Ekmek yapımcısı Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

[Cuisinart cbk-200c.]

Vancouver'dan herkese selamlar! Şey, gerçekten iyi bir tavsiyeye ihtiyacım var. Böyle bir hikayemiz var. Düne kadar bu forum hakkında hiçbir şey duymamışlardı ve HP'yi okumamışlardı. Biz karanlık insanlarız, hatta yoğun ...
Bir zamanlar iyi ekmek için vahşi bir nostalji krizi yaşandı. Ve bu modeli anneme hediye olarak aldılar - Cuisinart cbk-200c. Gerçekten seçmediler. Bize en yakın mağazadan daha pahalı olanı kaptılar. Düşündük - belki kalite daha iyi olur.

- ama ... ondan hiçbir şey çıkmadı. Her şeyi kesinlikle beraberinde gelen tarife göre yaptılar. Tam bir hayal kırıklığı. Beyaz ekmek pişirdiler, hamur çok güzel yükseldi. Ve üst kısım gerçekten pişmemiş ve içi daha iyi değil. Tadı da etkilenmedi. Fırlattılar (elbette ekmek) ...

- arkadaşlarından ve tanıdıklarından (umarım tecrübeli) fırıncılardan - diğer tariflere göre pişirmişlerdi. Ve o zamanlarda - ekmek bir kartpostal için bile çok güzel çıktı! Kızarmış kabuk, normal şekilli somun. Şimdi bir fotoğraf koymaya çalışacağım. Ve içeriden - hiçbir şekilde pişirilmedi. Rejimler değiştirildi, tarifler, zaman eklendi - ama yardımcı olmadı. Sorunun ocağın kendisinde olduğunu düşündüler ve dün mağazaya geri döndü.

Ve bugün konunuzla karşılaştım. Eşine annem için gerçekten iyi bir soba bulduğunu söyledi. Ve bu, konunun sadece ilk 4 sayfasını okuduktan sonra. ) Mağaza yakında, fırınınız stokta ve bir saat sonra evdeydik - verimliliğimizden çok memnun kaldık ... Zojirushi Virtüözü.
Gerçekten pahalı. Ama% 20 indirimimiz var.

Ayrıca önce konunuzu okumayı sonuna kadar bitireceğime ve sonra her şeyi açacağımıza karar verdim. Daha erken değil. Sonra her şeyi okudum ve kocama söyledim: ambalajı açmayacağız - onu geri al! Bizimle sadece birkaç saat kaldı ...

Konuyla ilgili bazı yorumlara bakılırsa, bu fırın biraz zor ve yeni başlayanlar için pek uygun değil. Satın alacağımı düşündüm ... O zaman annemin anlamasına yardım edeceğim ve hepsi bu. Ve annem zaten yetmiş yaşın üzerinde, bizden ayrı yaşıyor, yalnız. Daha basit bir şeye ihtiyacımız var! Sürece müdahale etmemek için. Beyaz ekmek pişirilecek. Tavsiyeni istiyorum. Lütfen uygun bir şey bulmama yardım et!
Burada aynı başlıkta Panasonic fırından bahsedildi. Mağazada gördüm Panasonic (SDRD250W). Ancak, forumda herhangi bir bilgi bulamadığım onunla ilgiliydi. Bana başka bir model söyleyebilir misin? Senin için gerçekten umuyorum! Ve ben umut ...

[Сuisinart]

Bu ilk ocaktan bir fotoğraf - Сuisinart... Tarif arkadaşlar tarafından verildi. Ekmeğin içi her zaman çiğdi ... Neyi yanlış yaptığımı ve fotoğrafların neden baş aşağı yerleştirildiğini anlamıyorum?

Marina, ve aynı Zozirushi'nin modelini düşünmedin, ama 10, ona bu başlıkta gösterdim. Bu sadece çok basit ve bir kişi için oldukça yeterli. Dört kişilik bir ailem var, bu yüzden ekmek 2 gün sürüyor. Ve büyük olanı yalnızca denemek istediğimde veya çok fazla hamur yoğurmam gerektiğinde kullanırım. İçinde yeterli program olmasına rağmen belirli bir program seçip başlat düğmesine basmak gerekecektir. Bireysel ayarlar programını kullanmak gerekli değildir. Bu düğme uğruna satın aldık, ancak basit bir ekmek yapımcısı olarak kullanabilirsiniz.

[Marival]

MarivalBurada bir konumuz var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0 üzerine vur Pakat-de https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=1656 Amerika'da satılan sobalar hakkında çok şey biliyor

[Marival]

Marival,

Bak, bence güzelce pişirildi (görünüşte), sadece sıcak kesilmesi gerekmiyor. Soğumaya bırakın ve kırıntı olgunlaşsın. İkincisi, Virtuoso mükemmel bir fırındır (özellikle% 20 indirimle)). Orada, programlanabilir modlara ek olarak, tamamen sıradan bir grup. Birkaç dürtme düğmesiyle açılan Panasonic ile tamamen aynı. Üçüncüsü, Panasonic çok iyidir. Herhangi bir model. Bir şekilde tamamen farklı değiller. Panasonic genellikle oldukça muhafazakar ve sürekli olarak standart ve kanıtlanmış programlarını yeni modellere aktarıyor. Adını verdiğiniz model yeni değil. Rusya'da büyük bir miktar satılıyor ve satılıyor, bir tane var (daha doğrusu 255). Muhteşem birim.

[Korkuluk]

sadece onu sıcak kesmek zorunda değilsiniz. Soğumaya bırakın ve kırıntı olgunlaşsın.

Korkuluk
Tüm kurallara göre soğudu. Kesmedik, pamuk altında soğumasını bekledik. kağıt havlu. Yine de kırıntı nemliydi. Topuz o kadar güzel olsa da ortaya çıktı. Bunu her düşündüklerinde: Sonunda oldu! Ama hayır...

[Lena]

ve aynı Zozirusha'nın modelini düşünmediniz, ancak 10, bu başlıkta gösterdim. Bu sadece çok basit ve bir kişi için oldukça yeterli.

Lena
O dükkanda küçük bir fırın da var. Biz daha iyisini istedik! Genel olarak acele edin. Tezgahta sadece büyük bir model vardı ve onu yakaladılar. Satıcı, depodan daha küçük bir tane daha getirebileceğini söyledi. Yani arama ile uğraşıp alamayacağınızı mı düşünüyorsunuz? Ve hamuru yoğuran şey, orada tek başına mı?

Marina, orada kova daha küçük, tek karıştırıcıyla, çörek 500 gram. Tek bir günden pişman olmadım: çiçekler: her iki modeli de aldım, ancak daha çok küçük bir ekmek makinesi kullanıyorlar, fotoğraflarını görüyorlar veya mağazada döndürün, çok değerli bir model. Dahası, bireysel ayar moduna ihtiyacınız yoktur.

[Marival]

Marival,

Ekmek yapımcılarına sahip olduğum uzun yıllar boyunca hiç pişmemiş ekmekle tanışmadım. Bazen kabarmaz, hamurda su fazlalığı vb. Olur ama pişirilir! Çünkü HP tam olarak bu miktarda ürün için tasarlandı.

Ekmek yapımcılarına sahip olduğum uzun yıllar boyunca hiç pişmemiş ekmekle tanışmadım.

Natasha ve bu forumdaki konuları okuduktan sonra şaşırdı. İnsanların başka sorunları var: çatı batacak, sonra başka bir şey. Ve benim için (şimdi size başka bir topuz göstereceğim) - dıştan her şey yolundaydı. Ve ekmeğin çatısı güzel bir şekle sahip (önceki mesajdaki fotoğrafta olduğu gibi) ve kabuk sarı-kahverengidir ... Ve içi - her pişirilmediğinde. Yemekten korkuyorlardı. Kocası denemesine rağmen. Pişirme süresi eklemeye çalıştık, böylece kabuk koyulaşıyor. İşte bu fotoğrafta nasıl (benim için neden hepsinin alt üst olduğunu anlamıyorum). Bu arada, fotoğrafını çekmediğim için üzgünüm.

[Marival]

Marival,

O soba ile yürümediği için Panasonic için kampanya yapardım. Böylece programlanabilir problemler olmadan ve güvenilir bir şekilde. Zorushki'nin beyaz kubbesini sevmiyorum. Bu yüzden nedense pişirilmiyor. Sadece Virtuoso, bence, üst kabuğu renklendirmek için kapakta fazladan on tane var.

[Nata]

O soba ile yürümediği için Panasonic için kampanya yapardım. Böylece programlanabilir problemler olmadan ve güvenilir bir şekilde.

