünüşe göre hiçbir şey kırılmamış ve yanmamış

Herkese selam! Dünden önceki gün bir Saturn ST-EC8771 aldım, HP'nin tarif kitabına göre zaten normal ekmek, Fransız ve kuru üzümlü tereyağı pişiriyordum. Her şey yolunda gitti !!!!!!!!! Sitedeki tarifleri okudum, deneyeceğiz!

Herkese iyi günler! Dünden önceki gün kızım Satürn ST-EC8771 Ophelia, kızım ekmek (küçük) pişirdi ve köfte için hamur yaptı, Skype'ta ekmek gösterdi - gerçekten beğendim. Kızı eşit şekilde çok iyi pişirildiğini söylüyor. "Fransız" tarifine göre pişirildi ("LG" talimatına göre), sadece şeker ve maya miktarını azalttı. Kesimde tek tip deliklerle çok güzel olduğu ortaya çıktı. Ve köfte hamurunun iyi olduğu ortaya çıktı. Özellikle pamuk fiyatı - 416 UAH - düşünüldüğünde hepimiz çok mutluyuz!

Tek sorum var: Bu "Sandwich" programı nedir? Üzerine ne yapılmalı?

"Sandviç" - sandviç / tost ekmeği.

[andron68!]

andron68! Cevabınız için çok teşekkür ederim. Ama tariflerde böyle bir seçenek yok ... Sen, tesadüfen, bilmiyor musun?
Aynı x / n'ye sahip misiniz? Cevabınız evet ise, o zaman zor değilse, lütfen tariflerden en çok neyi beğendiğinizi yazın.

SANDWICH programında, sadece sıradan bir ekmeğin tariflerine göre pişiriyorum, her şey havadar, yumuşak ve kızarmış kabuksuz çıkıyor - böylece sandviçler için bir somun keserken kendinizi zorlamanız gerekmiyor.

Burada dün dotsya'nın pişirdiği c / p "Satürn" de ne tür ekmek elde edildiğini göstereceğim:
🔗
🔗 bu dip, ajitatörler kendiliğinden atladı.

Ve kesim:
🔗

Açıkçası, böyle bir fiyat için - bu sadece bir mucize! Ekmeğin tadı LG'deki benimki ile aynı, ancak benimki 4 kat daha pahalı!
Ve Satürn hamuru harika!

Güzel gün!
bir Vie kupuvali pamuk Saturn ST-EC8771 Ophelia - 416 UAH!

Gelincik ol!
Dyakuyu

[Vizko,]

Vizko,x / p Saturn ST-EC8771 Ophelia onu Merkez üssünden satın aldık! Satın almayı planlamıyorduk, sadece merak etmeye geldik (hala seviyorum!) ve sonra merak ediyorum - böyle bir ürün çok ucuz! bu tür kümeler, koku daha da tatmin edici, o vvazhayut, çok fazla ödeme değil. üst skorinka pagorbami gibi çok iyi değil (fotoğrafa sokabilirsiniz)!

Merhaba Satürn'ün sevgili sahipleri, sadece birkaç gün önce kendime bir Saturn 7773 Elara aldım, biraz zorlanıyorum, eğer buna rastlayan biri varsa lütfen HP arkadaşınıza yardım edin :) Şimdiden 7 kez pişirdim ve ekmek sadece Ultrafast modlarında normal olduğu ortaya çıktı, diğerlerinde işe yaramıyor, çok havalı yükseliyor ve sonra en üst düşüyor, o kadar değil, ama yine de hoş ve iyi değil, onunla çok havadar bir sandviç yapamaz ve hatta kesemezsiniz özel. bir bıçakla işe yaramıyor, korkunç bir şekilde parçalanıyor, bu yüzden neden böyle bir etki olabilir?

[Sevgili!]

Sevgili! Ben de fırıncılık konusunda çok büyük bir uzman değilim, ama zaten biraz tecrübem var, hatta komşuma bile önerdim! Yani, mesajınızı okuduktan sonra, ya çok maya koydunuz ya da yeterince un koymadınız. Kolobok'u takip edeceksin, yumuşak olmalı ama sıvı olmamalı. Deneyin ve başaracaksınız!

Cevabın için teşekkürler, kolobok'u normal gibi takip ediyordum, muhtemelen talimatlar kullandığımdan daha az aktif olan diğer mayaları içeriyor (Lviv oldukça aktif), şimdi pişiriyorum, daha az maya ve 2 yemek kaşığı ekledim. l. daha fazla un, sonucu göreceğim.

