Alexander Nevsky Lavra'nın Paskalya pastası ve mayalı

Kek tarifi 90'lı yıllarda St.Petersburg reklam gazetelerinden birinden ödünç alındı.

• Un 300g
• Su veya süt 120-150ml
• 
  
• Yumurta 1 adet
• 
  
• Şeker 85g
• 
  
• Tuz 2g
• 
  
• Vanilya şekeri 2g
• 
  [li yağ 60g
• 
  
• 120 ml su ve 80 gr buğday unu ile beslenen 20-25 gr veya 25 gr çavdar ekşisi mayası
• 
  
• Parfüm için öğütülmüş (küçük hindistan cevizi + karanfil + kakule) 1/4 çay kaşığı karışımı

Mayayı ısıtılmış kaynamış su veya sütte eritin. Şekeri eriyene kadar yumurta ile öğütün, maya ile karıştırın ve 30 dakika bekletin, tuz serpin, vanilya şekeri ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyip hamuru yoğurun, lezzet katın. Eritilmiş tereyağı sürün. 2 saat ılık bir yere koyun. Yoğurduktan sonra hamuru yağlanmış bir forma aktarın. 2 saat prova için bırakın. 140 * C'de 40-60 dakika pişirin. Bitmiş pastayı doğranmış fındık ve pudra şekeri serpin. Herkese mutlu tatiller !!! Dahası, kendi deneyimiz. Buğday ekşi mayası elde etme süreci, 3 saat süren bir hamur hazırlamaya benzer. Hamurun içinde su ve un ile hamur yoğurulur. 4 saat yükselin. Kırışıklık ve ek ürünler / meyveler. Yağlanmış bir pişirme kabına aktarın, bu Panas tencere 10'um var. 4 saat prova. İlk hacim, prova işleminden sonra yaklaşık 1.5 fincan idi. 4. 50 dakika pişirme işleminden sonra en yüksek risk altında. Pişirme süresinin 10 dakika artırılması gerekiyor, bu yüzden soluk çıktı. Kek kalıptan çıkarıldığında hafif dışbükey çatı düzleşti. Özet: Ekşi hamurlu kek pişirilebilir.

[euge]

euge, ancak bölümdeki kırmızı YENİ REÇETE düğmesine basarsanız, tarifi tüm forma yerleştirirseniz ve hatta fotoğrafları farklı versiyonlarda yapıştırsanız iyi olur ...

Paskalya pastası için çok güzel bir isim ... ve bu yüzden dekore edilmiş

Evet, yemek tariflerine, fotoğraflı bir yere yerleştirmek harika olurdu elbette. Tarif bütçelidir, düşük maliyetli, birçok kişiye uyacak

Ve eğer bir başkası bir ekmek yapımcısı için bir tarife güvenebilseydi, onun bir fiyatı olmazdı !!!!

Modelinizdeki en uygun modu seçerek neye güvenmelisiniz, alın ve olduğu gibi pişirin.

Tarif için özür dilerim. Çok denedim ve bir sütun yerine bir merdivenin ortaya çıkmasına kendimi çok şaşırdım. Neye tıklayacağımı gerçekten bilmiyordum. Her şeye yazarak ulaşmak zorundasınız. Geçen yılın kekleri uzun zamandır yeniyor ve yenisi Paskalya'da olacak. Ve uygun bir fotikom yok. Nasıl düzeltebilirim?

Harika tarif! Dün test için pişirdim ve Paskalya için yapacağım) Kalbimin derinliklerinden yazara teşekkürler.