Sarman
NelyaEvet, şu anda resimlere bakıyorum ve bir düdüklü tencere mi yoksa klasik düdüklü tencere mi diye sormak istiyorum. Koku, birden çok hızda kalır.




PapatyaEvet, evet, bu tam olarak karikatür düdüklü tencerelerin yaptığı gibi, pancardan sonra yüzük kokusunu yıkayamazsınız. Bu nedenle salata sebzeleri, lahana ve balık için ayrı bir eski yüzüğüm var. İlk başta koyulaşan yüzüğü atmak istedim ve sonra onu bu şekilde uyarladım. Pişirdikten sonra balkona çıkarıp şekerlerin altından bir karton kutuya koyup orada saklıyorum.
Arnika
Alıntı: sarman
Pişirdikten sonra balkona çıkarıp şekerlerin altından bir karton kutuya koyup orada saklıyorum.
Sarman, yüzüğü dondurucuya koymayı dene, koku gider.
Sarman
Alıntı: Arnica
yüzüğü dondurucuya koymayı dene
Teşekkürler deneyeceğim.
Svetta
Alıntı: sarman

Soyulmuş veya soyulmuş pancar pişiriyor musunuz? Soyulmuş benim için kokmuyor ve üniformalarındaki bütün sebzeler toprak kokusu bırakıyor.
Aşçılık Okulundaki Gri Köpek Galya, pişirmeden önce pancarı ve havucu sadece soğuk suyla yıkamayı öğretti, o zaman dünyadan vazgeçmiyor.
Zümrüt
Çoklu pişiricideki güç neyi etkiler? Polaris'in yeni modellerine bakıyorum - 750, 860, 900 ... tüm saksıların açıklaması bir karbon kopya
Papatya
Zümrüt, kızartma kalitesini etkileyebilir, ne kadar güçlü olursa o kadar iyi kızartır. Ancak aynı zamanda süt yulaf ezmesi de kaçabilir. Güveçte alt kısmı pişirilebilir. Ve tam tersi, daha az güç, daha iyi yulaf lapası, daha kötü kızartma, daha uzun pilav. Çorbanın pişirilmesi uzun zaman alabilir.
Sarman
Papatya, Muhtemelen öyle varsayılabilir, ama bu çok düdüklü tencerelerin nasıl anlaşılacağı. redmond 380 - 1000w, ama özenle kızarır, uzun süre beklemeniz gerekir. Redmond 381-900W ve Supra 900W tavada olduğu gibi kızartılır.
Papatya
SarmanYıllardır burada okuduklarımı paylaştım ... İlk karikatürünü ne zaman aldığımı hatırlamıyorum. Her zaman çok zayıfım var, süt lapası benim için kızartmaktan çok daha önemli.
Olyushk @
Merhaba! Yeni bir katır seçme konusunda tavsiyeye ihtiyacınız var. Eski polariskop 6 yıl boyunca hizmet etti ve üzerinde sadece 2 program kaldı, çok oyunculu ve çok pişirici +, ancak yakında sona erecekler. Bu bağlamda, yatay kontrollü 5 litre için yeni bir cihaz almayı düşündüm (alçak bir pencere kenarında duruyor).
tascha
Lütfen çok pişirici düdüklü tencereye haber veriniz. Bir çok pişirici Panasonic tm10 var ve bir düdüklü tencere lacuchina vardı. Lakuchina'yı attım - adamcağız ve ahlaki olarak modası geçmişti. Şimdi büyük (birçok litre) çok pişirici düdüklü tencere istiyorum. Anladığım kadarıyla, sıcaklığı kendim ayarlamak için bir işleve ihtiyacım var (buna çoklu pişirme diyelim). Bir multi-cook olacağından sous-vide programının beyan edilmesine gerek olmadığını doğru bir şekilde anlıyor muyum? Bu yüzden bu souvid'in güveç, konserve balık, gerçek düdüklü tencere, yoğurt pişirmesini istiyorum (bu çok düşük bir sıcaklık mı?) İçinde kızartmayı, yulaf lapasını, çorbaları pişirmeyi planlamıyorum - bunların hepsi Panasonic, unlu mamuller olacak - ayrıca Panasonic veya fırın (aniden bir şeyi kaçırmama rağmen?)
Tavsiye lütfen!
gala10
tascha, bu düdüklü tencereye bir bak: Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL Sous-vid birçoğu (ve ben de dahil olmak üzere) içinde yapıyor.
Nathalte
tascha, evet, herhangi bir çoklu pişiricide görebilirsiniz, bir redmond'um var - harika Görünüşe göre
OgneLo
Alıntı: Olyushk @
yeni bir cihaz almayı düşündüm
Eskisi ile aynı kase ile yenisini almanın mümkün olup olmadığını görmek mantıklı - yedek olanlar olacak.
Liusia
Alıntı: gala10
bu düdüklü tencereye bakın:
Ne yazık ki bu model uzun süredir satışta değil.Belki başka bölgelerde nerede olabilir, ama Moskova'da değil. Aynı Shtebochka'ya sahibim. Ondan gerçekten hoşlanıyorum.
Ksyu-juha
Kızlar sorusu - Amerika'dan kim - süt püresi işlevi ile ne tür bir çok pişirici satın alınmalı. Kayboldum - burada bir ay gibi - ve anlamayacağım .. çizgi filmlerine iyice karışmış durumda ..

OgneLo
Ksyu-juhave hangi hacim gerekli?
Ksyu-juha
Marina ま り なsüt için en az 3, en az 5 litre olması önemli değildir.
Elbette 5 - diğerini pişirmeye yetecek kadar tercih edilir.
OgneLo
Ksyu-juha,
Elektrikli düdüklü tencere ve çok pişiricili düdüklü tencere hakkında konuşursak, o zaman basınç altında, süt püresi aşağıdaki koşullara uygun olarak başarıyla pişirilir:
- süt yarı yarıya su ile karıştırılır veya kalın bir yulaf lapası suda kaynatılır ve bitmiş yulaf lapası süt veya krema ile doldurularak istenen kıvama getirilir;
- basınç 10-30 kPa'ya (0.1-0.3 bar) düşürülür;
- kaseyi (tahıl + sıvı), kasenin izin verilen maksimum net hacminin ⅗'ünden daha fazla doldurmayın.
Ksyu-juha
Marina ま り な, Marinka, çok teşekkür ederim - benim için bu değerli bir bilgi - gidip yerel mağazalara çoklu veya çoklu düdüklü tencerelerin varlığı ve işlevleri için daha detaylı bakacağım ...
Lerele
Ksyu-juha, hazır tencere çok iyi bir düdüklü tencere, Larisa Dopleta onu övüyor ve karşılaştırabilir, deneyim çok büyük. Tarifler herhangi bir düdüklü tencerede kullanılabilir, aslında hepsi aynıdır. Ancak hazırlık ve neden konusunda farklılık gösterirler.
Olyushk @
Ben de sorabilirim. Forumu okudum ve Tkfalka çok pişiricisini kendim için seçtim, ancak olağan veya indüksiyonu alıp almayacağıma karar veremiyorum? İndüksiyon neden normal tenadan daha iyidir?
Lerele
Olyushk @Var, dolabın içinde.
Eksileri: 10 derece adım, bu çok sakıncalıdır. Kızartma zayıf. Çorba programı berbat, kurban gibi kaynıyor, şimdiden sıçrıyor.
Ama kase iyi, tencere kalın.
Bunu tavsiye etmem. Ben hiç beğenmedim.
Adımla ilgili olarak, 100 ile 90 derece arasındaki fark büyüktür, bazen 95'e ihtiyaç duyulur, ancak hayır.
Ksyu-juha
Alıntı: Lerele
Instant Pot çok iyi bir düdüklü tencere, Larisa Dopleta onu övüyor ve karşılaştırabilir, deneyim harika.
Lerele, Larissa'ya çok güveniyorum, o zaman onu Volmart'ta olduğum gibi alacağım.
Kızlar, teşekkür ederim - çok duyarlısınız ve size çok tavsiyelerde bulunacaksınız, genel olarak multicooker'ı buradan öğrendim.
Olyushk @
Alıntı: Lerele

Olyushk @Var, dolabın içinde.
Eksileri: 10 derece adım, bu çok sakıncalıdır. Kızartma zayıf. Çorba programı berbat, kurban gibi kaynıyor, şimdiden sıçrıyor.
Ama kase iyi, tencere kalın.
Bunu tavsiye etmem. Ben hiç beğenmedim.
Adım hakkında, 100 ile 90 derece arasındaki fark büyüktür, bazen 95'e ihtiyaç duyulur, ancak hayır.
10 derecelik bir adım elbette çok fazla, eski Polechka'mın 5 derecesi ve 9 aşamalı çoklu pişiricisi var, bu böyle bir şey olabilir, ancak iyi bir tencere ile.
Lerele
Olyushk @içinde sadece tencere iyi, programlar pek iyi değil, süt lapası kaynamıyor, çorba kaynıyor, ayakta dururken masanın üstüne koyuyorum, nereye koyacağımı bilmiyorum.
Sigmund ve Stein'ı indüksiyonu sevdim, burada bir konu var, Tanya Babushka onu çok övdü.
Olyushk @
Alıntı: Lerele

