Ekmek yapımcısı Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

[Korkuluk]

KorkulukBu ileti dizisinde küçük Zosia'nın bir fotoğrafını göstermemin sakıncası var mı? Ayrı bir konu yaratmanın gereksiz olacağını düşünüyorum, herkesin kafasında o kadar hasta değil. Ama aniden birisi işe yarayacak.

[kedi Kadın]

kedi Kadın,

Tabii ki umursamıyorum !!! Hadi, söndür onu! Prensip olarak tariflerimiz birbirinin yerine kullanılabilir, programlar neredeyse aynıdır.

[Chuchelka-Natasha]

Chuchelka-Natasha, teşekkür! Ayrı ayrı gidip bir kovanın fotoğrafını çekeceğim.

[Zojirushi BB-HAC 10.]

Tema sahibinin izniyle, küçük "kız kardeş" hakkında fotoğraflar ve bazı bilgiler ekleyeceğim Zojirushi BB-HAC 10. Aniden benim gibi biri "hastalanır"


Kova, büyük Zosa'nın kovasına kıyasla yetersiz. Ama ağır, kaplamayı daha çok beğendim.

Ve bu ilk ekmek, zaten bir kusmanchik kalmasına rağmen, bütün bir somunun fotoğrafını çekmek için zamanım olmadı.

Nüanslardan: ÇOK sessizce yoğuruyor, Panasonic'ten daha sessiz bir ekmek makinesi olmadığını düşündüm, öyle olduğu ortaya çıktı.

[kedi Kadın]

kedi Kadın,

Zosia bebeğinin ekranının resmini çekebilir misin?

Elbette bekle bir dakika.



Uygun mu?

Zaman büyük sayılarla vurgulanır, benim için sağda kör top.

Ve hangi programlar? Nasıl geziniyorsun?

[kedi Kadın]

kedi Kadın,

Vay canına, arayüzü tamamen farklı. Büyük kardeşler birbirine benziyor ama bu farklı. Firma nedir? Normal ekmek ve ... özel? Bu modda ne var? Kabuk iki tiptedir: normal ve hafif, doğru anladım mı? Hamur ayarı nedir?

Kızlar, şimdi bir ısırık alacağım ve cevaplayacağım. Programlar genel süre, prova, yoğurma açısından farklılık gösterir. Genel olarak, 30 dakika içinde seninim ve her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağım.

[Baz:]

Kızlar programları zamanında vb. Hemen anlatacaklar.

Küçük Zosya'nın birkaç programı var:
Baz: Toplam kabuklanma süresi 3.40, hafif kızartma 3.30
sıcaklık eşitleme 20 dakika - yoğurma 14-19 dakika - ilk deneme 64 dakika - yoğurma-20 dakika ikinci kabartma - yoğurma - üçüncü deneme 45-50 dakika - pişirme 37-57 dakika.
ikinci program Temel FİRMA (muhtemelen markalı) Şey, melek dilini konuşmuyorum.
Kabuğa bağlı olarak sırasıyla 3.30 ve 3.20 toplam süre
sıcaklık eşitleme 20 dakika - yoğurma 14-19 dakika - ilk deneme 69 dakika - yoğurma-20 dakika ikinci kabartma - yoğurma - üçüncü deneme 30-35 dakika - pişirme 37-57 dakika.
SOFT programı (yumuşak) , toplam süre 3.00
sıcaklık eşitleme 20 dakika - yoğurma 14-19 dakika - ilk deneme 49 dakika - yoğurma-20 dakika ikinci kabartma - yoğurma - üçüncü deneme 25-30 dakika - pişirme 42-52 dakika.
HIZLI (hızlı), toplam süre sırasıyla 2.00 ve 1.53
sıcaklık eşitleme 3 dakika - yoğurma 19 dakika - ilk deneme 14 dakika - yoğurma-7 dakika ikinci kabartma - yoğurma - üçüncü deneme 25-30 dakika - pişirme 40-52 dakika.
Fransızca (Fransızca)
toplam süre 5.00
sıcaklık eşitleme 20 dakika - yoğurma 14-19 dakika - ilk deneme 61 dakika - yoğurma-25 dakika ikinci kabartma - yoğurma - üçüncü deneme 90-95 dakika - pişirme 80-90 dakika.
Sadece Fransızcayı taktım, geceleri kalkıp duyarsam alırım.
Hamur programı mayalı hamur, toplam süre 1.45
sıcaklık eşitleme 20 dak - yoğurma 14-19 dak - ilk prova 46 dak - yoğurma-20-25 dak ikinci prova
Hala n varrogram Yapıştır köfte için 13 dak.
Keks 1.35 ve 1.25 programlayın, 8 dakika yoğurun ve 82-92 dakika pişirin.
Reçel programı. 1.20 dakika

