Kar tanesi kek

[Emprenye]

Kar tanesi kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Sünger kek (kekler)	3 parça.
Ahududu	500 g
Emprenye
Su	½ fincan
Şeker	3 çay kaşığı
Konyak	1 yemek kaşığı. l.
Krem
Krem% 35	500 ml
Şeker	4 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri	2 poşet
Sır
Toz şeker	12 Sanat. l.
¾ limon suyu

Pişirme metodu

• Hafif bir bisküvi pişiriyoruz - en çok sevdiğin şeyi ("en sevdiğin"). Önemli olan, bisküvinin hacminin daha sonra 3 kek halinde kesilmesine izin vermesidir.
• Ahududu, çözüldükten sonra hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir.
• Emprenye hazırlıyoruz. Şekeri suda eritin, brendi ekleyin. Tamamen soğumaya bırakın (su ılıksa). Üç keki de doyuruyoruz. Bir fırça ile yapıyorum.
• Krema ile şeker ve vanilya şekeri ile çırpın. Dekorasyon için az miktarda çırpılmış krema bırakın, gerisini ikiye bölün.
• Kremanın yarısını ilk pastanın üzerine koyun, yüzeyi düzeltin. Ahududuların yarısını tüm yüzeye yayarak üstüne koyun. İkinci kabuğu örtün ve hepsini tekrarlayın - önce krema, sonra ahududu. Üçüncü kekle örtün.
• Krema pişirmek. Pudra şekerine yaklaşık 7 çay kaşığı limon suyu ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Sonra çok dikkatli bir şekilde (neredeyse damla damla) limon suyu ekleyin, karıştırın ve sırın kıvamını sürekli izleyin - sıvı olmalı, ancak sıvı olmamalı ve hızla kristalleşmelidir. Üçüncü pastanın üstünü krema ile doldurun, bir bıçakla hızlı ve doğru bir şekilde düzeltin (ıslatılmış kek çok yumuşaktır).
• Üstünü krema, isteğe bağlı olarak ahududu ile süsleyin. Pastanın "demlenmesi" için buzdolabına koyduk.
• 

Not

Çarpıcı bir ahududu aroması ve kremadan elde edilen lezzetli bir ekşilik ile çok sulu bir pasta.

Yaz olmaması üzücü. Bence çok güzel pasta özellikle bisküvi sevenler için

Yaz olmaması üzücü.

Dondurulmuş ahududu ile deneyin - tadı da eşsizdir! Bu pastayı kışın yazın olduğundan daha sık yapıyorum.

Buraya başka hangi meyve gidecek diye düşünüyorum. Çilek, sanırım?

Zor seçim ... Bence çilekler böyle bir pasta için biraz yumuşaktır, ancak kivi ... kremaya sadece biraz daha şeker eklenmesi gerekecek.

Tavsiye için teşekkürler, buradayım Çöreklerle uğraşıyorumama cidden tariflerine bakıyorum. Çok ilginç hamur işleriniz var ama bu güzelliği daha önce fark etmemiştim. Ve ben neredeydim?

güzel ve çok hassas pasta !!!

güzel ve çok hassas pasta !!!

Teşekkür. Ve çabuk hazırlanıyor! Zaten bir kez burada bu tarifleri sevdiğimi söyledim.

Çok hoş!!!!!! Ve çok lezzetli olmalı, çok basit, ferahlatıcı kekleri seviyorum !!!!!!! Dondurulmuş ahududu olmaması üzücü, ama yaban mersini var, onlarla deneyebilir miyim?

Çok hoş!!!!!! Ve çok lezzetli olmalı, çok basit, ferahlatıcı kekleri seviyorum !!!!!!! Dondurulmuş ahududu olmaması üzücü, ama yaban mersini var, onlarla deneyebilir miyim?

Teşekkür! Pasta gerçekten ferahlatıcı. Yaban mersini? .. belki, ama sonra çırpılmış kremaya limon suyu eklerim, yoksa çok tatlı olur.

Sadece ekşi yaban mersini var, bu yüzden onlarla deneyeceğim, yakında bir sebep olacak !!!!!

Sadece ekşi yaban mersini var, bu yüzden onlarla deneyeceğim, yakında bir sebep olacak !!!!!

O zaman bana nasıl olduğunu anlat. Bence herkes ilgilenecek.

Not: Ve elmalar var mı? .. Sizi bir "canlandırıcı tatlıya" daha davet ediyorum https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157667.0

Sık sık benzer bir pasta yapıyorum ve ayrıca özellikle kışın, lezzetli ve yaz bir şeyler istediğimde, sadece donmuş kızılcık ve yaban mersini ile meyveyi ekşi olduğu için biraz şekerle kaynatıyorum, ama ahududu ile tahmin etmedim şimdi ve bunu ahududu ile yapacağım