Nata, mağazalarda böyle bir model var (sadece sipariş etmeniz gerekiyor) -Panasonic (SDRD250W)... Ancak, özellikle onun hakkında, forumda bunun için herhangi bir bilgi ve tarif bulamadım. Zorushka'dan daha kolay başa çıkacağını düşünüyor musun?

[Marival]

MarivalABD versiyonu sd 255 https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61211.0 bilgi ve tarifler deniz, tüm forum

Alexander, bağlantı için teşekkürler! Okuyacağım ... Sizce annem için bu fırının kullanımı daha kolay olur mu?

[Marival]

Marival,

Sadece bunun ülkemizdeki en yaygın Panasonic modelinin işaretiniz olduğunu yazmak istedim ... Annem için daha kolay olacağını düşünüyorum ve onun için sadece bir milyon tarif var. Ona her zaman denemek için bir sürü tarif verebilirsiniz))).

[Natasha]

Ülkemizdeki en yaygın Panasonic modelini işaretlemeniz ...

Natasha, bu yüzden harfler farklıdır. Mağazanın web sitesinde bulunan farklı bir kısaltmaya sahiptir - Panasonic (SDRD250W.) Ya da anlamadığım ne?

[Marival]

Marival,

Voltajınız 120V mu?
Farklı pazarlar için üretilen modeller, yalnızca üreticinin bildiği nedenlerle farklı şekilde etiketlenebilir. Ve model hala aynı. Panasonic'in çok fazla modeli yok, aslında kaçırmayacaksınız. Rusça 255 ile sizinki karşılaştırabilirsiniz. 10 fark bulun.))))

[Nata,]

Nata, şimdi her şey yerine oturdu. Karar vermeme yardım ettiğin için teşekkür ederim. Bu modelin (Panasonic) ona daha çok uyacağı ortaya çıktı. Ve daha basit olacak ve üst kısmı pişirilecek ve bunun için birçok tarif var. Üstelik Rusça olarak. Güzellik! Bunları periyodik olarak okuyacağım ve annemi şaşırtacağım. Genel olarak, doktorun emrettiği şey!
Ve herhangi bir farklılık bulamadım! Kampanya sattığımız fırının aynısıdır. Sadece rakamlar farklı ... Şimdi bizim için akşam ve yarın sabah kesinlikle sipariş vereceğim.
Ve bu sadece rahatsız edici oldu. 8 Mart'ta kendisine sunulan HP. Bir hafta sonra mağazaya geri verdiler. Aynı gün yeni bir tane aldık ve birkaç saat sonra mağazaya gitti (açılmamış olsa bile). Benim fikrime göre, annemin gözünde çoktan okundu: "Belki, peki, onun ... bu hediyesi!" Ve düşünmeye devam ediyorum: Bu foruma bakmam ne büyük bir lütuf! Omuzlardan dümdüz ...

Sevgili forum kullanıcıları, bu sobanın sahibi, lütfen buradan konuşun
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

İyi günler, ekşi mayalı ekmek için bir ekmek üreticisi almak istedim, Zosia cec20'nin kabuk açısından acı verici bir şekilde mutlu olmadığını görüyorum ve daha az malzeme alırsanız, örneğin 1, 5 lb, daha iyi çalışmıyor, X20 almak istiyorum, bu bir önceki ve ayrıca 24 saatlik prova, korkarım bir kabukla alacağım? Ve ayrıca sadece 12 saatlik bir üremeye sahip pac10 virtüözünde, bu bir maya için yeterli değil, değil mi? Genel olarak, bu üçünden karar vermem gerekiyor ... yardım, yoksa başım dönüyor ...

[Melisenta]