Zamanlayıcı dört programa ayarlanabilir: Normal Temel, Temel Markalı, Kolay ve Fransızca.

Korkuluk, Henüz test ayarlarını anlamadım.
Newbie_i, pakette güzel renkli bir talimat yer almaktadır.

Kısacası, talimatlarınıza girdim.)))

Temel normal (kafam karışmayacak şekilde tam anlamıyla tercüme edeceğim) ve temel firmalar (firmalar hala güçlü, sağlam olarak tercüme ediliyor, ancak üreticilerin aklında olan - henüz anlamıyorum) 4. adımda farklılık gösteriyor (bkz. Talimatlar).Normalde, sadece kabuğun rengi görüntülenir ve açık / koyu zaman içinde farklılık gösterir (3.40 ve 3.30). Ancak firma modunda, 4. adımda, Mod seçimine basmanız gerekir ve ancak o zaman - kabuk rengi seçimi. Tabloya göre, bunlar genellikle farklı modlardır, çünkü birinci ve üçüncü prova için farklı süreleri vardır. Ve Firma bölümü için tarif listesine göre, bu büyük Zosy'nin "Buğday" (tahıl) dediği şeydir. Büyük olanın talimatıyla karşılaştırın.

Kısacası hamur sadece hamurdur. Başlangıç ​​modu yok, testte zamanlayıcı yok. Büyük Zosia'daki makarna / bisküvi modunun analogu yoktur, ancak programlanabilir modlar kullanılarak kolayca yeniden üretilebilir. Bu arada, Fransız ekmeği modu için zaman düzeni yok ...

Bu menü ile bir şeyler yaptılar, prensibi anlamak çok zor.

[Tereyağlı ekmek]

Bugün tereyağlı, peynirli ve bir fincan kahveli çörek istedim. Saldırı))). Gerçekten istedim. Turta hamurumu doldurdum, kuru üzüm ve voila ekledim. Doğal vanilya özütünün eklenmesi uygundu. Koku evin her yerinde inanılmazdı))).

Tereyağlı ekmek

un 500g
süt 250g
tereyağı 80 gr
yumurta - 1 adet
1/3 su bardağı şeker (240ml)
tuz -1 çay kaşığı
kuru maya 2h. l.
vanilya özü / tatlandırıcı - 1 ampul
koyu kuru üzüm - 80 gr

Basit mod

[Natasha]

Kısacası, talimatlarınıza girdim.)))

Büyük olanın talimatıyla karşılaştırın.

Bu arada, Fransız ekmeği modu için zaman düzeni yok ...

Natashaiyi, gülüyorsun, değil mi? Büyük olanın talimatıyla karşılaştırın. Diğeri İngilizce! Ve biz onunla arkadaş değiliz.

Fransız için zaman düzenini yazdım. Programı beğendim.
Bu arada, Firma programında temel programdan çok buğday çavdarı hoşuma gitti.

Ve ben? !!!

Demek istediğim, Fransız programını planla ...

Evet, İngilizcede zor olduğunda kötü ...

[Natasha]

Natasha, burada: Fransızca (Fransızca)
toplam süre 5.00
sıcaklık eşitleme 20 dakika - yoğurma 14-19 dakika - ilk deneme 61 dakika - yoğurma-25 dakika ikinci kabartma - yoğurma - üçüncü deneme 90-95 dakika - pişirme 80-90 dakika.

