"Çikolata" filminden badem ezmeli çikolatalı ve zencefilli kek - Mcooker üzerine fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

"Çikolata" filminden badem ezmeli çikolatalı zencefilli kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
badem	200 g
Tereyağı	140 g
toz şeker	100 gram
Mısır nişastası	25 g
şurup	2 sa l
yumurtalar	2 adet + 1 protein
un	140 g
taze zencefil (rendelenmiş)	1 yemek kaşığı
kakao	1,5 yemek kaşığı
acı çikolata	150 g
krem% 33 yağlı	50 ml
kabartma tozu	1,5 sa l

Pişirme metodu

Çikolata (2000)
Yönetmen: Lasse Hallström
Oyuncular: Juliette Binoche, Alfred Molina, Johnny Depp
1. Bademleri soyun (birkaç dakika kaynar suya daldırın ve hemen çok soğuğa aktarın) ve mümkün olduğunca ince bir şekilde öğütün. Pekmez ve protein ekleyin ve kremsi olana kadar blender ile çırpın.
2. Unu mısır nişastası, kakao ve kabartma tozu ile karıştırın.
3. Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ile çırpın, yumurtayı ve sarısını ekleyin. Çırpmayı bırakmadan, marzipan kütlesini ve rendelenmiş zencefili ekleyin. Unla karıştırın, yumuşayana kadar yoğurun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında kırk dakika kadar pişirin.
4. Bitter çikolatayı bir su banyosunda eritin, krema ekleyin, hafifçe ısıtın ve bitmiş pastayı ganajla kapatın. Üstüne kakao serpin.

Not

Turta çok yumuşak, havadar ve baharatlıdır. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor. Umarım çikolatalı unlu mamuller sevenler tarafından beğenilir.
Kakao tozu yerine taze çekilmiş kakao çekirdeklerini kullanabilirsiniz.
Sevgi ve afiyetle pişirin!