Fırında uskumru "Kaplumbağa"

Fırında uskumru "Kaplumbağa"

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
uskumru s / m kafa ile	2 adet
havuç	2 adet
soğan	2 adet
peynir	70 gr.
mayonez	3 yemek kaşığı. l.
tuz, baharat	damak zevki
sebze yağı

Pişirme metodu

• 1. Soğan ve havuçları soyun, yıkayın. Soğanı ince ince doğrayın, havuçları ince bir sebze rendesine rendeleyin. Bitkisel yağda soğan ve havuç sürün. bir kaseye koyun ve soğutun.
• 2. Balığın karnını kesin, temizleyin, durulayın ve katmanlara ayırmadan omurga kemiğini dikkatlice çıkarın. Bu iki fileto almalısın.
• 
• Başı ve kuyruğu olan bir fileto, başı ve kuyruğu olmayan başka bir fileto
• 3. Soğutulmuş, sotelenmiş havuçlara rendelenmiş peynir, mayonez, soğan, hafif tuz ve karabiber ekleyin
• 4. Yağlı parşömen kağıdıyla kaplı bir kağıda baş ve kuyruksuz filetoları yerleştirin. Sonra kıyılmış havuç ve soğanı bir yığın halinde fileto üzerine koyun ve filetoyu baş ve kuyruk üste gelecek şekilde kapatın.
• 
• 5. Üstte, mayonezle çizilmiş bir kaplumbağa kabuğu resmi çizin.
• 
• 6. 220-250 ° C sıcaklıkta pişirin^hakkında Yaklaşık 20 dakikadan itibaren.
• Afiyet olsun)))

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-10 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Pişirme

Not

orijinal bir şenlik yemeği elde edildi

Benzer tarifler

Airfryer'da pişmiş "sır" ile uskumru (Shelena)

Elektrikli kubbeli ızgarada limonla pişirilmiş uskumru (Yönetici)

Kavurma torbasında sıcak füme uskumru (Irina1607)

Güzel bir tarif! Yer imlerine götürdüm. Diğer bazı balıklar için fikir olarak kullanılabilir.

teşekkür ! Beğenmene sevindim