Ayrıca kötü, bir çocuğu taciz etmenin faydası yok, eve benden çok daha geç geliyor ve her zaman zamanı yok.

Şimdi programınıza göre Fransızca yazacağım. Ve tarif Panasonic'ten (daha fazlasına güveneceğim))). Talimattaki (programlanabilir) Fransızca programım bir tür saçmalık olduğu için, saçma çıkıyor. Orada hiç üçüncü bir kanıt yok, ikincisi kısa ... Kısacası, daha sonra tekrar rapor edeceğim! Sadece 70 dakikadan fazla hamur işim yok.

Natasha, büyük olanında Fransız ekmeği programım yok. Büyük 70 dakikada, bence kötülük yeter.

[kedi Kadın]

kedi Kadın,

Evet, ayrı bir programım da yok. Ancak programlanabilir programlar bölümünde, ev yapımı olan, hızlandırılmış bir düzene sahip çıtır bir Fransız tarifi var. Her şeyi planlandığı gibi programladım. Sonucu hiç beğenmedim.

O zaman her şey açık, talimatlardaki tarifleri kullanmıyorum, aptalız. sadece resimler. Ayrıca küçük bir hayvanat bahçesinin talimatından uzun bir süre programlamayı denemek istiyorum. Çok iyi karışır, yardıma gerek yok. Şimdiye kadar harcanan para için üzgün değilim.

[kedi Kadın]

kedi Kadın,

Birini sizin için çevirmeme izin verin. Sadece tercüme edilecek malzemeler. Ve hepsi bu. Ve ana malzemelerin çevirisini bilerek, gerisini kolayca çevirebilirsiniz.

[Normal Temel / Hızlı Temel Çeşitlemeler bölümü]

Talimatlarınızı açıyoruz (sayfa 14)

Normal Temel / Hızlı Temel Çeşitlemeler bölümü



Kelime bilginiz / temel kelimeleriniz (basit bir kalem alın ve doğrudan talimatlarda kelimelerin üzerine yazın):

bardak - bardak
Yemek kaşığı - yemek kaşığı
çay kaşığı - çay kaşığı
su su
Ekmek Unu - ekmek unu
Şeker şeker
Kuru süt - kuru süt
Tuz - tuz
Tereyağı - tereyağı
Aktif Kuru Maya - kuru maya
Hızlı Kuru Maya - Hızlı Etkili Maya
Zeytinyağı - zeytinyağı
Tatlım - tatlım
Büyük yumurta, çırpılmış - büyük bir yumurta, hafifçe dövülmüş (köpük karıştırıcıyla değil, sadece gevşek, ama bunu bile yapmıyorum)
Süt - süt
Tarçın - tarçın
Elma suyu- elma suyu


Bardak kullanmıyorum, gram koyuyorum ama kaşığa koyduğum şeyi - gram yerine kaşık koyuyorum (tuz, süt tozu vb.)

Hadi gidelim ... Soldaki en iyi tarif (# 1):

Temel beyaz ekmek:
320 su
544g Ekmeklik Un
4 yemek kaşığı. l. Şeker şeker)
2 yemek kaşığı. L. Kuru süt (süt tozu)
2 çay kaşığıTuz (tuz)
2 ve 1/2 yemek kaşığı. l. Tereyağı (tereyağı - ne olursa olsun kullanın, ancak bu genellikle tereyağıdır, sebze için başka bir ifade kullanılır)
2 ve 1/2 çay kaşığı Aktif Kuru Maya (kuru maya)
________________________ ________________
Hızlı Kuru Maya

Maya. Kuru maya (kırmızı) - normal temel kurs için işaretlenmiştir. Aşağıdaki mavi maya, Quick Crash Course içindir. Seçilen programa bağlı olarak biri veya diğeri yerleştirilir. Benim için, hızlandırılmış bir kurs için mavi genellikle sadece daha büyük bir sayıdır.
Tarif 2 - İtalyan otlu ekmek.
Yeni kelimelerden Zeytinyağı
Kurutulmuş Fesleğen (kuru fesleğen)

