lega
Alıntı: kubelka


Binatosha'nın sadece pişirme modunda basınç altında çalışmadığını anlıyorum. Aynı tahılları veya çorbaları pişirmek için ne kadar kullanılabileceğini merak ediyorum. Muhtemelen pek olası değil ...

Tavada sıvı varsa, Fırında da basınç oluşacaktır. Kapak kapalı bir Hamur İşi'nde soğanları kızartmayı denedim. Baskı, küçük de olsa artıyordu. Aynı fizik - bir sıvı var, buhara dönüşümü var, hava geçirmez bir kap, artan bir basınç elde edeceksiniz ... SV'de Pişirme'nin neden sıvı olmadan çalışıp dönmediğini fizik açısından açıklayamam kapalı, görünüşe göre program bu şekilde düzenlenmiştir (elektronikte tam sıfır), ancak diğer programlarda SV bir süre sıvı olmadan çalışabilir ve sonra basitçe kapanır. Su olmadan haşlanmış balık ve lahanayı nasıl pişirdiğimi yazdım.
Ludo4ek
oh, ne ilginç bir forum!
Söylesene, Oursson MP5005PSD binatos ile karşılaştırıldığında nasıldır?
ikisi de yakında çoklu demleme mi?
lega
Alıntı: Lyudo4ek

oh, ne ilginç bir forum!
Söylesene, Oursson MP5005PSD binatos ile karşılaştırıldığında nasıldır?
ikisi de yakında çoklu demleme mi?

Hayır, farklılar. Binatosha baskı olmadan çalışmaz, yani sadece çok pişirici olamaz, sadece düdüklü tencere olabilir.
Alena @
Tüm öncüler sayesinde araştırma ve deneyimlerinizde çok yardımcı oldunuz.
Altı ay önce satın aldım (Binatoshka'nın bir analogu), ellerim kullanmaya başlamak için uzanmadı, (hala MV Supra'm var), talimatları incelemeliydim, sadece tercüme ettim, çalıların arasında oturuyordum. Bugün tüm Temka'yı okudum ve denemeye karar verdim. Kıymalı haşlanmış patates yaptı. SV'yi açtı, kilidi kapattı, "tarifini" açtı, birkaç dakika sonra homurdandı, "sebzelere" geçti, eti kızarttı, oldukça büyük bir kart kesti, biraz su doldurdu, kapağı kapattı, 30 dakikaya "onun tarifi" ni ayarla.
Yaklaşık 15 dakika sonra, basınç "3" gösterdi, yarım saat sonra SB bip sesi çıkardı, buharı zorla üfledim, patateslerin çok lezzetli, bütün, yumuşak olduğu, ancak kaynatılmadığı ortaya çıktı. İlk deneyimden çok memnunum.
lega
Alena @, düdüklü tencerede pişirilen yemeği beğenmenize çok sevindim. Düdüklü tencerede patateslerin tadı en çok değiştiğini belirtmek isterim (ağızda tatlı bir tat belirir). Adamlarım bundan hoşlanmıyor .., diyorlar - "yemek odasında olduğu gibi."
Hız çarpanında ustalaşmada başarılarınızın devamını dilerim.
Ve Binatoshi'nin analogunun adı nedir? Şimdiye kadar benzer bir şey yoktu, en azından herhangi bir analog bilmiyorum.
Alena @
Binatosha'ya Robysta la mama deniyor ve Supra'ya Chef & Go deniyor, patateslerimin ağızda tatlı bir tadı yoktu, çok lezzetli çıktı, adamlarım çok sert. Kızlar, Phillips analogu için 4 litrelik bir kaseyi nereden satın alabilirsiniz? Ve yine, Binatoshka'yı uzun süredir kim kullanıyor, fincan nasıl davranıyor? ACS7'de kızlar yemeğin yapıştığını yazıyor.
Alena @
Lütfen kaplamanın nasıl davrandığını söyler misiniz? "Ekstra güçlü seramikler" yazdım, gerçekten güçlü mü? Teşekkür.
Alexmc
Binaton 2180'de tavuk butlarını pişirmek için hangi programın kullanılmasının en iyi olduğunu söyleyebilir misiniz? Fırında pişmiş gibi bir şey olmasını isterim. Program pişiyorsa, kullanılacak en iyi göstergelerin hangileri olduğunu söyleyin (süre, basınç)? Ve hazır tarif için harika hosteslere daha da minnettar olurum, teşekkürler)
lega
Alıntı: alexmc