Test açısından Zodzhirushi'nin kullanımına nasıl başladım - kelimeler tarif edilemez, iyi insanlar! İhtiyaçlarım için en iyi tarafları buldum: herhangi bir hamur! İçinde pratik olarak hiçbir şey pişirmiyorum (somun büyük, hala beyaz kubbeyi sevmiyorum), ama hamur. hamur, başlangıçlar - anlaşma bu! En önemli avantajı, "Hamur" modunda bir zamanlayıcıya sahip olması !! Neredeyse hiçbir yerde bulunamadı (en azından pratikte herhangi bir ocakta bulunmadığından önce). Panasonic'te (ikinci fırınım) - kesinlikle hayır. Bunu çizgi filmlerde veya HP'de anlayamıyorum. Zamanlayıcı neden programların yarısı için çalışmıyor? Örneğin, birçok çizgi filmdeki vapur programı için, vb. İşten geldiğimde pizza / çörek / ekmek / pasta için hamur - lütfen, sabaha kadar krep için hamur - lütfen. Her türden hamur, başlangıç ​​(mermi, biga, pate ferment) - istediğiniz zaman istediğiniz zaman. Bu arada hamurlar / yeni başlayanlar için ayrı bir modu var. "Başlangıç" denir. Sıklıkla kullanıyorum çünkü fırında büyük / puliche / Fransız hamurlarını (chabattes, pine de campage, baget vb.) Ve programlanmış moddaki chabatt hamuru genellikle bir şarkıdır! Yoğurulmalı ve 24 saat bekletilmelidir. Bunu program modumda bu şekilde açığa çıkarıyorum. Gün boyunca periyodik olarak nasıl tıklandığını duyuyorum - optimum sıcaklığı korumak için ısıtma elemanları açılır.

Kısacası, bu fırınla ​​neredeyse test zenine ulaştım!)))

Melisenta,

Maalesef gönderinizi zamanında görmedim ve şimdi yardıma ihtiyacım yok, görünüşe göre)).

bu fırınla ​​neredeyse test zenine ulaştım!

Ben bile böyle bir soba istiyordum !!!

Ve sonra iki tanesini çöp yığınına götürdü, yer boşaltıldı ...

Gerçekten bizden satın alabilir misin?

Hayır! Onları satmıyoruz)). Yine de bir redüktör satın almanız gerekiyor.

henüz bir redüktör satın almak zorunda

Görünüşe göre ocağı da istemiyorsun ...

Tüm katılımcılara merhaba! Yeniyim, Zorusha vertuosis'im var. Yorulmuştum, hatta İngilizce ağlıyordum. Kitaptaki tariflerle her şey açık, ama örneğin köfte için hamur nasıl yapılır? Burada köfte alamıyoruz ve Rus mağazalarında her şey buzda donmuş. Son zamanlarda köfte yapmaya karar verdim, bu yeterli ve orada sadece droszhevy yapabilirsin, İnternetin tamamını karıştırdım, farklı programlar koydum, normal çalışmıyor. Ve şimdi, bana kek tarifini de söyle, kitaptan denedim, ama hem tadı hem de kokusu tamamen farklı çıktı.

Inna, Zosya'yı köfte yoğurmak için kendiniz programlayabilirsiniz. Sıcaklık eşitlemesini atlayın, sadece 15 dakikalık bir parti koyun, diğer her şeyi sıfırlayın. Ve sağlık için yoğuruyorsun.

[Hanlar Wilkins]

Hanlar Wilkins, Inna, işte Paskalya pastası için basit ve lezzetli bir tarif https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

[Hanlar Wilkins]

Hanlar Wilkins,

Size her şeyi doğru yazdılar. Programlanabilir bir modunuz var. Orada sadece partiyi açığa çıkarırsınız ve bu kadar.20 dakika ayırdım, kalan aşamaları kapattım. Bu yüzden bu "karışık" moda sahibim ve sürekli var. Hamuru çok dik olmayacak şekilde yerleştirin. Daha sonra ellerinizle 5 dakika istenilen kıvamda yoğurun. Çörek halihazırda yoğrulmuş ve şekillendirilmişse kolaydır, sadece uygun gördüğünüz şekilde un ekleyin. Anormal köfte ne olabilir ???

Mantı hamurunu maya modunda yoğurabilirsiniz, sadece biraz ısınır, sonra unu kulplarla istediğiniz kıvamda yoğurun ve sağlığınıza küfleyin.

Kek tarifi için teşekkürler ve Zorusha hangi modda pişirmeli? Lütfen böyle bir yoğunluk için beni affedin.

[Hanlar Wilkins]

Hanlar Wilkins, Eğer varsa, o zaman tatlı ekmek modunda, değilse o zaman temelde, beyaz ekmek için temelde.

Teşekkürler, köfte harika çıktı, ev yapımı seçtim, karıştırmayı 20 dakikaya ayarladım ve her şey harika çıktı, hamur harika. Ama her şeyi tarife göre yapmama rağmen kek yükselmedi, tereyağlı kek 😟

[Sevgili forum kullanıcıları]

Sevgili forum kullanıcıları, güzel gün. Hamuru ayakta tutmak için hamur modunu kullanan var mı? Kılavuzda bu modda muhafaza edilen sıcaklıkla ilgili herhangi bir bilgi var mı? Çok teşekkür ederim

[Klaudia 20082]

Klaudia 20082,

Testte durmakla ne demek istiyorsun?