Tarif 3 - Ballı ekmek
Yeni kelimelerin - Tatlım

Sadece küçük bir kovaya baktım ve küçük değil, ekmek için 544 gram un - sağlıklı bir somun hala işe yarayacak. Ve bir gram 250-300 ekmek için küçük bir ekmeği nasıl pişirmek istediğinizi. Ve böyle bir HP mini yok mu?

[Stafa]

Stafa,

Bu, büyük bir fırından alınan bir tariftir.))) Koshatnitsa'nın iki Zosi'si vardır - büyük ve küçük. Bu, büyük olandan gelen talimattan.

Bu, büyük olandan gelen talimattan.

Tarifte küçük bir kovada ne kadar un var? Lennn, söyle bana.

[Chuchelka-Natasha]

Chuchelka-Natasha! seni seviyorum

Tarifte küçük bir kovada ne kadar un var? Lennn, söyle bana.

Stafochka, en fazla 270 gram (100 çavdar ve 170) beyaz doldurdum. Işık, soba çok küçük. Panasonic'in 3 litrelik termopotu gibi.

Len, en azından açık mıyım? Güçlü müsün? Tariften tarife kadar tekrarlanan veya sıklıkla bulunan tüm temel kelimeleri sizin için yazdım. Onları ezberleyeceksin ve çabucak tanıyacaksın. Ve bazı yenileri için bir google tercüman var. Tarifinizde yazıldığı şekliyle her şeyi oraya girin ve beceriksiz bir tercümeyle bile, her şey sizin için netleşecektir. Henüz "sözlüğü" kopyalamıyorsun, yoksa orada düzeltmeler yapıyorum (sözcükler ekleyerek).

🔗

Sonra, 4 numaralı tarif Peynirli ve soğanlı ekmek

Yeni kelimeler: Kıyılmış Amerika Peyniri
Kırmızı Soğan kıyılmış (kırmızı soğan, ince doğranmış)

5 numaralı tarif Tatlı ekmek

Yeni kelimeler: Süt (süt)
Kurutulmuş Portakal Kabuğu
6 numaralı tarif Çikolatalı ekmek

Yeni kelimeler: Şekersiz Kakao (kakao tozu)
Çikolata cipsi

[Chuchelka-Natasha]

Chuchelka-Natasha! seni seviyorum

Seni tekrar kandırmana izin vermeyeceğim Teşekkür ederim.

Sadece küçük bir kovaya baktım ve küçük değil, ekmek için 544 gram un - sağlıklı bir somun hala işe yarayacak. Ve bir gram 250-300 ekmek için küçük bir ekmeği nasıl pişirmek istediğinizi. Ve böyle bir HP mini yok mu?

Işık, kova sadece ağrıyan gözler için bir manzara, örtüsünü büyük olandan daha çok seviyorum. Ve ağır.

Sayfa 15



7 numaralı tarif: Üzümlü ekmek

Yeni kelimeler: Tarçın (öğütülmüş tarçın)
Bip sesi duyulduğunda ekle - (bip sesi eklendiğinde ..)
Kuru üzüm eklemeden önce ayrı Bölünmüş - kuru üzümlerin yapışkan olmadığı, topak olmadığı anlamına gelir. En iyisi üzerine bir çay kaşığı un ekleyin ve kuru üzümleri un ile karıştırın. Ufalanacak, birbirine yapışmayı bırakacak.

8 numaralı tarif: Rus paskalya pastası

Yeni kelimeler: Badem Özü doğal aromalardır.
Şeritli badem (badem yaprakları)
Bip sesi duyulduğunda kuru meyve ekleyin (ekleyin ..), doğranmış (kurutulmuş meyve, doğranmış / doğranmış) - tabii ki bu kuru üzüm için geçerli değildir. Kuru kayısı, kuru erik, incir vb.