Olyushk @içinde sadece tencere iyi, programlar pek iyi değil, süt lapası kaynamıyor, çorba kaynıyor, ayakta dururken masanın üstüne koyuyorum, onunla ne yapacağımı bilmiyorum.
Sigmund ve Stein'ı indüksiyonu sevdim, burada bir konu var, Tanya Babushka onu çok övdü.
Çalışacağım. O sırada beni uyardın! Ve indüksiyonun avantajı nedir?
Lerele
Olyushk @, daha hızlı yemek yapar.İndüksiyon ocaklarının yanı sıra.
Olyushk @
Alıntı: Lerele

Olyushk @, daha hızlı yemek yapar. İndüksiyon ocaklarının yanı sıra.
Bu konuda ne kadar lezzetli resimler var! Ama model oldukça eski, acaba şu anda satışta olanlar da aynı derecede iyi?
OgneLo
Ksyu-juhaBu arada LandLife, elektrikli çok işlevli düdüklü tencereleri için aşağıdaki tarifleri sunar (üç seri, 4, 5, 6 ve 8 litrelik model aralığı) süt lapası otomatik program "pirinç" üzerinde (ve bu, otomatik program "tahıl" varlığında):
Alıntı: Elektrikli Çok Fonksiyonlu Düdüklü tencere için LandLife Tarif Kitabı (landlife-book.pdf)
120. Darı süt lapası
Darı - 1 bardak
Süt - 3 su bardağı
Su - 2 bardak
Tuz, şeker, tereyağı - tatmak.

Yıkanan darı, düdüklü tencerenin kasesine dökün ve sıvıyla doldurun. Zevkinize ve isteğinize göre tuz ve şeker ekleyin. Pirinç programında pişirin.

122. Yulaf ezmesinden yapılan süt lapası
Malzemeler:
Süt - 500 ml
Yulaf ezmesi - 1/2 çoklu fincan
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz - tatmak ve arzulamak
Tereyağı - tatmak ve arzulamak

Yulaf ezmesini, tuzu ve şekeri düdüklü tencerenin kasesine koyun. Sütü dökün ve karıştırın. Kapağı kapatın ve "Pirinç" programını başlatın. Yulaf lapasını servis etmeden önce tereyağı ile baharatlayın.

123. Karabuğday süt lapası
Malzemeler:
Karabuğday - 0.6 çoklu bardak
Süt - 500 ml
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Tuz - tatmak ve arzulamak
Tereyağı - tatmak ve arzulamak

Karabuğdayı ayırın ve durulayın. Bir düdüklü tencere kasesine koyun. Şeker, tuz ve tereyağı ekleyin. Sütü dökün ve karıştırın. Kapağı kapatın ve "Pirinç" programını başlatın. Sinyalden sonra, yulaf lapasını "Isıtma" modunda 10-15 dakika bırakabilirsiniz. Yulaf lapası orta kıvamda olacaktır. Yulaf lapasını gerekirse bir daldırma karıştırıcıyla öğütün.

Bir kaynak 🔗


Referans için:
LandLife elektrikli düdüklü tencerelerle birlikte ölçüm kabı dahildir
Çok pişirici, düdüklü tencere, pilav pişirici seçimi (2)
Olyushk @
Tanrılar, şu anki piyasada iyi hamur işleri, lezzetli tahıllar, ufalanmış tahıllar, çok pişirmenin birkaç adımıyla, uzun bir şekil, kova değil, gerçekten iyi ve güvenilir bir evrensel katır yok mu?
tascha
gala10, bu düdüklü tencerede sıcaklığı ve zamanı ayarlamak mümkün mü?
OgneLo
Alıntı: Olyushk @
değil mi
Örneğin, Plaris'in çoklu pişiricisi vardır:
PMC 0514AD
PMC 0529ADS
PMC 0554D
PMC 0517AD / G
PMC 0582ADG
PMC 0489IH
PMC 0490AD
Her durumda herkes seçer.
tascha
Nathalteve hangi redmond? İsterim:
- sıcaklık kendi başına 30 gr'dan ayarlanabilir,
- pancar ve baklagiller pişirmek,
- güveç, jöleli et, jambon yap
gala10
Alıntı: tascha
bu düdüklü tencerede sıcaklığı ve zamanı kendisi ayarlamak mümkün mü?
Shtebe'de mi? Evet. Sıcaklık 1 derecelik artışlarla ayarlanabilir. Zaman da ayarlanabilir.
OgneLo
Alıntı: tascha
isterim
Çok pişirici düdüklü tencere Redmond PMC-PM380 (incelemeler ve tartışma)
Çok pişirici, düdüklü tencere, pilav pişirici seçimi (2)
Kullanımı kolaydır. Döndürülebilir kapaklı her biri 0,75'lik 3 teneke kutu tutar.
Verina Natalia
Kızlar ve bugün DR için kendime bir hediye yaptım - kısa bir Redmond-503 aldım. Buharda pişirilmiş balığı çoktan denedim, Vakum programında görmek için geceye gittim.
Francevna
Verina Natalia, mükemmel yardımcınız için tebrikler! Onunla ilgili bir YouTube videosuna baktım ve çok beğendim.
Alexander Mospan
Merhaba sevgili forum kullanıcıları! Bir çoklu pişirici seçiminde yardımcı olabilirseniz minnettar olurum. Esas olarak tahıl, ekmek ve buharda pişirilmiş yemekleri pişirmek için gereklidir. Modellere az çok karar verdim, Philips HD4731 / 03 Viva Koleksiyonu ve Tefal RK812132 arasından seçim yapıyorum. Kim senin gibi birine sahip? Ve gerçekten artılar ve eksiler var mı?
Olyushk @
Alıntı: Alexander Mospan