[Chuchelka, hızlı cevabınız için teşekkürler!]

Chuchelka, hızlı cevabınız için teşekkürler! Tamamen yoğrulmuş bir hamurun hacim olarak 2-3 katına çıkarılması sürecinden bahsediyorum.

[Chuchelka, hızlı cevabınız için teşekkürler!]

Chuchelka, hızlı cevabınız için teşekkürler! Tamamen yoğrulmuş bir hamurun hacim olarak 2-3 katına çıkarılması sürecinden bahsediyorum.

Anladım, prova. Yapacak. Fakat! Deneme süresini ayarlayabileceğiniz "Hamur" modundan veya programlanabilir modlardan neden memnun değilsiniz? 1. artış 28g, ikinci 38g, üçüncü yine 28g programlanabilir sıcaklıkta - hangisini beğendiğinizi seçin veya herhangi bir kombinasyonda kapatın. Başlangıç ​​Modunu neden kullanmalısınız?

[Korkuluk]

Korkuluk, danışma için teşekkürler. Gerçek şu ki, onurlu Kenwood uzun yaşamayı emretti ve şimdi yeni bir ekmek makinesi için zor bir seçim var. Bu yüzden çeşitli firmalara ve modellere yakından bakıyorum. Zozhirushi hakkında çok kaba bir fikrim var, bu yüzden yanlış soru. Açıklama için tekrar teşekkürler, talimatları indireceğim ve detaylı olarak anlayacağım. Herşey gönlünce olsun.

[Klaudia 20082]

Klaudia 20082,

Neden yanlış? Bu normal bir soru. Henüz yeteneklerini ayrıntılı olarak tanımadığınızı anlamadım, Başlangıç ​​modunun kullanımının bir amaç tarafından özellikle bir şey tarafından belirlendiğini düşündüm. Bu nedenle sordum: neden bu tür programları kullanmıyoruz?))).

Talimatlardan modları anlattığım ilk sayfaya bakın. Programlı modlarda döngüleri boyadı. Neredeyse her fantezi için programlanabilir seçilebilir. Ve herhangi bir kombinasyondaki herhangi bir döngüyü kapatın. Yani, modu macunun altında yapın, örneğin (sadece hamur yoğurma ve yaşlandırma), sadece mayanın altında (24 saate kadar uzun bir fermantasyon ile), vb. Tek şey. Modelim hakkında özellikle sevmediğim şey, üst kabuğu pişirmemesi. Virtüözün kapağında zaten bir on var, eğer hafızam bana hizmet ediyorsa, ancak programlanmış modları da biraz düşürdüler (örneğin, ilk provayı 24 değil, 12 saat yaptılar).

Büyük Zosia'yı satmayı düşünüyordum. Küçük olanı aldığım için büyük olanı hiç açmadım. küçük ekmek yeriz, 3 için küçük bir çörek yeterlidir.

Herkese iyi zaman, canım
Uzun zamandır ekmek pişiriyorum: 3 yıldır "iple fırının yanında." Çoğunlukla tam tahıl unundan çavdar ekşi hamurunu pişiriyorum. Sağlık için, tabiri caizse. Bir de arpa fırında, mısırda, amaranth ile hecelenerek pişirilir. Sağlık mağazalarından tahıl satın alıyorum, filizliyorum, kurutucuda kurutuyorum ve sonra Vitamix'te öğütüyorum. Un, depolanan undan daha büyük çıkar. Hamuru 6-7 saat boyunca bir ısıtma yastığına dağıtırım. Geceleri koyup sabah pişiriyorum. Ve somun güzel bir tepeyle değil, neredeyse düz bir şekilde çıkıyor. Her şeyle ilgili her şey elbette çok zaman ve dikkat gerektirir.Denemeyi seviyorum ve bunu uzun süre yapabilirim. Keşke bir sonuç olsaydı!
Bu yüzden hayatımı kolaylaştırmaya ve Zverusha'yı almaya karar verdim Soru: Herhangi biri üzerinde ekşi mayalı saf çavdar ekmeği pişirdi mi ve dışbükey bir tepeyle güzel çıktı mı? Konunun ilk 20 sayfasını inceledim, ancak henüz saf çavdarın bir fotoğrafını görmedim ... Prensip olarak, prova süresi için bir ayarlama yapılması nedeniyle satın almaya hazırım (ve prova sıcaklığı).
Bir keresinde bir Beroti B-750 almayı düşündüm, ama bu doğru somun değil, kare bir kek; ve "ev" modlarının zamanını programlama aralığı hiçbir yerde belirtilmemiştir.
Lütfen cevap verin )