Maya için talimatları dikkatlice okudum: 100 gr. 15 kg için tasarlanmıştır. un, yani 500 gr. 3.33 gr. maya 1 çay kaşığı azdır. ve talimatlar 1.5 çay kaşığı diyor. bu nedenle düşen uç ile ilgili sorun. Ama şimdi başka bir şaka, 1 çay kaşığı ekledim. Pişirmenin başlangıcında, 20 dakika kala pişirmeye devam ederken mayası uçmuştu!

İyi günler, tüm Saturianlar! Lütfen bana HP'miz için çavdar-buğday ekmeği tarifini söyleyin. Bunu yapmaya çalıştım:
ekmek "Darnitsky"
300 ml su
1 sa. l. Sahra
1 sa. l. tuz
2. l. rast. yağlar
320gr. Beyaz un
150gr. Çavdar
1.5 saat l. maya (kuru Lviv'im var)
Temel mod - 3 saat
Ekmek çalışmıyor, olması gerektiği gibi yükselmiyor, sonra çatıyı havaya uçuruyor, sonra bu çatı çöküyor. Maya ile her şey yolunda - beyaz ekmek harika çıkıyor. Admin'den ana sınıf
Kolobok'u izleyerek dikkatlice çalıştım. Bunun gibi birkaç kez daha oldu: pişirme başlar başlamaz her şey normal bir şekilde yükselir - çatı çöker. Belki Ana moda ihtiyacınız yok, ama başka bir moda ihtiyacınız var mı? Satürn'de çavdar ekmeği rejimi yoktur.
Ve bilenler için başka bir soru. Satürn'de canlı (preslenmiş) maya nasıl kullanılır? Bunu 100g için biliyorum. un 2g ihtiyacınız var. Maya. Ama onları nasıl kullanıyorsun? Ne de olsa Satürn'de ürün serme prensibi "suda un" yani önce sıvı, sonra undur. Peki ya suda seyreltilmiş sıkıştırılmış maya?

Merhaba, muhtemelen zaman içinde biraz daha uzun bir moda ihtiyacı var, Satürn Buğday ekmeğinde 3:40 modumuz var, belki bu ekmeği üzerinde pişirmeyi deneyebilirsin, sonra da bana söyle, ben de her şeyi yapmıyorum

Ve bilenler için başka bir soru. Satürn'de canlı (preslenmiş) maya nasıl kullanılır? Bunu 100g için biliyorum. un 2g ihtiyacınız var. Maya. Ama onları nasıl kullanıyorsun? Ne de olsa Satürn'de ürün serme prensibi "suda un" yani önce sıvı, sonra undur. Peki ya suda seyreltilmiş sıkıştırılmış maya?

Sıkıştırılmış mayayı ekmek yapımcısına atıyorum, üzerine sıvı döküyorum, bazen yoğurmayı bir dakika kadar açıp üzerine tereyağı, şeker, un ve tuz ekliyorum

[Victoria!]

Victoria! Ekmeği hemen pişirirsem (zamanlayıcıda değil), genellikle mayayı sıvıyla (ısıtılmış, hafif ılık su) seyreltirim ve bir kovaya dökerim ve üstüne talimatlarda yazıldığı gibi un ve tuzla un ve şeker. Ve bir zamanlayıcıya koyarsam, mayayı ezip un haline getiririm. Ve böylece, sıvı ile ancak partinin başlangıcından itibaren temas ederler.
Bu arada sıvıdaki tuz ve şekeri ayırmaya çalışıyorum ve bunu yoğurma işlemi sırasında tuz ve şekerin kovayı çizmemesi için yapıyorum.

Herkese iyi günler! Cevaplarınız için çok teşekkür ederim, nihayet "Satürn" de "kabile arkadaşları" buldum: içecekler: aksi halde bazen benden başka hiç kimsenin böyle bir canavarı olmadığı, katı Panasonic ve Moulinex gibi göründü.
Hafta sonları kesinlikle sıkılmış maya ile deneyeceğim - bana öyle geliyor ki bu durumda daha fazla "ekmek ruhu" var. Sevgili! Darnitsky'mi farklı bir modda deneyeceğim - belki haklısınız, nasıl pişirdiğimi yazacağım. Genel olarak dün sitemizden ekmek yaptım. Buna "Galich" denir. Ya bu tarifi sitede bulun ya da isterseniz tarifte size bir bira ve kakao yazacağım. Ama ..... Partiyi HP'de yaptım ve fırında pişirdim. Fırında ekmeğin daha çok böyle olduğu sonucuna vardım ... istikrarlı veya başka bir şey. Hayır o bile değil, fırında pişirirken sürecin ilerleyişini daha fazla kontrol etme şansımız var .. (Hmm, Vic, ne yazdığını anladın mı? :) Kısaca söylemek istediğim şey. .... "Çavdar ekmeği" rejimi yoktur, bu nedenle deneyim olmadan sürecin doğru ilerleyip ilerlemediğini belirlemek zordur - KP'de görünmez. Ve ekmek fırında pişirilmek üzere hazırlanırken, hamurda neler olduğunu görebilirsiniz - pişirme zamanı veya hareketsiz durma zamanı .... Çok iyi ekmek "Galiç" çıkardım. Tek şey, bir dahaki sefere 2 litre kakao koymayacağım, ancak 1 ekmek lezzetli, ama benim için bile çok siyah çıktı.