Merhaba sevgili forum kullanıcıları! Bir çoklu pişirici seçiminde yardımcı olabilirseniz minnettar olurum. Esas olarak tahıl, ekmek ve buharda pişirilmiş yemekleri pişirmek için gereklidir. Modellere az çok karar verdim, Philips HD4731 / 03 Viva Koleksiyonu ve Tefal RK812132 arasından seçim yapıyorum. Kim senin gibi birine sahip? Ve gerçekten artılar ve eksiler var mı?
Konuyla ilgili biraz daha yüksek Tefalka benim için iyi karakterize edilmedi, oku.
Olyushk @
Ve kendim için asla bir katır seçmedim, çünkü mevcut piyasada her şey üzücü ... ama çok pişirici hakkında okudum - düdüklü tencere ve bir katır almadığım için çoktan memnunum! Polaris 1203 ile ilgili incelemelerden çok etkilendim, küçük ama çok çevik olmasına rağmen ve uzaktan Instant pot mini'ye aşık oldum, ancak anladığım kadarıyla Rusya'da değiller (ama merak ediyorum kim her iki bebeği var mı?). Basınçlı ve basınçsız yemek pişirebileceğiniz başka hangi ilginç modeller var?
Cirre
Olyushk @, OlgaYani 5 litre mi yoksa bir bebek mi seçiyorsun? Mulka veya düdüklü tencere malç?
Olyushk @
Alıntı: Cirre

Olyushk @, OlgaYani 5 litre mi yoksa bir bebek mi seçiyorsun? Mulka veya düdüklü tencere malç?
Başlangıçta 5 litrelik polaris 0523'ü değiştirmeyi seçtim, ancak kararımı veremiyorum. Sonra düdüklü tencereler hakkında okumaya başladım ve satın almayı düşündüm ve aniden düdüklü tencerede daha fazla pişirmek istiyorum.
OgneLo
Olyushk @Unutmayın, "Polaris 1203 ve Instant pot mini", beş litrelik hızlı sümüklü böceklerin neredeyse yarısı kadar kapasiteye sahip ...
Olyushk @
Alıntı: OgneLo

Polaris 1203 ve Instant pot mini, beş litrelik hızlı sümüklü böceklerin neredeyse yarısı kadar kapasiteye sahiptir ...
Ayrıca bir örnek için küçük bir tane almak istiyorum, beğenmezseniz, kulübeye gidecek veya daha fazla pişirme ürünleri, pancar, baklagiller için kalacak ... basınçlı pişirmenin işlevleri. İlk çizgi film bir çocuğun doğumuyla ilgili ortaya çıktı, içinde yemek pişirmek uygun görünüyordu, her şeyi koydu ve küçük kızla yürüyüşe çıktı, her şey hazırdı. Sonra tamamlayıcı yiyecekler sunmaya başladık, her gece yulaf lapası pişirmek için küçük bir fileto yedik. Acele etmeden pişirip pişirirlerdi. Ve şu anda, yaşamın hızı farklı, iş 8'den 17'ye, çocuk bahçeden 18.00'de çoktan almış ve zaten bir şeyi çabucak karıştırmanız gerekiyor, küçük bir düdüklü tencerenin işe yarayacağı yer burasıdır. akşam yemekleri. Tabii ki, gerçekten tam teşekküllü 5 litrelik bir çizgi film istememe rağmen, polaris'te sadece çok aşçı çalışıyordu, programların geri kalanı uçtu (aşırı ısındı ve kesildi) ve bu olmayacak uzun yaşa, aşırı ısınmayla onu yalnız bırakmayacaksın ve geceliğine giymeyeceksin, ama ben zaten çizgi filmde alışkınım, hayatımı çok basitleştiriyor.
Cirre
Bir yerde okudum, buna övgüde bulundular

