3801 marka ekmek yapımcısında irmikli ve ruşeymli buğday ekmeği

3801 marka ekmek yapımcısında irmikli ve ruşeymli buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
İrmik (irmik)	100 gram
Buğday tohumu (pul)	15 g
Buğday unu	350 g
Toz şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz	1.5 çay kaşığı
yoğurt	2 yemek kaşığı. l.
Su	250 ml
Sıkılmış maya	7 g
Pas yağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bir kasede un, irmik, embriyo, preslenmiş dondurulmuş maya, toz şeker ve tuzu ölçtüm. Ellerimle pürüzsüz olana kadar ovuşturdu ve 5 saat kaldı (oldu!)
• Sonra HP'yi bir kovaya döktü, üstüne kaynamış su döktü, yoğurt ekledi, "Erişte" programına koydu - bir çörek yuvarlamak için.
• Süreçte yaklaşık 2 yemek kaşığı ekledim. l. un. Sonunda rast ekledim. tereyağı ve "Fransız ekmeği" programını ayarlayın - koyu kabuk, ağırlık - 1000 g

Pişirme programı:

Fransız ekmeği

Vay canına, ne yakışıklı bir adam çıktı! Harika görünüyor!

Yakışıklı adam. Çok ilginç ekmek.

[Yönetici]

Yönetici, Seninkine baktım ve tekrar etme riskini aldım - pişman değilim!

Shurshun - ve ayrıca çok lezzetli!

Sessizce kibarca kıskan. Üç ekmek makinem vardı ve hepsi farklı şekillerde pişirildi, ama burada - öyle düzgün bir sonuç… Buna Nesquik'te bir tavşan gibi tepki veriyorum.

Tarif için teşekkürler! Şimdi bugün ne tür ekmek pişireceğimi biliyorum. Kesinlikle geri bildireceğim.