Binaton 2180'de tavuk butlarını pişirmek için hangi programın kullanılmasının en iyi olduğunu söyleyebilir misiniz? Fırında pişmiş gibi bir şey olmasını isterim.Program pişiyorsa, kullanılacak en iyi göstergelerin hangileri olduğunu söyleyin (süre, basınç)? Ve hazır tarif için harika hosteslere daha da minnettar olurum, teşekkürler)

Fırında olduğu gibi bir düdüklü tencerede böyle pişirilemez, çünkü üst ısıtma elemanı yoktur. Ancak benzerlik tasvir edilebilir. Pişirme programında basıncı ayarlayamazsınız (yani, sıvı varsa kendi başına oradan alabilir, ancak basınç seviyesini kendiniz ayarlayamazsınız).

Butları şu şekilde pişirmeye çalışırdım ...
1) Uylukları marine edin - tuzlanmış, karabiber, tavuk için herhangi bir baharat serpebilirsiniz. Kısacası, bu aşamada en sevdiğiniz baharatları kullanın. Yaklaşık bir saat uzanmak için bırakın, ancak zaman yoksa hemen yemek pişirebilirsiniz.
2) Özel tarif modunu seçin, kapağın kendisini kapatmayın, kapak kilitleme düğmesini çevirin. Pişirme süresini 35 dakikaya ayarlayın (Kesin olarak söylemeyeceğim, çünkü kendim böyle yemek yapmadım). Basınç -3.
3) Kapak açıkken, kaseye az miktarda bitkisel yağ ekleyerek bir tarafta uylukları kızartın. Bu modda geri sayım hemen başladığından, önce tereyağının üç ila beş dakika ısınmasına izin verin. Bir tarafta tavuk yaklaşık 5-7 dakika kızartılır.
4) Kızarmış tavuğu ters çevirin, kapak kilidini açık konuma getirin, kapağı gerçekten kapatın, kilidi kilitleyin ve programın bitmesini bekleyin. Basınç oluşmazsa, biraz kaynar su eklemeniz gerekir.

Bir kez daha, ben de böyle tavuk pişirmediğim gerçeğine dikkatinizi çekiyorum. Diğer etleri pişirdim, iyi sonuç verdi.

Oxysss
Krupa'da 15 dakika kapak bir tarafı kapalı, ters çevirmiş ve 10 dakika daha yaptım.
Alena @
Geçenlerde tavuk kanatlarından ve bacaklarından jöleli et pişirdim, bir saatte pişirdim, bugün 1.5 kg dana dilini pişirdim, yıkadım, bir tencereye koydum, suyla doldurdum, böylece sadece dili, tuzu, karabiberi kapladı , karabiber, lavrushka, 1 saat 20 dakika güveçte pişirildikten sonra soğumaya bırakıldı, deri eldiven gibi çıkarıldı, ancak et biraz fazla pişirildi.
Oxysss
Alıntı: Alena @

Geçenlerde tavuk kanatlarından ve bacaklarından jöleli et pişirdim, bir saatte pişirdim, bugün 1.5 kg dana dilini pişirdim, yıkadım, bir tencereye koydum, suyla doldurdum, böylece sadece dili, tuzu, karabiberi kapladı , karabiber, lavrushka, 1 saat 20 dakika güveçte pişirildikten sonra soğumaya bırakıldı, deri eldiven gibi çıkarıldı, ancak et biraz fazla pişirildi.

1 saat 20 dakika çok fazla. Unutmayın, basınç serbest bırakıldığında (büyük miktarda su ile yavaş işlem), pişirme işlemine devam edilir)
lyudmila.l
Alıntı: Lyudo4ek

oh, ne ilginç bir forum!
Söylesene, Oursson MP5005PSD binatos ile karşılaştırıldığında nasıldır?
ikisi de yakında çoklu demleme mi?
Bu yüzden bu cihazlar arasında bir seçim yapmam gerekiyor. Pekala, son çare olarak, onlar ve Redmond m 110 arasında. Ve hiçbir şekilde karar veremiyorum!
Oxysss
Binaton'da tüm modlar hem zaman hem de basınç (1-5 lvl) olarak ayarlanabilir. + geniş ekran, normalde açılan kapak, damlama tepsisi. Ama bu kişisel olarak benim için ikinci çok pişiriciyi seçme kriteriydi.
Redmond, görünüşün ve tavanın sefilliği yüzünden hiç düşünmedi. Kalem bile yok.
Rina
DİKKAT!!!