[Nawy]

Nawy,

Saf çavdar (% 100 çavdar unu) KhP'de hiçbir zaman pişirilmemiştir. Kişisel görüşüme göre, böyle bir ekmek güzel bir dışbükey kubbe ile olamaz. Kubbe, onu destekleyen gazlar tarafından gerilen glütendir. Çavdar ununda neredeyse hiç glüten yoktur. Dahası, eğer tam tahıl ise, yani zaten ağır glütensiz hamurun yükselmesini engelleyen çok sayıda kapanım ile.

Hızlı cevabınız için teşekkür ederiz) Nerede çavdar pişirirsiniz? Zorushi'de yoğrulmuş hamuru kendi başınıza, örneğin benim belirlediğim sıcaklıkta ve zamanda 10 saatliğine bırakıp, yoğurma spatulası OLMADAN ekmek pişirmek mümkün mü? Form bozulur mu?

[Nawy]

Nawy,

Prova süresi içinde ayarlanmış, prova sıcaklığı ayarlanmamıştır. Sadece 3 pişirme sıcaklığı. Prova için sıcaklık aralığı üretici tarafından belirtilmiştir (ilk yazımda, bence tüm parametreleri belirledim). Farklı prova makineleri için zaman sınırı da farklıdır, ancak sorun omuz bıçaklarının çekilmesiyle kolayca çözülebilir. Ve dahil olan yoğurma bile hamur karıştırıcı pimlerini birkaç kez döndürür. Omuz bıçakları olmadan hiçbir şey kırılmaz, endişelenmeyin, istediğiniz kadar çıkarın)).
İstediğim yerde çavdar pişiriyorum. Hem fırında hem de HP'de. Sadece güzel bir çavdar ekmeği kubbesinin yokluğunun bir değer olmadığını ya da tam tersine HP'de bir kusur olduğunu, çavdar hamurunun kendisinin bir özelliği olduğunu vurguladım. Programlanabilir fırınların yeteneklerini, nasıl, hangi aralıklarda programlandığını görebilirsiniz. Ekmeğinizi nasıl pişireceğinizi, hangi köklü algoritmayı kullandığınızı hepimizden daha iyi biliyorsunuz. Buna göre, programı ihtiyaçlarınıza göre uyarlamanın mümkün olup olmadığını göreceksiniz.

Zodzhirushi'de, ilk yükselişin 24 saat ve sonraki artışların - sadece 2. Bu, bir başlangıç ​​için yeterli değil. Soru sadece omuz bıçaklarının çıkarılmasıyla çözüldü. Sonra yoğurma işleminin açılması hamuru rahatsız etmedi (İş parçasını prova için yerleştirmeden önce hamur karıştırıcı pimlerini bitkisel yağla yağladım, böylece kaydırırken hamuru kendileriyle çekmediler ve hiçbir şekilde rahatsız etmediler) ve sonra iyi çıktı - başlangıç ​​kültürünün pişirmeden önce toplam deneme süresi 4 saatti. Dahası, son 2 - artan sıcaklıkla (38 derece - program bu şekilde hazırlanır, bu parametre değiştirilemez). Ama sanki tam bir makine değilmiş gibi, bir şeyi kendiniz "seçmeniz" gerekir))).

Çok teşekkür ederim) Özellikle ekmek üreticileriyle ilgilenmedim. Bahsettiğiniz her şeyi gözden geçireceğim. Pamukta pişirme sıcaklıklarının geleneksel bir fırından farklı olduğunu duydum ... Okurum. Ve bu canavarı gerçekten beğendim. Hamurun neden 24 saat bekletilmesi gerektiğini hayal bile edemiyor musunuz? Benim için 7 saat yeterli. Ve eğer daha uzun sürerse, o zaman ekşilik ortaya çıkar, ama bundan hoşlanmıyorum. Arkadaşlar pamuk çavdarda temiz siyah ekmek pişirdi ve güzel bir somun çıktı) Ben de aynısını istiyorum

