Tütsülenmiş sosisli pizza

[dolgu]

Tütsülenmiş sosisli pizza

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	250 g
Fırıncının mayası *	10 g
Yumurta	1 bilgisayar
Kefir, süt, su veya peynir altı suyu **	90 ml
Şeker	1 çay kaşığı
Tuz	0.5 çay kaşığı
Sebze yağı	3 yemek kaşığı. l.
dolgu
Acıka veya domates sosu
Sarımsak
Çiğ tütsülenmiş sosis
mayonez
Peynir

Pişirme metodu

• * Malzemelerde belirtilen maya miktarı, mayanızın özelliklerine göre koyduğunuz uzun süredir kullandığım maya miktarıdır.
• ** Mayalı hamur için hala kefir veya ekşi sütü tercih ediyorum
• 
• Hamuru yoğurun ve 15 dakika dinlendirin. Ardından, 0,5 cm daha fazla ince bir şekilde açın ve bir fırın tepsisine aktarın.
• Bu arada, gerçek bir pizza ustası hamuru açmaz, ancak gerçek bir heykeltıraş gibi elleriyle mermer bir masanın üzerinde şekillendirir ve hamuru bu kadar havadar yapan en küçük baloncukları ezmemek için esnetir.
• 
• Tabanı adjika ile yağlayın, sosisleri koyun (İtalyanlar dolgu için çiğ sosis ve sosis kullanımını tanımıyor), bir mayonez ağı uygulayın ve peynir serpin.
• Fırında 200 sıcaklıkta pişiriyoruz^hakkında15 dakika içinde.
• Kesip masayı istiyoruz.
• 

Pizza (Madeni pul)

Pizza (svetamk)

[Tatyana 5417]

Yeni yaptığım harika pizza - hamuru Pizza Ave'de yoğurdum - 45 dakika sonra fırında 15-20 dakika bıraktım. Bitmiş pizzadaki hamur ince ve o kadar yumuşak ki şimdi sık sık yapacağım Teşekkürler Tatyana 5417

Rica ederim. Hamuru ekmek yapımcısında da yoğurdum, "Pizza" modum yok, bu yüzden sadece "Hamur" kullandım.

Çok teşekkür ederim. harika bir pizza tarifi için. Çok, çok lezzetli, hamur ince ve çok yumuşak)))

Rica ederim. Kullan, beğendiğine çok sevindim.

Tarif güzel. Pişirebilirsiniz. Mayayı kuru değil, 25 gramlık bir pakette koydum. Doldurma - bir tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti, tuzlu suda haşlanmış mantarlar, tuz ve karabiberle marine edilmiş soğan, zeytin, mayonez, peynir, suyla salça, otlar. Lezzetli, üç pizza çıktı. Hamuru 2 parçaya bölebilirsiniz. Tarif için teşekkürler.

Lütfen tarifi beğendiğine sevindim.