Multicooker, düdüklü tencere, pilav pişirme bölümünde yemek tarifleri yazanlar

MODERATÖRLER TEKRAR BU KONUYA BAKMAK İSTİYOR !!!
lega
Rina, bu başlıkta tamamen işlenmiş tek bir tarif yok (eğer yanılmıyorsam elbette). Burada sadece Binatosha ile arkadaş olma ÇALIŞMALARI anlatılmıştır. Belki yanılıyorum ama anladığım kadarıyla bir tarif tamamen doğrulanmış bir pişirme seçeneğidir. İşleme yöntemi, ağırlık, zaman, mod, basınç. Şahsen, bu konuda bu kadar doğru olan tek bir tane bile yok. Bu nedenle, yemeklerimi tarif olarak ilan etmiyorum.
Rina
Bölümdeki TÜM tarifleri takip edemiyorum, bu yüzden herkes için yazıyorum.

Düşler-rüyalar: Elektrikli tencere sahiplerinin çoğunluğu bunu yapsaydı (tarif çalışılmadı - tarif gösterilmedi), çok daha az "ölü" tarif olurdu.
lega
İşte başka bir forumda deneysel olarak yapılmış bir tabak. Doğruluk için kefil olamam, ancak burada iyi bir tahıl var.

*****

Otomatik modlarda çoklu pişirici ayarlarının bir tablosu.

Mod ** Varsayılan basınç ** Basınç düzenleme sınırı ** Varsayılan süre
Kabuğu çıkarılmış tane ** 3 *** 2-4 *** 12
Et suyu ** 2 *** 2-3 *** 15
Çorba ** 4 *** 3-4 *** 20
Sebzeler ** 5 *** 4-5 *** 30
Et ** 3 *** 3-4 *** 25
Balık ** 2 *** 2-3 *** 10
Buharlı Pişirici ** 3 *** 2-4 *** 15
Söndürme ** 5 *** 4-5 *** 30
Fırınlama ** 0 *** - *** 40
Kendi tarifiniz ** 3 *** 2-5 *** 1-120

ÖNEMLİ! Otomatik modlarda basıncı ayarlarken, basınç göstergesinin her zaman 3 bölümü vardır, ancak bu, varsayılan basıncın 3 olduğu anlamına gelmez. Basınç regülatörüne dokunmazsanız, basınç varsayılan tablodaki gibi olacaktır. Basıncı artırmak veya azaltmak isterseniz, sadece eksi veya artıya basın. Pişirme basıncı izin verilen aralıkta değişecektir.

*****
Natamylove
Kızlar Binatosha'yı bir ay önce satın aldı
sadece birkaç yemek pişirmek, çoğunlukla çorba ve herhangi bir nedenle pancar çorbası

Sizinle paylaşmakla yükümlüdür.

Ana deneyim başarılı oldu, kendime pancar çorbası hazırlama görevini tek aşamada koydum
=====================
Soğuk suya DONDURULMUŞ et, çiğ doğranmış soğan, çiğ havuç, doğranmış çiğ patates, çiğ doğranmış lahana, 2 yemek kaşığı domates salçası ve defne yaprağı, iyice tuz koydum.
Çorba modunda borsch pişirdim.

Sana ne söyleyebilirim? - Şahsen sessiz bir zevk içindeyim
pancar çorbası çok lezzetli çıktı

Çok et koydum, et suyu çok lezzetli.
İkinci pancar çorbasını 2 aşamada pişirdim - önce BOOL programında DONDURULMUŞ et pişirdim, ardından çorba programına yine çiğ ve pişmiş pancar çorbası attım.

Benim etim evcil hayvanlardan olduğu için çok yumuşak değil, o zaman ikinci durumda et dudaklarıyla yenebilir.
ilk durumda ısırırlar

=================
Binton için bir kitaptaki tarife göre bezelye çorbası yaptım - bezelye tamamen kaynatıldı, ilk kez bu kadar haşlanmış bezelye yedim

İNCE!
+++++++++++++++++
ve pişmiş pilav ve patates çorbası.
yine, et suyunun MÜKEMMEL olduğunu not ediyorum
binaton olmasaydı ilk dersleri hiç denemeyecektik, kesinlikle yemek yapacak vaktim yok

Haftada bir yemek yapıyorum, bu yüzden cihaza yavaşça hakim oluyorum
ama şuna bir bak!
Panas multicooker'da ilk kursları hiç pişirmedim

Ayrıca, tüm süreç hızlı ve temiz olduğu için buhar olmamasını da çok seviyorum.
Marfa Vasilievna
Alıntı: natamylove


... et, çiğ doğranmış soğan, çiğ rendelenmiş havuç, çiğ doğranmış patates, çiğ doğranmış lahana, 2 yemek kaşığı domates salçası ve defne yaprağı ve tuz.
Çorba modunda borsch pişirdim.
Pancar yok mu?
Natamylove
Pancar bırakmadım - evin içinde değildi
Aika82
Kızlara yardım edin, birisi mv'de su kaynattı, eti pişiriyorum et suyu modunu ayarlıyorum> basınç 3> süre 30 dakika, et suyu kaynadığında altta biraz su var, ne yapmalıyım onarıyor mu yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum, et en azından yumuşak ve neredeyse tüm su buharlaşıyor ve bazen dışarı çıkıyor.
lega
Alıntı: Aika82

Kızlara yardım edin, birisi mv'de su kaynattı, eti pişiriyorum et suyu modunu ayarlıyorum> basınç 3> süre 30 dakika, et suyu kaynadığında altta biraz su var, ne yapmalıyım onarıyor mu yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum, et en azından yumuşak ve neredeyse tüm su buharlaşıyor ve bazen dışarı çıkıyor.

Baskı artıyor mu? Kapağın altından yüzmüyor mu?

Cevabınızı başka bir başlıkta buldum.
4 ay boyunca kullanıyorum, başlangıçta rejimi et suyuna koyuyorum> 30 dakika süre> 3 üzerine bastırıyorum, sonra et pişirildiğinde diğer her şeyi ekledim, çorba modu> süre 15 dakika> basınç dokunmadı ayrıca 3'teydi. Oğul üst kapağı çıkardı, ancak bundan sonra 2 ay daha normal çalıştı. Dün de sadece zamanında pişirdim, eti biraz 25 düşürdüm ve çorbayı 10 dakika koydum, hemen hemen tüm su etten buharlaştı, sonra biraz su ve malzemeler ekledim, su buharlaşmamış gibi görünüyor çok.

Çok fazla sallanıyorsa, kapaktaki silikon contaları kontrol edin. Onları kaybetmiş olabilirsin. SV tasarımımda, daha önceki bir sürümde, hiç conta yok ve ilk sürüm yoktu.Sizinki daha sonraki bir sürümde ve kapağı çoktan biraz değiştirmiş durumda. Sıvı çok fazla kaynarsa, büyük olasılıkla SV'nin sıkılığı bozulur. Zaten başka bir forumda böyle bir hikayeye rastladım. Kız "fazladan" bir silikon yüzük buldu ve nerede durduğunu bulamadı. Burada SV'si güçlü bir şekilde dalgalanıyor ve baskı yapmıyor. Tüm parçaların yerinde olup olmadığını talimatlardaki resimle dikkatlice karşılaştırın. Sebep (sızıntı) tespit edilemezse, o zaman elbette servis. Sadece büyük olasılıkla davanız garanti edilmez.
Natamylove
Merhaba kızlar.
bugün hazırlandı İSPANYOL PATATES OMMETTE TORTILLA

bu kitaptan Binatosha'ya

tarif 59

15 dakikalık hafif güveç
bizi açlıktan kurtardı.

Yarın bir kitaptan da yemek yapacağım

İhale köfte 67 numaralı tarif
O. Blender
Alıntı: Aika82

Kızlara yardım edin, birisi mv'de su kaynattı, eti pişiriyorum et suyu modunu ayarlıyorum> basınç 3> süre 30 dakika, et suyu kaynadığında altta biraz su var, ne yapmalıyım onarıyor mu yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum, et en azından yumuşak ve neredeyse tüm su buharlaşıyor ve bazen dışarı çıkıyor.

Tencerem de bazı modlarda bundan muzdarip - evet, bir buharlı lokomotif!
Bunu yapıyorum: Minimum basıncı koyuyorum - "1", o kendi kendini toplayacak.
Örneğin, "söndürme" modu, "1" - "4", "2" - "5" kadranı koyun. Daha yükseğe ayarlarsanız, buhar verilecektir.
Belki sana yardımcı olur. Dene.
Natamylove
Tam tarifine göre hazırlanmış köfte

67 tarif
ÇOK LEZZETLİ
15 dakika
lega
Bugün pişirildi Patatesli tavuk budu.

Bacaklara (3 parçam vardı) baharat, tuz ve karabiber serpin. Bir fırın torbasına katlayın ve buzdolabında saklayın. Benim için iki gün boyunca öyle yattılar (onlar için zaman yoktu), yani önceden hazırlanabilirler. Pişirme zamanı geldiğinde, patatesleri soyun (5 büyük olanı var ama dev değil), 4 parçaya bölün, baharat ve tuz serpin, tavuğun altına torbanın dibine koyun. Torbadaki havayı fanatizm olmadan çıkarır ve bağlarız. Bir kaseye su dökün, çift kazan ve üzerine tavuk ve patatesli bir torba koyun. Steamer modu süresi 1 saat. Bir saat sonra hazır bir öğle yemeği çıkarıyoruz - yumuşak bir tavuk ve garnitür, tavuk suyuna batırılmış patatesler. Her ihtimale karşı, tavuğun sıcaklığını ölçeceğiz - en az 90 derece olmalıdır. Yemek hazır, kase temiz. PMM'deki tabaklar, herkes mutlu.
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere

Natalie9
Bu yavaş pişiriciyi 2 haftadır kullanıyorum, forumu okudum ve sessizce deneylerim)

Toplam:

Yulaf lapası (et suyu modunda 8 dakika, 1 yemek kaşığı tahıl, 2 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı süt) - çok lezzetli çıkıyor, yaşasın!

Çorbalar
Bezelye (tam olarak tarife göre) - ilk gün çok lezzetliydi, ikincisinde iyi bir yulaf lapası oldu ((gelecek için - 10 dakika daha az pişirin ve 1 yemek kaşığı bezelye daha az alın)

Erişte ile tavuk
Deneyim 1. Önce suyu pişirdim, sonra diğer her şeyi. Erişte hala saçma bir duruma kaynatıldı, genel olarak çorbanın tatsız olduğu ortaya çıktı. Ve tatsız ((((
Deneyim 2. Daha büyük bir bacak aldım, ilk çalıştırmada sebze çorbası pişirdim, süreyi tarife göre 5 dakika daha az ayarladım, sonra denedim, tuz ve karabiber ekledim ve erişte ekledim. Ve kendi modunuzda 5 dakika daha. Çorba çok lezzetli!

SHI. Çok lezzetli! Her şeyi içine atıyorum ve 25 dakikalığına ÇORBAYA koyuyorum. Pişirdikten sonra konserve bezelyeyi ekleyin.

Et.
Neredeyse bir gün boyunca büyük bir domuz kuskusu marine edildi (2 yumurta, nişasta, tuz, Provence otları, hardal - bunların hepsi görerek, kalıntıları sıktı). Bir gün sonra kestim, sarımsakları orada kestim. Bir rulo haline getirdim ve iplikle sardım. Bir saat et. Pts lezzetli et, özellikle çok sayıda yağ bulunan yerler. Evet, soğanı dibe doğradım, rulo koyup turşuyla doldurup biraz daha su ekledim. Kıymak yerine soğan ve baharatlarla omlet olduğu ortaya çıktı. Et lezzetli, ama bir dahaki sefere yumurtasız turşuyu yapacağım))

Pişirmeden ve buhara henüz ulaşmadan önce, her şey önde)
Roza_Irina
Kızlar merhaba! Dost şirketinize götürmek mi? Bir binatonun sahibi oldu. Mutlu olup olmadığını bilmiyorum. İki guguk kuşu ve diğer her türlü şeye sahip olarak, sadece 285 UAH karşılığında bir açık artırmada bir internet mağazasında bir düdüklü tencere kazanmayı başardım.
Plastik kokusunu duymak için alışılmadık bir şey olan bir çiftin üzerine sürdüm. İlk yemek patates pişirmeye karar verdim. Neredeyse hiç tarif bulamadım, bu yüzden guguklularla analoji yazarak deneyeceğim. Unlu mamullerde pişirdim, önce 20 dakika programı bıraktım, rendelenmiş peynir ekledim ve 10 dakika daha. Ofset!
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere
lega
Alıntı: Roza_Irina

Kızlar merhaba! Dost şirketinize götürmek mi? Bir binatonun sahibi oldu.

Neredeyse hiç tarif bulamadım
Hey! Çok sayıda olmayan şirketimizde bir yenileme var! Kazandığınız için tebrikler! Binatoshka ile arkadaş olacağınıza eminim! Patatesler çok tatlı!
Guguklulara kıyasla izlenimleriniz çok ilginç olacak. Umarım gözlemlerinizi bizimle paylaşırsınız?

Hangi tariflere ihtiyacınız var? Talimatlarda birçok tarif var ama şahsen ben onlara güvenmiyorum. Ve neden her tencere için tarifler var? Önemli olan, düdüklü tencerenin çalışma prensibini anlamaktır ve gerisi her yerde olduğu gibidir.
Roza_Irina
Hoş geldiniz için çok teşekkür ederim! : rose: Guguklularla karşılaştırmak zor olsa da, başka bir şey pişirmeniz gerekiyor. Sonuçta guguk kuşları konuşur, düğmelere basma sırasını önerir. Elbette binatonun kasesi guguklu kaseden çok uzakta. Bu düdüklü tencereyi kırmak istemiyorum. Dün, vapur çok uzun süre uzaklaştıktan sonraki basınç, zaten düğmeyi basılı tutmaktan yorulmuştum, ancak gugukta 1 dakika içinde otomatik olarak sıfırlanıyor, hiçbir şeye basmam gerekmiyor. Ancak buhar, elbette, yüksek buharlı bir lokomotifle dışarı çıkıyor, sıvı bulaşık varsa, davlumbazı maksimuma ayarlamanız gerekiyor. Binatonchik'in vanasına nasıl bakılacağını okudum, beni şaşırttı, hatta endişeli.
Sadece sütte patates püresi pişirmek istedim. Ama hiçbir zaman hangi modu alacağımı düşünmedim, böylece yemek pişirecek ve vanaya girmeyecek.
lega
Alıntı: Roza_Irina

Binatonchik'in vanasına nasıl bakılacağını okudum, beni şaşırttı, hatta endişeli.
Sadece sütte patates püresi pişirmek istedim. Ama hiçbir zaman hangi modu alacağımı düşünmedim, böylece yemek pişirecek ve vanaya girmeyecek.

Vanaya ayrı ayrı bakmanız mı gerekiyor? Kapakçım, Krupa'da süt lapası pişirmeye çalıştığımda yalnızca bir kez tıkandı.

Süt ile ilgili her şey en iyi Broth'ta pişirilir. Hiçbir şey kaçmayacak, çok hassas bir rejim.
Ama Binatosha'daki Stewing'i gerçekten sevmiyorum. Orada basınç her zaman yüksektir ve genellikle kaynaklıdır. Bu yüzden henüz kullanmayı sevmiyorum. Belki onu nasıl daha iyi kullanacağımı bulamadım ...
Roza_Irina
lega çok teşekkür ederim! Yapmaya çalışacağım.
Adınız ne? Galina mı Olya mı?
Talimatlarda valf hakkında okudum: kapağın altında toplar ve kaybetmemek için contalar farklı. Korkunç oldu.
Irina Sht.
Kızlar, beni de kabul edin. Geçen gün binatosha aldım. 4 gündür gaz sobasına gelmedim. Bir fil kadar mutlu!
İlk gün çorba modunda 30 dakika domuz eti ve fasulyeli çorba pişirdim ve her şey hazır. Fasulyelerin patatesleri kaynatmadan nasıl pişirilebileceği bir muamma olarak kaldı? Sonra güveçte tavukla rosto yaptı. Her şey de iyi gitti.
Ayrıca guguklu tariflerden bıldırcın çorbası, sebze güveç ve kapelin hamsi pişirdi. Herşey iyi.
Evet ve ayrıca tavuk ciğeri ezmesi.
Genel olarak tencereden çok memnunum.
Roza_Irina
Ira, tebrikler! Pişirme modlarını ve sürelerini paylaşın. Yemek resimleri ile mümkün, her şey çok ilginç. Ondan korkuyorum.
Irina Sht.
Ve forumu incelerken korkmuştum. "Buhar boşaltma" ve "valf" kelimeleri ürkütücüydü! Ve onu açtığında, kurdun o kadar da korkunç olmadığını anladım ... Buhar çok nazikçe iner. Bir moddan diğerine geçmek gerektiğinde hala biraz kafam karıştı ve bu yüzden potumu anladım! Ben onu zaten seviyorum! Guguk kuşunun ne kadar büyülü olduğunu sadece hayal edebiliyorum!
Bugün pilav gibi tavuklu pirinç lapası yaptım. İyi çalıştı. Kapak açık "sebze" modunda soğanları ve havuçları kızarttıktan sonra tavuk parçalarını ekledim. Parçalar büyüktür, bir ev piliçinin ayağı üç parçaya bölünmüştür. Kapağı kapattım ve 10 dakika aynı modda. Sonra 2 su bardağı pirinç ve 2 su bardağı su ekledim. Tuzlanmış, baharat eklenmiş ve 12 dakika "tahıllar" için.Sebzeli tavuk çok fazla sıvı verdiği için yeterince su vardı. "Tahıl" modunda hazırlamak çok ilginçti. Basınç oluştu, zaman ilerliyordu ve valf sürekli olarak biraz buhar veriyordu. Muhtemelen su buharlaşsın diye. Ve zaman dolduğunda, basınç çok hızlı düştü. Pirinç çok soğuk, yumuşak, sulu (kuru olmama anlamında) ve birbirine yapışmadığı ortaya çıktı. Ocakta yemek pişirdiğimde zor oluyor, ufalanmış ama kuruyacak, sonra kaynayacak ve birbirine yapışacak. Ve sonra ilk seferinde doğru tahmin ettim.
Roza_Irina
Ira, detaylı tarif için teşekkürler! Ve bugün tarifim için podcherevinka'yı 50 dakika pişirdim. Su eklemeye ihtiyaç olduğunu bilmiyordum ve kapağın altından süzülmeye başladı ve sonra ısıtmaya gitti. Çoklu bardak suyu doldurmak zorunda kaldım.
Guguk kuşuna su eklemeye gerek yoktur.
Buradaki esmerleşme modunu kesinlikle özlüyorum. Guguklu, üç kızartma seviyesi ve üç fırın seviyesine sahiptir. Ocaktaki gibi patates kızartması. Bir seferde pirzola ve temiz bir ocak.
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere
Irina Sht.
Vaov! Ne güzel resimlerin var! Ben de denemeliyim, belki işe yarar.
Evet, sonuçta Guguk kuşunun birçok avantajı var. Kendime bir tencere seçtiğimde, elbette önce Cuckoo'ya baktım. Yarım yıl önce arkadaşıma tavsiye ettim, 1054 aldı ve çok mutlu. Ve şimdi nedense Ukrayna'da değiller. Elbette bir yerde olabilir ama bulamadım. Ve Rusya'da olmadım. Ben de Binatosha'da durdum. İyi bir görünümü var ve baskı altında yemek yapıyor. Belki bir gün bir Guguk kuşu alırım.
Bugün lahana haşladım. Modu uzun süre seçtim, tahıllarda denemeye karar verdim, çünkü buhar sürekli oraya iniyor. Bu şekilde daha az sıvı içereceğini düşündüm. Lahanayı bir kaseye doğradıktan sonra bir havuç rendeleyin, tuzlayın, yarım bardak domates ilave edin. Bir kasede karıştırılır, bir tencereye ve tahıllara 10 dakika koyun. Açtığımda ilk başta hayal kırıklığına uğradım. Bana haşlanmış değil, haşlanmış gibi geldi. Ve sonra, onu karıştırıp tadına baktığımda, hiçbir şey olmadı. Benimki zevkle yenildi.
Roza_Irina
Ira, gerçekten yeterince ağız sulandıran fotoğrafım yok.
Şimdi Ukrayna'da gerçekten guguk kuşu yok, Rusya'daki akrabalarım beni satın aldı. Ancak iletişimde cuco'nun resmi temsilcisinin bu yıl bizimle birlikte görüneceklerini söylediğini okudum.
Alternatif olarak Binatoshka kesinlikle çok değerlidir.
Irina Sht.
Irina, lütfen söyle bana, podcherevok'un tadı Kukushka'da pişirilenden çok farklı mı?
Roza_Irina
Podcherevok aynı şekilde ortaya çıktı, farkı fark etmedim. Bu yüzden, bir parça haşlanmış domuz eti üzerine yansıtılabileceğini düşünüyorum, çünkü su ekleyerek haşlanmış et elde edebilirsiniz, deri domuz göbeğinin dibindedir.
lega
Alıntı: Roza_Irina

Podcherevok aynı şekilde ortaya çıktı, farkı fark etmedim. Bu yüzden, bir parça haşlanmış domuz eti üzerine yansıtılabileceğini düşünüyorum, çünkü su ekleyerek haşlanmış et elde edebilirsiniz, deri domuz göbeğinin dibindedir.
Tarifimde (aksi halde) derisiz bir yan rulo yaptım. 1/2 bardak suyu doldurdu. Haşlanmış işe yaramadı.
Yan dönüş.
Roza_Irina
Bugün elmalı bisküvi denedim. Harika olduğu ortaya çıktı. Ama süre eklemem gerekiyordu, 50 dakika yeterli değildi. 1 saat pişirilir. 20 dakika. Ekşi krema ve şekerle bulaşmış üç kek halinde kesin.
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere
Natalie9
Alıntı: Irina Sht.

Bugün pilav gibi tavuklu pirinç lapası yaptım. İyi çalıştı. Kapak açık "sebze" modunda soğanları ve havuçları kızarttıktan sonra tavuk parçalarını ekledim. Parçalar büyüktür, bir ev piliçinin ayağı üç parçaya bölünmüştür. Kapağı kapattım ve 10 dakika aynı modda. Sonra 2 su bardağı pirinç ve 2 su bardağı su ekledim. Tuzlanmış, baharat eklenmiş ve 12 dakika "tahıllar" için. Sebzeli tavuk çok fazla sıvı verdiği için yeterince su vardı. "Tahıl" modunda hazırlamak çok ilginçti. Basınç oluştu, zaman ilerliyordu ve valf sürekli olarak biraz buhar veriyordu. Muhtemelen su buharlaşsın diye. Ve zaman dolduğunda, basınç çok hızlı düştü. Pirinç çok soğuk, yumuşak, sulu (kuru olmama anlamında) ve birbirine yapışmadığı ortaya çıktı. Ocakta yemek pişirdiğimde zor oluyor, ufalanmış ama kuruyacak, sonra kaynayacak ve birbirine yapışacak. Ve sonra ilk seferinde doğru tahmin ettim.

Teşekkür!!! Bu tarifi bugün yaptım! Sadece domuz etiyle. Ve her zaman havuç ve soğanı kendi tarifimi kullanarak kızartırım. Ve et üzerinde 10 dakika haşlanmış domuz eti.

En güzel pilav! Gevşek ve yumuşak et !!!!

2 kez yemek için 2,5 yemek kaşığı pirince ihtiyacımız olduğu sonucuna vardım. Ve buna bağlı olarak et daha fazla))) ve gelecekte aynı oranlarda ve karabuğday tavuk ve sebzelerle pişirilebilir!
Roza_Irina
Kızlar, beyaz taraflı jambonu kimin pişirdiğini söyleyin, hangi mod ve zamanı ayarlamalıyım?
Ve yine de, lütfen bana hamur provasını nasıl yapacağımı söyle? Sonuçta, yoğurt modu yok, ısıtmayı 10 dakika mı açtınız?
Roza_Irina
Patates pişirmek. ... Bir kaseye 40 gr tereyağı koyup "Tarifim" için eritiyorum. Patatesleri baharatlarla serpip karıştırdım, böylece tüm patates parçaları yağda olsun. Program "KRUPA", süre 12 dakika, varsayılan basınç. Lezzetli patatesler alıyoruz.
Binatone MUC 2180 çok tencereli düdüklü tencere
Irina Sht.
Ne, hiç su yok mu? Henüz susuz yemek yapmayı denemedim ama bir bardak ekleyeceğim. Sadece kızlar susuz baskı kazanmadığını ve ısıtma moduna girdiğini yazdı.
Parissa
Merhaba Binatonchik'in değerli sahipleri! Hangi karikatürün seçileceği konusunda internette birçok bilgiyi gözden geçirdim ve şimdiye kadar gözlerim bu yavaş pişiriciye yerleşti. Bunu Aralık'taki reçel günü hediyesi olarak gerçekten istiyorum. Tek olumsuz, maalesef şehrimizin mağazalarında böyle bir mağaza olmamasıdır (
Roza_Irina
Alıntı: Irina Sht.

Ne, hiç su yok mu? Henüz susuz yemek yapmayı denemedim ama bir bardak ekleyeceğim. Sadece kızlar susuz baskı kazanmadığını ve ısıtma moduna girdiğini yazdı.
Ira, bu tarife göre susuz. Zaten 2 kez pişirdim ve basınç birikti ve patatesler lezzetli.
Ama aynı prensibe göre Brand'da 6051 pişirmeye çalıştım ama olmadı.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi