Kavunlu Dondurma

Kavunlu Dondurma

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Krem% 33	200 ml
Süt	100 ml
Toz şeker	6 yemek kaşığı. l.
Yumurta	2 adet
Kavun püresi	200 ml

Pişirme metodu

• Bu dondurmayı, Anastasia'nın tarifine göre bir dondurma temelinde yaptım (tarifi için ona çok teşekkürler!) https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0
• Size dondurma tarifini hatırlatmama izin verin: sütlü krema ve 2 yemek kaşığı. l. pudra şekerini çırpın, sarıları 2 yemek kaşığı ile ayrı ayrı çırpın. l. pudra şekeri, 2 yemek kaşığı protein. l. pudra. Her şeyi karıştırıyoruz. Kavun hamurunu bir karıştırıcıda öğütün, bekletin. Yaklaşık beş dakika sonra kavun suyu aşağı inecek ve püre (püre) yukarı çıkacaktır. Bu posayı bir ölçü kabında bir kaşıkla 200 ml işaretine kadar yavaşça yakalayın. Karışımımıza dondurma ekleyin, karıştırın ve dondurma makinesine dökün. Hazır dondurma hemen yenebilir veya daha sert dondurulabilir. Her durumda lezzetli olacak!
• Not: Fotoğraf için özür dilerim ama geriye kalan tek şey bu minik parça ve hazırlık sürecinde fotoğrafını çekmeyi tahmin etmemiştim.