Fransız Otlu Ekmek

Fransız Otlu Ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
Su (serum)	200 ml
Tereyağı	25 gr
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Buğday unu, premium	300 gr
Kuru maya	1 çay kaşığı
Sarımsak	3 çatal
Provence otları	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Sarımsakları bir pres altında doğrayın. Bir tavada 10 gram tereyağı eritin ve içine sarımsak ekleyin - bu ana Fransız sırrıdır!
• Tüm malzemeleri HP kovasına HP'niz için talimatlarda belirtilen sırayla yükleyin - önce sıvı bende var. Su (peynir altı suyu aldım), haşlanmış sarımsak (oda sıcaklığına soğutulmuş), kalan tereyağı yumuşatılmış, elenmiş un, tuz, şeker, otlar - hepsi bir arada!
• Basit mod. Kabuk hafif.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 gr

Hazırlık zamanı:

3 saat 20 dakika

Not

Pişirme sırasında sarımsak kokusu vardı, ama HP'den kovayı çıkardığımda inanılmaz bir aroma belirdi - narin bitkiler, bir tür Fransız peynirinin kremsi kokusu!
Sarımsak kokusu tereyağı ve Provence otları ile yumuşatılır ...
Sonuç, eşsiz bir aromadır!
Sağlığınız için deneyin!

Benzer tarifler

Sarah Mansfield Fransız Ekmeği (Fırın) (Omlet)

"Bork" dan Fransız ekmeği (ekmek yapıcı veya fırın) (MariS)

Ekmek yapımcısında kalın hamur üzerinde Fransız ekmeği (Sonadora)

Tarif için teşekkürler Fransızca versiyonunu da deneyeceğim

[Irina 1607]

Irina 1607 , Beğenirsen sevinirim!
İyi şanslar!

[yat Limanı]

yat Limanıtarif için teşekkürler. Vusny ekmeği, 2 kez pişirildi. Tekrar tekrar tekrar edeceğim

[Tanyusha,]

Tanyusha, Ekmeği çok sevdiğim için çok mutluyum!
Ben de onu seviyorum. Ve komşular kokusu için onu ziyarete gelmediler, peki, orada ... örneğin maçlar için?

[yat Limanı]

yat Limanıkomşular koşarak gelmedi. Dün yine pişirdim, lezzetli mmmmm Tekrar teşekkürler

[, Tanyush!]

Sağlık için, Tanyush!
Yine de peynir altı suyu ekmekleri daha kabarık yapar! Bugün suda pişirdim - o kadar havadar değil ...

[Marish]

Marishve her zaman peynir üzerinde yaptım, su üzerinde bile denemedim. Havadar ekmek, çıtır kabuk, aromatik

[Tanyusha!]

Peki bu doğruTanyusha! Suda aynı ekmek değil. Ben sadece denemeye karar verdim ...

Kızlar, aptallık için kusura bakmayın ama serumu nereden alıyorsunuz?

Marunichka, peynir altı suyunu kendimiz alıyoruz - kim nasıl ve neden ... Lor peyniri yapıyorum ve çok fazla peynir altı suyu kaldı. Tüm pişirme işlemlerinde kullanıyorum: ekmek, krep vb. İçin israfsız üretim çıkıyor. Çok heyecan verici - bağımlılık yapıcı!

Kızlar, çok cazip bir tarif!
Ama böyle bir baharat bulamıyorum!
Bana paketi göster, pliz !!!
en azından üreticilerin arayacağı şey!

[ivka,]

ivka, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!
Ambalaj hayatta kalmadı - baharatları hemen baharat kaplarına döküyorum.
Kuru fesleğen ve / veya dereotu ile başarıyla değiştirilebilir. Birçok varyasyon var - sağlık için deneyin! Sana iyi şanslar!

Pişireceğim - kesinlikle geri bildireceğim!

O zamana kadar bir Fransız kır evi yaptı!

Pişireceğim - kesinlikle geri bildireceğim!

O zamana kadar bir Fransız kır evi yaptı!

Raporu çok bekleyeceğim! Umarım hayal kırıklığına uğramazsınız.

Tariflerime güvendiğiniz için teşekkürler.

[MariS]

Bu ekmeği dün yaptım. Çorbalar ile ekmekle birlikte yemek yeriz. Burada şirkette lahana çorbası ve pişmiş. Peynir altı suyu eksikliğinden dolayı ekşi süt kullanılmıştır. Daha tatlı sevdiğimiz için iki çay kaşığı şeker aldık. Diğer her şey reçetedir. Panasonic'te pişirdim, Panasonic'in yer iminin çok küçük olduğu gerçeğini hesaba katarak 10 dakika önce pişirmeyi kapattım. Koku bütün evi simgeliyordu. Bitmiş ekmek, peynir notalarının nerede olduğunu gerçekten bilmiyor.Bir patlamayla uçtu, çok küçük kambur kaldı. Bence pancar çorbası için mükemmel ekmek. Ve herhangi bir çörek yapmanıza gerek yok. Çok lezzetli ve küçük ağırlık, somuna uzanmak için en ufak bir şans vermez. Çok - çok başarılı ekmek. MariS, Çok teşekkürler!

[MariS]

Bu ekmeği dün yaptım. Bitmiş ekmek, peynir notalarının nerede olduğunu gerçekten bilmiyor. Bir patlamayla uçtu, çok küçük kambur kaldı. Bence pancar çorbası için mükemmel ekmek. Ve herhangi bir çörek yapmanıza gerek yok. Çok lezzetli ve küçük ağırlık, somuna uzanmak için en ufak bir şans vermez. Çok - çok başarılı ekmek. MariS, Çok teşekkürler!

Ya sen,Rapunzel, rapor ve nazik sözler için teşekkürler!
Ekmeği beğendiğime çok sevindim. Evet, peynir notalarının geldiği yer inanılmaz ... Ama ona belli bir çekicilik katan da bu!

Ben de pişirdim ... Lezzetli, ama yeterli değil: ((lakaplı otlar yerine kekik ekledim. Panasonic'te ana modda, M beden, orta hamurda pişirdim. Tarif için teşekkürler!

[Natasha!]

Saflarımıza hoş geldiniz Natasha!
Ekmeği beğendiğime çok sevindim! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

ama su ve iki yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. kaşık süt tozu?

[keman]

keman, eğer su ve süt tozu, belirtilen bileşenlere ek olarak, o zaman bir denge sağlamak için tarifteki bir şey yerine.
Ve peynir altı suyu yerine süt tozu içeren suyu kastediyorsanız, o zaman mümkündür, ancak peynir altı suyu ile, ekmek daha yumuşak, daha kabarıktır.

Tarif için teşekkürler !!!! Ekmek sadece süper! Çok lezzetli! sadece peynir altı suyu yoktu ve biraz denedim, bir çorba kaşığı ekşi krema, 40 ml beyaz şarap, 80 ml su, soğanlı kızarmış sarımsak, kekik ve dereotu ekledim, aroması muhteşemdi, tadı tatlı kremsiydi. Çok yumuşak ve kabarık, en önemlisi lastiksiz ve çiğnemesi kolay.

[Elena K,]

Tarif için teşekkürler !!!! Ekmek sadece süper! Çok lezzetli!

Elena K, Geri bildiriminiz için teşekkürler! Ekmeği beğendiğime çok sevindim!
Deneyim için tebrikler - adamımız !!!
Sağlık!

tarif için teşekkürler! Yer işareti eklendi!
Mevcut ekmeği yediğimizde kesinlikle pişireceğim! Rapor edeceğim!

[Işık]

Oh, Işık - Sen nesin !!! Sadece bir Rus güzelliği! Gel senle!
Sağlık için deneyin! Ekmek masaya gelirse çok sevinirim.

Kızlar, nedense benim için işe yaramadı. : cray: Belki yanlış bir şey yaptım? Bana öyle geldi. bu un yeterli değil. topuz sıkı değildi.

Kızlar, nedense benim için işe yaramadı. : cray: Belki yanlış bir şey yaptım? Bana öyle geldi. bu un yeterli değil. topuz sıkı değildi.

Çok yumuşak bir çöreğim vardı, neredeyse bulaşmış, fırında inci

belki bir fotoğraf, bakalım sorun ne

Sadece kalkmadı. Tekrar denersem. Ve topuz ne olmalı?

yükselmemişse, maya ile ilgili sorunlar olabilir ve topuz yumuşak, pürüzsüz ve biraz yapışkandır, biraz, oldukça. belki rejim aynı değildi?

[Lilochka]

Kızlar, nedense benim için işe yaramadı. : cray: Belki yanlış bir şey yaptım? Bana öyle geldi. bu un yeterli değil. topuz sıkı değildi.

yükselmemişse, maya ile ilgili sorunlar olabilir ve topuz yumuşak, pürüzsüz ve biraz yapışkandır, biraz, oldukça. belki rejim aynı değildi?

Lilochka, ekmeğim çok kabarık çıkıyor - pişirdikten sonra tel rafın üzerinde yan yatarak "dinleniyor".

Teşekkür, Elena K - her şeyi doğru bir şekilde sordu. Maya çok aktif olmayabilir. Ve yine de, peynir altı suyunda ekmek çok kabarık çıkıyor ve su üzerinde yoğun.

Özellikle tekrar TEŞEKKÜRLER demeye geldim!
Daha önce pişirilmiş tüm ekmekler yenildi ve bugün bunu yaptım!
Genellikle sıcak ekmeği kesmem, soğumasına izin veririm, ama bugün günaha çok büyüktü!
Aroma tüm daireyi doldurdu ve bekleyecek güç yoktu! Lezzet olağanüstü!
Biraz daha pişireceğim!

[Işık]

Özellikle tekrar TEŞEKKÜRLER demeye geldim!
Daha önce pişirilmiş tüm ekmekler yenildi ve bugün bunu yaptım!
Genellikle sıcak ekmeği kesmem, soğumasına izin veririm, ama bugün günaha çok büyüktü!
Aroma tüm daireyi doldurdu ve bekleyecek güç yoktu! Lezzet olağanüstü!
Biraz daha pişireceğim!

Işıksıcak geri bildirimler için teşekkürler - çok güzel!
Ben de böyle bir ekmek aromasından çok hoş ve keyifli ... Gurur doluyken aynı zamanda şöyle düşünüyorsunuz: "Eh, neden daha önce ekmek pişirmedim?!" Ev böyle bir kokudan daha sıcak hale geldi!

Ve neden ekmek Fransız ve program asıl olanı? "Fransızca" programında mümkün mü? (Bu programa göre pişmiş ekmeği gerçekten çok seviyorum)

[Yara]

Ve neden ekmek Fransız ve program asıl olanı? "Fransızca" programında mümkün mü? (Bu programa göre pişmiş ekmeği gerçekten çok seviyorum)

Yara, Bu ekmeği Fransız programında pişirdim. Ekmeğim çökmüş bir çatıyla çıktı.

[Yara]

Ve neden ekmek Fransız ve program asıl olanı? "Fransızca" programında mümkün mü? (Bu programa göre pişmiş ekmeği gerçekten çok seviyorum)

Yaraekmek tarifi küçük eklemelerimle Bork-500 tarif kitabından alınmıştır. Mod orada gösterilir - "temel", bu yüzden üzerinde pişiriyorum.
Nasıl olduğunu bile denemedim natalisha_31"Fransız" programında pişirin.
Ve ortaya çıktığı gibi, boşuna değil!
Kızlar, uğradığınız için teşekkürler!

Marina, çatı açıkken bile ekmeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ekmek için teşekkürler.

Natasha, sağlığına!
Memnun. ne olursa olsun ekmeği sevdiğimi!
Görünüm elbette bir rol oynar, ancak lezzetliyse, gözlerinizi çatının bazı "arızalarına" kapatabilirsiniz.

[Yara]

Yaraekmek tarifi küçük eklemelerimle Bork-500 tarif kitabından alınmıştır. Mod orada gösterilir - "temel", bu yüzden üzerinde pişiriyorum.
Nasıl olduğunu bile denemedim natalisha_31"Fransız" programında pişirin.
Ve ortaya çıktığı gibi, boşuna değil!
Kızlar, uğradığınız için teşekkürler!

Evet, Fransız "hayranıyım", bu yüzden isme düştüm Ama hiçbir şey, ana modu deneyeceğim (veya belki Fransızca deneyeceğim)

Evet, Fransız "hayranıyım", bu yüzden isme düştüm Ama hiçbir şey, ana modu deneyeceğim (veya belki Fransızca deneyeceğim)

Bu yüzden ben de ... Şimdi sık sık Village fr. KhP'de ekmek ve fırında baget ekmekler ve diğer Fransızlar ... Ekmek makinemizde çok lezzetli tarifler var!

Harika ekmek !!!
İtalyan kocam bile beğendi

[Cicinuzza]

Harika ekmek !!!
İtalyan kocam bile beğendi

Cicinuzza, Çok teşekkür ederim! İtalyan koca ekmeği sevdiyse ...
Memleketinde harika ekmekleri var! Bir şekilde benzerliklerini yeniden üretmeye çalışıyoruz - sadece güney güneşi, havası, suyu eksik ...
Foruma hoş geldiniz ve size güzel somunlar!

Özel olarak suda süt tozu ile hazırladım (dayanamadığım halde su yerine 50 ml peynir altı suyu ekledim). Ve evdeki Provence bitkileri bitti - burada Tanrı'nın kendisi yeni bir şey eklenmesini emretti. Kimyonu aldım, hafifçe kızarttım ve havanda öğütdüm. Diğer her şey reçetedir.
Bu, ekmeğin ortaya çıktığı şeydi - aynı zamanda kabarık ve hoş kokulu. Yeni sürümü deneyin, umarım hayal kırıklığına uğramazsınız!

Ve pişirdim.
"Fransızca" programında. Bende sadece 3s50min var. Ve hiçbir şey başarısız oldu, belki de en küçüğü. Ama bence, program yüzünden değil, özellikle yumuşak kolobok yüzünden. Havadar ekmek istedim.
🔗 🔗

Çok lezzetli, gerçekten beğendim ve en önemlisi nihayet yumuşacık ekmek aldım, tam olarak sevdiğim yoğunlukta !!
Peynir altı suyu ile yoğrulur. Tabii Provencal otlarım yoktu, fesleğen ekledim.
Ve boyut sadece "benim", hiçbir şeyin anlatılmasına gerek yoktu.
Çok teşekkür ederim!

Ve pişirdim.

Çok lezzetli, gerçekten beğendim ve en önemlisi nihayet yumuşacık ekmek aldım, tam olarak sevdiğim yoğunlukta !!
Peynir altı suyu ile yoğrulur. Tabii Provencal otlarım yoktu, fesleğen ekledim.
Ve boyut sadece "benim", hiçbir şeyin anlatılmasına gerek yoktu.
Çok teşekkür ederim!

Mükemmel ekmek çıktı, Nadia!
Tarifi beğendiğim için çok memnunum. Küçük ekmekleri de severim - çabucak yenir ve çeşitleri sık sık değiştirebilirsiniz!
Nazik geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

Ayrıca Fransız programında da pişirdim. Çok fazla serumum yoktu, bu yüzden su ve serum 1: 1 aldım ve Provencal otları yerine fesleğen koydum. Çok havadar, yumuşak ekmek çıktı.

[Yeşil Elma]

Çok mutlu, Yeşil Elmaekmek beni mutlu etti.
Şimdi en çok fesleğenle denemeye ilgi duyuyorum.
Sağlık için pişirin!

MariS, ekmek için teşekkürler! Her şeyi tarife göre yaptım, yine de un dökmek cazip gelse de) ve pizza için otlar vardı. Çok iyi ekmek çıktı, ancak çatısız. Diğer konularda, bu onu hiç rahatsız etmiyor. Bir dahaki sefere biraz daha un almaya çalışacağım. Ya da değmez mi?




Oh, yalan söylüyorum, 1,5 çorba kaşığı süt tozu ekledim. l




serum yoktu. bu arada yoğurt koymalısın

[mandarina73]

mandarina73, OlgaEkmeğin çatısının o kadar gür olmaması önemli değil. Bağlamda çok gözeneklidir. Peynir altı suyunda çok daha muhteşem ve lezzetli olacak - o zaman çatı bir şapka olacak. Tabii ki, aynı zamanda una da bağlı - olması gerektiği gibi olması için topuzu takip etmeniz gerekiyor. Geri bildirim ve fotoğraflar için iyi şanslar ve teşekkürler!

Eskiden Amerikan unu alırdım ve şimdi Makfu'yu sipariş ediyorum, çünkü Çin'de taobao hakkında her şeyimiz var)) Yunanistan'da tekrar teşekkürler, kesinlikle daha fazla pişireceğim