Çeri domates ve Provence otlu tavuk göğsü ile Bucatini

Çeri domates ve Provence otlu tavuk göğsü ile Bucatini

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
bucatini (spagetti yapabilirsiniz)	250 g
çeri domatesler	250 g
Parmesan Peyniri	tatmak (yaklaşık 30 g)
Tereyağı	4 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2 karanfil
tavuk göğsü	1 BİLGİSAYAR. (350 g)
limon suyu	1-2 yemek kaşığı. l.
Provence otları	damak zevki
tuz	damak zevki
zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Harika bir kız olan Zhenya, bucatini tarifini benimle paylaştı ve televizyonda tavuk göğsünün pişirildiğini gördü, tarif basitliği ve hızı ile beni kazandı.
• Bucatini'yi "diş başına" olana kadar pişiriyoruz, bu sırada tereyağını derin bir tavada eritiyoruz ve üzerine soyulmuş ve ezilmiş sarımsakları kızartıyor, domatesleri oraya gönderiyor, oldukça yüksek ateşte kızartıyoruz, böylece domatesler kızartılmış ve haşlanmamış, domateslerin biraz ihtiyacı var - biraz tuz ekleyin. Bucatini'nin pişirildiği 50-70 ml su bırakın. Hazırlanan makarnayı bir tavaya koyun, sol suyu ekleyin, bir kapakla örtün ve kısık ateşte 3 dakika pişirin. Garnitür hazır.
• Göğüs ile - daha da kolay: Tavuk göğsünü ince (0,5 cm) dilimler halinde kesin, biraz tuz ekleyin, üzerine zeytinyağı serpin, kuru Provence otları (karışım) serpin ve bolca limon suyu serpin. Göğsü hafif yağlı bir tavada 7-10 dakikadan fazla olmamak üzere kızartın, bu süre zarfında et mükemmel şekilde kızartılır ve sulu kalır.
• Bitmiş yemeğe ince rendelenmiş Parmesan serpin.
• Tadını çıkar!)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

tabak