🔗
Svetta
Alıntı: Olyushk @
Zaten bir şeyi çabucak karıştırmak gerekiyor, burası akşam yemekleri için küçük bir düdüklü tencerenin işe yarayacağı yerdir.
Sıkışmanın sadece bu şekilde adlandırıldığını anlamalısınız, çünkü içindeki basınç oluşumu (Polaris 1203) 12 dakika sürüyor ve basınç tahliyesi daha da uzun sürüyor. Bu nedenle, akşam yemeği için çok hızlı hazırlanmaya güvenmeyin. Sadece et, jöleli et, baklagiller vb. Gibi uzun ömürlü yiyecekleri çabucak pişiriyor. Ve böylece zamanla sıradan bir çizgi film ya da soba ile karşılaştırılabilir. Akşam yemeği için, sabah yüklediğinizde gecikmeli bir başlangıç ​​kullanmak daha iyidir - akşamları yiyin.
Alenka578
Olyushk @, Olga, işte 2 litrelik Gemlux çok pişiricili düdüklü tencere hakkında bir tartışma.https://mcooker-trm.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.350 Son zamanlarda WB'de 2,5 bin idi, şimdi daha pahalılar. Aslında piyasada çok fazla bebek yok. ARC'ye de bakabilirsiniz, son zamanlarda 2.5l ve 3l hızlı çarpanları vardı.
Genelde düdüklü tencere uygundur. Ve yemeğin tadı farklı. Her şey basınç altında, havaya girmeden hazırlanır, bu nedenle vitaminler korunur. Ve biraz suya ihtiyacınız var. Zamanla, evet, o kadar hızlı değil. Yiyecekleri teslim etmek için kapağı açamadığınız gerçeğine alışmanız gerekir. Tanıdık yemeklerin, esas olarak, yemek pişirmek için kaç dakika ayarlanacağını bulmak için yeniden pişirmeyi öğrenmesi gerekir. Örneğin, genç bir patates - 5 dakika, yaşlı bir - 7 dakika, bir tavuk - 18 dakika, erişte - 3 dakika, sonuç olarak, basınç rahatlayana kadar neredeyse her zamanki gibi ortaya çıkacaktır.
Bir yıl önce yaklaşık bir ay ARC'ye alıştım. Farklı ürünlerin hazırlanması için tam zamanında bir sürü forum okudum. Ama buna değer! Et suyu bir çizgi filmdekinden daha hızlı ve daha lezzetlidir. Ve koku yok; jöleli et - 2 saat! Sebzeler - en fazla yarım saat, hatta pancar. Bebekler için çorba püresi patates genellikle bir şarkıdır - sebze ve et suyu fırlatın, düğmeye basıp - yarım saat içinde yiyebilirsiniz)) ve bu arada, çizgi filmdekinden daha lezzetli
Şüpheniz varsa, küçük Gemlux'u alın. Belki başka bir indirim olur. Yapı kalitesi iyi, elbette dezavantajları var. Ama denemek için - doğru. Boyası kapağın üstünden soyulacak, kase çok iyi değil, yedek parça yok ve hiçbir şey hakkında talimat yok. Ama genel olarak, havalı ve kullanışlı bir şey.
Tusya Tasya
Alıntı: Svetta
Bu nedenle, akşam yemeği için çok hızlı hazırlanmaya güvenmeyin. Sadece et gibi uzun ömürlü yiyecekleri çabucak pişiriyor.
sabah 15 dakika et parçalarını (donmuş) ve biraz su atın. Bağlantıyı kes, işe git. Akşamları tahılları ve (veya) sebzeleri ekleyin, 10-15 dakika açın. Şimdiye kadar ileri geri ve yemek hazır. Hazır sos varsa akşam yemeği için de garnitür yapabilirsiniz. Sabahları tahıllar yarı pişirilir, akşamları pişirilir. Ayrıca, toplamda, sabah ve akşam saatlerini, bir seferde pişirdiğimiz zamana göre beş dakikadan daha az bir süre için ayarladık. Akşamları açmadan önce tuz vb. İçin tadabileceğiniz için de uygundur.
Düdüklü tencerenin bir diğer avantajı ve çok önemli bir özelliği, tavadaki etin asla bu kadar yumuşak olmamasıdır.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi