Buğday ekmeği "İtalyan motifleri"

Buğday ekmeği "İtalyan motifleri"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Maya	1.3 çay kaşığı
buğday unu	360 g
hububat	4 yemek kaşığı. l.
tuz	1.5 çay kaşığı
Tereyağı	30 g
Baharat	2 çay kaşığı
köpüklü maden suyu	280 ml

Pişirme metodu

• Tüm ürünleri ekmek makinenizin talimatlarına göre katlayın. Panasonic SD-255'im var, böylece başlangıçtan itibaren kuru malzemeler ve sonra sıvı. "Fransız ekmeği" modunda pişirin (6 saat).
• Ekmek bağlamında şöyle görünür:
• 

Hazırlık zamanı:

saat 6

Pişirme programı:

Fransız ekmeği

Not

Ben "bebeğimi" seviyorum, ilahi ekmek pişiriyor, tandemimiz var, arıyorum, pişiriyor, gevrek kabuklu ekmek çok lezzetli çıktı.

ancak küçük değişiklikler yaptı:
- maya miktarını biraz artırdı;
- zeytinyağının tereyağı ile değiştirilmesi;
- ve yokluğu nedeniyle süt tozu eklemedi.
İşte orijinal tarif:
maya - 1 çay kaşığı
buğday unu - 360 gr
yulaf ezmesi - 40 gr
tuz - 1.5 çay kaşığı.
toz süt - 1 yemek kaşığı. l.
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l.
baharat KAMIS "İtalyan otları" - 2 çay kaşığı.
karbonatlı maden suyu - 280 ml.
Afiyet olsun

Hadi deneyelim, deneyelim! Raporu göndereceğiz! Tarif yer imleri!

Senin için lezzetli ekmek

Hangi boyut ve kabuk?

Fransız Ekmeği programında (fırınımda) büyüklük ve kabuk otomatik olarak seçilir. Ancak içindekiler listesine göre bu M boyutunda ve kabuk orta boyuttadır.

Her şey hazır! : bravo: Pişirin! İşte size bir rapor:



Tarifteki gevrekleri 40 gram (orijinalde olduğu gibi) hafifçe değiştirdim ve 1 yemek kaşığı ekledim. l. Sahara. 400 gram kuru gıda için çok fazla sıvı olduğundan endişeliydim, ama boşuna! Ekmek çok lezzetli! "Provence otlarının" aroması! Sözümü al (ama bu herkes için değil!) - lezzetli! Bir dahaki sefere Kafkas otlarıyla yapacağım.

Ekmeği beğenmenize çok sevindim.Denemeye devam edeceğiz