9 numaralı tarif: Elma ve yulaf ekmeği

Yeni kelimeler: Elma Suyu
Yulaf ezmesi (yulaf ezmesi) - kısaca yulaf ezmesi
Bip sesi duyulduğunda, doğranmış kurutulmuş elma ekleyin (ekleyin ..)

10 numaralı tarif Tereyağsız elmalı yulaf ezmeli ekmek

Malzemeler No. 9 ile aynıdır, ancak tereyağı hariçtir.

11 numaralı tarif Temel beyaz ekmek 1.5 lbs.

Malzemeler No. 1 ile aynıdır, ancak daha küçük bir somun boyutu içindir.

12 numaralı tarif Üzümlü Ekmek 1.5 lb

Malzemeler No. 7 ile aynıdır, ancak daha küçük bir somun boyutu için

Korkuluk !!!!

[kedi Kadın]

kedi Kadın, Len, onları nerede veriyorlar?

Lena, umarım çözebilirsin. Hâlâ yardıma ihtiyacın varsa - söyle, yaparım.

Oh, Fransız ekmeği hakkında yazmayı unuttum.Son prova (90 dakika) - çok uzun, kesin. Belli ki durdu, çatı çöktü. Maksimum 60 dakika verilmesi gerekmektedir. Ve hatta daha az.

Lena, umarım çözebilirsin. Hâlâ yardıma ihtiyacın varsa - söyle, yaparım.

Oh, Fransız ekmeği hakkında yazmayı unuttum. Son prova (90 dakika) - çok uzun, kesin. Belli ki durdu, çatı çöktü. Maksimum 60 dakika verilmesi gerekmektedir. Ve hatta daha az.

Korkuluk, büyük olan için bir saatin yeterli olacağını düşünüyorum, ancak küçükte normal, topuz çok güzel. Kalın hamurlu Sanadora tarifi üzerine Fransızca yaptım. Bugün hamuru koyacağım, yarın pişirip sana göstereceğim. Ve sonra ilk Fransız bütününü görmeye vaktim olmadı. Sadece bir parçayı yakalayarak. Geceleri ocağı açtım, gece çıkardım ve program bittikten 2 saat sonra. Ve sabah, köpek yürürken benimki zaten bir çöreği püskürtmüştü. Çığlık atmak faydasızdı, orijinal görünüşe geri dönmenin bir yolu yoktu.
Yardımın için teşekkürler! Ve sonra bir yıldır büyük bir yıl oldu, ama kitaptan tek bir tarif kullanmadım

[kedi Kadın]

kedi Kadın, Len, onları nerede veriyorlar?

Ibei'de ışık, utanç verici bir para karşılığında verilir, ancak bunu bir yıl boyunca hayal ettim. Bana 2 haftalığına geldi, belki biraz daha. Tanyulka'nın kocası işkence gördü, bana hem birinci hem de ikinciyi emretti. Ayrıca eve getirdiler.

[kedi Kadın]

kedi Kadın,

Fransızcayı bugün tekrarladım. Son prova ... 45'e düşürüldü !! dakika. Çok! Yine de dakikayı 30'a düşürmemiz gerekiyor. Programın kesilmesi ve hemen pişirmeye başlanması gerekiyordu. Aksi takdirde çatı tekrar çökecekti. Maya 1 çay kaşığı (tarifin bir buçuk kat artmasına rağmen mayayı artırmadı).

Prova sırasında sıcaklık daha yüksek olabilir mi? Küçük bir hamurda "makarna" üzerine karıştırıp bırakmaya karar verdim ve yarın işten sonra tekrar bir Fransız yemeği pişirin. Evde dubak var, bence buzdolabına bir kova hamur koymanıza gerek yok.

[kedi Kadın]

kedi Kadın,

Buzdolabımda 4 derece var. Dairenizde aynı miktarın olması olası değildir))).

Neredeyse, Duborilovo hala bir şey, genel olarak deneyeceğim ve sonra görülecektir.