[Nawy]

Nawy,

Bu, döngüyü başarıyla aldığımız ve hamuru doğru zamanda yakaladığımız anlamına gelir, aferin. Ayrıca Zodzhirushi Virtuoso'nun HP'sine de dikkat edin. Bundan daha yeni, üst kapakta zaten bir ısıtma elemanı var. Uzun boylu buğday ekmekleri için bu kritik öneme sahiptir - bu Zojirushi modelinde üst kısım beyaz kalır. FAKAT! tam olarak aynı olmayan birkaç başka döngüsü var. Örneğin ilk prova 12 saate düşürülür. gerisi - hatırlamıyorum, karşılaştırmak gerekiyor.

Her durumda, HP'yi şiddetle tavsiye ederim. Programlanmayı sevmiyorsanız, Panasonic - yoğurucu olarak.Daha sonra elle şekillendirip fırında pişirseniz bile (çavdar, hatta rulo bile) herhangi bir hamuru önceden mükemmel şekilde yoğurur ve düzeltir. Saygıdeğer fırıncılar bile bunu kabul ediyor. Örneğin, Luda (mariana-aga, bu isim muhtemelen ekmek pişirmeyi seven biri olarak sizin için bir anlam ifade ediyor) - o da bu sonuca vardı.
Aramalarınızda iyi şanslar, eğer varsa - arayın))). Sana bildiğimi söyleyeceğim)).

Teşekkürler kesinlikle çok soracağım) Bu sadece okumayı bitireceğim konu.

Büyük Zosia'yı satmayı düşünüyordum. Küçük olanı aldığım için büyük olanı hiç açmadım. küçük ekmek yeriz, 3 için küçük bir çörek yeterlidir.

Zaten sobanı sattın mı?

Neredeyse her şeyi okudum, ancak hala tam olarak anlamıyorum: Amerika'dan Rusya'ya bir soba göndermenin maliyeti nedir? Kabaca, en azından, söyle bana ... Ve sonra bir arkadaşımı aradım (orada bir erkek kardeşi var) ve benden 150 dolar aldı. O kadar değil mi? Polonya benim için gayet iyi olacak - Kaliningrad'da yaşıyorum. Kendim alacağım. Belki böylesi daha kolaydır? Sonuçta Polonya, Avrupa Birliği üyesidir.

[Nawy]

Nawy,

Avrupa Birliği'nin bununla hiçbir ilgisi yok. Eyaletler Ocağı.
Maliyeti önceden söylemek imkansızdır. Ve neden tahmin ettin? Ebay'a gidin, tüm tekliflerden orada bir soba arayın ve Rusya'ya teslimat var ve ne kadar tutacağını görün. Orada belirli rakamlar zaten yazılmıştır. Bu kadar. Eyaletlerden nakliye pahalıdır.

Bu sobayı 270 $ 'lık siyah versiyonda buldum. ve 102 dolar. teslimat. 120 volt olduğunu da unutmayın.
Virtüöz daha pahalıdır: 300 dolar. ve 120 dolar. teslimat. 280 fırın ve 140 teslimat var. Özetle - aynı şey ... Bakın ve seçin.

Teşekkür ederim) Bazen malları Kutuplardan almak gümrüklerle uğraşmaktan daha kolaydır)

Zodzhirushi'de, ilk yükselişin 24 saat ve sonraki artışların - sadece 2. Bu, bir başlangıç ​​için yeterli değil. Soru sadece omuz bıçaklarının çıkarılmasıyla çözüldü. Sonra yoğurma işleminin açılması hamuru rahatsız etmedi (İş parçasını prova için yerleştirmeden önce hamur karıştırıcı pimlerini bitkisel yağla yağladım, böylece kaydırırken hamuru kendileriyle çekmediler ve hiçbir şekilde rahatsız etmediler) ve sonra iyi çıktı - başlangıç ​​kültürünün pişirmeden önce toplam deneme süresi 4 saatti. Dahası, son 2 - artan sıcaklıkla (38 derece - program bu şekilde oluşturulur, bu parametre değiştirilemez). Ama sanki tam bir makine değilmiş gibi, bir şeyi kendiniz "almanız" gerekir))).

Zodzhirushi ile birlikte, sabahları ekmek makinesine ekşi maya, un ve su koymak, programı açmak, işe gitmek ve akşamları zaten hazır ekmek yapmak mümkün olmayacak mı?