Natusichka! Mümkünse bana köfte tarifini yazın - ve yaptığınız modu yazın. "Hamur"?

[Vika!]

Vika! Önce - bana - "sana", lütfen!
Ve Fransız programında çavdar pişiriyorum, beğendim!
Ve "hamur" programını kullanarak köfte için hamur yapıyorum, sadece tarife göre değil, una göre un ekliyorum.(Patates, lahana, süzme peynirli köfte hamurunu mu kastediyorsunuz? Vişneli köfte içinse choux böreği yapıyorum) Neredeyse her zaman daha fazla un koymanız gerekir, böylece çörek elastik olur, yoğurduktan sonra "dinlenir" ve çok serin, elastik-elastik ol! Böyle bir hamurla çalışmak çok keyifli! Hamuru her zaman 1,5 porsiyon, bazen 2 porsiyon 1.5 porsiyon yapıyorum! İştahım vay canına! Evet ve ayrıca, her zaman çok fazla köfte yapıyorum ve sonra dondurucuda. İhtiyaç duyduğunuzda biter! Dahası, kocamla her zaman köfte yaparız ve dotsya geldiğinde, o zaman dotsya yapar (herkesi sürüyorum). Ancak oğul kategorik olarak yardım etmeyi reddediyor, ancak onları daha sonra emiyor.
Köfte hamuru (1 porsiyon):
- 1 yumurta, geri kalanı su - 1 su bardağı pamuk
- tuz - 1 çay kaşığı.
- un - 360 gr (eklenmesi gerekecek)

Yani. harika, Natusechka, pasitki, lahana ile yapmak için patlama - Bu şeyi seviyorum. Şimdi sorular geleneksel. :) Kirazlı köfte için choux böreği (tohumlar ile dondurulmuş ve çekirdeksiz "kendi suyunda" mevcuttur) - nasıl? mümkünse, ayrıntılı olarak, aptallar için. Namba Wan'ın sorusu buydu. :) Şimdi sorusu namba chu: Fransızca modunda çavdar ekmeği, lütfen, stüdyoda bir tarif ve neden tam olarak Fransız ekmeği, süreden dolayı veya kabuk bir tür özel mi çıkıyor? Ve çocuklar .... hmm .... muhtemelen hepsi aynı: eğer bir annen varsa neden kendin yapıyorsun? : DI güzelliğimi korumayı yapmaya ikna etmeye çalışarak yazı geçirdi, en azından en basitinden ...... Ha! zamanı yok ..... dünyayı kurtarması gerekiyor ..... Ama şimdi ve lezzetli olan ne? .....

Merhaba!!! yenisini al. Dün st-ec7774 soba satın aldım, ayrıntılı bir açıklama içeren bir ekşi maya tarifi buldum: ".... 3 saat sonra içeri bakarım, eğer hamur yeterince yükseldiyse 1 saat 20 dakika" pişirme "moduna geçiyorum . " zamanlayıcıya veya nasıl ortaya çıkarmak için, talimatlarda hiçbir yerde bulamıyorum. 10 dakika çalışmaya başlıyorum ve kapanıyor.

[Vika!]

Vika! Köfte hamuruna bak İŞTE... Ben de donmuş kirazlardan yapıyorum (önceden buzunu çözmüyorum), çukurlu veya çukursuz yaptım.
Ben de böyle hamur yapıyorum 🔗 (Açılmazsa yaz, tarifi sıfırlayacağım). Gönderide yaptığım şey bu.

İkinci soruda: pişiriyorum BURADA BU EKMEK Hoşuma gitti, tek şey hemen kesmem, ama genellikle ikinci gün, o zaman tadı harika ve hamur bıçağa uzanmıyor. Gerekirse size 400 gram un için bir hesaplama yapacağım.

KEYFİ İLE köfte ve pişmiş ekmekler yapın! Sorular olacak, cevaplayacağım. Köfte için her iki tarifi de deneyin ve hangisini tercih edeceğinize karar verin.