Panas'ın herhangi bir test modunda bir zamanlayıcısı yoktur.

Panas'ın prog pizza hamurunda bir zamanlayıcısı var, ancak daha önce buna ihtiyacım yoktu, ama şimdi sabahları koyuyorum.

[Stafa]

Stafa,

255 var. Zamanlayıcı yok. Ben masaya bakıyorum.

Paslanmaz çelik 2502 olan daha yeni bir tane var. Zaten hamur için bir zamanlayıcı var, ancak sadece pizza için.

[Svetik]

Svetik, işte resimler, bakın: FIRM programında buğday çavdar, Fransızca, PASTA programında bir ekmek yapımcısında akşam hamurunu karıştırdım ve sonra Fransız programı için her şeyi oraya koydum. Yoğurma işleminden sonra, ilk prova işleminden sonra ve pişirmeden önce bir kolobok fotoğrafı. Peki, voltaj düşürücünün yanındaki soba.

Len, teşekkür ederim! O somunun boyutu hala anlaşılacaktır, lütfen ölçün. Ve kaç gram un yoğurdun?

Beyaz mı? 230 gr un ve 60 gr hamur için. Tarife göre maya da eklemeniz gerekiyor, gereksiz olduklarını düşünüyorum, bir dahaki sefere sadece hamur üzerinde deneyeceğim. Ebat: yükseklik 15 cm, genişlik 11.5, uzunluk 14.5 cm Kovanın yüksekliği 11,5 cm.Ama biraz daha az un varsa veya sadece hamur üzerinde ekmek çatısının yüksekliği daha küçük, daha doğru olacaktır. Ama yine de ona alışmaya çalışıyorum.

Uzun zamandır bu konuya girmedim. Küçük bir rapor getirdi. Ne diyebilirim ... harcanan paradan hiç pişman olmadı. Hamuru hem beyaz hem de çavdar üzerinde iyice yoğuruyor, ben işleme hiç girmiyorum. Tabii ki ilk ürünleri işaretlemek dışında. Kurabiye sadece cankurtaranım. Fransız ekmeği programı mükemmel. Bir gram maya bile eklemeden hamurun üzerine birkaç kez ekmek pişirdim. Buğday çavdar da harikadır. Cupcake'de süzme peynirli güveç pişirdim, biraz başarısız oldu, ama burada suçluyum. Nefig "her şeyi göz göze dökün. Bir kere hazır karışımdan pişirmeye çalıştım. Bu ekmek ilk fotoğrafta."




Kılıcın bir eklemi var, çok sessiz çalışıyor, unutuyorum ve akşamları ekmeği fırına koyduğumu hatırladığımda gece yataktan kalkıyorum. Son zamanlarda koku alma duyusu pek iyi olmadı ve aile böyle olması gerektiğine inanıyor.

Teşekkürler sevgili hanımlar, tartışmanız için teşekkürler, eşim ve ben merhum Hitachi yerine x / n -Zojirushi Breadmaker -10 (küçük) aldık.
Mağazada büyük meslektaşlarının arasında sanki indirim yapılmış gibi tek başına duruyordu. Ünite kasasındaki isim plakasını değil, tartışmalarınızı okuyan ve bir transformatöre ihtiyaç duymaktan korkan herkesin satın almadığı ortaya çıktı. Ancak Rusya'da satılan Zojirushi bizim 220 voltumuz için, sadece Japon prizi çok büyük. Adaptör dahil edildi.
Çevirilerinizin olması beni yemek tarifi seçmekten kurtarıyor. Teşekkür!

Tebrikler! Harika, değil mi? Nasıl pişirilir ...

Hiç keten aldınız mı? Ebay aracılığıyla mı?

[Natasha]

Natasha, Bir buçuk yıl önce büyük (programlanabilir) ve bu yılın Ağustos ayının sonunda küçük bir 10-ku (programlanabilir değil) satın aldım. Muhtemelen beni satın aldılar, ben Ibeyanlarla ve Amazonlarla arkadaş değilim.