Tam tahıllı müsli kek

Kategori: Sağlıklı beslenme
Tam tahıllı müsli kek

Malzemeler

tam tahıllı un 200 g
şekersiz müsli 50 gram
zeytin yağı 180 ml
şeker 130 g
Portakal suyu 150 ml
kabartma tozu 2 çay kaşığı
vanilin 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Bu pastayı bir ekmek yapıcıda, pişirme modunda, süre - 60 dakika pişirdim. Cupcake iyi pişmiş.
  • Zeytinyağını sevmeyenler için (acı tadı vardır) yağı mısır yağı veya hindistancevizi yağı ile değiştirmenizi tavsiye ederim.
  • Şekeri takip eden tatlı dişlere sahip olanlar ve kuvvet antrenmanı yapanlara "Keks-müsli" yi şiddetle tavsiye ederim. Bu "lezzetli ve sağlıklı" enerjidir. Bu pastanın tek dezavantajı şekerdir. Şahsen ben 80-90 grama feda ederdim. Bir daha ki sefere yapacağım.
  • Çayınızın tadını çıkarın millet!

Hazırlık zamanı:

60 dakika

Kometta
Bu tarifi kullanarak kek yapmaya çalıştım.
Zeytinyağını sıradan bitkisel yağ, müsli ile değiştirdim - bir avuç dolusu geleneksel yulaf, kuru üzüm ve ezilmiş fındık ile.
Un Altay'dı.
Sonuç olarak, kek hiç kabarmadı, çok yağlıydı ve parçalanıyordu.
Onu yedik (lezzetli!), ama açıkçası fikir farklıydı.
gerçekten her şey zararsız bir bileşen ikamesi ile mi ilgili?
Anili
kometta Belki de bu da bir rol oynadı, çünkü sadece 50 gram müsli var (ve çok az miktarda tahıl, fındık ve kuru üzüm var).
Kuruyemişleri ve kuru üzümleri bırakıp sadece "Herkül" pullarını bırakmak mümkün olacaktı.

Pastayı tekrar pişirmek isterseniz, tereyağını hafif bir yayma (margarin ve tereyağı karışımı) ile değiştirebilirsiniz, tam o zaman yağsız olmayacak, ancak daha iyi kabaracak ve yağlı olmayacaktır. Klasik bir beyaz unlu kek pişirdiğimde, c / h'den çok daha fazla yükseliyor. Un elbette kaprisli.

Komettave pastayı nerede pişirdiniz?
Kometta
Anili, bir ekmek yapımcısında pişirildi (hayatımda ilk kez).
bir dahaki sefere fırında pişirmeyi deneyeceğim.
hatta mısır yağı aldım))
Anili
İyi şanslar! Ardından abonelikten çıktığınızdan emin olun.
Petrol türü burada özel bir rol oynamıyor. O zamanlar zeytin yedim ve ondan önce hindistancevizi pişirdim.
Tabii ki içindeki kek yağlı ve hafifçe bulaşmış ve yer yer ufalanmış, ancak undan küçük kekler pişirdiğim sürece, her zaman çok hafif nemli ya da başka bir şeydir, ancak eşit şekilde pişirilir. 1 yumurta ilavesiyle tereyağı veya margarinde daha düz çıktıklarını belirtmekte fayda var. ama bu tamamen farklı bir tarif
Alexandra
Karıştığım için özür dilerim

Tarif sağlıklı beslenme bölümünde yayınlandı,

bu nedenle, yağı veya bir kısmını herhangi bir kalın meyve püresi ile değiştirmek mantıklı olabilir, bebek mamasını şekersiz kullanabilir, çok sulu olmayan elmalardan, blender ile hurmadan patates püresi yapabilirsiniz, balkabağı pişirebilirsiniz. .. o zaman şekere ihtiyaç yoktur, ancak sağlıklı bir diyet için herhangi bir yağ fazlası sağlıklı değildir
Bu, yağsız bir tarife ihtiyacınız varsa

Ve yağsız değilse, tüm tereyağı iyi, ya da birkaç kaşık bırakabilirsiniz, geri kalanını% 0 yağ yumuşak süzme peynir ile değiştirin
Bu durumda, kabartma tozu, kabartma tozu (1 çay kaşığı) ile değiştirilebilir ve kek daha kabarık hale gelecektir.
Anili
Cevaba geç kaldım!

Alexandra, tavsiyen üzerine bir şeyler karıştırmaya çalışacağım.
Kaç gram elma püresi tavsiye edersiniz ve ne kadar yağ?
Alexandra
Anili,

Tereyağına daha alışkınsanız 2 yemek kaşığı bırakabilirsiniz. l (30 g), geri kalanı - 150 g - kalın elma püresi veya yumuşak yağsız süzme peynir ile değiştirin
Tamamen değiştirilebilir. Süzme peynir ve patates püresi ile yarıya indirilebilir - daha muhteşem olacak, sodayı unutma
Kometta
Rapor ediyorum!

Alexandra'ya tavsiyen için teşekkürler!
İkinci deneme için bebek havuç püresi ekledim. tereyağı ve şeker miktarını azaltmak.
Fırında pişmiş.
Sonuç harikaydı! herkes onu çok sevdi.
Üçüncü kez tamamen küstahtım ve meyve suyu yerine ev yapımı elma püresi ve su ekledim.
ayrıca iyi çalıştı.
Bana kek fırında daha iyi pişti, çünkü çok kalın olmadığı ortaya çıktı.

Anili, tatlı unlu mamullerde tam tahıllı un kullanmayı denediğim tarif için teşekkürler.
O zaman kendimi deneyeceğim

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi