Patates kabuğundaki domuz eti

Patates kabuğundaki domuz eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eti (pirzola için)	350 gr.
patates	300 gr.
tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
buğday unu	2-3 st. l.
mayonez (ekşi krema)	2 yemek kaşığı. l.
kuru soğan	50 gr.
Sarımsak	2 diş.
yeşillik (soğan, dereotu, maydanoz)	damak zevki
tuz	damak zevki
dökmek için herhangi bir yağ içeriğine sahip krem	100 ml

Pişirme metodu

• Eti pirzola halinde kestik ve biraz tuz ekleyerek çırpıyoruz (zaten üç tane doğranmış ve salamura edilmiş domuz eti parçası vardı)
• Bir "kürk manto" hazırlayalım: çiğ patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanları, otları ince ince doğrayın, rendelenmiş sarımsak ekleyin, her şeyi karıştırın, tuz, karabiber, bir yumurta ve mayonez ekleyin, un. Her şeyi iyice yoğururuz.
• Bitkisel yağı bir tavada ısıtıyoruz, patates kütlesini et parçalarımızın büyüklüğünde ince bir kek şeklinde bir kaşıkla yayıyoruz, eti üstüne koyup tekrar bir kat patates kütlesi ile kaplıyoruz. Kızarana kadar yavaşça çevirerek kızartın.
• Pirzolaları yağlanmış bir forma koyup krema ile doldurup 7-10 dakika 220-230C'de önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
• Taze sebzelerle servis yapın.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 büyük porsiyon

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

[V-tina]

V-tinaTina, ne kadar lezzetli görünüyor! Ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum

[Svetlana]

Svetlana, Sveta, yemek yapmayı dene - pişman olmayacaksın! çok lezzetli ve porsiyonlar büyük, basit, kremalı patateslerin altında ve bir salata ile yumuşak et - lezzetli, basit ve doyurucu

[Tina]

Tina, Kesinlikle yemek yapacağım!

kremalı patateslerin altında yumuşak et, evet salata ile

O kadar lezzetli tarif ettim ki zaten salyası akıyordu!

[Svetlana]

Kesinlikle pişireceğim!

Svetlana, İzlenimleri bekleyeceğim

Tina, tarif için teşekkürler! Lezzetli ve doyurucu. Ailenin erkek yarısını beslemek için ihtiyacınız olan şey.

öyle bir lezzet, evet izinli bir günde bir bardak çayın altında bir salata ve ..... dünya beklesin!
lezzetli! salya akıyor!

[Tina]

Tina, tarif için teşekkürler! Bunu hiç denemedim. Harika olması gerekiyor gibi görünüyor. Kesinlikle deneyeceğim.

[Tina]

Tina, 🔗 ve tabii ki lezzetli. teşekkür ederim

[Mersin]

Ailenin erkek yarısını beslemek için ihtiyacınız olan şey.

Mersin, Natalia, Teşekkür ederim! Bir erkek için, bu yemek en önemli şey ve ben kendim, dürüst olmak gerekirse, payım tamamen uygunsuz fazla yemek fazla yemek

bir gün izinli ve ..... dünya beklesin!

Ir, bu daha doğru olurdu, sanki gece yemek yiyorduk ama zevkle.
Galina, Her zaman pişiriyorum, kızartma anında bile, parçaları çimdiklemeye başlıyorum ve krema içinde kaybolduğunda, sabırsızlıktan yanına atlıyorum
Albina, teşekkürler yemek yapmayı dene - hayal kırıklığına uğratmayacak

[V-tina]

V-tina, TinaKüçükken, yaz için benim için gizemli bir isim Turets-Boyars (Minsk yakınlarında) olan bir köye büyükanneme geldim ve benim için alışılmadık derecede lezzetli ve sıra dışı bir yemek yaptı ... Bilmiyorum ağa bakmaya ne denir - bana söyleyebilir misin? Bunlar içi etli rendelenmiş patateslerden çılgınca ve kızarmış çıtırlarla sulanmışlar ve benim için bir çocuk ekşi krema. Tanrım, çok lezzetliydi !!
Bu başlıkta bir soru sorduğum için çok üzgünüm !!
Ama gerçekten yemek yapmak istiyorum ..
Belki bu tarif yazdığın kitapta ... Ne arayacağımı bilmiyorum, çünkü adını bilmiyorum.
afedersiniz

[Elena]

Elena, kızarmış yemek? Bana öyle geliyor ki bu tanıma uyuyor.

Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı (Tumanchik)

benim için gizemli bir adı olan bir köyde büyükanneme Turets-Boyars (Minsk yakınlarında)

Bana öyle geliyor ki bu tanıma uyuyor.
Belarus krepleri (etli patatesli krep) ana sınıfı
(Tumanchik)

ben buna yuvarlak dünya diyorum. Turets-Boyary köyüne 15 dakikalık sürüş mesafesindeki Molodechno kasabasında doğdum. Arkadaşlarım orada yaşıyor ve ben orada sık sık bulundum. Bir zamanlar orada yerel bir et işleme fabrikasında çalıştı.
SISTERAAAAAAAAAAAAAA !!!!
Kesinlikle patatesli kreplerdi! Teşekkürler Valyusha!

04 Haziran 2016 Cumartesi 11:45 eklendi

Valyusha'yı 1000 teşekkürle kutluyorum !!!!

Valyusha'yı 1000 teşekkürle kutluyorum !!!!

vay canına, ne güzel teşekkürler

[Tina]

Tina, Irina, Tumanchikkızlar, canım, cevabınız için teşekkürler ama bunlar krep değildi. Belarus değil, Polonya yemeği olduğundan şüpheleniyorum .. Eh .. Pirzola kadar ovaldi ama kızartılmamıştı. Ve yılların uzaklığı ve çocukluğumdan dolayı nasıl hazırlandıklarını hatırlamıyordum ..
Teşekkür ederim aile
Tinochka, etin bugün öğle yemeğinde olacak!

[Tina]

Tina, Irina, Tumanchikkızlar, canım, cevabınız için teşekkürler ama bunlar krep değildi. Belarus değil, Polonya yemeği olduğundan şüpheleniyorum .. Eh .. Pirzola kadar ovaldi ama kızartılmamıştı. Yılların uzaklığı ve çocukluğumdan dolayı nasıl hazırlandıklarını da hatırlamıyordum ..
Teşekkür ederim aile
Tinochka, etin bugün öğle yemeğinde olacak!

aa, köfte olduğunu gördün. onlara büyücüler veya zeplinler de denir ... farklı şekillerde

Etli haşlanmış patates köfte (Tumanchik)


orada fotoğraf tabii ki .. ellerimi kopart

[Elena]

Pirzola kadar ovaldi ama kızartılmamıştı.

Bunların etli zeplinler olduğundan şüpheleniyorum, yemeğin kökleri Litvanyalı, ancak Beyaz Rusya'da çok yaygın, ayrıca zeplin ve köfte diyoruz ve

onlara büyücüler de denir ...

ve büyücüler, çıkıyor ...

ve ülkemizde etli kreplere sadece büyücü denir

Tinochka, etin bugün öğle yemeğinde olacak!

ElenaUmarım beğenmişsindir

[Tina]

Tina, her yerden Belaruslular patatesli krep yapacaksın. Teşekkür ederim. Hiç şüphem yok ki lezzetli)

Siz tüm Belaruslular krep yapacaksınız.

evet, özellikle hasat iyi olduğunda!

Her yerden siz Belaruslular patatesli krep yapacak.

peki, patates gözlemesi olmadan, ama çeşitlilik istiyorsanız, dürüst olmak gerekirse, tarif "Bozkır Domuzu" adlı bir ağda yürüyor .. ama bozkır nerede ve patates keki nerede?

[Tina]

Tina, ilginç bir tarif! Ve her zamanki gibi çok uygun fiyatlı!
Teşekkür ederim!

[Nadia]

Nadia, Teşekkür ederim!

Ve her zamanki gibi çok uygun fiyatlı!

Basit, hızlı ve lezzetli tutmaya çalışıyorum çünkü mağazalarda dolaşmak ve bazı özel ürünler satın almak her zaman mümkün olmuyor.

Ooooh, kıymalı patatesli krep gibi görünüyor! Harika! Parçalarla yapacağım! Şey!

kıymalı patates gözlemesi gibi görünüyor!

evet, görünüşe göre burada krema içinde kaybolmak benim için alışılmadık bir an oldu - her zamanki gibi bir tür hassasiyet ortaya çıkıyor, görünüşe göre - dranika dene - beğeneceksin

[Genç]

GençSize dürüstçe söyleyeceğim. Dürüst olmak gerekirse, her şeye yemin ederim. Arşivlerime yeni bir tarif eklediğimde, her tarife beş puanlık bir ölçekte derecelendirme veriyorum (böylece daha sonra gezinebilirsiniz, birçok tarif var ve her şey o kadar ilginç ki, her şeyi hatırlayamazsınız). Ben de bu domuz eti 5+ verdim.
Bir kürk mantodaki etin en narin olduğu ortaya çıktı, düz eriyor. Ve "kürk manto" iyidir. En basit lahana salatası (lahana, dereotu, mayonez) ile "patlamayla" uçup gitti. Ve adamlar olmadan "Lapti" nin büyük olduğu ortaya çıktı. Böylece benim için böyle bir "pabuç" birinci, ikinci ve tatlıyı değiştirdi. Bir dahaki sefere büyük şnitzelleri ikiye bölüp kızartma sırasında ters çevireceğim ve masanın göbeğinden yukarı çıkmayacağım
Domuzun ince bir yağ tabakası olduğu için, ekşi kremayı fırında sütle değiştirdim. Kolesterolü daha az düşürmek için. Yine de mükemmel bir şekilde ortaya çıktı.
Aşçılık yeteneğiniz için teşekkür ederiz!

[Irisha]

Ben de bu domuz eti 5+ verdim.

Irisha, Yaşasın

Bir dahaki sefere büyük şnitzelleri ikiye böldüm - ve kızartma sırasında ters çevireceğim ve masanın göbeğinden yukarı çıkmayacağım

kesinlikle, porsiyonlar büyük ve tatmin edici

Ekşi kremayı fırında sütle değiştirdim. Kolesterolü daha az düşürmek için. Yine de mükemmel bir şekilde ortaya çıktı.

peki, peki ve sağlığa, bazen normal süt döküyorum

Salı 21 Haziran 2016 15:48 tarihinde eklendi

Aşçılık yeteneğiniz için teşekkür ederiz!

düpedüz utandım, tarifleri beğenmen çok güzel