Pasta "Parmaklarını yala"

Pasta "Parmaklarını yala"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Süzme peynir	180 g
Süt	7 yemek kaşığı. l.
Pas yağı	7 yemek kaşığı. l.
Sarısı	3 parça.
Şeker	0,5 yemek kaşığı.
Un	2 yemek kaşığı.
Soda	1/2 çay kaşığı
Beze için: proteinler	3
Şeker	0,5 yemek kaşığı.
İsveç kirazı	2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Herkese merhaba. Bugün ilk kez yazıyorum))) Lütfen kesinlikle yargılamayın))
• 180 gr süzme peynir alıyoruz (bu tür paketleri hazır satıyoruz ve burada süzme peynir daha çok lor kütlesi gibidir), süt, tereyağı, soda, yumurta sarısı, şeker - her şeyi iyice karıştırın ve un ekleyin (yazar hamur yoğurmayı önerir ellerinle). Hamurun çok sıkı olmaması için un konusunda dikkatli olmanız gerekir.
• Hamuru bir fırın tepsisine koyun (yağlanması gereken - yapışmaz bir altlığım var ve hamurda yağ var) ve bir "tabak" yapın. Kızılcıkları koyun ve düzeltin (dondurdum) ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.
• Pişirme sırasında kalan yumurta beyazlarını yarım bardak şekerle çırpın. Pastayı çıkarıp yaban mersini içine döküp 140C'de fırına geri koyuyoruz. yaklaşık 30 dakika pişirin.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Nasıl kesilir))

Not

Lingonberries ekşidir, bu yüzden tadı çok iyidir)) Hamur çok iyi yükselir, bu yüzden daha ince açmak daha iyidir. Afiyet olsun. Tarifi yerel gazetede okudum))
Oraya tam olarak yazmadım - dolgulu unlu mamuller)))

biraz pişirdiniz ha? muhtemelen ekşi meyvelerle lezzetli olacak mı?

Biraz: girl_red: Soba eski))) Evet, herhangi biriyle düşünüyorum))

Evet! Annemin kızılcık turtaları çocukluğun ve neşenin tadı! Uzak Doğu'da 15 yıldır yaşıyoruz, çok fazla anı var - ama donmuş yaban mersini hiçbir şeyle karşılaştırılamayacak bir incelik !!!